Bạn hãy thủ ngay công thức làm siêu nhanh món nấm trộn dưới đây nhé.
Nguyên liệu:
300g nấm kim châm
1 quả dưa chuột
1 củ cà rốt
3 quả ớt khô
15ml giấm gạo
15g đường
1g muối
45ml nước tương
Vài tép tỏi băm nhỏ
Cách làm:
Nấm cắt bỏ chân, rửa sạch. Đun sôi một nồi nước, cho nấm vào luộc khoảng 1 phút rồi vớt ra để ráo nước.
Video đang HOT
Cà rốt gọt vỏ rồi bào sợi.
Dưa chuột bào sợi.
Cho một chút dầu ăn vào chảo, thêm ớt khô cắt khúc vào đun cho nhỏ lửa cho đến khi ớt chuyển màu thì tắt bếp. (Bước này là làm dầu ớt, nếu bạn có dầu ớt rồi thì bỏ qua bước này).
Cho nấm, cà rốt, dưa chuột vào tô rồi thêm nước tương, giấm, muối, đường vào trộn đều. Cuối cùng thêm dầu ớt vào trộn chung là xong.
Thành phẩm:
Món nấm trộn chua ngọt là một món salad làm nhanh và dễ thực hiện. Món ăn có vị giòn ngon thanh mát, rất thích hợp để chống ngán cho bữa ăn nhiều dầu mỡ đồng thời cũng phù hợp nếu bạn đang muốn giảm cân. Trong quá trình thực hiện nếu bạn không thích ăn cay thì có thể bỏ qua dầu ớt hoặc có thể cho một ít ớt tươi là được.
Chúc bạn ngon miệng!
Nguồn: DGC
Trời lạnh mua ốc về làm ốc xào cay xuýt xoa với cả nhà là số 1!
Ngày nghỉ rảnh rỗi bạn hãy tranh thủ làm món ốc xào cay vừa nóng ấm lại ngọt ngon này nhé.
Nguyên liệu:
500g ốc đá
10g đậu tương ớt hoặc ớt sa tế, xốt ớt gochujang
1g muối
2 cây hành lá
3g gừng
2 quả ớt khô
2 tép tỏi
5g nước tương
2 g xì dầu
2g đường
5g rượu nấu ăn
Cách làm:
Bước 1
Ốc rửa sạch ngâm với nước qua đêm cho ốc nhả chất bẩn. Nếu không có thời gian thì ngâm ốc với vài lát ớt và chút muối cho ốc nhả chất bẩn sau đó rửa sạch lại ốc. Dùng dao chặt bỏ phần chôn ốc. Hành lá thái nhỏ, tỏi thái lát, gừng thái sợi, ớt khô cắt khúc.
Bước 2
Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, cho gừng, tỏi, ớt và gốc hành vào xào thơm. Thêm xốt ớt cay vào đảo đều.
Bước 3
Đổ ốc vào đảo vài phút rồi thêm rượu vào. Thêm muối và nước tương vào đảo chung, sau đó thêm đường vào đảo đều.
Bước 4
Cho nửa bát con nước vào rồi đậy nắp đun khoảng 4 phút sau đó cho hành lá thái nhỏ vào đảo đều rồi tắt bếp.
Trời lạnh mà được ăn món ốc xào cay vừa nóng ấm lại ngọt ngon béo ngậy thì còn gì bằng. Vì vậy, vào cuối tuần có nhiều thời gian rảnh rỗi, bạn hãy trổ tài làm món ốc xào cay cho cả nhà thưởng thức nhé.
Chúc bạn ngon miệng!
Nguồn: Meishij.net
Có cách chiên cá ngon vi diệu này, các con tôi chăm ăn cá hơn hẳn Cách chiên cá thơm ngon đậm đà giảm độ ngấy của dầu mỡ chắc chắn bạn nên thử. Nguyên liệu 500g phi lê cá 50g bột ngô 200g bột mì 2 quả trứng Nước tương, rượu nấu ăn, muối, đường Hành, gừng, tỏi Sa tế, ớt khô Cách làm Bước 1 Cá rửa sạch ướp với chút muối, rượu nấu ăn trong vòng...
Tin mới nhất
Cách nấu cháo sò huyết bổ dưỡng, ngon đúng vị
2 giờ trước
Cháo sò huyết là món ăn thơm ngon, rất tốt cho sức khỏe. Cùng VietNamNet tìm hiểu cách nấu cháo sò huyết bổ dưỡng, ngon đúng vị nhé!
Ai về miền Tây thử ngay món bánh đen xì làm từ loại lá leo đầy bờ rào, tưởng không ngon mà ngon không tưởng
2 giờ trước
Bánh lá mơ dẻo nhẹ, mùi thơm đặc trưng, ăn cùng với nước cốt dừa béo ngậy đem lại hương vị vô cùng xuất sắc, các bạn hãy cùng tham khảo nhé!
Cách nấu cà ri gà tại nhà thơm ngon, bổ dưỡng
2 giờ trước
Cà ri gà là món ăn được nhiều người ưa chuộng. Nấu cà ri gà ngon không hề khó. Chúng tôi xin giới thiệu cách nấu cà ri gà tại nhà thơm ngon, bổ dưỡng.
Món cá nhà nghèo thời xưa giờ thành đặc sản nhà giàu lùng mua
2 giờ trước
Cá khoai trước đây rẻ như cho, không mấy ai ăn nhưng giờ đây lại trở thành món đặc sản, chế biến được rất nhiều món ngon.
Cách làm lẩu đuôi bò mềm ngon
hôm qua
Lẩu đuôi bò là một món ăn ngon, bổ dưỡng và rất thích hợp để thưởng thức cùng gia đình, bạn bè mỗi dịp sum vầy tiệc tùng.
Công thức chế biến món cá hồi sốt kem mù tạt làm cả nhà mê mẩn
hôm qua
Cá hồi sốt kem mù tạt không chỉ thơm ngon mà còn đầy đủ dinh dưỡng, là lựa chọn hoàn hảo cho bữa tối ấm cúng hay những dịp đặc biệt.
Cách làm lòng già heo chiên giòn theo kiểu Trung Quốc
2 ngày trước
Món lòng già heo chiên giòn theo phong cách Trung Quốc được rất nhiều người ưa thích, làm món ăn đổi bữa cho gia đình hay món nhậu lai rai đều ngon.
Cách làm lẩu Thái đơn giản tại nhà
2 ngày trước
Với cách thực hiện đơn giản, bạn có thể dễ dàng chuẩn bị một nồi lẩu Thái thơm ngon ngay tại nhà để thưởng thức cùng gia đình và bạn bè.
Điểm tên 5 món lẩu cực ngon nhất định bạn phải thử
2 ngày trước
Lẩu Thái chua cay, lẩu kim chi nóng bỏng, lẩu nấm thanh đạm, lẩu cá kèo dân dã... là những món ăn ngon, hấp dẫn bạn nên ăn ngay trong mùa đông ấm áp này.
Cách luộc ngan ngon mềm đơn giản
2 ngày trước
Muốn luộc ngan ngon, mềm đòi hỏi bạn cần chút kỹ thuật và tinh tế để giữ được độ mềm, thơm, ngọt thịt. Hãy tham khảo bài viết này nhé!
Những quán lẩu thái ngon ở Hà Nội
2 ngày trước
Với hương vị đặc trưng, lẩu Thái mang đến sự kết hợp độc đáo giữa các nguyên liệu và gia vị, chính vì vậy đã tạo nên sức hút khó cưỡng.
2 món ngon Brazil khiến Xuân Son mê mẩn
2 ngày trước
Nếu ở Việt Nam, Xuân Son được biết đến là tín đồ của món bánh chuối chiên thì ở Brazil, anh cũng có những niềm yêu thích đặc biệt với ẩm thực quê nhà.
Có thể bạn quan tâm
Cuối năm, công ty nhà chồng chia lợi nhuận, con dâu bàng hoàng khi bố chồng công bố số tiền
Tôi mang nhiều hợp đồng về công ty gia đình, nhưng cuối năm chia lãi chỉ nhận được những lời chê trách từ bố chồng. Tôi năm nay 36 tuổi, kết hôn cách đây 8 năm.
Phát hiện nhiều dấu hiệu tội phạm tại cơ sở cai nghiện ma túy ở Bình Dương
Theo Công an Bình Dương, cơ sở cai nghiện ma túy trên hoạt động có tổ chức, có sự cấu kết chặt chẽ, phân công vai trò, trách nhiệm rõ ràng và hoạt động khép kín, chuẩn bị nhiều phương án để đối phó với cơ quan chức năng nếu bị phát hiện...
Ukraine tìm cách giải mã "cơn ác mộng" hỏa lực của Nga
Ukraine đã tìm nhiều cách để khiến Nga giảm tấn công bằng bom lượn thông minh, loại vũ khí khiến cho phòng không Kiev gặp thách thức lớn để cản phá.
Những địa điểm không thể bỏ qua khi du lịch đảo Cù Lao Chàm
Đảo Cù Lao Chàm - điểm đến sở hữu khung cảnh thanh bình cùng khí hậu trong lành mà bất cứ tín đồ du lịch nào cũng trở nên say đắm khi ghé thăm.
Ban tổ chức AFF Cup chính thức phản hồi sau sự cố trao nhầm huy chương cho Tiến Linh
Đề nghị của Tiến Linh đã nhận được phản hồi sau sự cố tương đối hi hữu ở AFF Cup 2024. Vài ngày trước, một sự cố khá hài hước đã xảy ra với Nguyễn Tiến Linh.
Thứ 'kinh thiên động địa' trong ngôi mộ ngàn năm khiến các chuyên gia ngỡ ngàng
Các nhà khảo cổ học đã khám phá những điều bất ngờ đầy thú vị trong một ngôi mộ cổ có niên đại hàng nghìn năm ở Trung Quốc.
Camera tóm dính 1 sao nam hạng A ăn vụng ngay trên sóng trực tiếp, phản ứng của 30 triệu khán giả mới là điều bất ngờ
Vua hài Trung Quốc đã cống hiến nhiều tình huống hài hước khiến khán giả liên tục cười ngặt nghẽo, bày tỏ sự yêu mến anh trên MXH Weibo.
Sao Việt 12/1: Diệp Lâm Anh lên chức, vợ Công Lý đọ sắc với dàn Á hậu
Diệp Lâm Anh lên chức bà chủ một thương hiệu làm đẹp; Ngọc Hà - vợ NSND Công Lý đọ sắc với Á hậu Huyền My, Tú Anh.
Rapper "giải tình thương" bất ngờ có bản hit đang làm mưa làm gió tại Hàn Quốc, viral sang cả loạt quốc gia mới đỉnh!
Mới đây, Không Sao Cả bất ngờ chiếm lĩnh Top 1 BXH 50 bài hát thịnh hành trên Spotify Hàn Quốc. Thời gian qua, ca khúc đã gây bão khắp mặt trận xứ củ sâm, thậm chí viral Tiktok tại 11 quốc gia
Sao Hollywood bỏ lại biệt thự triệu USD, tay trắng do thảm họa cháy rừng
Trên trang cá nhân, nhiều ngôi sao nổi tiếng liên tục chia sẻ dòng trạng thái bày tỏ sự tiếc nuối, xót xa khi những tổ ấm thân thương của họ bị thiêu hủy hoàn toàn sau thảm họa cháy rừng tại Mỹ.
Bước nhảy hoàn vũ - Tập 8: Tường San và mỹ nhân Hàn Quốc bị loại
Á hậu 19 tuổi đã nỗ lực qua các đêm thi nhưng do là người đến sau, không có nhiều thời gian tập luyện nên Tường San chưa có được điểm số tốt. Cô dừng bước cùng Minyoung.