hải sản

Cháo sá sùng – đặc sản lạ miệng ở Sài Gòn

Cháo sá sùng được chế biến theo kiểu cháo Tiều của người Hoa, khách ăn đến đâu thì người bán nấu riêng đến đó.

Luộc hải sản bao lâu để giữ nguyên dinh dưỡng, ngọt thơm đúng chuẩn?

Để đảm bảo chế độ ăn uống lành mạnh, khi ăn hải sản nên chú ý những nguyên tắc dưới đây.

Những món ngon đặc biệt của Hải Phòng, mua ở đâu?

Được mệnh danh vùng đất nấu gì cũng ngon, Hải Phòng đã chinh phục không biết bao thực khách khó tính bởi chính những hương vị rất riêng và đặc biệt của mình.

Hãy ăn những thực phẩm này để đánh bại lo âu và trầm cảm

Chốngtrầm cảmbằng chế độ ăn uống hợp lý sẽ mang lại hiệu quả nhiều hơn bạn nghĩ. Nó không chỉ cần thiết cho những người đang mắc bệnh trầm cảm hoặc có nguy cơ mắc bệnh trầm cảm mà ...

6 địa chỉ ẩm thực Thái ở Sài Gòn

TukTuk Thai Bistro, Greyhound hay Somtum Der là các nhà hàng phục vụ đa dạng món ăn mang vị chua, cay, ngọt đặc trưng của đất nước chùa Vàng.

Đổ xô đi đổi tên để hưởng khuyến mại sushi

Hàng chục người Đài Loan đăng ký đổi tên thành cá hồi để hưởng chương trình khuyến mại của nhà hàng sushi, buộc giới chức phải can thiệp.

3 thực phẩm chứa chất dinh dưỡng được ví như "vàng của não", bé ăn vừa khỏe lại thông minh

Cha mẹ bổ sung những thực phẩm giàu DHA dưới đây sẽ tốt cho sự phát triển não bộ của trẻ.

Du khách Việt bình chọn Đà Nẵng Đà Nẵng là nơi lý tưởng nhất để ăn hải sản

Từ các món ăn đường phố ở Hà Nội đến hải sản ở Đà Nẵng, dưới đây là danh sách những địa điểm ẩm thực hấp dẫn được du khách Việt đánh giá cao thông qua một khảo sát về du lịch.

Máy bóc cua tự động của người Đức: Ở Việt Nam chúng tôi không ăn thế!

Trong khi cả thế giới từ trước đến nay vẫn ăn cua bằng tay thì hiện nay, người Đức đã sáng chế ra máy lột vỏ tự động với công suất 1 giây 1 con.

Thưởng thức những món ăn tuyệt hảo ở vùng đất cổ tích Albania

Albania trở thành địa điểm lui đến thường xuyên của khách du lịch bởi những bãi biển xanh như ngọc, cảnh quan bình yên, bề dày lịch sử lâu đời, chi phí du lịch rẻ bậc nhất châu Âu.

InterContinental Phu Quoc bắt nhịp xu hướng du lịch 2021: Xê dịch thông thái

Trạng thái bình thường mới đã khiến xu hướng du lịch có nhiều thay đổi. Không còn hoang mang về câu hỏi khi nào đại dịch kết thúc, nhiều người đã chọn quay lại với nhịp sống thường...

Phụ nữ mang thai không nên ăn gì

Thực phẩm là nguồn cung cấp dinh dưỡng vô cùng quan trọng cho quá trình phát triển của thai nhi cũng như sức khỏe của người mẹ. Để đảm bảo an toàn cho cả mẹ và con, phụ nữ mang tha...

Những món ăn nên thử khi đến Curacao

Du lịch Curacao, nơi được mệnh danh là hòn ngọc rực rỡ của vùng biểnCaribbean, bạn sẽ được thưởng thức rất nhiều món ăn ngon, tổng hòa văn hóa ẩm thực của nhiều quốc gia, đặc biệt ...

Công thức làm món hàu nướng mỡ hành béo ngậy, thơm nức mũi

Bắt đầu mùa hải sản rồi các bạn ơi. Khởi động mùa hè với món hàu nướng mỡ hành thơm lừng, béo ngậy nào!

Làng nghề đánh bắt hải sản trên lưng ngựa

Đó là làng nghề đánh bắt Oostduinkerke ở tỉnh Tây Flanders, nước Bỉ. Đúng như đã hẹn, nữ ngư dân 37 tuổi Nele Bekaert thúc con ngựa kéo Brabant nặng tới một tấn của mình tên là Axe...

Nhìn con ốc mỡ "hiện nguyên hình" mới biết vì sao nó có tên gọi như vậy, ăn bấy lâu nay nhưng chưa chắc bạn đã để ý

Nếu là một fan của các loại hải sản, hẳn bạn sẽ biết đến ốc mỡ. Loài vật này khá phổ biến ở nước ta, vừa dễ đánh bắt mà thịt lại ăn rất ngon.

Những sai lầm khi ăn hải sản không phải ai cũng biết

Những món chế biến từ hải sản luôn hấp dẫn các thành viên trong gia đình. Thế nhưng bạn cần biết cách ăn hải sản đúng để đảm bảo hấp thụ đầy đủ dinh dưỡng, tránh những tác động xấu...

Những ai không nên ăn ốc?

Người bị bệnh Gout, viêm khớp; người hay bị dị ứng nên hạn chế ăn ốc; người bị ho hay bệnh hen nếu ăn hải sản, đặc biệt là cua ốc thì bệnh sẽ càng nặng thêm.

Hương vị quê hương: Bánh canh hải sản ở cửa biển An Bàng

Cửa biển An Bàng (Hội An, Quảng Nam) những ngày giêng hai ngập nắng và gió lồng lộng.

"Việc nhẹ lương cao" ở Hàn Quốc: Đứng tuốt loại sinh vật kỳ lạ ngay trên biển, nhận 50 triệu/tháng!?

Sinh vật biển lạ lẫm này cũng từng được nữ YouTuber người Việt Quỳnh Trần JP nấu ăn thử, cả hình dáng lẫn hương vị đều khá độc đáo.

Đi mua đồ về nhà bạn thân ăn lẩu, tôi lặng người trước câu hỏi từ chị bán hải sản, từ đó phát hiện bí mật động trời

Tôi vô tình biết được bí mật của cô bạn thân sau khi cùng nó đi chợ.

Mua tôm nõn đông lạnh về nấu bị bã như bột, khách phốt chủ shop, nhưng dân tình chỉ ra đây là sai lầm chế biến nhiều người mắc phải

Khi rã đông đồ hải sản đông lạnh không đúng cách, rất có thể chị em sẽ nhận thành quả bã, bột như thế này.

Những loại thực phẩm mà bạn không nên kết hợp với nước dừa

Nước dừalà thức uống ngon, dễ uống và có lợi cho sức khỏe. Trong nước dừa có rất nhiều chất dinh dưỡng, tuy nhiên có một điều mà bạn cần lưu ý không phải loại thực phẩm nào cũng có...

Đi Vũng Tàu mua 30 con ốc hương mà đến 2,7kg, thanh niên thử đặt chai nước 500ml lên cân kiểm chứng phát hiện nó nặng đến 1,2kg, chủ sạp "cứng họng" vì khó chối cãi

Cuộc mua bán sau đó đã kết thúc và đoạn clip thực sự làm nhiều người từng đi mua sải hản kiểu này cảm thấy thảng thốt vô cùng.

Chuyên gia chỉ 2 điều chẳng mấy ai để ý khi nấu ăn làm mất chất, tạo chất độc hại

Việc thường xuyên ăn các món đồ chiên, rán ở nhiệt độ cao không chỉ làm giảm giá trị dinh dưỡng của thực phẩm, mà còn có nguy cơ mắc bệnh.

Lên mạng "tố" chủ shop bán hải sản không tươi, cô gái bất ngờ bị netizen "phốt ngược" vì chơi trò bẩn trong kinh doanh?

Đi bóc phốt ngày nay không đơn giản chỉ là bức xúc của thượng đế mà còn có nhiều ý đồ sâu xa nữa.

Ăn mực có tốt không? Cần làm gì khi bị dị ứng hải sản?

Mới đây bệnh viện Đa khoa Xuyên Á tại Vĩnh Long đã tiếp nhận 1 bé gái bị sốc phản vệ độ 3 do dị ứng hải sản và cụ thể là do ăn mực. Vậy ăn mực có tốt không, cần lưu ý gì và làm thế...

Bé gái sốc phản vệ độ 3 sau khi ăn mực

Bệnh viện Đa khoa Xuyên Á (Vĩnh Long) vừa tiếp nhận điều trị cho một bé gái 11 tuổi bị sốc phản vệ độ 3.

Vẫn biết ốc rất ngon nhưng những người này tuyệt đối không nên ăn kẻo rước họa vào thân

Ốc là một loại hải sản có thể chế biến được rất nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng. Tuy nhiên, không phải ai ăn ốc cũng tốt cho sức khỏe. Dưới đây là một số người không nên ăn ốc, các b...

Canh cá rìa hoa thuyền chài

Là vùng biển nổi tiếng đa dạng hải sản ở miền Bắc, Quảng Ninh được thiên nhiên ưu đãi đường bờ biển dài với vùng vịnh kín, nhiều loại hải sản đặc sắc, trong đó có cá rìa.