gia vị truyền thống

Hướng dẫn nấu món cá ngừ kho ớt xiêm ngon đúng vị

Cá ngừ kho ớt xiêm là món cá kho thơm ngon mang hương vị đậm đà, cay cay rất hấp dẫn. Món này ăn kèm với cơm nóng thì cực kỳ đưa cơm.

Đây chính là cách làm nem rán thơm ngon, giòn tan trong mềm ngoài chín ngọt

Đây chính là cách làm nem rán thơm ngon, giòn tan trong mềm ngoài chín ngọt hơn cả ăn hàng, ai cũng cần giắt lưng.

Cách làm thịt ba chỉ cuốn lá mắc mật ngon miễn chê

Cuối tuần làm món thịt ba chỉ cuốn lá mắc mật ngon miễn chê để cả nhà thưởng thức bạn nhé.

Cách nấu bún ốc tuyệt ngon làm “tuôn trào” cảm hứng ăn uống

Bún ốc là một trong những món ăn nổi tiếng tại mảnh đất Hà Thành, nhưng để thực hiện món ăn thơm ngon này ngay tại nhà thì hãy cùng chúng tôi tìm hiểu những thông tin ngay dưới đây...

Tuyệt chiêu giảm mùi nồng của mắm tôm cực hiệu quả

Mắm tôm là gia vị được rất nhiều người ưa chuộng nhưng đôi khi mùi nồng của nó làm cho ta cảm thấy có chút khó chịu...

Cách làm bánh xèo thơm ngon đơn giản cho cả nhà ngây ngất

Đây chính là cách làm bánh xèo thơm ngon đơn giản cho cả nhà ngây ngất - hãy lưu lại để dùng khi cần!

Tại sao ăn chay vẫn bị gan nhiễm mỡ?

Nhiều người nghĩ rằng việc ăn chay rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, nếu ăn chay không đúng cách có thể gây ra bệnh gan nhiễm mỡ.

‘Bạch tuyết vừng dừa’ món ăn thanh mát ngày hè

Chỉ 5 phút chế biến xong món bạch tuyết vừng dừa món nộm thanh mát rất phù hợp cho những ngày hè nóng bức.

8 nhóm người không nên ăn giấm kẻo “hối không kịp”

Giấm là gia vị quen thuộc trong căn bếp của mỗi gia đình nhưng có những người nên cẩn trọng khi ăn kẻo hại đến sức khỏe.

Bữa trưa đổi vị với món miến xào thịt bò vừa nhanh vừa dễ !

Hướng dẫncách làm món miếnxàothịt bònhanh gọn, thơm ngon:

Tò mò khi thấy những thửa ruộng lạ màu hồng như đất sét ngay bên bờ biển, ai cũng “té ngửa” khi biết đó là một món đặc sản khá ngon

Nếu về một miền quê nào đó và bắt gặp những cánh đồng màu hồng nho nhỏ như thế này, liệu có ai tò mò lao đến xem thử ngay không nhỉ?

HH Kỳ Duyên tiết lộ bí quyết giảm cân nhờ ăn nhạt, chuyên gia lý giải vì sao ăn mặn khiến bạn khó giảm cân và già đi trông thấy

Kinh nghiệm giảm cân của Hoa hậu Kỳ Duyên cho thấy, mấu chốt của một cơ bụng đẹp không chỉ chăm tập là có thể có được, mà nó phụ thuộc rất nhiều vào chế độ ăn kiêng.

Bổ gan hồi xuân với món canh vừa rẻ tiền vừa nấu siêu dễ này

Nếu biết công dụng của từng loại thực phẩm, bạn có thể kết hợp với nhau để nấu thành những món ăn đáp ứng nhu cầu của bản thân.

8 mẹo với bơ cực hay, chị em nội trợ có biết?

Nếu bạn thích bơ, thì đây là một số cách làm bơ bạn không thể bỏ qua.

Muốn thịt không có mùi tanh, khi chế biến cần chú ý 2 khâu quan trọng nhất

Mặc dù các món ăn từ thịt rất ngon, nhưng nếu không biết chế biến đúng cách, mùi tanh của nó sẽ khiến người ăn cảm thấy khó chịu.

Cách làm lẩu ếch măng cay đậm đà ngon tuyệt cho ngày cuối tuần se lạnh !

Nếu muốn đổi vị cho ngày cuối tuần bằng một nồi lẩu ếch thơm lừng, nghi ngút khói, các nàng đừng bỏ quacách làm lẩuếch ngon tuyệt mà mình chia sẻ ngay sau đây nhé

Về ra mắt nhà bạn trai, mẹ đơn thân “chết lặng” vì hai từ “đồ cũ” nhưng rồi phải thẫn thờ trước phản ứng đanh thép của anh ngay sau đó

Nấu nướng thiếu chút gia vị nên Hòa tìm Vinh bảo anh đi mua hộ. Ngang qua phòng mẹ Vinh, cô tình cờ nghe được cuộc nói chuyện giữa hai mẹ con anh.

Cô gái tiết lộ cách nấu một bữa ăn chỉ tốn 6.000 đồng, tưởng đâu khó nhưng hóa ra lại dễ đến bất ngờ và còn là điều mà nhiều người mơ ước

Đây chính là cuộc sống của những người miền Tây sông nước, nơi mà mọi thứ quanh nhà đều có sẵn mọi thứ đầy đủ, gần như chẳng thiếu thứ chi.

Thực phẩm có tác dụng chống viêm

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, những thực phẩm có tác dụng phòng chống viêm bao gồm trái cây và rau quả, ngũ cốc nguyên hạt, protein có nguồn gốc thực vật (đậu và hạt các loại), c...

Công thức ướp thịt xiên que thấm vị

Satay là tên gọi của món ăn nổi tiếng ở Indonesia. Thịt heo cắt nhỏ xiên que, tẩm ướp gia vị và nướng trên bếp than ngon nhất khi chấm cùng loại sốt cay truyền thống.

Món bánh có cái tên vô cùng đặc biệt được Từ Hi Thái Hậu yêu thích, rất dễ làm

Mặc dù là món bánh nổi tiếng nhưng cách làm lại rất đơn giản, có thể dễ dàng tự làm tại nhà.

Hai gia vị đặc biệt giúp món cá rán không bị dính, rách da, thơm ngon hơn

Chỉ cần 2 gia vị này sẽ giúp món cá rán không dính chảo, cho bạn món cá rán vàng ruộm, ngon lành.

Cơm gà hoa sen nhìn thôi đã muốn ăn rồi!

Cách làm cơm gà hoa sen món ănnhìn thôi đã muốn ăn rồi!

Dù hầm thịt gì chỉ cần thêm 2 thứ này, thịt thấm, mềm, không hôi

2 nguyên liệu này có mùi thơm nồng, dễ dàng loại bỏ được mùi tanh đặc trưng của các loại thịt.

Cá nấu lá đắng thơm ngon, lạ miệng lại giải rượu cực nhanh

Lá đắng là một đặc sản ở các huyện miền núi xứ Thanh, không chỉ là loại rau dùng để chế biến các món ngon mà nó còn là loại cây thuốc nam có tác dụng chữa bệnh đường ruột, đầy hơi,...

Rùng mình trước món rết nước còn bò ngọ nguậy, ai cũng sợ nhưng vẫn nhiều người khen ngon

Ẩm thực Việt Nam vốn đa dạng, bên cạnh những món ăn ngon và đẹp mắt thì còn có những món ăn được liệt vào dạng kinh dị. Trong số đó, những món ăn từ côn trùng, ấu trùng khiến cho n...

Mách bạn cách làm món ngô xào siêu ngon

Ngô là thực phẩm giàu dưỡng chất như chất xơ, vitamin, folate và beta-cryptoxanthin là chất chống lại oxy hoá và ung thư hiệu quả.

Tôm hấp nhiều cũng chán, đem xào thế này cả nhà ăn ngay chẳng lo thiếu chất

Chỉ vài bước đơn giản bạn đã có ngay món tôm xào tươi ngon đãi cả nhà!

Cách xào bắp cải chua cay, món ăn giúp giảm cân, tiêu viêm ngăn ngừa ung thư

Bắp cải rất rẻ tiền, dễ dàng chế biến thành nhiều món, có nhiều công dụng tốt cho sức khoẻ.

Chồng nấu ăn vài hôm đã hết 1 chai dầu, tôi tò mò lắm nhưng chỉ biết sự thật khi vô tình bám theo anh đi làm

Vì tôi bận nên chuyện bếp núc trong nhà hầu như do chồng đảm đương. Thế nhưng, anh nấu tốn gia vị, đặc biệt là dầu ăn quá mức khiến tôi sinh nghi.

Giò lụa sau Tết còn nhiều, đem nấu thành những món này cả nhà ăn ngay

Ngoài bánh chưng, xôi, hay chuối còn thừa nhiều sau Tết thì giò lụa cũng là món tồn đọng trong dịp này.

Tận dụng phần lườn gà làm món nộm rau muống ức gà chua ngọt vừa ăn cực độc, lạ !

Hướng dẫn cách làm món nộm rau muống ức gà chua ngọt dễ ăn cực đơn giản:

Bánh khoái cá kình- Mê đắm từ tên gọi

Cứ nhắc đến bánh khoái cá Kình, ai cũng chỉ nghĩ đến đầm Chuồn như thể chỉ ở đầm Chuồn mới có món ăn này. Nhưng, đúng là, có về đầm Chuồn mới biết, mới mê và... khoái luôn món bánh...

Ngộ như lá xào dông… “ở rể”

Thật ngộ! Cái đùi ếch mũm mĩm, nóng hổi, da ngoài giòn, trong mềm dẻo thêm ngọt thơm quyến rũ khi núp lùm trong xóm lá xào dông...

3 loại gia vị đang “ngấm ngầm” hại gan của bạn, hãy nhắc người nhà ăn càng ít càng tốt và đừng bỏ qua 5 dấu hiệu này

Người ta thường nói bệnh từ miệng mà ra, việc hình thành bệnh gan cũng liên quan đến ăn uống, những thói quen ăn uống tưởng chừng như bèo bọt trong cuộc sống lại đang từ từ làm hại...

Cặp vợ chồng 57 tuổi bị nhồi máu não, bác sĩ chỉ mặt loại gia vị có mặt trong mọi gia đình chính là thủ phạm

Ít ai ngờ tới rằng chính loại gia vị có mặt trong mọi gia đình này lại là nguyên nhân khiến đôi vợ chồng 57 tuổi ở Trung Quốc bị nhồi máu não.

Lý do nên sử dụng đinh hương trong chế độ ăn

Đinh hương giàu chất xơ, vitamin, đặc biệt là vitamin K cùng các khoáng chất có lợi cho chức năng não và giúp xương chắc khỏe. Ngoài sử dụng như một gia vị làm cho món ăn thêm thơm...

Những cách dễ nhất để giảm cholesterol

Cách dễ dàng nhất để giảm mức cholesterol là cắt bỏ các thực phẩm, đồ uống có đường và ăn nhiều trái cây, rau quả.

Cách nấu bún thang chuẩn ngon đúng vị

Bún thang là món ăn rất cầu kỳ và tinh tế của người Hà Nội. Với cách nấu bún thang này bạn hãy yên tâm rằng mình sẽ có được những tô bún thật ngon và đúng vị!

Gia vị sẵn có trong bếp Việt được công nhận có thể giảm nguy cơ ung thư 23%, kéo dài tuổi thọ

Bất ngờ với việc ăn loại gia vị này có thể giúp kéo dài tuổi thọ, giảm nguy cơ ung thư và rất nhiều tác dụng sức khỏe khác.