Hóa ra món bánh bông lan đang làm các mẹ “phát sốt” mấy tuần nay lại có cách làm siêu đơn giản!

Theo dõi VGT trên

Món bánh bông lan thơm lừng có thêm phần mứt quả khô hấp dẫn lắm đấy.

Nguyên liệu

120g bột mì

100g bơ nhạt để ở nhiệt độ phòng

90g đường bột

2 quả trứng

1 thìa cafe bột baking soda

150g mứt quả khô hỗn hợp

20g cơm dừa sấy

50ml rượu vang đỏ

Cách làm

Hóa ra món bánh bông lan đang làm các mẹ phát sốt mấy tuần nay lại có cách làm siêu đơn giản! - Hình 1

Bước 1

Mứt quả khô cho vào tô thêm rượu vang đỏ vào ngâm trong 3 ngày để rượu ngấm. Sau đó cho lên khay để ráo và mứt khô.

Hóa ra món bánh bông lan đang làm các mẹ phát sốt mấy tuần nay lại có cách làm siêu đơn giản! - Hình 2

Bước 2

Cho bơ và đường vào tô, đánh cho tới khi bơ chuyển màu sáng thì cho trứng vào đánh tiếp cho hỗn hợp đồng nhất.

Hóa ra món bánh bông lan đang làm các mẹ phát sốt mấy tuần nay lại có cách làm siêu đơn giản! - Hình 3

Video đang HOT

Bước 3

Sau đó rây bột mì, bột nở, cơm dừa vào trộn đều. Cuối cùng cho phần mứt quả vào trộn.

Hóa ra món bánh bông lan đang làm các mẹ phát sốt mấy tuần nay lại có cách làm siêu đơn giản! - Hình 4

Bước 4

Cho bột bánh vào khuôn loaf. Bật lò nướng ở 180 độ C trước 10 phút sau đó đem nướng bánh trong khoảng 25 – 30 phút là bánh chín

Lấy bánh bông lan mứt ra, có thể dùng nóng ngay cùng với trà. Đây sẽ là món ăn tuyệt ngon cho những ngày mùa đông giá lạnh. Bánh mềm, ẩm, xốp đan xen vị mứt quả hấp dẫn lắm nhé.

Hóa ra món bánh bông lan đang làm các mẹ phát sốt mấy tuần nay lại có cách làm siêu đơn giản! - Hình 5

Nguồn: squallcuisine

Cần gì phải mua, mẹ nào cũng có thể tự làm cupcake phô mai siêu mềm mịn cho bé

Món bánh cupcake phô mai tưởng là khó mà thực ra cực kỳ dễ để mẹ làm tại nhà đấy nhé!

Cần gì phải mua, mẹ nào cũng có thể tự làm cupcake phô mai siêu mềm mịn cho bé - Hình 1

Nguyên liệu

230g sữa

3 lòng đỏ trứng

23g tinh bột ngô

16g đường bột

36g bơ nhạt

275g cream cheese

2 lòng đỏ trứng

55g đường bột

Cách làm

Cần gì phải mua, mẹ nào cũng có thể tự làm cupcake phô mai siêu mềm mịn cho bé - Hình 2

Bước 1

Cream cheese để ở nhiệt độ phòng sau đó dùng phới lồng đánh tan.

Cần gì phải mua, mẹ nào cũng có thể tự làm cupcake phô mai siêu mềm mịn cho bé - Hình 3

Bước 2

Đánh tan 2 lòng đỏ trứng 16g đường bột cho tới khi lòng đỏ chuyển màu sáng.

Cần gì phải mua, mẹ nào cũng có thể tự làm cupcake phô mai siêu mềm mịn cho bé - Hình 4

Bước 3

Sau đó cho bột ngô vào trộn đều.

Cần gì phải mua, mẹ nào cũng có thể tự làm cupcake phô mai siêu mềm mịn cho bé - Hình 5

Bước 4

Sau đó sữa tươi hâm ấm rồi cho vào hỗn hợp lòng đỏ trộn đều. Đặt hỗn hợp kem trứng lên bếp đun nhỏ lửa.

Cần gì phải mua, mẹ nào cũng có thể tự làm cupcake phô mai siêu mềm mịn cho bé - Hình 6

Bước 5

Khuấy đều cho tới khi hỗn hợp lòng đỏ đặc lại.

Cần gì phải mua, mẹ nào cũng có thể tự làm cupcake phô mai siêu mềm mịn cho bé - Hình 7

Bước 6

Để nguội thì cho hỗn hợp custard này vào phần cream cheese trộn đều.

Cần gì phải mua, mẹ nào cũng có thể tự làm cupcake phô mai siêu mềm mịn cho bé - Hình 8

Bước 7

Tiếp theo cho bơ đã để ở nhiệt độ phòng và cắt nhỏ vào trộn cùng với hỗn hợp.

Cần gì phải mua, mẹ nào cũng có thể tự làm cupcake phô mai siêu mềm mịn cho bé - Hình 9

Bước 8

Lòng trắng trứng đánh bông cứng với 50g đường bột.

Cần gì phải mua, mẹ nào cũng có thể tự làm cupcake phô mai siêu mềm mịn cho bé - Hình 10

Bước 9

Chia lòng trắng trứng thành 3 phần rồi trộn vào hỗn hợp bột bánh ở bước trên cho tới khi hỗn hợp đồng nhât.s

Cần gì phải mua, mẹ nào cũng có thể tự làm cupcake phô mai siêu mềm mịn cho bé - Hình 11

Bước 10

Chia bánh vào các khuôn nhỏ. Bật lò nướng ở 230 độ C trước 10 phút cho nóng sau đó giảm nhiệt độ xuống 130 độ C, đem nướng bánh 16 phút là bánh chín.

Món bánh cupcake phô mai này cực hợp để làm món bánh cho bữa sáng trước khi tới trường của bé hoặc dành cho bữa xế. Bánh mềm ẩm, ngọt nhẹ và béo béo vị phô mai hấp dẫn cực kỳ.

Cần gì phải mua, mẹ nào cũng có thể tự làm cupcake phô mai siêu mềm mịn cho bé - Hình 12

Nguồn: Blog.sina

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Mâm lễ cúng ông Công ông Táo đầy đủ gồm những gì?Mâm lễ cúng ông Công ông Táo đầy đủ gồm những gì?
05:58:09 21/01/2025
Cách luộc gà cúng ông Công ông Táo đẹp mắt, vàng bóng, không nứt da gẫy màoCách luộc gà cúng ông Công ông Táo đẹp mắt, vàng bóng, không nứt da gẫy mào
06:13:15 20/01/2025
Mệnh danh là "vàng của thế giới thực vật", dùng nấu món ăn cực ngon lại giúp nuôi dưỡng gan, củng cố hệ miễn dịch và đẹp daMệnh danh là "vàng của thế giới thực vật", dùng nấu món ăn cực ngon lại giúp nuôi dưỡng gan, củng cố hệ miễn dịch và đẹp da
19:48:17 20/01/2025
Phụ nữ thường xuyên ăn 3 món này có thể bổ sung khí huyết, giúp da đẹp mịn hồng hào và không gây nóng trongPhụ nữ thường xuyên ăn 3 món này có thể bổ sung khí huyết, giúp da đẹp mịn hồng hào và không gây nóng trong
11:49:54 20/01/2025
6 món tráng miệng dễ làm cho ngày Tết thêm ngọt ngào6 món tráng miệng dễ làm cho ngày Tết thêm ngọt ngào
06:14:01 20/01/2025
Món ăn tài lộc này nên có trên bàn ăn đêm Giao thừa: Vừa thơm ngon, dễ làm lại thu hút may mắnMón ăn tài lộc này nên có trên bàn ăn đêm Giao thừa: Vừa thơm ngon, dễ làm lại thu hút may mắn
06:14:37 20/01/2025
Trong dịp Tết Nguyên đán, món rau này sẽ được ưa chuộng hơn các món thịt, nấu rất đơn giản mà ngonTrong dịp Tết Nguyên đán, món rau này sẽ được ưa chuộng hơn các món thịt, nấu rất đơn giản mà ngon
06:15:41 20/01/2025
Cách làm món thịt bằm xào bắp đơn giảnCách làm món thịt bằm xào bắp đơn giản
05:59:54 21/01/2025

Tin đang nóng

Từ bán cafe đến ông hoàng kiếm cả trăm tỷ, cuộc đời người đàn ông này còn đáng nể hơn cả trên phim!Từ bán cafe đến ông hoàng kiếm cả trăm tỷ, cuộc đời người đàn ông này còn đáng nể hơn cả trên phim!
06:03:52 21/01/2025
Tranh cãi vị trí center của 1 Anh Trai Say Hi giữa 4 Anh Trai Vượt Ngàn Chông GaiTranh cãi vị trí center của 1 Anh Trai Say Hi giữa 4 Anh Trai Vượt Ngàn Chông Gai
07:02:35 21/01/2025
Phương Nhi đang nhặt rác ở biển thì được mai mối, con dâu tỷ phú có màn đối đáp được khen EQ kịch trầnPhương Nhi đang nhặt rác ở biển thì được mai mối, con dâu tỷ phú có màn đối đáp được khen EQ kịch trần
09:14:56 21/01/2025
Con trai NSND Lệ Thủy tiết lộ cát sê mời Dương Cẩm Lynh biểu diễnCon trai NSND Lệ Thủy tiết lộ cát sê mời Dương Cẩm Lynh biểu diễn
06:03:08 21/01/2025
Ông Trump phát tín hiệu gì về đàm phán với ông Putin trong phát biểu nhậm chứcÔng Trump phát tín hiệu gì về đàm phán với ông Putin trong phát biểu nhậm chức
07:35:50 21/01/2025
1 sao nữ hạng A mang tiếng bỏ bạn nghèo chạy theo đại gia, sự thật ghê người đằng sau giờ được hé lộ1 sao nữ hạng A mang tiếng bỏ bạn nghèo chạy theo đại gia, sự thật ghê người đằng sau giờ được hé lộ
06:53:08 21/01/2025
Clip thanh niên tông người phụ nữ văng ra đường rồi lên xe bỏ chạy, dân mạng tìm ra chi tiết khó thoátClip thanh niên tông người phụ nữ văng ra đường rồi lên xe bỏ chạy, dân mạng tìm ra chi tiết khó thoát
09:29:11 21/01/2025
"Hoàng tử Nhà Trắng" Barron Trump bất ngờ gây sốt với ngoại hình cực kỳ khác lạ đến không nhận ra trong ngày cha nhậm chức"Hoàng tử Nhà Trắng" Barron Trump bất ngờ gây sốt với ngoại hình cực kỳ khác lạ đến không nhận ra trong ngày cha nhậm chức
09:36:48 21/01/2025

Tin mới nhất

Cách làm sườn bò nướng mật ong thơm ngon tại nhà

Cách làm sườn bò nướng mật ong thơm ngon tại nhà

06:00:47 21/01/2025
Sườn bò nướng mật ong là món ăn ngon, bổ dưỡng mà nhiều gia đình thường lựa chọn để tiếp đãi bạn bè, người thân trong những buổi tiệc ấm cúng.
Cách làm kem trái cây thơm ngon đơn giản

Cách làm kem trái cây thơm ngon đơn giản

05:58:35 21/01/2025
Kem trái cây là món ngon được nhiều người yêu thích, đặc biệt là trẻ nhỏ, bạn có thể làm tại nhà món kem này với những nguyên liệu đơn giản.
Không phải mứt dừa, mẹ đảm làm món mứt Tết này đảm bảo bao nhiêu cũng hết

Không phải mứt dừa, mẹ đảm làm món mứt Tết này đảm bảo bao nhiêu cũng hết

05:57:15 21/01/2025
Ngày Tết, khi ngồi bên nhau trò chuyện, cùng thưởng thức món mứt Tết vỏ bưởi với chén trà thơm sẽ mang đến khoảnh khắc ngọt ngào và hạnh phúc đầu năm cho cả gia đình.
Hôm nay nấu gì: 4 món cực ngon lại dễ nấu cho cơm tối

Hôm nay nấu gì: 4 món cực ngon lại dễ nấu cho cơm tối

16:06:08 20/01/2025
Thực đơn 4 món cực ngon lại dễ nấu cho cơm tối. Món ăn nào cũng ngon miệng, đặc biệt dễ làm, đủ chất chắc chắn cả nhà sẽ thích.
Trong giai đoạn đỉnh điểm của bệnh cúm, 3 món ăn này bạn nên ăn nhiều: Nấu dễ lại tăng cường miễn dịch, dưỡng phổi và tiêu đờm, giúp phục hồi nhanh

Trong giai đoạn đỉnh điểm của bệnh cúm, 3 món ăn này bạn nên ăn nhiều: Nấu dễ lại tăng cường miễn dịch, dưỡng phổi và tiêu đờm, giúp phục hồi nhanh

06:16:49 20/01/2025
3 món ăn này được lựa chọn cẩn thận và giàu chất dinh dưỡng, có thể cung cấp năng lượng cũng như chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể
Trổ tài đầu bếp làm món 'xe tăng lội nước' sống vùng biển sâu

Trổ tài đầu bếp làm món 'xe tăng lội nước' sống vùng biển sâu

10:56:36 19/01/2025
Sau đây là một số công thức món ăn từ bọ biển để mọi người có thể trổ tài đầu bếp dịp cuối tuần, chiêu đãi người thân, bạn bè.
Gợi ý mâm cỗ cúng ông Công ông Táo đầy đủ nhất, năm nay ai làm sớm có thể tham khảo ngay!

Gợi ý mâm cỗ cúng ông Công ông Táo đầy đủ nhất, năm nay ai làm sớm có thể tham khảo ngay!

05:49:52 19/01/2025
Mâm cỗ cúng ông Công ông Táo này không chỉ đầy đủ mà còn thơm ngon, đẹp mắt, ai thấy cũng phải khen ngợi không ngớt.
Gợi ý 20 mâm cơm gia đình dành cho 4 người mang lại không khí ấm cúng ngày đông

Gợi ý 20 mâm cơm gia đình dành cho 4 người mang lại không khí ấm cúng ngày đông

05:49:01 19/01/2025
Mâm cơm gia đình của người Việt chứa đựng rất nhiều ý nghĩa cao đẹp, trong đó bao gồm cả tình cảm yêu thương gắn bó giữa các thế hệ
Cách làm mứt cà rốt ngon dịp tết Nguyên đán

Cách làm mứt cà rốt ngon dịp tết Nguyên đán

05:48:13 19/01/2025
Mứt cà rốt là món ăn quen thuộc mỗi dịp Tết đến, xuân về. Mứt màu cam đỏ đẹp, hấp dẫn, khi ăn dẻo ngon. Hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!
Cách làm củ kiệu chua ngọt tại nhà dịp tết Nguyên đán

Cách làm củ kiệu chua ngọt tại nhà dịp tết Nguyên đán

05:47:28 19/01/2025
Củ kiệu là món ngon, thường xuất hiện trong mâm cơm ngày Tết. Để làm củ kiệu giòn, không bị hăng thì cần có bí quyết.
Trời lạnh và khô, chị em nên mua thêm loại nguyên liệu này về nấu 3 món ngon vừa giàu collagen giúp da mịn đẹp mà giá rất rẻ

Trời lạnh và khô, chị em nên mua thêm loại nguyên liệu này về nấu 3 món ngon vừa giàu collagen giúp da mịn đẹp mà giá rất rẻ

06:16:16 18/01/2025
Bây giờ chúng tôi sẽ giới thiệu với bạn 3 cách làm món ăn ngon từ loại nguyên liệu rất rẻ tiền này để cải thiện làn da khô trong mùa đông nhé!
Bỏ túi cách làm 4 món bánh quy ngon mà lành mạnh cho ngày Tết sắp đến

Bỏ túi cách làm 4 món bánh quy ngon mà lành mạnh cho ngày Tết sắp đến

06:13:50 18/01/2025
Để khay bánh kẹo ngày Tết thêm phần ngon miệng, đồng thời giúp bạn có thể ăn nhiều mà không tăng cân thì nhất định hãy bỏ túi ngay cách làm 4 món bánh quy ngày Tết dưới đây nhé!

Có thể bạn quan tâm

Dọn dẹp bàn thờ cuối năm, 5 đồ vật nhất định phải vứt bỏ tránh hao hụt tiền tài trong năm mới

Dọn dẹp bàn thờ cuối năm, 5 đồ vật nhất định phải vứt bỏ tránh hao hụt tiền tài trong năm mới

Trắc nghiệm

11:55:29 21/01/2025
Khi đặt đồ vật gì lên bàn thờ cũng cần phải thận trọng. Hãy xem trên bàn thờ nhà bạn có đặt 5 vật phẩm dưới đây thì hãy bỏ đi ngay.Dẫu biết rằng việc bày hoa quả, trái cây giả vừa tiết kiệm chi phí
Hamburg Bunker: Từ biểu tượng chiến tranh thành điểm đến sang trọng

Hamburg Bunker: Từ biểu tượng chiến tranh thành điểm đến sang trọng

Du lịch

11:50:21 21/01/2025
Hamburg Bunker, một biểu tượng của quá khứ đau thương, đã có một cuộc lột xác ngoạn mục để trở thành một điểm đến du lịch hấp dẫn.
Đánh cô gái sau va quẹt xe ở TPHCM, người đàn ông lĩnh án

Đánh cô gái sau va quẹt xe ở TPHCM, người đàn ông lĩnh án

Pháp luật

11:46:12 21/01/2025
Bị cáo Bùi Thanh Khoa là người đã đánh cô gái do va quẹt xe trên đường Khánh Hội, quận 4 (TPHCM), gây bức xúc trong dư luận. Tòa tuyên phạt bị cáo 1 năm tù.
Không phải Barron, đây mới là nhân vật Gen Z tỏa sáng nhất tại lễ nhậm chức Tổng thống Mỹ

Không phải Barron, đây mới là nhân vật Gen Z tỏa sáng nhất tại lễ nhậm chức Tổng thống Mỹ

Netizen

11:28:58 21/01/2025
Xuất hiện tại lễ nhậm chức ở Washington, Kai Trump nhanh chóng thu hút sự chú ý với phong cách thời trang tinh tế và vẻ ngoài nổi bật.
Mẹ chồng đưa 600 nghìn bảo tôi sắm Tết cho cả nhà 4 người

Mẹ chồng đưa 600 nghìn bảo tôi sắm Tết cho cả nhà 4 người

Góc tâm tình

11:25:07 21/01/2025
Tôi cũng muốn hoàn thành thử thách khó nhằn của mẹ chồng, nhưng cậu út quý tử của bà lại không đồng ý. Tặng mẹ chồng chiếc khăn gần chục triệu, tôi nhói lòng khi phát hiện chị dâu lấy trộm dùng vào một việc không ngờ
Những ngày cận tết, quý cô công sở mặc gì cho sang?

Những ngày cận tết, quý cô công sở mặc gì cho sang?

Thời trang

11:22:39 21/01/2025
Quý cô công sở hiện đại là không ngại nổi bật với sắc đỏ quyến rũ. Blazer phom dáng ngắn trẻ trung, mang đến vẻ trang nhã mà vẫn tràn đầy năng lượng. Phối cùng set đồ trắng, bộ trang phục khéo léo làm nổi bật nét cuốn hút riêng, tạo điể...
Chuyện gì đang xảy ra với "bạn gái tin đồn" của HIEUTHUHAI?

Chuyện gì đang xảy ra với "bạn gái tin đồn" của HIEUTHUHAI?

Sao việt

11:13:27 21/01/2025
Tối 20/1, hot girl sinh năm 2003 tái xuất bằng loạt ảnh đeo túi hiệu, thả dáng khi đi du lịch. Theo như quan sát, chỉ tầm 4-5 phút Tăng Mỹ Hàn đăng ảnh là HIEUTHUHAI đã nhanh tay thả tim .
Loài 'sói đầu lừa' đã tuyệt chủng 500.000 năm bỗng xuất hiện, giới khoa học bàng hoàng khi giải mã được

Loài 'sói đầu lừa' đã tuyệt chủng 500.000 năm bỗng xuất hiện, giới khoa học bàng hoàng khi giải mã được

Lạ vui

11:13:09 21/01/2025
Tại Thần Nông Giá, Hồ Bắc (Trung Quốc) - nơi khó có thể tiếp cận được khi được bao quanh bởi những ngọn núi đã phát hiện loài sói đầu lừa tưởng đã tuyệt chủng từ lâu.
Tựa game Souslike hứa hẹn vượt mặt Black Myth: Wukong đang làm mưa làm gió trên Steam, game thủ Việt khen hết lời

Tựa game Souslike hứa hẹn vượt mặt Black Myth: Wukong đang làm mưa làm gió trên Steam, game thủ Việt khen hết lời

Mọt game

11:11:25 21/01/2025
Không gì tuyệt hơn việc có thể trải nghiệm phiên bản demo của các tựa game bom tấn trước khi thật sự xuống tiền mua chúng.
Bé trai 3 tuổi mất tích ở Tiền Giang đã tử vong do đuối nước

Bé trai 3 tuổi mất tích ở Tiền Giang đã tử vong do đuối nước

Tin nổi bật

11:10:41 21/01/2025
Một bé trai 3 tuổi bị mất tích ở ấp Tây Hòa, xã Tam Bình, huyện Cai Lậy, tỉnh Tiền Giang được xác định đã tử vong do đuối nước.
Thành thật mà nói: 5 thứ "chật nhà" này không đáng để giữ lại

Thành thật mà nói: 5 thứ "chật nhà" này không đáng để giữ lại

Sáng tạo

11:03:55 21/01/2025
Tết năm ngoái, tôi mải mê lau nhà cửa mà quên mất việc loại bỏ những món đồ thừa thãi, chiếm diện tích. Kết quả là, dù nhà sạch nhưng vẫn có cảm giác chật chội, thiếu không gian.