Học ngay 4 cách làm salad khoai tây cực đơn giản và nhanh
Cách làm salad khoai tây là một công thức trộn salad hấp dẫn và đơn giản. TOP 4 món salad khoai tây cực ngon sau sẽ làm bữa ăn của bạn thêm tươi mát, ngon miệng hơn và giúp giảm cân tự nhiên mà hiệu quả.
Một dĩa salad giàu dinh dưỡng sẽ giúp bữa ăn thêm ngon miệng và không lo thiếu chất. Cách làm salad khoai tây là một gợi ý tuyệt vời cho bạn nếu đang muốn có một món salad chất lượng và đặc biệt phù hợp với những ai đang trong quá trình giảm cân, hạn chế những món ăn nhiều dầu mỡ, chứa nhiều đạm hay chất béo. Đặc trưng bởi hương vị của khoai tây kết hợp cùng những loại rau xanh, củ, quả khác món ăn nhiều màu sắc này sẽ giúp bạn ghi điểm 10 tuyệt đối với cả nhà.
1. Cách làm salad khoai tây xà lách
2. Cách làm salad khoai tây sốt mayonnaise
3. Cách làm salad khoai tây sữa chua
4. Cách làm salad khoai tây kiểu Mỹ
1. Cách làm salad khoai tây xà lách
Nguyên liệu
Khoai tây: 2 củ
Dưa leo: 1 quả
Cà chua bi: 100g
Xà lách: 70g
Giấm: 1,5 muỗng canh
Dầu ô liu: 1,5 muỗng canh
Tiêu: muỗng cà phê
Muối: 1 muỗng cà phê
Cách làm
Salad khoai tây xà lách
Khoai tây luộc chín, gọt vỏ, thái miếng vuông vừa ăn.Cà chua bi bổ đôi.Xà lách cắt khúc.Dưa leo thái miếng.Cho khoai tây, cà chua, xà lách, dưa leo vào tô, thêm 1,5 muỗng canh giấm, 1,5 muỗng canh dầu ô liu, muỗng cà phê tiêu xay, 1 muỗng cà phê muối vào tô, trộn đều.Để yên 5-10 phút cho salad khoai tây thấm vị là ăn được
.2. Cách làm salad khoai tây sốt mayonnaise
Nguyên liệu
Khoai tây: 2 củ
Dưa leo: quả
Hành tây: củ
Video đang HOT
Cà rốt: củThịt nguội: 3 miếng
Sốt mayonnaise: 6 muỗng canh
Muối
Tiêu xay
Cách làm
Salad khoai tây sốt mayonnaise
Khoai tây luộc chín, nghiền nhuyễn.Hành tây thái lát mỏng, ngâm nước lạnh cho hết mùi hăng, vớt ra để ráo.Dưa leo thái lát mỏng, bóp với muối cho dẻo dai, rửa sạch để ráo.Cà rốt thái miếng, trụng qua nước sôi cho mềm.Thịt nguội thái miếng vừa ăn.Cho hành tây, dưa leo, cà rốt vào khoai tây, thêm 6 muỗng canh sốt mayonnaise, trộn đều.Rắc thêm ít tiêu xay vào salad cho thơm là hoàn thành món ăn.
3. Cách làm salad khoai tây sữa chua
Nguyên liệu
Khoai tây: 2 củ
Cà rốt: 1 củ
Khoai lang: 1 củ
Bông cải: cái
Muối: 1 muỗng cà phê
Dầu ăn: 1 muỗng cà phê
Sốt mayonnaise: 3 muỗng canh
Sữa chua có đường: 1 hũ
Nước cốt chanh: 1 muỗng cà phê
Cách làm
Khoai tây, cà rốt, khoai lang, táo, bông cải thái miếng vuông vừa ăn.Bắc nồi nước lên bếp, cho 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê dầu ăn vào, nấu sôi.Cho khoai tây, cà rốt, khoai lang, bông cải vô luộc chín. Nên cho khoai lang, cà rốt vào luộc trước vài phút vì 2 nguyên liệu này lâu chín hơn.
Luộc chín rau củ
Cho 3 muỗng canh sốt mayonnaise, 1 hũ sữa chua có đường, 1 muỗng cà phê nước chanh vào chén, trộn đều.Cho khoai tây, cà rốt, khoai lang, táo và sốt sữa chua vào tô, trộn đều là hoàn thành salad khoai tây.
Salad khoai tây sữa chua
4. Cách làm salad khoai tây kiểu Mỹ
Nguyên liệu
Khoai tây: 100g
Trứng gà: 1 quả
Thịt nguội: 30g
Hành tây: 50g
Cần tây: 20g
Ngò: 1 nhánh
Sốt mayonnaise: 2 muỗng canh
Dầu ô liu: 1 muỗng canh
Muối: muỗng cà phê
Tiêu xay: muỗng cà phê
Nho khôTrái ô liu
Cách làm
Salad khoai tây kiểu Mỹ
Khoai tây, thịt nguội thái miếng vuông.Hành tây, cần tây thái nhỏ.Ngò băm nhuyễn.Trứng gà luộc chín, xắt nhỏ.Cho khoai tây, thịt nguội, cần tây, hành tây, trứng gà cùng 1 muỗng canh dầu ô liu, 2 muỗng canh sốt mayonnaise vào tô, trộn đều.Cho tiếp muỗng cà phê tiêu xay, muỗng cà phê muỗi vào, trộn đều lần nữa rồi để yên 5 phút cho salad thấm vị là hoàn thành món ăn.
Bạn thấy đó cách làm salad khoai tây rất dễ, với mỗi công thức pha trộn sẽ mang đến hương vị mới lạ cho bạn thỏa thích thưởng thức không lo bị ngán. Chúc bạn thành công với cách làm salad khoai tây!
Theo Nauankhongkho
Tự làm salad khoai tây kiểu Đức thơm béo, dậy vị
Salad khoai tây đặc biệt với sự xuất hiện của hẹ Tây. Và với sự kết hợp khéo léo của hương vị, kĩ thuật, bạn sẽ tạo nên món ngon không kém nhà hàng đâu.
Nguyên liệu
1 kg khoai tây loại dẻo ( không chọn loại bột)
60ml dấm ăn ( dấm 5% ) , một ít bột canh
3-4 quả trứng gà
1 củ hành tây nhỏ
2-3 quả dưa leo
1/2 quả táo
250ml Mayonnaise
100gr Cream Fraiche ( có thể thay bằng sữa chua không đường, mình đã thử làm bằng sữa chua nhưng không ngon bằng )
Chives cắt nhỏ
Muối, đường, tiêu
Dụng cụ
Bếp nấu ăn
Nồi
Dao
Cách làm
Trước khi Dung giới thiệu qua về món salad khoai tây, mình xin copy lại vài thông tin mình đọc được trên mạng đã nói rất cụ thể về 1 nguyên liệu không thể thiếu trong món ăn này đó là chives. Chives tiếng Việt gọi là hẹ Tây, nhưng chives gần họ với hành lá hơn. Chives nhìn cũng rất giống hành lá, chỉ nhỏ hơn hành lá một chút và không có phần đầu hành trắng tròn. Chives hơi có mùi giống hành lá nhưng nhẹ hơn nhiều, ngoài ra chives còn thoảng hương tỏi. Chives rất khó nấu, nó yếu đuối hơn cả hành lá và do yểu điệu thục nữ như vậy nên nó rất kị nhiệt, phải nấu thật nhỏ lửa hoặc bỏ vào món ăn khi món ăn bớt nóng, nếu không hương vị chives sẽ dứt áo ra đi. Với tính chất yếu đuối cần bảo vệ, chives thích hợp với các món salad củ ăn lạnh, hoặc dùng kèm các loại cá muối/ hun khói/ cá sống. Nổi tiếng nhất là món salad khoai tây trộn mayonnaise. Nếu chỉ trộn khoai thôi mà chưa có chives thì chưa biết món này nó mới chỉ ngon tới đâu. Giờ thì bắt tay vào thực hiện nhé!
Hình ảnh nguyên liệu cho món ngon mọi người tham khảo nhé!
Bắt tay vào làm thôi
Khoai tây rửa sạch, để nguyên vỏ. Trứng gà luộc chín cắt nhỏ. Hành tây nhỏ cắt hạt lựu. Dưa leo ngâm chua, cắt hạt lựu. Táo gọt vỏ cắt hạt lựu.Luộc khoai tây trong 1 nồi ngập nước với lửa vừa khoảng 20 phút ( tính từ lúc nước sôi), sau đó đổ ra cho ráo va nguội. Bóc sach vỏ khoai tây rồi cắt lát vừa ăn, không dày quá cũng không mỏng quá ( lát nữa trộn sẽ bị nát).Nấu khoảng 1,5l nước sôi cùng dấm và một it bột canh. Sau đó đổ hỗn hợp vào thau khoai tây đã cắt mỏng ( sao cho khoai ngập nước). Và để yên như thế cho đến khi nước được nguội, sau khi nước nguội hẳn thì đổ bỏ phần nước dấm đi nhưng không chắt bỏ hết mà chừa lại một ít nước.
Tiếp đến, cho các nguyên liệu còn lại vào trộn đều ( nhớ trộn nhẹ nhàng, để khoai tây không bị nát nhé). Cuối cùng là thêm gia vị muối, đường, tiêu, sao cho vừa khẩu vị của mình là được.
Rồi bọc lại và cho vào ngăn mát tủ lạnh, khi nào ăn thì lấy ra thưởng thức. Món salad khoai tây này ăn ngon nhất khi để lạnh.
Chúc mọi người thành công với hướng dẫn cách làm salad khoai tây kiểu Đức.
Theo MNMN
Cách làm salad khoai tây ngon và lạ miệng Salad khoai tây chế biến nhanh mà hương vị thơm ngon, lại đẹp mắt. Cùng tìm hiểu bí quyết mới làm salad khoai tây thơm ngon mà không bị ngán với Homanyangi.vn nhé. Nguyên liệu làm salad khoai tây: - 4 củ khoai tây - 5 quả trứng gà - 1 quả táo - 1 bát rau hỗn hợp làm salad (xà lách,...
