Cách làm cá kèo kho tiêu đậm vị thơm ngon đúng chuẩn Nam Bộ

Cách làm cá kèo kho tiêu đậm đà thơm ngon cho bữa cơm gia đình Việt thêm phần hấp dẫn.

Cách làm cá kèo kho tiêu vô cùng đơn giản nhưng hương vị đậm đà, cay nồng vị ớt và tiêu cùng với thịt cá ngọt thơm tất cả làm nên sự quyến rũ khó cưỡng của một món ăn dân dã miền Nam. Nếu bạn chưa biết làm như thế nào để kho được vị đúng chuẩn thì tham khảo ngay những bí quyết dưới đây nha.

Cách làm cá kèo kho tiêu đậm vị thơm ngon đúng chuẩn Nam Bộ - Hình 1
Hướng dẫn làm cá kèo kho tiêu

Giá trị dinh dưỡng cá kèo

Cá kèo là loại cá thuộc họ cá bống trắng, tính bình, có vị ngọt mặn. Thường sinh sống chủ yếu ở miền Tây Nam Bộ, đặc biệt là đồng bằng sông Cửu Long, chính vì thế cá kèo được chế biến thành những món ăn thơm ngon đậm chất miền quê Nam Bộ, bên cạnh đó còn có tác dụng tốt cho sức khỏe, luôn được rất nhiều gia đình ưa chuộng.

Thịt cá kèo giàu có giá trị dinh dưỡng cao, chứa nhiều Protein, chất béo ở mức độ vừa phải, giàu vitamin B2, E, PP, các khoáng chất quan trọng như Canxi, Sắt, Photpho… Giúp cải thiện tình hình sức khoẻ, nâng cao sức đề kháng cho cơ thể.

Ăn thịt cá kèo giúp tốt cho đường tiêu hoá, chữa khí huyết hư, tiêu đờm, trị ho, giảm các bệnh liên quan đến xương khớp. Những ai thường luôn thấy bất an, tâm trạng lo âu ăn cá kèo cũng giúp cho tình trạng này thuyên giảm. Cá kèo cũng là thực phẩm rất tốt cho phụ nữ trong thời kỳ mang thai và cho con bú.

Cách làm cá kèo kho tiêu đậm vị thơm ngon đúng chuẩn Nam Bộ - Hình 2
Giá trị dinh dưỡng của cá kèo kho tiêu trong bữa ăn hàng ngày

Hướng dẫn làm cá kèo kho tiêu

Với những giá trị dinh dưỡng cao như thế, cá kèo quả thực là một món ngon không thể bỏ qua. Với cách làm cá kèo kho tiêu rất đơn giản dưới đây chúng ta cùng bắt tay vào làm để có một món ngon chiêu đãi cả gia đình thôi nào.

Với hướng dẫn làm cá kèo kho tiêu cho khoảng 3 – 4 người ăn cần những nguyên liệu như sau:

- Cá kèo 500gr (Chọn cá tươi, còn sống sẽ giúp món cá kho ngon, ngọt thịt hơn)

- Nước dừa 1 chén con

- Hành tím, tỏi, ớt tươi, hành lá

- 2 – 3 chuỗi tiêu xanh

- Tóp mỡ (Nếu thích)

- Gia vị bao gồm: Tiêu, đường, bột ngọt, nước mắm ngon, hạt nêm

- Nồi kho (Sẽ ngon hơn khi sử dụng nồi đất)

Cách làm cá kèo kho tiêu đậm vị thơm ngon đúng chuẩn Nam Bộ - Hình 3
Các nguyên liệu chuẩn bị cho món cá kèo kho tiêu bao gồm những gì?

Sơ chế nguyên liệu

Cá kèo là một loại thực phẩm chế biến thành nhiều món ngon. Tuy nhiên cũng không ít chị em e dè khi phải sơ chế cá kèo vì loài cá này có quá nhiều nhớt. Nhưng chị em đừng lo, áp dụng cách sơ chế dưới đây mọi chuyện sẽ trở nên vô cùng đơn giản:

- Cá kèo mua về để sạch nhớt và loại bỏ mùi tanh của cá bạn dùng muối và giấm hoặc chanh chà sát nhiều lần trên thân cá cho hết nhớt sau đó rửa lại dưới vòi nước và để ráo.

- Bạn cũng có thể dùng nước nóng khoảng 70 độ chế vào thau cá kèo, hoà thêm chút muối, đeo găng tay dày nhanh chóng vuốt sạch trên thân cá rồi rửa sạch lại lần nữa.

- Nếu bạn kỹ hơn thì áp dụng cách dùng tro bếp hoặc lá chuối tươi vò nát vuốt theo chiều dọc thân cá nhiều lần sẽ đảm bảo sạch nhớt.

Cá kèo sau khi làm sạch, cắt bỏ phần đuôi, và phần đầu, giữa lại phần bụng cá vì vị đắng của mật và ruột ở cá kèo rất đặc biệt, một chút đắng nhẹ kết hợp cùng vị béo chính là một trong phần làm tăng hương vị của món ăn. Có thể cắt thành 2 khúc vừa ăn hoặc để nguyên con

- Tỏi, hành tím băm nhuyễn

- Ớt đập dập

Ướp cá

Cách làm cá kèo kho tiêu đậm vị thơm ngon đúng chuẩn Nam Bộ - Hình 4
Cách ướp cá kèo kho tiêu đậm đà, chuẩn vị không phải ai cũng biết

– Cho cá vào ướp cùng với một muỗng canh hành băm, 2 muỗng súp nước mắm ngon, 1 muỗng đường cát, nửa muỗng hạt nêm, 1/3 muỗng muối, 1 muỗng hạt tiêu, thêm 2 – 3 trái ớt đập dập. Bạn có thể điều chỉnh phù hợp theo khẩu vị mà bạn thích.

- Sau đó trộn đều cá cùng các giá vị lại với nhau để gia vị tan ra và ngấm đều vào thịt cá. Để yên trong khoảng từ 30 phút đến 1 tiếng, khi này cá đã thấm gia vị kho sẽ ngon hơn.

Bí quyết: Cách chế biến cá kèo kho tiêu ngon đừng quên khi ướp cá bỏ thêm 1 – 2 muỗng canh dầu ăn vào thì kho thịt cá sẽ săn bóng mượt hấp dẫn hơn.

Kho cá

- Bắc một cái nồi lên bếp. Nếu có nồi đất thì sẽ kho cá vị đúng chuẩn hơn. Cho 2 muỗng canh dầu ăn cùng tỏi và hành băm vào đảo đều phi thơm.

- Đợi đến khi hành băm ngả vàng cho vào ít đường thắng nước màu hoặc có thể sử dụng các loại nước màu kho cá.

– Chờ một lát để phần nước màu sôi nhẹ thì tiếp tục trút phần cá đã ướp vào nồi, để lửa lớn trong khoảng 3 phút đảo đều để thịt cá săn lại và ngấm nước màu.

- Vặn lửa nhỏ, cho thêm một chén nước dừa đã chuẩn bị từ trước vào nồi, đảo nhẹ tay tránh làm vỡ thịt cá. Bỏ thêm vài chuỗi tiêu xanh sẽ giúp cá kèo kho tiêu thơm hơn và ăn kèm tiêu xanh đem lại mùi vị rất lạ miệng.

– Kho cá khoảng chừng 30 phút, khi cá chuyển sang màu vàng nâu, nước trong nồi cạn dần bạn có thể nêm nếm lại một lần nữa cho vừa miệng. Để lửa riu riu, bỏ tóp mỡ cùng hành lá vào kho thêm khoảng 2 phút nữa rắc thêm hạt tiêu lên bề mặt rồi tắt bếp.

Cách làm cá kèo kho tiêu đậm vị thơm ngon đúng chuẩn Nam Bộ - Hình 5
Kho cá kèo ngon cần có bí quyết, cùng tìm hiểu nhé!

Cá kèo kho tiêu kết hợp rau răm

Cũng là cá kèo kho tiêu nhưng thêm một cách biến tấu lạ miệng không kém phần thơm ngon để thay đổi khẩu vị cho cả nhà mà bạn có thể thứ đó chính là cá kèo kho tiêu kết hợp cùng rau răm vừa ngon vừa có tác dụng dưỡng tâm, chữa hồi hộp

Cách làm cá kèo kho cùng rau răm chỉ khác với hướng dẫn làm cá kèo kho tiêu ở một vài bước như sau:

- Rau răm chuẩn bị khoảng 20gr rửa sạch cắt thành làm đôi.

- Khi ướp cá ta cho luôn nước màu vào phần này, tiếp tục bỏ rau răm vào ướp cùng, chừa lại một ít để kho. Để khoảng nửa tiếng cho thấm đều.

- Phi thơm hành tỏi, cùng một ít nước màu, sau đó dùng số rau răm đã chừa lại lót kín vào phần đáy nồi. Đây là một bí quyết giúp gia tăng hương vị của cá kèo.

- Trút cá vào nồi, đảo nhẹ cho phần thịt cá săn lại rồi vặn lửa nhỏ tương tự như hướng dẫn chi tiết của cá kèo kho tiêu.

Vậy là chỉ cần chuẩn bị thêm một ít rau răm nữa chúng ta lại có thể biến tấu thành một hương vị mới cho cá kèo kho tiêu yêu thích của cả nhà mà chẳng cần đau đầu nghĩ ngợi hay mất nhiều thời gian nghiên cứu.

Một số lưu ý trong cách chế biến cá kèo kho tiêu:

- Nếu muốn món ăn đúng vị Nam Bộ nên dùng nồi đất để kho.

- Cá ướp 30 phút trở lên thì kho mới ngon

- Lưu ý về mức độ lửa trong các giai đoạn kho cá.

- Trong quá trình kho không nên đậy kín nắp nồi tránh cho phần thịt cá bị bở mềm mất ngon.

- Để tăng độ béo thay vì dùng dầu ăn có thể thay thế bằng mỡ.

- Ăn cá khi còn nóng, có thể kết hợp các loại rau ăn kèm như xà lách, cà chua sẽ tăng thêm hương vị của món ăn.

Cách làm cá kèo kho tiêu đậm vị thơm ngon đúng chuẩn Nam Bộ - Hình 6
Các bước thực hiện món cá kèo kho tiêu rất dễ, chỉ cần áp dụng đúng công thức trên

Lưu ngay bí quyết cách làm cá kèo kho tiêu với những bước đơn giản, dễ thực hiện bạn đã hoàn thành xong một món ăn ngon đầy hấp dẫn làm phong phú thực đơn cho bữa ăn gia đình. Thật thú vị biết bao khi cả nhà quây quần bên nhau cùng thưởng thức cá kèo nóng hổi vị đậm đà cùng với cơm trắng dẻo ngon thì còn gì hạnh phúc bằng. Chúc các bạn thực hiện thành công và ăn ngon miệng!

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Xem nhiều
Mới nhất
Hướng dẫn nấu bún riêu không cần cua vẫn ngon 'tuyệt cú mèo'13:48Tranh cãi nên ăn canh trước hay sau bữa cơm? Câu trả lời chính xác khiến nhiều người 'choáng'13:36Bánh trứng chiên đặc sản đường phố Hàn Quốc02:42Bí quyết làm sữa chua trân châu đường đen ngon khó cưỡng04:00Cách làm đá bào sữa mát lạnh không cần máy01:22Chuối đập chấm cốt dừa nức tiếng miền Tây02:16Clip: Món ăn khiến thực khách mất mạng nếu chỉ sơ sảy 1 đường dao04:01Cách làm khô bò dai ngon kiểu Thái02:01Bí quyết làm bơ đậu phộng vừa đơn giản lại thơm ngon06:11Cách nấu phở chay rau nấm02:32Cách làm sữa bí đỏ thơm ngon, bổ dưỡng tại nhà04:55Bánh hẹ nổi tiếng bậc nhất quận 602:20Clip: Chế biến cá ngừ khổng lồ, phải dùng cưa để xẻ thịt07:30Hướng dẫn làm bánh khoai tây nghiền01:18Kỹ thuật làm mì dao cạo của đầu bếp Trung Quốc02:19Video: Bạch tuộc nặng 17kg giá hơn 7 triệu đồng được chế biến như thế nào?06:39Bí quyết làm bánh nướng nhân sen nhuyễn trứng muối03:57Công thức nấu phở gà chuẩn vị Việt02:21Clip: Mực nang cỡ lớn được chế biến thành món sashimi ấn tượng07:27Làm sữa đậu xanh cốt dừa béo ngậy cho bữa sáng01:09Bánh Trung Thu thạch hoa đậu biếc02:48Cách làm nhân sen nhuyễn cho bánh Trung Thu01:44Quán cà phê giữa cao nguyên đá Hà Giang01:11Tô mì ramen đủ cho 12 người ăn ở Nhật Bản02:13Làm xôi gà nướng kiểu Thái02:12Clip: Chế biến món canh chua từ cá mặt quỷ độc nhất thế giới10:43Hướng dẫn làm bánh Trung thu đậu xanh nước cốt dừa vừa đơn giản lại ngon07:41Clip: Chật vật chế biến món ốc xà cừ khổng lồ thành sashimi hấp dẫn08:36Làm bánh bao kim sa tan chảy ngon khó cưỡng06:23Món lẩu nổi tiếng mùa thu của người Nhật01:34

Tiêu điểm

2 cách làm bánh đúc thơm ngon béo ngậy ngay tại nhà
20:06:35 17/09/2020
Ức gà đem trộn cùng 1 nguyên liệu rồi nấu kiểu này thành món ngon miễn chê, ai ăn cũng mê
16:49:54 16/09/2020
3 khu chợ ăn uống nổi tiếng tại TP.HCM
18:21:40 17/09/2020
8X Sài Gòn mách cách làm hành phi siêu ngon, không cần phơi nắng để vài tháng vẫn giòn thơm
17:08:36 17/09/2020
Bật mí tuyệt chiêu luộc thịt lợn để thơm ngọt, không bị hôi, chín đều bạn chỉ cần thêm thứ này vào nước
15:51:55 16/09/2020
Nét ẩm thực độc đáo của các khu vực Đông Bắc và trung du miền núi Bắc Bộ
09:37:55 17/09/2020
Làm thêm 1 bước, món miến xào không bao giờ bị dính, vón cục
16:46:48 16/09/2020
Mẹ vào bếp làm bánh khoai lang viên, vừa ngon vừa mềm thơm lại dễ làm, bé yêu tít mắt 'chén' sạch đĩa ngon lành
08:00:01 18/09/2020
Thực đơn cơm nhà cho cả tuần của 8X Sài Gòn để khỏi đau đầu nghĩ nấu gì, hấp dẫn thế này thì cả nhà sớm quên hết hàng quán
14:53:04 16/09/2020
Cách xào mực thơm ngon trọn vị nhất hấp dẫn cả nhà
05:09:53 18/09/2020

Thông tin đang nóng

Chị gái 'tiểu tam' trên xe Lexus 570 đổ thêm dầu vào lửa khi gọi dân mạng thấp kém, không có tầm nhìn
11:31:29 18/09/2020
Ảnh chụp chung của 'tuesday' và đại gia 'nhún nhảy' trên Lexus vô tình làm lộ thêm một cặp đôi khác, người vợ viết: 'Cố gắng nhưng nước mắt cứ chảy…'
14:41:56 18/09/2020
Bà xã trung vệ Bùi Tiến Dũng lần đầu phản hồi về việc tự nhận là 'single mom', hé lộ mối quan hệ mẹ vợ - con rể
11:19:28 18/09/2020
Bị mắng là đồ “bám váy”, hỏi bao giờ kiện Âu Hà My - Trọng Hưng gay gắt đòi đánh người
09:36:23 18/09/2020
Ngọc Nữ - tình cũ tiền vệ Phan Văn Đức ngày càng gợi cảm 'hết nấc'
11:16:19 18/09/2020
Vợ chồng Duy Mạnh làm đầy tháng con trai
10:40:57 18/09/2020
Giật mình gái trẻ xem làm "bồ nhí" là... một nghề
09:34:30 18/09/2020
Ai ngầu hơn Suboi ở Rap Việt: Ngồi vắt hai chân lên ghế, uống nước bằng ly đính cườm sang chảnh!
10:20:21 18/09/2020
Ngọc Trinh tức giận chửi bậy bị antifan bình luận khiếm nhã: "Đồ ngu! Phụ nữ mặc hở vì họ thấy đẹp, không phải muốn tìm bạn tình..."
14:01:01 18/09/2020
Mừng rớt nước mắt, Wowy cuối cùng đã có ảnh chung với “anh em thất lạc” Lại Văn Sâm rồi!
11:49:42 18/09/2020

Tin mới nhất

Nấu chè đỗ đen thơm ngon, mềm nhừ tuyệt vời bằng nồi cơm điện

13:49:31 18/09/2020
Cách nấu chè đỗ đen thơm ngon, mềm nhừ tuyệt vời nhất cho cả nhà cùng thưởng thức!

Nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện thơm dẻo, béo ngậy cho cả nhà ăn

13:46:08 18/09/2020
Bí kíp nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện thơm dẻo, béo ngậy cho cả nhà ăn là mê.

Làm hoa chuối nộm tai lợn, ngon khó cưỡng trong mâm cơm cuối tuần

13:37:41 18/09/2020
Dưới đây là kinh nghiệm làm món nộm hoa chuối, tai lợn ngon giòn khó cưỡng cho mâm cơm cuối tuần thêm phần hấp dẫn.

Đau đầu vì bữa trưa giảm cân, làm ngay món miến trộn giòn ngon, mát lành

12:24:57 18/09/2020
Miến trộn là món ăn ngon miệng, dễ chế biến. Từng sợi miến dai ngon, giá đỗ giòn ngọt thêm chút vị ngon của thanh cua càng thêm hấp dẫn. Món ăn giàu dinh dưỡng ít calo rất tốt cho sức khỏe, thích hợp ăn vào bữa tối để giảm cân.

Thêm thứ rau gia vị này, chả băm viên thơm phức, mới lạ, ăn mãi không chán

12:23:40 18/09/2020
Băm nhỏ vài lá mùi tàu trộn cùng thịt băm để rán, món chả thơm phức, hương vị mới lạ, hấp dẫn khiến ăn mãi không thấy chán.

Tuyển tập món ngon nức nở cho ngày gió mùa hanh hao, ăn đến đâu ấm lòng đến đó

10:10:15 18/09/2020
Mỗi khi thời tiết chuyển mùa, trong cái tiết trời lành lạnh, có vô vàn những thức quà hấp dẫn khiến người ta không thể không xiêu lòng.

Sài Gòn chay - mình thích thì mình ăn thôi!

10:07:46 18/09/2020
Phải công nhận, trào lưu ăn chay không vì tôn giáo đang bùng phát mạnh ở thành phố năng động và bao dung này. Nhờ vậy mới có chuyện kén chọn món/quán chay.

Mẹo hay khiến ngao "nôn" sạch cát cực nhanh, ăn tuyệt ngon

10:03:53 18/09/2020
Chỉ cần nắm rõ cách khiến ngao nhả sạch cát là bạn sẽ có ngay nguyên liệu hoàn hảo để chế biến những món ăn ngon chiêu đãi cả gia đình.

Cách làm bánh trung thu bằng nồi chiên không dầu cực dễ, đảm bảo thành công từ lần đầu tiên

08:34:42 18/09/2020
Nếu không có lò nướng, bạn hoàn toàn có thể làm bánh trung thu bằng nồi chiên không dầu.

Cách làm món thịt bò sốt tiêu đen thơm ngon khó cưỡng

07:54:38 18/09/2020
Món bò sốt tiêu đen có đủ vị thơm, ngon, ngọt của thịt bò và nấm béo ngậy, ớt chuông ngọt thanh kết hợp với nhau ăn kèm cơm hoặc bánh mì rất ngon miệng.

Cách làm bánh trung thu chuẩn nhất đảm bảo ngon hơn cả ngoài hàng

06:10:21 18/09/2020
Dưới đây là công thức về cách làm bánh trung thu chuẩn nhất đảm bảo ngon hơn cả ngoài hàng.

Cách làm cá khô rang mặn ngọt thơm ngon, hấp dẫn nhất

05:05:05 18/09/2020
Cá luôn là một loại thực phẩm rất giàu chất dinh dưỡng, sau đây chúng tôi xin giới thiệu đến các bạn cách làm món cá khô rang mặn ngọt thơm ngon.

Cách làm cá chép om dưa chuẩn và ngon thơm nhất cho cả nhà mê

05:04:49 18/09/2020
 Cách làm cá chép om dưa chuẩn và ngon thơm nhất - hơn cả ngoài hàng cho cả nhà đều yêu thích.

Cách làm cá chiên giòn sốt xì dầu

19:22:45 17/09/2020
Cá chiên giòn hai mặt quyện với xì dầu, tỏi, gừng mang lại món ăn thơm ngon, hấp dẫn cho mâm cơm gia đình.

Bí kíp tạo màu độc đáo cho bánh trung thu cực đơn giản của mẹ 9X, đơn giản thế này bảo sao hội chị em tới tấp chia sẻ

18:41:58 17/09/2020
Những chiếc bánh trung thu đủ loại màu sắc hóa ra đều có thể tạo nên bằng các nguyên liệu tự nhiên hay ho như thế này!

Công thức làm bánh chả thơm ngon, nhâm nhi ngày thu mát mẻ

18:41:22 17/09/2020
Bánh chả là một loại bánh nướng đặc trưng của Hà Nội, những chiếc bánh chả giòn tan, ngậy bùi dậy mùi lá chanh thật đặc trưng. 

Làm đậu rán nhồi thịt sốt xì dầu ngày gió về

18:30:21 17/09/2020
Đậu rán giòn kết hợp thịt heo cùng sốt xì dầu mang lại cho bạn món ăn nóng hổi, thơm ngon trong những ngày se lạnh sắp tới.

Dùng nguyên liệu này để pha trà sữa vừa tốt cho sức khỏe lại ngon đến bất ngờ!

18:20:26 17/09/2020
Một ly trà sữa đậu nành trân châu thơm ngọt sẽ giúp cơ thể tỉnh táo và tràn đầy năng lượng cho một ngày làm việc.

Cách làm bánh trung thu kim sa hoàng kim tan chảy, béo ngậy

18:05:34 17/09/2020
Làm bánh trung thu: Năm nay hãy đổi vị trung thu cho gia đình bằng bánh trung thu kim sa hoàng kim đẹp mắt và vô cùng sang trọng, thời thượng này nhé. Với phần vỏ bánh mềm tan, nhân kim sa tan chảy béo ngậy.

Không xào hay nấu canh, đem khoai tây vo viên rồi sốt thịt được món ngon cả nhà thích

18:02:17 17/09/2020
Chỉ vài thao tác đơn giản là bạn đã có món khoai tây viên sốt thịt vừa ngon lại đủ chất cho cả nhà thưởng thức.

Bí quyết sên nhân đậu xanh làm bánh trung thu thơm ngon ngất ngây

18:02:09 17/09/2020
Làm bánh trung thu: Nhân đậu xanh là một trong những thành phần nguyên liệu cơ bản và quan trọng nhất trong làm bánh nướng và bánh dẻo. Và cách sên nhân nhuyễn là một trong những mảnh ghép quan trọng, quyết định sự thành bại của chiếc b...

Cách đông lạnh trái cây và rau thừa

17:58:57 17/09/2020
Nếu có quá nhiều nông sản tươi dư thừa, tránh vứt bỏ lãng phí, bạn có thể bảo quản chúng bằng cách đông lạnh.

Xào nấm theo cách này, nấm vừa giòn ngon dai lại không bị ra nước

17:58:25 17/09/2020
Chỉ vài thao tác đơn giản là bạn đã có ngay món nấm xào thanh đạm nhưng hương vị tuyệt ngon.

Cho gạo cùng những thứ này vào nồi cơm điện, nửa tiếng sau được bữa ngon không cần nấu nhiều

17:55:48 17/09/2020
Đây hẳn sẽ là món cơm tuyệt ngon, hấp dẫn, đủ dinh dưỡng cho những ai ngại bày biện nhiều món.

Mẹo khử mùi hôi của thịt lợn đơn giản mà hiệu quả không ngờ

17:53:51 17/09/2020
Để có một món thịt thơm ngon, không bị mùi hôi các chị em hãy áp dụng ngay các cách dưới đây.

Nem chua rán vỉa hè siêu hút khách cả người lớn lẫn trẻ nhỏ: Cảnh báo những nguy cơ tiềm ẩn

17:53:45 17/09/2020
Dù là mùa nóng hay lạnh, những món ăn vặt như nem chua rán vẫn khiến nhiều người say mê. Mặc dù vậy, món ăn khoái khẩu này lại ẩn chứa nhiều mối nguy hại cho sức khỏe.

Cả nhà chán ăn, vợ biến tấu 5 món tai heo này ai cũng mê ngay lập tức

17:53:01 17/09/2020
Món ăn nào từ tai heo cũng ngon và hấp dẫn, chắc chắn cả nhà sẽ thích mê.

Cách làm món xôi cốm đậu xanh dẻo thơm đậm đà hương vị mùa Thu Hà Nội

17:03:33 17/09/2020
Món xôi cốm đậu xanh với hương vị nhẹ nhàng, thanh mát của cốm cùng với vị beo béo của dừa nạo và vị bùi bùi của đậu xanh có thể làm xiêu lòng tất cả mọi người.

Ức gà là món rất yêu thích nhưng dù có hạ giá "sập sàn" cũng không được mua 3 loại có đặc điểm này

16:28:06 17/09/2020
Khi mua ức gà, bạn cần tránh những miếng có phần đặc điểm không ổn sau đây nhé!

Mãn nhãn với món bánh trung thu rau câu phô mai Thanh long đỏ

15:55:45 17/09/2020
Làm bánh trung thu: Ngoài những chiếc bánh truyền thống, bánh trung thu rau câu phô mai Thanh Long đỏ như là một sự cách điệu rực rỡ, thơm ngon, mát lạnh và vô cùng bổ dưỡng.

Điều gì khiến cơm trộn Bibimbap thành đặc sản xứ Kim Chi?

12:52:39 17/09/2020
Là một trong những món ăn truyền thống ở Hàn Quốc, Bibimbap hay cơm trộn từ lâu đã nổi tiếng trên khắp thế giới, đặc biệt là tại các quốc gia châu Á. Nếu như có dịp đặt chân tới xứ sở Kim Chi, nhất định bạn phải thưởng thức món cơm có 1...

Quẩy chiên vỉa hè giòn ngon, bắt mắt nhưng hãy cẩn trọng vì sự thật có thể khiến bạn rùng mình

12:48:54 17/09/2020
Quẩy chiên là đồ ăn kèm với những món ăn vặt cực hút khách nhưng không phải là thực phẩm luôn an toàn để mọi người vô tư ăn không cần đắn đo suy nghĩ.

Làm bánh trứng Hàn Quốc thơm ngon cho các bé yêu

11:37:02 17/09/2020
Không chỉ thơm ngon, lạ miệng. Món bánh trứng Hàn Quốc còn vô cùng tiện lợi khi các bé có thể mang theo tới trường để ăn vặt.

Ai bảo gà chỉ luộc mới ngon, chế biến kiểu này thành "cực phẩm", cả nhà trầm trồ mãi

09:35:40 17/09/2020
Bánh gà khoai tây có lớp vỏ ngoài giòn, bên trong lại mềm bùi bùi, chỉ cần ăn một lần là nhớ mãi không quên.

Đậu phụ xào măng cho ngày mùng 1 thanh tịnh

09:32:26 17/09/2020
Đậu phụ xào măng ngon, lạ miệng là sự kết hợp của măng tươi, măng khô, đậu phụ chắc chắn sẽ cho cả nhà bạn một bữa ăn tuyệt vời.

Mua hạt dẻ, chọn hạt cái mới thơm bùi ngọt, hạt đực ít thịt lại kém ngon

09:31:59 17/09/2020
Hóa ra hạt dẻ cũng có hạt đực và hạt cái, hai loại hạt này có hương vị thơm ngọn, ngọt khác nhau.

Mùng Một làm bánh bột lọc chay đón tháng mới bình an hoan hỉ

09:25:04 17/09/2020
Bánh bột lọc chay ăn thậm chí còn có phần ngon hơn bánh mặn bởi vị bánh thanh nhẹ, ăn nhiều mà không bị ngán đâu!

Mẹ đảm Sài Gòn mách cách làm 10 món chay tuyệt ngon cho ngày đầu tháng

06:09:50 17/09/2020
Món chay nào của chị Hồng Ánh cũng ngon và hấp dẫn, đặc biệt không lo thiếu chất.

Cách làm bánh trung thu vỏ đậu xanh ngọt, bùi, mê ly

06:06:16 17/09/2020
Mùa bánh trung thu đã đến. Dù rất thích ăn bánh trung thu nhưng những người ăn kiêng hoặc những người có vấn đề sức khỏe cần kiêng bột không dám ăn nhiều. Để thưởng thức bánh trung thu mà không cần phải lo lắng về vấn đề này, bạn có thể...

Có thể bạn quan tâm

Vụ 'tuyển sinh chui hàng ngàn sinh viên dược': 'Chúng tôi biết sai rồi'

Học hành

13:59:06 18/09/2020
GS.TS VŨ VĂN HÓA, phó hiệu trưởng Trường ĐH Kinh doanh và công nghệ Hà Nội, thừa nhận như vậy về việc tuyển sinh “chui” hàng ngàn học viên ngành dược.

Tháng 9 hoan hỷ, tháng 10 phát tài: 3 con giáp may mắn chạm đỉnh, cứ thế mà giàu sụ trong những tháng cuối năm Canh Tý 2020

Trắc nghiệm

13:58:33 18/09/2020
Song hỷ lâm môn, trong những tháng cuối năm 2020 top con giáp may mắn này sẽ làm một hưởng mười, đời sang trang mới, muốn khổ cũng không được.

HLV Setien dọa kiện Barca, Koeman đứng ngồi không yên

Bóng đá thế giới

13:57:37 18/09/2020
Trong một thông báo mới nhất được đăng tải trên Twitter, Setien cho biết ông và 3 cộng sự sẽ kiện Barca ra tòa vì chưa được đền bù sau khi bị sa thải cuối mùa giải trước.

8 cách phát hiện chồng ngoại tình dễ bất ngờ, khả năng thành công đến 90%

Tâm sự

13:56:41 18/09/2020
Có những cách để chị em phát hiện chồng ngoại tình đơn giản đến bất ngờ mà không cần phải tốn tiền nhờ đến thám tử tư.

TP.HCM: Bệnh hô hấp tăng vọt, nhiều trẻ phải thở máy

Sức khỏe

13:55:16 18/09/2020
Những ngày gần đây, tại các bệnh viện nhi đồng trên địa bàn TP.HCM, số bệnh nhi nhập viện vì mắc các bệnh lý về hô hấp tăng cao, trong đó có nhiều ca bệnh nặng phải thở oxy, thở máy.

Cô gái đi xe Lexus LX570 bị đánh ghen trên phố: Công an "dò" số điện thoại 3 người liên quan

Tệ nạn

13:54:56 18/09/2020
Công an phường Cửa Đông (quận Hoàn Kiếm, Hà Nội) đã tìm cách liên lạc với những người liên quan đến vụ cô gái trẻ đi xe sang LX570 bị đánh ghen trên phố Lý Nam Đế.

Giá gia cầm hôm nay 18/9: Đàn gia cầm tăng nhanh, trứng gà trứng vịt theo nhau rớt giá

Đời sống

13:54:21 18/09/2020
Theo ghi nhận của PV Dân Việt, giá gia cầm hôm nay 18/9 có dấu hiệu nhích lên ở một số địa phương miền Bắc. Đáng chú ý, vài ngày gần đây giá trứng gia cầm bất ngờ quay đầu giảm sau hơn 1 tháng phục hồi, chỉ còn từ 1.000 - 1.800 đồng/quả...

Mẹo rán trứng vàng xốp, thơm ngậy ai ăn cũng mê

13:54:20 18/09/2020
Dưới đây là bí quyết hết sức đơn giản để bạn có thể rán được món trứng thơm ngon, béo ngậy, vàng xốp cho cả nhà cùng thưởng thức!

Phản ứng của Lee Byung Hun khi xem cảnh hôn của vợ

Sao châu á

13:51:20 18/09/2020
Lee Min Jung tâm sự Lee Byung Hun cho cô nhiều lời khuyên khi theo dõi Once Again. Con trai cô đã lo lắng về phản ứng của bố khi xem cảnh thân mật giữa mẹ và bạn diễn.

Lập danh sách nhận tiền đền bù khống, 4 cán bộ bị khởi tố

Vụ án

13:50:11 18/09/2020
Ngày 18/9, Viện KSND tỉnh Đắk Nông cho biết, vừa phê chuẩn quyết định khởi tố bị can và lệnh khám xét nhà riêng, nơi làm việc của 4 cán bộ ở huyện Krông Nô để điều tra về tội Vi phạm quy định về bồi thường, hỗ trợ tái định cư khi Nhà nư...

LMHT: Top 4 người chơi đi rừng được chờ đợi nhất tại CKTG 2020, SofM là cái tên sẽ tỏa sáng nhất?

Esport

13:49:07 18/09/2020
Như vậy vòng bốc thăm Chung Kết Thế Giới 2020 đã có kết quả 2 bảng đấu vòng khởi động và 4 bảng đấu ở vòng chung kết. SofM sẽ đụng độ người anh em xa xứ Jankos tại bảng A.

Những vị thần Bắc Âu nào đã bị Kratos hạ gục trong God of War 2018?

Game offline

13:47:53 18/09/2020
Là người mở đầu cũng là kẻ kết thúc câu chuyện của God of War 2018, Baldur (hay Balder), con trai thứ hai của Odin, chính là một trong những nút thắt quan trọng trong hành trình chinh phục Bắc Âu của Kratos.

Không BTS thì ai? Đố bạn tìm được nhóm nhạc Hàn Quốc nào đạt #1 Billboard Hot 100 thứ 2

Nhạc châu á

13:47:08 18/09/2020
Tháng 9 năm nay ắt hẳn sẽ là đoạn thời gian vô cùng đáng nhớ đối với BTS và người hâm mộ, khi 7 chàng trai đã viết nên kỉ lục mang tính lịch sử của K-Pop: Trở thành nghệ sĩ Hàn Quốc đầu tiên đạt No.1 trên BXH Billboard Hot 100 với singl...

CP Thái Lan mua lại 43 doanh nghiệp nuôi heo Trung Quốc, "xâm nhập" thị trường thịt heo lớn nhất thế giới

Thế giới

13:45:05 18/09/2020
Công ty Thái Lan ngắm vào thị trường thịt heo lớn nhất thế giới, giá trị khoảng 200 tỷ USD, nhưng đang thiếu nguồn cung trầm trọng.

Người đàn ông bị rắn cắn chính thức xuất viện, xúc động hội ngộ người tài xế cứu mạng mình

Netizen

13:45:00 18/09/2020
Sau khoảng 1 tháng nằm điều trị, người đàn ông bị rắn cắn đã chính thức xuất viện và về với gia đình mình.