Món ốc sên đường phố của Hàn có gì mà Ngọc Trinh mê mẩn đến thế? Trong khi nhiều du khách còn không biết và không dám ăn.
Ẩm thực Hàn Quốc từ lâu đã nổi danh với những món kinh dị khó kiếm ở đâu khác như bạch tuộc sống, cá lên men, nhộng… Qua bàn tay của những đầu bếp và các vị nội trợ Hàn, những thứ tưởng như không thể ăn được cũng trở thành nhiều món ăn hấp dẫn, trong đó có món ốc sên (ốc mặt trăng).
Ốc sên là món ăn phổ biến ở Nhật và Pháp, nhưng ít ai biết ở Hàn Quốc đây cũng là 1 món phổ biến chẳng kém, thậm chí sản lượng ốc sên biển còn không đủ để đáp ứng cho nhu cầu ăn uống của người dân. Nhiều du khách nước ngoài cũng ưa thích món ăn này của Hàn.
Món làm từ ốc sên biển (hay ốc mặt trăng) có tên gọi là – Golbaengi trong tiếng Hàn Quốc. Có rất nhiều cách để thưởng thức ốc sên Hàn Quốc, nhưng phổ biến nhất là ăn kèm với dưa chuột, hành lá, hành tây, cà rốt trộn với sốt cay đặc trưng.
Món ốc sên trộn cay.
Món ốc sên Hàn Quốc được phục vụ ở cả trong các nhà hàng, quán ăn đường phố, xe đẩy vỉa hè, ăn cùng với cơm, mỳ, bún hay ăn riêng cũng đều hợp miệng. Với cách chế biến nhiều công đoạn, làm sạch kỹ càng phần ruột và nhân, món ốc sên biển khi hoàn thiện sẽ có vị ngọt, độ dai sần sật và giòn nhẹ, hoà vị với sốt cay và rau củ dễ ăn.
Phần làm sạch và chế biến, nêm nếm cầu kỳ của món ốc sên biển trộn cay Hàn Quốc.
Chả trách “nữ hoàng nộ.i y” Ngọc Trinh cũng mê tít món ốc này. Trong vlog du lịch Hàn Quốc, Ngọc Trinh đã chọn ốc sên sốt cay là món ăn đường phố đầu tiên để thưởng thức khi tham quan khu phố ẩm thực Myeongdong.
Món ốc sên sốt cay là đặc sản đường phố Hàn Quốc.
Theo Tổ Quốc
Tự làm cơm chiên tỏi xì dầu ngon chuẩn vị Hàn Quốc
Ẩm thực Hàn Quốc có nhiều món ăn ngon hấp dẫn. Một trong số đó là cơm chiên tỏi xì dầu vị giòn và thơm nức mũi, ăn một lần đủ gây thương nhớ.
Theo Zing
Ăn gì ở Hàn Quốc ? 10 món bạn không thể bỏ qua khi đến đây Ẩm thực Hàn Quốc không còn xa lạ đối với người dân Việt Nam, các quán ăn mọc lên khắp mọi miền đất nước. Cho nên với quá nhiều lựa chọn quen thuộc bạn sẽ tự hỏi ăn gì ở Hàn Quốc bây giờ? dưới đây là 10 món mà người dân Hàn thích ăn nhất trong bửa ăn của họ, cho bạn...
Tin mới nhất
Thực đơn 3 món hao cơm dễ nấu trong mùa thu, có món dưỡng ẩm bổ phổi lại giúp tiêu hóa tốt
17:21:32 05/10/2024
Cùng khám phá và thực hiện thực đơn này để mang đến những bữa cơm thu thú vị, bổ dưỡng cho gia đình và bạn bè ngay thôi nào!
Đừng bỏ lỡ món ăn này vào mùa thu, vừa mềm dẻo, dễ làm nhưng thơm ngon, bổ dưỡng vô cùng
06:31:36 05/10/2024
Với loại nguyên liệu đang vào mùa, hương vị mềm dẻo thơm ngon, bạn hãy nấu ngay món ăn này cho gia đình mình thưởng thức nhé!
Cách làm gà nướng xá xíu thơm nức mũi cho ngày mát trời, chỉ vài bước là xong, người già trẻ nhỏ đều thích mê
06:30:37 05/10/2024
Thịt gà nướng xá xíu nóng hổi, vàng ươm, đặc biệt thịt bên trong mọng nước, không bị khô hay cứng, gia vị thấm đều, đậm đà.
Cách nấu bò kho tại nhà siêu đơn giản, thơm ngon, thịt mềm, bổ dưỡng
06:30:11 05/10/2024
Thịt bò kho là món ăn nấu khá cầu kì và mất nhiều thời gian. Bài viết dưới đây sẽ chỉ ra cách nấu bò kho tại nhà siêu đơn giản, thơm ngon, thịt mềm, bổ dưỡng.
Loại quả giữa mùa luôn 'cháy' hàng, tốt cho người bị mất ngủ, chế biến nhiều món ngon bất ngờ
06:29:14 05/10/2024
Loại quả này thường xuất hiện trong nhiều món ăn khác nhau, có thể ăn riêng hoặc chế biến cùng các thực phẩm khác. Vậy ngoài vị ngon thì ăn nhãn có tác dụng gì cho sức khỏe.
Chọn loại trứng gà này và làm theo cách sau mới có được nhiều món ngon bắt mắt
06:02:30 05/10/2024
Những quả trứng có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon. Sau đây là 3 món khá ngon thu hút giới trẻ làm, hoặc tự tay chế biến thành món ngon đổi bữa cho mâm cơm.
Hôm nay nấu gì: Cơm tối mùa thu mát mẻ cực giàu đạm nhưng ngon và không hề ngán
16:30:46 03/10/2024
Cơm tối mùa thu mát mẻ cực giàu đạm nhưng ngon và không hề ngán. Đảm bảo với bữa cơm này cả nhà sẽ mê tít cho mà xem.
Món canh giúp bổ phổi vào mùa thu, chỉ mất 15 phút để nấu mà nước canh tươi ngon, mềm mát và sảng khoái
06:02:27 03/10/2024
Hôm nay chúng tôi sẽ dùng củ cải nấu với 1 loại hải sản để làm món canh tuy đơn giản nhưng có hương vị tươi ngon. Món canh này cũng rất dễ nấu, bạn chỉ mất khoảng 15 phút để hoàn thành.
Mùa thu nhất định không nên bỏ qua món ăn tốt cho phổi lại tăng sức đề kháng này, đảm bảo cả nhà ai cũng khen
06:01:36 03/10/2024
Hạt dẻ là món ăn vặt được yêu thích vào mùa thu bởi hương vị bùi bùi, ngọt dịu. Bài viết dưới đây sẽ giới thiệu đến bạn đọc công thức chế biến món gà hầm bia hạt dẻ thơm ngon, hấp dẫn.
Món canh chua cá nấu vào mùa thu nên cho nguyên liệu này, vừa thơm ngon, không bị tanh lại giúp ấm bụng
06:00:14 03/10/2024
Hôm nay, hãy cùng vào bếp với món canh cá lóc nấu cà chua, một món ăn thơm ngon và bổ dưỡng không thể bỏ qua trong mùa thu này nhé!
Loại quả siêu giàu vitamin giá chỉ 35 nghìn đồng/kg bán đầy chợ, đem chiên giòn được món cực ngon
05:59:01 03/10/2024
Món đậu cô ve tẩm bột chiên giòn vừa ngon lại lạ miệng, đảm bảo ai ăn lần đầu cũng sẽ thích. Hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây nhé!
Một số món ăn được làm từ những nguyên liệu rất giàu dinh dưỡng nhưng rẻ tiề.n, dễ tìm
05:57:35 03/10/2024
Bài viết dưới đây sẽ cho chúng ta biết thêm về một số món ăn được làm từ nguyên liệu dễ kiếm mà lại tiết kiệm chi phí.
Có thể bạn quan tâm
'Cặp đấu' Harris-Trump tất bật tại các bang chiến trường trong chặng nước rút trước Ngày Bầu cử
Theo đài truyền hình CNN, nữ ứng viên tổng thống đảng Dân chủ Harris đang ở bang Michigan để tổ chức các sự kiện vận động tranh cử tại hai thành phố Detroit và Flint.
Clip Hoa hậu Quế Anh ngập ngừng vì bị ông Nawat chất vấn trực tiếp
Quế Anh thẳng thắn trả lời nhưng cách trình bày của nàng hậu bị netizen nhận xét không quá mượt mà, khi nói thì ngắt quãng và ờ, ừm khá nhiều.
Team Quang Linh lại có biến, 1 thành viên tỏ thái độ, bằng mặt không bằng lòng?
Thời gian qua, team của Quang Linh Vlogs liên tục gặp nhiều biến cố từ lục đục nội bộ đến chia tay vài thành viên. Gây tranh cãi nhất trong số đó là vụ anh Quý nghi bị chèn ép đến nghỉ việc.
Thiên Sứ Tội Lỗi lại gây phẫn nộ vì tình tiết dung tục, Baifern Pimchanok sao nhận phim rẻ tiề.n thế này?
Cách xây dựng tâm lý nữ chính ngày càng biến chất vấp phải sự lên án dữ dội từ khán giả. Không chỉ riêng nhân vật, mà Baifern Pimchanok - nữ diễn viên đóng vai này ngày càng khiến khán giả chán ghét.
Quế Anh 'bẽ mặt' vì skill mượt của thiếu nữ, đối thủ được Mr. Nawat ưng bụng?
Mới đây, bàn tiệc chiêu đãi Top 10 Pre-Arrival chính thức được tổ chức. Danh sách người đẹp ăn tối cùng chủ tịch Miss Grand International bao gồm: Myanmar, Indonesia, Cambodia, Philippines, Thailand, India, Spain, Paraguay và Mexico, Vi...
"Có hàng triệu views trên YouTube mà không bán vé được thì người nghệ sĩ đó chưa thực sự có sức hút"
Gần đây, trong buổi talkshow THIÊN THANKS - series talkshow của nam ca sĩ Quốc Thiên, ca sĩ gạo cội Bằng Kiều đã gây chú ý khi phát biểu về khái niệm sức hút thật sự của nghệ sĩ.
MU lập kỷ lục đáng xấu hổ dưới thời Ten Hag
MU lập kỷ lục đáng xấu hổ khi HLV Erik Ten Hag tiến gần hơn đến việc bị sa thải sau trận hòa trối chế.t 3-3 với Porto ở Europa League.
KATSEYE: Tân binh nhà HYBE đối đầu trực diện NewJeans, quy mô khủng toàn cầu
KATSEYE là một nhóm nhạc toàn cầu gồm 6 thành viên, được thành lập bởi sự hợp tác giữa Geffen Records và HYBE. Nhóm này ra đời thông qua chương trình sống còn The Debut: Dream Academy , một cuộc thi tuyển chọn với sự tham gia của 120.00...
Khám phá Thung Nai ở Hòa Bình
Thung Nai ở Hòa Bình là địa danh đã quá quen thuộc với dân phượt, nơi đây sở hữu khung cảnh thiên nhiên hữu tình với không khí trong lành.
Nhận miễn phí game có giá gần 300.000 VND, người chơi không mất tiề.n nhưng vẫn hụt hẫng
Dù không phải bỏ ra chi phí nào cũng như chỉ mất vài thao tác đăng nhập, click để nhận trò chơi, thế nhưng không phải lúc nào người dùng của Epic Games Store cũng có thể cảm thấy hài lòng.
Michael Bublé: "Hậu duệ" của huyền thoại nhạc Jazz Frank Sinatra, cực "ăn khách"
Không chỉ được xem là hậu duệ của huyền thoại nhạc Jazz Frank Sinatra bởi giọng ca ngọt ngào luyến láy, Michael Bublé còn làm cho khán giả ngất ngây bởi ngoại hình lịch lãm hút mắt.