Hướng dẫn chi tiết cách làm tinh bột nghệ tại nhà chỉ với 4 bước đơn giản
Tinh bột nghệ được sử dụng rộng rãi trong cuộc sống hằng ngày của chúng ta vì đây không chỉ là một nguyên liệu giúp các món ăn thêm màu sắc mà còn đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Hãy tìm hiểu cách làm tinh bột nghệ đơn giản tại nhà qua bài viết sau nhé!
1. Tinh bột nghệ có tác dụng gì?
Trong nghệ có chứa chất curcumin không chỉ đem lại sắc tố màu cam đẹp mắt cho nghệ mà còn có đặc tính chống viêm và chống oxy hóa rất mạnh. Trên thực tế, hàng nghìn nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng curcumin có tác dụng giảm viêm, cải thiện trí nhớ, ngăn ngừa và làm chậm sự phát triển ung thư, tăng cường hệ miễn dịch, điều hòa huyết áp, v.v.
Tinh bột nghệ có tác dụng giảm viêm, cải thiện trí nhớ, ngăn ngừa và làm chậm sự phát triển của ung thư. (Ảnh: Internet)
Ngoài ra, tinh bột nghệ còn có tác dụng làm đẹp như làm trắng da, điều trị mụn trứng cá, loại bỏ dấu hiệu lão hóa,… Đối với tóc, tinh bột nghệ cũng có công dụng ngăn rụng tóc, điều trị gàu,…
2. Hướng dẫn cách làm tinh bột nghệ
2.1. Lựa chọn nghệ để làm tinh bột nghệ thế nào?
Để có thể làm tinh bột nghệ tại nhà thành công, việc lựa chọn được những củ nghệ tốt đóng vai trò vô cùng quan trọng. Bạn có thể mua nghệ tươi hoặc nghệ khô để làm tinh bột nghệ. Tuy nhiên, hạn sử dụng của nghệ tươi ngắn hơn. Bạn sẽ cần đem đi sấy khô và làm thành bột sớm nếu không củ nghệ sẽ bị hỏng. Hơn nữa, thời gian sấy khô nghệ tươi cũng lâu hơn nên lựa chọn nghệ khô để làm tinh bột nghệ có thể là lựa chọn sáng suốt hơn. Khi lựa chọn nghệ khô bạn nên mua ở những nơi uy tín. Hãy mua nghệ hữu cơ, không chứa hóa chất và khi mua nên chọn những củ to, nhẵn và không bị mốc nhé!
2.2. Tại sao nên làm tinh bột nghệ tại nhà?
Thường những gì chúng ta có thể tự làm tại nhà sẽ đảm bảo vệ sinh và an toàn hơn. Tự làm tinh bột nghệ cũng vậy, chúng ta sẽ cảm thấy an tâm hơn khi sử dụng vì tinh bột nghệ tự làm sẽ không có các phụ gia như khi mua phải ở những nguồn không uy tín.
Bên cạnh đó, tinh bột nghệ có hạn sử dụng lâu hơn nghệ tươi rất nhiều. Chúng ta có thể bảo quản tinh bột nghệ đến cả năm cũng không sợ bị mốc hỏng. Chưa kể rằng tinh bột nghệ còn đem lại cho món ăn màu sắc đẹp hơn và hương vị thơm hơn nhiều so với nghệ tươi.
Ngoài ra, theo nhiều nghiên cứu tinh bột nghệ có thể dễ dàng được trộn với các nguyên liệu khác như hạt tiêu đen hay kết hợp với dầu oliu hoặc dầu dừa đem lại những công dụng tuyệt vời cho sức khỏe như phòng chống bệnh ung thư,…
Bạn hoàn toàn có thể tự tay làm tinh bột nghệ tại nhà với những công đoạn vô cùng đơn giản. (Ảnh: Internet)
2.3. Cách làm tinh bột nghệ tại nhà đơn giản
Khi biết được những lợi ích của tinh bột nghệ, chắc hẳn bạn sẽ muốn bắt tay ngay vào làm tinh bột nghệ đúng không nào? Vậy cách làm tinh bột nghệ tại nhà thế nào?
Trước tiên, bạn cần chuẩn bị nguyên liệu và các dụng cụ cần thiết để làm tinh bột nghệ.
Nguyên liệu bao gồm:
- Nghệ tươi/Nghệ khô
- Nước sạch
Video đang HOT
Dụng cụ cần có:
- Dao/Dụng cụ nạo vỏ
- Lò nướng
- Máy xay sinh tố
- Rây để lọc
Sau đó, bạn hãy thực hiện theo các bước làm tinh bột nghệ sau:
Bước 1: Rửa sạch và nạo bỏ vỏ nghệ rồi cắt thành từng lát mỏng.
Lưu ý: nghệ càng được cắt mỏng thì quá trình sấy khô sẽ càng nhanh
Bước 2: Đặt các lát nghệ vừa cắt vào khay lò nướng và nướng ở nhiệt độ 100 độ C trong khoảng 1,5 đến 2 tiếng.
Lưu ý: Không nên xếp chồng các lát nghệ lên nhau. Bên cạnh đó, tùy thuộc vào độ dày của lát nghệ và hàm lượng nước chứa trong các lát nghệ ấy, cũng như tốc độ nướng của lò nướng của bạn, nghệ có thể cần ít hoặc nhiều thời gian hơn để khô. Để kiểm tra xem nghệ đã khô giòn hoàn toàn chưa thì bạn có thể dùng tay bẻ đôi lát nghệ nhé. Nếu có thể bẻ được và thấy nghệ giòn thì nghệ đã sẵn sàng để được đem đi nghiền rồi đó!
Bước 3: Cho nghệ đã sấy khô vào máy xay sinh tố để xay
Bước 4: Sử dụng rây lọc nghệ vừa xay để tinh bột nghệ được mịn
Vậy là sau 4 bước vô cùng đơn giản, bạn đã có được tinh bột nghệ an toàn và chất lượng rồi đấy! Giờ hãy bỏ tinh bột nghệ vào lọ/hũ để bảo quản và sử dụng dần nhé!
3. Cách sử dụng tinh bột nghệ
Bột nghệ là một loại gia vị có thể dễ dàng thêm vào nhiều món ăn, từ cà ri, súp đến các món ngọt và đồ uống. Nó cũng thường được sử dụng để pha trà nghệ tốt cho sức khỏe.
Pha trà nghệ dễ dàng
Bước 1: Đun sôi 4 cốc nước
Bước 2: Thêm 1 đến 2 thìa cà phê bột nghệ vào
Bước 3: Đun hỗn hợp sôi lăn tăn trong khoảng 10 phút
Bước 4: Rót ra cốc và để nguội trong 5 phút
Trước khi thưởng thức trà, bạn có thể cho thêm mật ong, sữa nguyên chất, sữa dừa, hạt tiêu đen, chanh hoặc gừng để làm tăng hương vị cho trà và giúp cơ thể hấp thụ curcumin dễ dàng hơn.
Hi vọng nội dung bài viết trên đây đã giúp các bạn nắm được cách làm tinh bột nghệ tại nhà. Tuy chúng ta cần bỏ thời gian để tự tay làm tinh bột nghệ nhưng những công đoạn làm lại vô cùng đơn giản và kết quả thu được là chúng ta sẽ có tinh bột nghệ chất lượng và như ý.
Uống tinh bột nghệ có tác dụng gì? Những lưu ý khi sử dụng tinh bột nghệ
Hướng dẫn bạn cách ủ trắng da cấp tốc tại nhà với nguyên liệu tự nhiên
Người xưa có câu: "nhất dáng nhì da", sở hữu một làn da khỏe mạnh, trắng sáng, mịn màng hẳn là mơ ước của rất nhiều chị em, khiến chị em tự tin hơn khi diện đồ, đẹp hơn trong mắt người đối diện.
Nếu bạn còn băn khoăn về những cách ủ trắng da toàn thân thì bài viết dưới đây là dành cho bạn!
Những lý do khiến bạn cần học cách ủ trắng da toàn thân
Ai cũng muốn có một làn da trắng sáng, mịn màng nhưng vì một vài lý do nào đó, làn da của bạn đang bị sạm đi nhiều so với bình thường, nó làm bạn cảm thấy không được tự tin khi mặc những váy áo hai dây, vai trần...
Những lý do phổ biến khiến da bạn bị sạm đi và cần ủ trắng da toàn thân để tự tin hơn đó là:
Da bạn dễ bắt nắng: khi da tiếp xúc với tia UV từ ánh sáng mặt trời, cơ thể phải sản sinh ra sắc tố melanin để ngăn chặn da bị lão hóa hoặc bỏng. Và sắc tố này chính là nguyên nhân khiến da bạn đen sạm lại so với bình thường.
Không thường xuyên tẩy da chết: những tế bào da cũ không được tẩy bỏ sẽ tạo thành một lớp biểu bì dày trên da mặt, khiến da trở nên thô ráp, bong tróc và xỉn màu.
Không uống đủ nước: nước là dung môi giúp chuyển hóa và duy trì độ ẩm cho da. Khi cơ thể được cung cấp đủ nước sẽ sản sinh đủ lượng collagen để tạo sự căng bóng, sáng mịn cho da và ngược lại
Sử dụng sản phẩm kem trắng da kém chất lượng: các sản phẩm này chứa nhiều hoạt chất tẩy mạnh sẽ khiến da bị bào mòn, mỏng và dễ bắt nắng, đen sạm
Nội tiết tố bị rối loạn: đối với phụ nữ mang thai hoặc đang trong giai đoạn tiền mãn kinh, lượng hormone progesterone và estrogen giảm mạnh, làm rối loạn quá trình điều tiết melanin khiến da đen sạm và thiếu độ đàn hồi.
Sự kết hợp hoàn hảo của các dưỡng chất tốt có trong mướp đắng đông đá và độ lạnh của nước đá sẽ giúp se khít lỗ chân lông, ngăn chặn sự hình thành của sắc tố melanin.
Cách thực hiện vô cùng đơn giản:
Ép mướp đắng lấy nước rồi bỏ vào ngăn đông tủ lạnh cho đến khi đông thành đá
Thực hiện tẩy tế bào chết cho da bằng hỗn hợp dầu ô liu Extra Virgin và nước cốt chanh với tỷ lệ 2:3
Làm sạch cơ thể với nước ấm, sau đó dùng hỗn hợp này thoa đều lên da, kết hợp với massage nhẹ nhàng để các dưỡng chất thẩm thấu từ từ và chờ trong 15 - 20 phút rồi tắm tại bằng nước mát
Sau khi tẩy da chết, bạn lấy một miếng vải thưa sạch, bọc những viên đá cấp đông từ mướp đắng rồi thoa lên mặt và cơ thể cho đến khi đá tan hết, vừa thoa vừa thư giãn, sau đó tắm lại bằng nước sạch.
Sử dụng nước ép cà chua ngày thứ hai
Cà chua là một loại thực phẩm tuyệt vời cho da, kết hợp với sữa tươi, mật ong, bột yến mạch và nước ép cà chua là một sự lựa chọn hoàn hảo để ủ trắng da toàn thân cấp tốc.
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:
1 quả cà chua đã ép lấy nước
1/2 chén bột yến mạch
250ml sữa tươi không đường
4 muỗng cà phê mật ong nguyên chất
Cách thực hiện vô cùng đơn giản:
Trộn đều các nguyên liệu với nhau thành một hỗn hợp sền sệt
Thoa đều hỗn hợp này lên da sau khi đã tắm sạch
Bôi hỗn hợp lên da và thư giãn trong 20 phút rồi tắm sạch lại với nước mát
Sử dụng sữa tươi, mật ong, bột đậu xanh và tinh bột nghệ trong ngày thứ ba
Nguyên liệu cần chuẩn bị gồm:
500ml sữa tươi
20g tinh bột nghệ
1/4 chén bột đậu xanh
5 muỗng cà phê mật ong nguyên chất
Thực hiện ủ trắng da toàn thân bằng các bước sau đây:
Đun nóng sữa tươi đến khi sôi thì cho mật ong và tinh bột nghệ vào khuấy đều. Sau đó cho ra ly chia làm 2 phần, để nguội rồi uống trực tiếp 1 phần, 2 lần/ ngày
Dùng 1/4 ly còn lại với chén bột đậu xanh để làm hỗn hợp tắm trắng. Các bước làm tương tự như cách tắm trắng ở 2 ngày trên. Kết hợp uống và tắm trắng sẽ giúp làm trắng da hiệu quả.
Những lưu ý khi ủ trắng da toàn thân
Khi áp dụng cách ủ trắng da toàn thân cấp tốc trong 3 ngày, bạn cần thực hiện theo đúng liều lượng, cách thức, thời gian như hướng dẫn để mang lại hiệu quả cao.
Bên cạnh đó, bạn cũng cần tạo cho mình thói quen ăn uống, sinh hoạt, nghỉ ngơi điều độ, bổ sung thêm các loại thực phẩm giàu vitamin, kem dưỡng hay các viên uống trắng da an toàn...
Những tổng hợp trên đây hi vọng sẽ là những thông tin tham khảo hữu ích dành cho bạn để hiểu hơn về cách ủ trắng da toàn thân. Chúc các bạn sớm có làn da trắng đẹp như ý!
Tinh bột nghệ có tác dụng thế nào cho cho sức khỏe và làm đẹp? Tinh bột nghệ uống có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch, tốt cho hệ tiêu hóa. Nó cũng có tác dụng rất tốt trong làm đẹp da mặt, trị mụn... vô cùng hiệu quả. Tinh bột nghệ là gì? Tinh bột nghệ là sản phẩm được làm từ củ nghệ tươi, loại bỏ hoàn toàn chất xơ, tạp chất và tồn tại...