Kẹo socola handmade mang hương vị của riêng mình

Một gợi ý nhỏ cho ngày Valentine đang tới gần nhé!

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 100gr socola nguyên chất

- 20ml siro caramel (hoặc cốt dừa, bột cafe)

- 30gr hạnh nhân nguyên hạt (rang chín, đập vụn)

- 30gr marshmallow (cắt nhỏ)

Nếu không thích hạnh nhân thì các bạn có thể thay thế bằng hạt điều hoặc đậu phộng rang cũng được.

Đến phần hành động này:>:D

Bước 1:

- Trước tiên là thái nhỏ chocolate rồi đun cách thủy cho tan chảy hoàn toàn này.

Bước 2:

- Sau đó, các bạn cho siro caramel (hoặc bột cafe) vào trộn đều nhé!

Bước 3:

- Nhanh tay cho hạnh nhân và marshmallow vào trộn kẻo socola đông vào mất này.

Bước 4:

- Lót khuôn bằng màng nilon hoặc giấy thấm dầu rồi đổ socola vào chờ khô.

Bước 5:

- Cuối cùng, ta chỉ việc cắt socola thành từng miếng nhỏ nhỏ là xong.

Thay vì đổ khuôn to, các bạn có thể dùng khuôn làm đá hình trái tim để tạo hình cho socola cũng được đấy!

Gói ghém từng chiếc cẩn thận nha!

Chiếc kẹo này sẽ là món quà “ngọt ngào” lắm đó!

Gợi ý luôn cách gói quà đơn giản nè…

Theo PLXH