Granola Ngũ cốc dinh dưỡng cho bữa sáng ý nghĩa
Những khi rãnh rỗi các bạn hãy bắt tay vào tự làm granola – ngũ cốc dinh dưỡng cho gia đình thân yêu của mình nhé. Nào chúng ta đi đến khâu chuẩn bị nguyên liệu thôi nào.
1. Nguyên liệu làm granola – ngũ cốc dinh dưỡng:
Hỗn hợp khô gồm:
- Yến mạch 4 cốc (old-fashion oatmeal).
- Hạnh nhân 1 cốc (lát hoặc nguyên hạt).
- Đường nâu 1/3 chén.
- Muối 1/4 muỗng cà phê.
- Bột quế 1/2 muỗng cà phê.
- Dừa khô 1/2 cốc (Dừa sấy).
- Hạt hướng dương 1/4 cốc.
Hỗn hợp ướt:
Video đang HOT
- Dầu olive 1/3 cốc.
- Mật ong 1/4 cốc.
- Đường trắng 2 muỗng canh.
- Vani 4 muỗng cà phê (Tinh chất).
Thêm 1 ít: Hoa quả sấy khô 1 cốc hoặc tùy thích.
2. Dụng cụ thực hiện làm granola – ngũ cốc dinh dưỡng:
- Lò nướng.
3. Cách thực hiện granola – ngũ cốc dinh dưỡng:
Bước 1:Mở lò 150 độ C. Cho tất cả nguyên liệu trong phần Hỗn hợp khô vào âu. Dùng phới trộn đều.
Bước 2: Cho nguyên liệu trong phần Hỗn hợp ướt vào nồi, đun trên bếp lửa, khuấy đều tay cho đến khi đường tan hết. Bắt xuống và cho vani vào trộn đều. Chế vào âu hỗn hợp khô vào nhanh tay đảo đều.
Bước 3: Dàn ngũ cốc vào khay nướng có lót giấy nướng. Cho vào lò nướng trong 45 – 60 phút. Cứ 15 phút lại lấy ra dùng đũa hoặc phới trộn đều để ngũ cốc được vàng đều. Sau khi ngũ cốc vàng đều, đem ra khỏi lò và để nguội. Cho vào lọ, đậy kín dùng trong 2 tuần.
Nếu bạn thích ăn trái cây sấy khô thì sau khi ngũ cốc nguội bớt hãy cho trái cây vào đảo đều.
Bước 4: Dùng để kèm với trái cây và sữa tươi không đường cho bữa sàng đơn giản và đầy dinh dưỡng.
Vậy là chúng mình đã hoàn thành xong granola – Ngũ cốc dinh dưỡng rồi. Thật nhanh và đơn giản đúng không nào. Chúng mình có thể tự tay thực hiện làm Granola – Ngũ cốc dinh dưỡng cho gia đình để bữa sáng trở nên ý nghĩa hơn nhé. Chúc các bạn thàh công với granola – Ngũ cốc dinh dưỡng. Chào tạm biệt và hẹn gặp lại các bạn trong các chương trình sắp tới.
Món canh gà hầm hạt sen bồi bổ cho cả nhà
Món canh gà hầm hạt sen là một món ăn thơm ngon, rất bổ dưỡng và được nhiều người người yêu thích. Bên cạnh đó đây còn là bài thuốc dân gian cho người bị chứng mất ngủ.
Món canh gà hầm hạt sen bồi bổ cho cả nhà
Nguyên liệu nấu canh gà hầm hạt sen ngon bổ dưỡng:
1kg thịt gà.
2 tép tỏi.
1 củ hành tím.
150gr hạt sen tươi.
50gr nấm rơm
.100gr nấm hương.
5gr ngò rí.
20gr hành lá băm.
Rượu trắng.
Gia vị: Hạt nêm, muối, đường, ớt bột, tiêu.
Cách nấu món canh gà hầm hạt sen ngon bổ dưỡng:
Bước 1:
Thịt gà sau khi mua về làm sạch, chặt miếng vừa ăn.Sau đó ướp thịt với hành tỏi băm, 1 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê ớt bột, 1 muỗng cà phê rượu trắng, trộn đều và để 1 tiếng cho gà thấm gia vị.
Sơ chế và ướp gà
Bước 2:
Trong khi chờ thịt thấm thì bóc vỏ hạt sen, rửa sạch, để ráo nước.Nấm hương ngâm nước cho nở, cắt gốc, rửa sạch, vắt ráo nước.Nấm rơm bỏ gốc, ngâm nước muối rồi rửa sạch.Hành lá, ngò rí rửa sạch, cắt nhỏ.
Sơ chế các nguyên liệu
Bước 3:
Khi gà đã thấm gia vị cho vào nồi cùng hạt sen, nấm hương, đổ 4 chén nước vào và nấu sôi ở lửa lớn.Ngay lúc canh sôi thì vặn nhỏ lửa, hầm thêm 40 phút nữa cho thịt chín mềm thì cho nấm rơm và nêm nếm gia vị cho vừa miệng rồi tắt bếp.Múc canh ra bát tô, dùng nóng.
Hầm canh
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
Vị đắng lá sầu đâu Ai đó bảo, Nam Bộ có nhiều món gỏi lắm, món nào cũng đủ vị: Mặn, ngọt, chua, cay, nên người ăn dễ thích mà cũng dễ quên. Nhưng họ sẽ không dễ thích và khi thích rồi thì chẳng thể nào quên món gỏi có hòa lẫn vị cay đắng này. Trên bước đường bôn tẩu xa quê, dẫu có thưởng thức...