Khám phá hàng cơm “bụi” siêu rẻ ở Quận 3
Một phần cơm rang với gà xối mỡ và trứng chiên chỉ có giá 21k. Quán bán từ khoảng 10h đến 12h hơn là hết tại vỉa hè ngã tư Cách mạng tháng 8 – Võ Văn Tần và chỉ được mua đem về, không có chỗ ngồi.
Ngay gần góc ngã tư rạp Nam Quang (quận 3) có một hàng bán cơm gà xối mỡ khá ngon và giá thì siêu rẻ. Chỗ này đặc biệt chỉ bán kiểu “dã chiến”, tầm 9h dọn ra chiên gà – rang cơm ngay tại chỗ. Khoảng 10h là bắt đầu bán, cứ lai rai đến khoảng 11 – 12h là khách rất đông. Dân văn phòng, công nhân, học sinh đứng đầy xung quanh xe cơm cho đến lúc hết sạch, chỉ sau vài chục phút vào giờ nghỉ trưa.
Một phần cơm rang gà xối mỡ trứng chiên ở đây có giá là 21k – thật sự là cái giá siêu rẻ “trong mơ” giữa thời buổi cái gì cũng đắt, cũng tăng giá như thế này. Đặc biệt nữa là gà chiên ở đây được tẩm ướp khá ngon, không quá khô và nhạt như các hàng khác (có lẽ vì được chiên liên tục ngay trong lúc bán). Cơm rang thì hơi khô nhưng hạt cơm vẫn thơm béo, ăn ngon chứ không tệ. Để đỡ ngán, quán còn có salad – dưa keo – cà chua ăn kèm. Nếu muốn, bạn có thể xin thêm canh (miễn phí – nhưng thường không hỏi thì người bán không tự đưa, chắc để tiết kiệm).
Video đang HOT
Nhìn chung về vệ sinh bên ngoài thì mọi thứ khá sạch sẽ, gà được rán trên một chiếc xe riêng với 3, 4 cái chảo to được làm việc liên tục. Quán không có bàn ghế ngồi ăn và nhiều người phục vụ, chỉ có chị chủ quán và 1 – 2 người phụ đóng gói, thu tiền. Khách hàng có thể chọn cho mình cơm gà hoặc cơm gà trứng, tùy ý.
Chỗ này bán ngon, rẻ – rất phù hợp với học sinh, công nhân viên nên vào sau 12h bán rất đông. Nếu muốn thử hàng cơm “bụi” này, bạn nên đến mua sớm trước 11h30 để tránh chờ đợi và có khi còn hết cơm.
Theo Tapchiamthuc
Nếm thử cơm gà Nha Trang ở quán của Will 365
Cơm sốt bơ trứng gà non - món ngon nổi tiếng của thành phố biển Nha Trang đã "du nhập" vào Sài Gòn. Thú vị hơn, nơi để bạn khám phá đặc sản này là quán ăn do Will của nhóm nhạc 365 làm chủ.
Quán nằm ngay góc đường Vũ Huy Tấn (gần chân cầu Hoàng Hoa Thám), quận Bình Thạnh. Có lẽ đây là nơi đầu tiên ở Sài Gòn bán loại cơm gà đặc sản của Nha Trang chính gốc. Công thức, cách chế biến được "nhập nguyên đai nguyên kiện" nên giữ rất đúng mùi vị.
Một suất cơm gà Nha Trang luôn có thịt gà ta luộc mềm xé nhỏ, ăn kèm đồ chua , rau răm... và đặc biệt phải có sốt bơ trứng gà non. Đầu bếp tại đây chia sẻ, cơm trước khi nấu phải mang đi rang với dầu tỏi để lấy hương thơm. Sau đó mới bắt đầu nấu chín bằng nước luộc gà và mỡ gà để lấy màu vàng tự nhiên nhất. Bởi vậy khi ăn, bạn sẽ cảm giác ngay hạt cơm rất chắc mà mềm và tơi, lại thoang thoảng vị của nước luộc gà.
Quán sử dụng thịt gà ta nên rất mềm ngọt, không hề bở. Bơ trứng gà non vừa thơm vừa béo, đây cũng chính là thứ sốt "thần kỳ" làm món cơm gà này lôi cuốn thực khách và trở nên nổi tiếng. Tuy nhiên, nếu cho quá nhiều sốt thì món cơm sẽ trở nên rất béo, ướt nhũn và dễ gây ngấy. Cũng vì thế mà mỗi phần cơm đều đi kèm theo chén súp, bên trong đập thêm quả trứng cút để giảm vị béo.
Món ăn ngon, giá lại rất mềm, một phần cơm gà Nha Trang kèm chén súp chỉ 28.000 đồng.
Ngoài ra, tại quán này còn có nhiều món ăn vặt như: chè khúc bạch, bò viên chiên, xúc xích, bánh tráng trộn,... với giá từ 9 - 15.000 đồng/phần.
Một vài khoảnh khắc vui nhộn của Will bên món cơm gà:
Địa chỉ: D32 Vũ Huy Tấn , Phường 3, quận Bình Thạnh, TP.HCM.
Theo VNE
[Chế biến] - Cơm gà teriyaki Mới ngửi mùi thôi đã thèm rồi í! Chuẩn bị:2 cái đùi gà 20ml dầu ăn, 25ml dầu mè25ml xì dầu, 10ml rượu sake10ml mật ong, 12gr đường 10ml giấm, 8gr hạt tiêuCơm trắng, rau cải Cách làm: - Chặt đùi gà thành các miếng nhỏ rồi ướp với gia vị nào! - Để thịt gà trên vỉ nướng cho ráo bớt nước...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Gái đảm mách cách cuốn chả lá lốt đều tăm tắp chỉ bằng một chiêu đơn giản, nhìn là muốn làm theo ngay

Ăn để đẹp: 3 món vừa chống nắng tự nhiên, lại bổ sung collagen giúp da căng bóng, sáng khỏe

6 loại rau "diệt" mỡ bụng triệt để, đặc biệt số 2 làm món gì ăn cũng ngon

Cách rán nem giòn tan bằng nồi chiên không dầu và cách chọn bánh đa nem ngon

Đang tiết Cốc Vũ, nhớ ăn 4 loại rau rẻ tiền này vừa tăng sức đề kháng vừa giúp đẹp da, bổ máu

13 mâm cơm gia đình đơn giản mà ngon 'hết nước chấm', ai nhìn cũng muốn về nhà ăn cơm mẹ nấu

10 món ăn đường phố ngon nhất Đông Nam Á, Việt Nam có tới 2 đại diện

Vây cá hồi vừa ngon mà lại siêu rẻ, chế biến kiểu này ai cũng mê

Cách làm gà ủ muối tại nhà vừa ngon vừa sạch

Cách làm trứng vịt muối dễ nhất cho người mới bắt đầu

Cách làm sườn kho theo kiểu Trung Quốc

Vét tủ lạnh, chồng nghĩ ngay đến làm cơm rang, bất ngờ được món ngon khiến vợ mê tít
Có thể bạn quan tâm

Chuyện gì đang xảy ra với Lan Ngọc và tình cũ Minh Luân?
Sao việt
06:05:13 28/04/2025
Bộ trưởng Mỹ tiết lộ tần suất đàm phán thuế quan với Trung Quốc cao một cách bất ngờ
Thế giới
06:01:42 28/04/2025
Phim 18+ Hàn Quốc bị chỉ trích nặng nề: Nữ chính 22 tuổi gây sốc toàn châu Á vì cảnh nóng thật
Phim châu á
05:47:00 28/04/2025
Vợ tôi sống hết lòng vì chồng con, không hề ngoại tình nhưng vẫn luôn khắc khoải, nặng lòng với mối tình cũ
Góc tâm tình
05:25:30 28/04/2025
'Lật mặt 8': Lý Hải đang kẹt ở vùng an toàn?
Phim việt
23:33:39 27/04/2025
Bức hình 2 sao Việt tổng duyệt diễu binh khiến hàng triệu người nghẹn ngào, "hòa bình đẹp lắm" là đây chứ đâu!
Hậu trường phim
23:31:14 27/04/2025
Kim Huyền: Tổn thương khi bị nói 'xấu như nhỏ này sao làm diễn viên'
Tv show
23:23:26 27/04/2025
Tài tử Richard Gere tiết lộ cuộc sống bên vợ kém 34 tuổi
Sao âu mỹ
23:21:39 27/04/2025
3 nam ca sĩ cùng tên đệm nức tiếng gốc Huế, có người 60 tuổi vẫn độc thân
Nhạc việt
22:32:02 27/04/2025
Dấu chấm hết của nam thần tượng hành hung bạn gái: Bị đuổi cổ khỏi nhóm, gần 1000 ngày mất tích khỏi làng giải trí
Nhạc quốc tế
21:43:20 27/04/2025