Hải sâm nấu gà
Biến tấu bắp ngọt thành món ăn ngon, vật dụng hữu ích từ cô nàng “Nhật Bản”
Hải sản chiên nướng chấm tương chuaHải sâm nấu thịt gà bằng nước dùng, thêm rau tươi. Đây là một món ăn rất ngon, không ngán.
Nguyên liệu
Hải sâm khô: 100g
Thịt gà đùi: 300g
Tôm nõn khô: 10g
Video đang HOT
Nấm hương: 30g
Rau chân tẩy gồm hoa lơ, cà rốt, đậu quả Hà Lan, gừng, hành khô, nước mắm, hạt tiêu, mì chính, rau mùi
Nước dùng xương (gà hoặc lợn) 1 lít
Cách làm
1. Chọn loại hải sâm khô, đều con và dày mình, ngâm nước lã qua đêm, hôm sau rửa sạch bằng nhiều nước rồi đem luộc chín, thái miếng quả trám. Sau đó xào thơm với gừng, hành và rượu trắng, nêm đủ gia vị cho ngấm, để sẵn.
2. Thịt gà lọc lấy nạc, thái miếng hơi dày. Nấm ngâm nở, cắt bỏ chân. Tôm nõn khô ngâm nước nóng cho mềm.
3. Đun sôi nước dùng, nêm gia vị vừa đủ ngọt, bỏ thịt gà và nấm vào nấu chín mới cho cà rốt, xúp-lơ. Cuối cùng, trút hải sâm, tôm khô, đậu Hà Lan vào để sôi lại là được.
4. Múc vào bát to, rắc thêm hạt tiêu, rau mùi. Ăn nóng.
Hải sâm Phú Quốc
Hải sâm luôn nằm trong danh sách được săn lùng hàng đầu ở Phú Quốc.
Hải sâm là một trong "Tứ đại danh thái", tức bốn loại phực phẩm quý, bên cạnh óc khỉ, tay gấu, yến sào, vốn chỉ dành cho vua chúa thời xưa. Loại hải sản cao cấp này có giá trị dinh dưỡng cao, bổ thận, bổ huyết, có tác dụng hỗ trợ điều trị tim mạch, cao huyết áp, ung thư, suy nhược thần kinh...
Món ăn thơm ngon bổ dưỡng được chế biến từ hải sâm - Ảnh: dulichphuquoc365.com
Hải sâm có hai loại đen và trắng, trong đó hải sâm đen có giá trị dinh dưỡng cao hơn và đắt đỏ hơn. Giá bán hải sâm tươi vào khoảng 1 triệu đồng/kg, còn hải sâm khô có giá khoảng 3 đến 4 triệu đồng/kg.
Hải sâm còn được biết đến với nhiều cái tên, như đỉa biển, dưa chuột biển, đồn đột. Ảnh: dulichphuquoc365
Hải sâm khô - món quà đắt giá từ Phú Quốc - Ảnh: Kienlongbank.com
Giá "chát" như vậy, nhưng hải sâm Phú Quốc vẫn được nhiều người lùng mua vì loại "thần dược" này đang ngày càng hiếm. Cách đây vài năm, cac thơ lăn chi cân kiếm quanh khu ghênh đa la co thể băt đươc hai sâm, nhưng giờ đây ho phai ra tận ngoài khơi xa, lặn đêm xuống độ sâu 40-50m mới bắt được hải sản quý này.
Nghề săn hải sâm mang lại thu nhập rất cao cho ngư dân huyện đảo Phú Quốc và đóng góp lớn vào phát triển kinh tế khu vực này.
Món phở cuốn thập cẩm đơn giản tại nhà 
Món phở cuốn thập cẩm là món ăn được khá nhiều người ưa thích bởi đơn giản, tiết kiệm thời gian, lại có thể kết hợp nhiều loại nguyên liệu mang tới những giây phút ấm áp bên bữa cơm gia đình các bạn đấy. Món phở cuốn thập cẩm ngon lạ miệng Nguyên liệu làm món phở cuốn thập cẩm đơn giản...
Tin liên quan
Món kho quẹt dân dã mà ngon tuyệt tại nhà
Hải sâm xào xốt cay
2 cách nấu súp hải sâm thơm ngon bổ dưỡng hấp dẫn đơn giản
3 cách nấu canh hải sâm mềm ngon bổ dưỡng cực hấp dẫn
Cách làm súp bào ngư hải sâm vi cá mập thơm ngon sang chảnh nứt tiếng
2 cách làm hải sâm xào nấm đông cô và xào rau củ thơm ngon bổ dưỡng
Sự thật ngỡ ngàng người đàn ông chui qua cửa kính taxi kêu cứu trên cao tốc00:46
Ca sĩ Lynda Trang Đài bị bắt ở Mỹ vì tội trộm cắp04:13
Clip em bé thất thần khi nộp tiền lì xì cho mẹ khiến dân mạng cười lăn00:14
Bất lực nhìn bóng mẹ rời xa, tiếng khóc xé lòng trong đêm cùng câu nói của bé gái khiến ai cũng nhói lòng00:17
Netizen tiết lộ Uông Tiểu Phi khóc thảm thiết trên máy bay sau khi vợ cũ Từ Hy Viên qua đời00:56
Đoạn video vỏn vẹn 20 giây từ camera của một gia đình lúc 4 giờ sáng khiến ai cũng phải bật khóc: Nhân vật chính lại là người không hề xuất hiện00:21
Thấy con dâu đi làm xa vừa về đến cổng, mẹ chồng có phản ứng khiến ai cũng "đứng hình"00:21
1 nhân vật nổi tiếng đang livestream thì người yêu nhờ lấy khăn tắm, sợ lộ bí mật nên ra tín hiệu ngay: 12s ngượng ngùng thấy rõ00:23
Tình trạng đáng lo của Quỳnh Lương khi đang bầu 3 tháng02:07
Tro cốt Từ Hy Viên về đến Đài Loan, gia đình không tổ chức lễ viếng08:41
Ý tưởng gây sốc của Tổng thống Trump về Dải Gaza08:59Tiêu điểm
5 món salad 'giải ngấy' giúp da khỏe, dáng đẹp
Sau những ngày Tết đầy ắp thịt cá, nhìn mâm cơm nhà ai cũng xuýt xoa
5 món nên ăn khi bị cúm: Ăn nhiều giúp dưỡng phổi, giảm đờm, tăng cường khả năng miễn dịch và phục hồi nhanh
Đổi vị với vịt nướng mật ong thơm ngon, hấp dẫn lại cực dễ làm tại nhà
Loại rau không chỉ là gia vị tốt cho sức khỏe mà còn là cách để 'lấy may' ngày đầu năm mới
Dùng loại "rau trường thọ" này làm 3 món salad cực ngon giúp bạn chống ngán, giải ngấy sau Tết
Cách làm thịt bọc trứng cút sốt cà chua thơm ngon, cả nhà đều thích
Tận dụng 'xôi ế' sau Tết làm 3 món này, đảm bảo 'cháy hàng'Tin đang nóng
Đàm Vĩnh Hưng mất hơn 4 ngón chân?
Thi thể thiếu niên 16 tuổi bị cột vào đầu bơm nước, nổi trên kênh ở Đồng Tháp
Nghẹn ngào khoảnh khắc 2 con của Từ Hy Viên cùng cha dượng đưa tro cốt mẹ về nước
Bạn thân tiết lộ tình trạng của Uông Tiểu Phi: Tái phát bệnh tâm thần, liên tục gào thét "Tôi muốn chết"
NS Lê Quốc Nam tiếp tục lên tiếng sau khi tố Minh Dự: "Tôi nhận lời xin lỗi, họ xin làm sự việc nhẹ lại"
Cô gái được Vũ Cát Tường cầu hôn sau nhiều năm hẹn hò bí mật là ai?Tin mới nhất
Hôm nay nấu gì: Bữa tối đậm đà khiến cả nồi cơm đầy cũng hết
6 loại "rau giảm cân" rẻ tiền: Dùng nấu 6 món ăn giúp thanh lọc ruột và loại bỏ chất béo sau Tết, càng ăn nhiều sẽ càng gầy
Loại nấm "xấu xí" nhưng "quý như vàng", chứa vô vàn dinh dưỡng, tốt cho người mới ốm dậy lại giúp tăng miễn dịch những lúc giao mùa
Loại rau nhất định phải ăn vào mùa xuân: Nấu 3 món ngon dễ làm lại có tác dụng kháng virus, thanh lọc gan, bảo vệ cơ thể
Hôm nay nấu gì: Cơm chiều giản dị, trôi cơm
Thịt luộc thừa sau Tết đem làm gỏi cổ hũ dừa giòn ngon, chua chua ngọt ngọt siêu hấp dẫn
Súp sủi cảo - món ăn ấm nóng mùa giá lạnh
Sandwich trứng chuẩn vị Nhật mềm ngon, dễ làm
Giải cứu thịt luộc ngày Tết bằng món nem thính hấp dẫn
Ăn món ngon này làm từ tôm để cả năm vận đỏ như son
Bữa sáng dinh dưỡng với bánh mì kẹp bò ngò tươi thơm ngon, nóng hổi
Sau Tết Nguyên đán, hãy nấu 2 món ăn này: Nguyên liệu mềm thơm, nước dùng chua chua giúp giải ngán, kích thích vị giác
Có thể bạn quan tâm
Bé trai khóc thét khi rơi thẳng từ mái nhà xuống đất: Đoạn camera khiến gia chủ run rẩy
Netizen
23:23:18 06/02/2025
Trấn Thành: "Tôi tự tin mình sẽ làm ra bộ phim ngàn tỷ đầu tiên của Việt Nam"
Hậu trường phim
23:00:44 06/02/2025
Những cảnh giường chiếu gây sốc nhất trong phim Hàn
Phim châu á
22:45:39 06/02/2025
Chồng Từ Hy Viên chính thức "tuyên chiến" với chồng cũ nữ diễn viên, nói 1 câu về khối tài sản khiến dân mạng dậy sóng!
Sao châu á
22:31:57 06/02/2025
Người đàn ông cứu được con mèo đã kinh ngạc khi biết sự thật về sinh vật này
Lạ vui
22:24:48 06/02/2025
Chàng trai Hải Dương cao 1,88m thi Nam vương Du lịch Thế giới
Sao việt
22:20:57 06/02/2025
Vợ Ryan Reynolds lại bị kiện, đòi bồi thường 7 triệu USD
Sao âu mỹ
22:06:38 06/02/2025
Thầy giáo gặp cảnh 'con anh, con em' với vợ kém tuổi khiến Hồng Vân xót xa
Tv show
22:04:02 06/02/2025
Hà Nội: Thiếu niên bị đâm nhập viện tại lễ hội chùa Đậu
Pháp luật
22:03:56 06/02/2025
Học sinh THPT ở Đồng Nai cho bạn vay nặng lãi, cao gấp 12-28 lần lãi ngân hàng
Tin nổi bật
22:02:22 06/02/2025
Vụ cô gái rơi khỏi ô tô đang chạy trên đường: Quá say nên tự lột đồ?
Những dấu hiệu vi phạm trong vụ clip cô gái rơi khỏi ô tô khi xe đang chạy
Bi kịch Vườn Sao Băng: Từ Hy Viên và 4 ngôi sao khác lần lượt qua đời khi chưa đầy 50 tuổi
Truy tố nữ DJ ở TPHCM cầm đầu đường dây mua bán hơn 100kg ma túy
Bé gái trộm bộ trang sức trị giá 3,4 tỷ đồng của mẹ để bán với giá chỉ 200.000 đồng, mục đích phía sau gây tranh cãi
Người đàn ông chui ra khỏi taxi rồi băng qua cao tốc TP HCM – Trung Lương
Rộ hình ảnh nhiều vết tiêm bất thường trên tay Từ Hy Viên khi qua đời, cái chết nghi có uẩn khúc
Xôn xao clip cô gái không mặc quần áo bất ngờ rơi khỏi xe ôtô
Nóng nhất Weibo: Mẹ Từ Hy Viên xóa ảnh chụp với con rể, hối hận vì gả con gái cho nam ca sĩ Hàn?