hương vị thơm ngon đặc trưng

Cơm thịt nướng vừng

Cơm thịt heo nướng mè (vừng) có thể làm nhanh trong khoảng nửa tiếng với thịt được ướp từ trước, mùi vị thơm ngon.

Dẻo thơm bánh bó quê nhà

Mỗi vùng miền có đặc sản bánh khác nhau. Ccó nhiều loại bánh khi nói tới thì có lẽ ai cũng biết, chẳng hạn, bánh tét, bánh chưng...

Đậm đà hương cốm cao nguyên Bắc Hà

Đến hẹn lại lên, khi Thu sang, những cánh đồng, thửa ruộng thơm ngào ngạt mùi lúa non là lúc những hạt lúa mẩy căng sữa chờ ngày chín. Đây cũng là lúc đồng bào dân tộc Tày ở các xã...

Xào thịt bò không dai nhất định phải nhớ bí quyết này

Thịt bò vốn rất giàu dinh dưỡng, vị thơm ngon nhưng nếu xào thịt bò sai cách sẽ khiến thịt dai, khô, món ăn kém hấp dẫn.

Tự làm chả cốm vào ngày chớm thu

Món ăn cổ truyền của người Hà Nội với vị thơm riêng của cốm làng Vòng quyện với thịt xay, chiên thành từng miếng dẹp vừa thổi vừa ăn với bún đậu mắm tôm thì ngon tuyệt.

Phát ghiền thịt trâu ba miền

Cũng như thịt bò, thịt trâu bổ dưỡng và có thể chế biến thành hàng chục món ngon khác nhau, tùy vùng miền.

Điều gì làm nên vị thơm ngon đậm đà của món cơm gà Phú Yên, mắt cá ngừ Đại Dương?

Tiếp tục chuyến hành trình Ẩm Thực Kỳ Thú cùng MC Mạc Văn Khoa và các khách mời Quốc Khánh - Trang Hý - Kaity Nguyễn đã ghé tới tỉnh Phú Yên. Tại đây họ đã tìm ra bí quyết làm nên ...

Người gắn bó với sản vật địa phương

Gần 20 năm qua, từ nguồn nguyên liệu chất lượng tại địa phương, ông Phan Văn Khôi đã phát triển sản phẩm chân giò nướng Ba Miền (xã Tân Lập, huyện Đầm Hà) đồng thời xây dựng, hoàn ...

Loại côn trùng bò lúc nhúc nhìn phát sợ được nhiều người săn lùng nhưng chỉ cần ăn vài con cũng vô cùng bổ dưỡng

Lúc còn sống nhìn loại côn trùng này trông khá đáng sợ nhưng khi đã được chế biến lại trở thành món ăn vô cùng đặc biệt và rất bổ dưỡng. Vị thơm, ngọt béo, bùi của chúng sẽ khiến b...

Tàu hũ ở đâu cũng ăn lạnh, nhưng người Sài Gòn lại ăn tàu hũ nóng cho mát

Bỏ đá vào thì sẽ làm mất vị ngon của tàu hũ, thế nên nhiều người Sài Gòn thích ăn tàu hũ nóng. Dù không có đá, nhưng ăn xong lại thấy cơ thể thanh mát và nhẹ nhàng.

Hướng dẫn làm kimbap cỡ nhỏ đơn giản, vừa miệng

Món cơm cuộn kimbap hấp dẫn có nhiều biến tấu khác nhau, một trong số đó là loại cỡ nhỏ với cách làm đơn giản, vị thơm ngon vừa miệng hơn.

“Thiên đường ăn vặt” dành cho teen ghiền cả trà chanh lẫn trà sữa mix đủ vị

Chỉ cần một ly trà mát lạnh kèm topping tràn miệng ly, là chuyện gì chúng mình cũng có thể ngồi lại chia sẻ với nhau được hết!

Bánh mì cay Hải Phòng: Cay nồng, giòn thơm thỏa cơn đói

Quán bánh mì cay nhỏ nằm tại số 37 Đinh Tiên Hoàng, TP Hải Phòng là địa chỉ quen thuộc của khách du lịch và người dân nơi đây.

Món ngon cuối tuần: Cá kho riềng láng giềng nức mũi

Cùng nấu nồi cá kho thơm lừng với vị thơm ngon đặc biệt khi kết hợp với riềng, chỉ nhắc thôi là đã cảm thấy thèm thuồng rồi phải không mọi người?

Không chỉ trà sữa trân châu đường đen mà trà sữa Thái cũng có muôn kiểu biến tấu này

Trà sữa Thái với vị thơm nồng và màu sắc đẹp mắt, nên biến tấu thành món nào cũng đều ngon và hấp dẫn.

Cách làm cá kèo kho tiêu đậm vị thơm ngon đúng chuẩn Nam Bộ

Cách làm cá kèo kho tiêu đậm đà thơm ngon cho bữa cơm gia đình Việt thêm phần hấp dẫn.

Cách pha nước chấm nem ngon chuẩn công thức

Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có ngay nước chấm nem tuyệt ngon, tỏi, ớt nổi lên trên rất đẹp và hấp dẫn.

Bao tử cá xào sa tế

Bao tử cá dai giòn sần sật, cay cay thấm vị đậm đà, ăn cùng cơm hoặc nhâm nhi với bia cũng rất hợp.

Cách làm món bánh mì nướng muối ớt cực ngon

Bánh mì nướng muối ớt với hương vị thơm ngon mới lạ ăn một lần rồi nhớ mãi không quên.

Say lòng với món bún suông Trà Vinh

Trà Vinh là tỉnh có nền ẩm thực giao thoa của ba dân tộc Kinh, Khmer và Hoa. Ngoài bún nước lèo, bánh canh Bến Có hay mắm bò hóc, du khách ghé qua vùng đất này còn dễ bị say lòng b...

Tự làm váng sữa cho bé vừa ngon, đặc lại an toàn tuyệt đối

Trẻ em bé nào cũng thích ăn váng sữa bởi vị thơm ngon, dịu ngọt của món ăn này. Các mẹ hãy tự tay làm váng sữa cho bé yêu thưởng thức nhé.

Ốc luộc – sản vật tinh khiết trong lành, dân dã của đồng quê

Khi thưởng thức món ốc luộc cảm giác thăng hoa nhất là được hít hà vị cay, hơi nóng bỏng tay của ốc mà khi cầm ốc nhảy phải suýt xoa nâng lên bỏ xuống rồi mới gảy được ốc ra khỏi m...

Cách làm sữa đậu xanh lá dứa béo ngậy, mát lạnh ngày hè

Món sữa đậu xanh lá dứa đơn giản dễ làm nhưng vị thơm ngon, mát lành vừa ngon, vừa bổ dưỡng tốt cho sức khỏe.

Học mẹ đảm cách làm món cánh gà chiên coca lạ miệng, ngon khó cưỡng

Vị thơm ngon, giòn giòn của món cánh gà chiên coca sẽ khiến cả nhà nức nở khen ngon đấy. Cùng vào bếp làm ngay món ngon này với công thức cực kỳ đơn giản dưới đây nhé!

Mướt mắt ngắm những mâm cơm ngon của nàng gốc Quảng về làm dâu xứ Bắc: ‘Giữ lửa căn bếp chính là giữ lửa gia đình’

Thực ra không cần phải có nhiều lời khen, chỉ cần mâm cơm mình bày biện, cả nhà ăn hết một cách ngon lành là mình đã rất vui rồi, điều đó còn hơn mọi lời động viên, Nhật Thảo tâm s...

Bánh mì Việt Nam ngon kì lạ với nhiều loại nhân hấp dẫn

Cá hộp, phô mai chà bông, phá lấu... là những loại nhân ăn kèm với bánh mỳ được nhiều thực khách yêu thích.

Cách ngâm măng tỏi ớt chua chua, cay cay tuyệt hảo

Măng ngâm cùng với tỏi, ớt và một số loại gia vị khác sẽ cho mùi vị thơm ngon, chua chua, cay cay phù hợp với nhiều món ăn và mang lại nhiều dưỡng chất.

Bào ngư xào thập cẩm

Bào ngưvốn được xếp vào hàng hiếm, giá thành cao. Tôi vẫn nhớ thi thoảng mẹ đi chợ về với vài ba lạng bào ngư, vậy là cả nhà được một bữa bào ngư xào thập cẩm.

Cách làm hạt đác rim dứa – món ngon đang được chị em săn lùng

Hạt đác rim dứa là món ăn hot gần đây được nhiều chị em săn lùng. Hạt đác dẻo quyện cùng vị thơm của dứa ăn kèm với sữa chua khiến bạn cảm thấy mát lịm ở đầu lưỡi.

Những phiên bản hấp dẫn của canh cá nấu chua

Khác với những loại canh chua khác, canh chua cá hay còn gọi là cá nấu riêu là món mà ăn vào mùa hè thì thanh mát giải nhiệt, ăn vào mùa đông thì ấm áp vô cùng. Có nhiều cách nấu c...

Bí quyết làm bánh gạo chiên kiểu Hàn độc đáo, lạ miệng

Yêu thích bánh gạo Hàn Quốc vậy bạn có biết mình hoàn toàn có thể làm bánh gạo chiên kiểu Hàn không nhỉ? Nguyên liệu chuẩn Hàn bạn sẽ dễ dàng mua được tại các siêu thị gần nhà, thự...

Thịt muối sả – những ký ức mặn mòi

Cơn mưa xế chiều ập đến xối xả khiến tôi chẳng kịp trở về nhà đành tạt vội xe vào quán cà phê ven đường gọi cho mình một li ca cao nóng nhâm nhi chờ trời tạnh.

Về Tháp Chàm, ăn cá cồ nướng

Ai về nhắn với nậu nguồn/Mít non gửi xuống cá chuồn gửi lên. Đâu chỉ cá chuồn (quê tôi còn gọi là cá cồ) nấu mít non mới đúng bài, mà cá chuồn nướng cũng là một món ngon, trở thành...

Sơn La: Trồng giống dưa lạ, ruộng đẹp hẳn ra, chín trái nào thương lái “khuân” sạch.

Những năm gần đây, cây dưa lê siêu ngọt đã được bà con dân tộc Thái ở xã Chiềng Sàng (huyện Yên Châu, tỉnh Sơn La) đưa vào trồng. Loại dưa siêu ngọt không chỉ làm cho ruộng đẹp lên...

Cách pha nước chanh kiểu mới ngon bổ hơn nhiều lần

Bổ sung hạt chia và hương sả thơm lừng cho món nước chanh quen thuộc, bạn sẽ bất ngờ với vị ngon của nó đấy!

Sinh tố bơ chuối giải nhiệt ngày hè

Món đồ uống giúp giải quyết những quả chuối chín nhanh, hơn nữa chuối chín và bơ kết hợp rất ăn ý, tạo nên mùi vị thơm ngon.

Thưởng thức mắm cá chốt – đặc sản của vùng đất Đồng Tháp

Mắm cá chốt Đồng Tháp có vị thơm ngon đặc biệt, thường được ăn kèm rau sống, trái chuối chát xắt lát, khế và cơm nguội rất ngon.

Thêm bước nhỏ này, miến xào mềm dai, không dính, không vón cục

Miến xào mềm dai, không dính nguyên sợi đảm bảo sẽ giúp món ăn thêm ngon và hấp dẫn, lại vô cùng đẹp mắt.

Mê tít với 3 món kem dừa siêu ngon tại nhà

Kem dừa là món ăn vặt được nhiều người yêu thích với vị kem lạnh kết hợp với vị thơm, giòn và bùi bùi của dừa tạo nên hương vị khó tả ở đầu lưỡi.

Cách nấu bún sườn non với sấu chua đơn giản thanh mát tại nhà

Bún sườn non nấu sấu là món ăn phổ biến của người dân phía Bắc đặc biệt là ở Hà Nội. Vị thơm ngon của sườn quện với vị chua ngọt của quả sấu tạo nên hương vị đặc biết cho bát bún s...

Nếu thích ăn vặt, nhất định không thể bỏ qua món chè hoa quả siêu ngon này

Với vị thanh mát, thơm ngon chè hoa quả là món ăn mà các chị em không thể bỏ qua. Dưới đây là cách làm chè hoa quả đơn giản nhất.

Giới nhà giàu ăn món gì, săn lùng gì trong mùa dịch?

Các thực phẩm có giá trị, hiếm có khó tìm mà giới nhà giàu sử dụng trong mùa dịch là một trong những thông tin được nhiều bạn đọc quan tâm trong tuần qua.

Giới nhà giàu “săn” tìm nạc nọng lợn giá nửa triệu đồng/kg

Nạc nọng lợn hiện có giá 350.00 - 500.000 đồng/kg, cao gấp 2 - 3 lần so với thịt mông, vai, ba chỉ thông thường. Món ăn được giới nhà giàu Việt tìm mua có vị thơm ngon đặc trưng, b...

Cách nấu lẩu nấm thuốc Bắc ngon đãi bạn dịp lễ

Lẩu thuốc Bắc có vị thơm của các loại thuốc, vị tươi của các loại nấm vừa ngon, vừa tốt cho sức khỏe.

Cách làm bánh mousse hạt dẻ siêu ngon

Hạt dẻcó vị thơm ngon nhất. Cùng trổ tài làm bánh mousse hạt dẻ mềm mịn, mát lạnh giải nhiệt ngày nắng.

Kem đậu phộng vừa ngon vừa dễ làm

Kem đậu phộng thực hiện nhanh, vị ngon với các nguyên liệu đơn giản, ai cũng làm được.

Các món ngon bổ từ sen

Gà ác hấp lá sen, củ sen tẩm bột chiên giòn, chè sen... vị thơm, ngọt thanh, có tác dụng bồi bổ cơ thể và tốt cho sức khỏe.

Mẹ làm bánh tiêu ngon thế này thì bé nào cũng đòi ăn liên tục

Bánh tiêu không chỉ đơn giản mà còn có vị thơm ngon dễ ăn khiến bé không thể chối từ.

Bí quyết làm gà xào sả ớt cay ăn một lần là “say”

Vị thơm của sả và cay đằm của ớt thấm đều vào thịt gà chín mềm, rất thích hợp cho những bữa cơm cuối tuần của gia đình bạn.

Cách làm Pizza bò dứa kích thích vị giác tại nhà

Pizza là một món ăn nhanh ngon của Ý, được ưa chuộng trên khắp thế giới. Bật mí cho bạn cách làm 1 chiếc bánh Pizza bò dứa vô cùng đơn giản và hấp dẫn.