Giá thịt heo bán lẻ vẫn cao, tại siêu thị cao hơn chợ 10 – 30%
Sau “lệnh” tạm đóng tất cả các điểm kinh doanh dịch vụ nhà hàng, quán ăn… tại TP.HCM đến cuối tháng 3 vì dịch Covid-19, sức mua tại chợ giảm, nhưng giá thịt heo bán lẻ vẫn cao chót vót.
Theo ghi nhận, sáng 26.3, thị trường bán lẻ thịt heo không khan hiếm mà khá dồi dào phong phú. Giá thịt bán tại các chợ dân sinh như Phạm Văn Hai (Q.Tân Bình), chợ Bình Thới (Q.11), chợ Tân Phước (Q.Tân Bình) vẫn khá cao, khoảng 130.000 – 200.000 đồng/kg. Trong đó, thịt nạc đùi 140.000 đồng/kg, thịt cốt lết 150.000 đồng/kg, ba rọi 160.000 đồng/kg, sườn non 180.000 – 200.000 đồng/kg.
Theo phản ánh của các tiểu thương, giá heo mảnh tại chợ đầu mối vẫn cao nên giá thịt bán lẻ không thể giảm. Cụ thể, giá heo mảnh tại chợ Hóc Môn (TP.HCM) loại 2 khoảng 90.000 – 92.000 đồng/kg, loại 1 khoảng 97.000 – 98.000 đồng/kg, thịt nạc dẻo loại 1 vẫn từ 110.000 đồng/kg. So với thời điểm sau Tết, giá bán sỉ thịt heo tại chợ đầu mối chưa giảm.
Giá thịt niêm yết tại siêu thị khá cao so với giá thịt tại các chợ dân sinh
Video đang HOT
Điều đáng nói là giá thịt heo bán trong siêu thị, nơi được coi là “mua tận gốc, bán tận ngọn”, vẫn còn rất cao, nhiều mặt hàng cao hơn giá thịt bán tại các chợ dân sinh khoảng 10 – 30%. Tại chuỗi cửa hàng Co.op Food, cửa hàng Vissan, thịt ba rọi rút sườn lên đến 250.000 đồng/kg, ba rọi 180.000 đồng/kg, nạc dăm 160.000 đồng/kg. Giá thịt mát được niêm yết tại siêu thị BigC cao nhất là sườn non heo 265.000 đồng/kg, ba rọi 215.000 đồng/kg, bắp giò 180.000 đồng/kg, thịt đùi và thịt vai 150.000 đồng/kg… Trên trang CPFood, thịt cốt lết và ba rọi giá 165.000 đồng/kg, sườn non 230.000 đồng/kg… Tất cả giá thịt niêm yết tại siêu thị đều chưa bao gồm 10% thuế GTGT.
Giá thịt bán lẻ trên thị trường mong chờ sự thay đổi lớn theo chiều hướng giảm
Trong khi đó, giá heo hơi tại 3 miền ngày 26.3 đi ngang, không có nhiều thay đổi. Heo hơi tại miền Bắc dao động trong khoảng 81.000 – 85.000 đồng/kg, miền Nam dao động từ 75.000 đến 81.000 đồng/kg, miền Trung và Tây nguyên từ 70.000 đến 85.000 đồng/kg.
Nhìn chung, thị trường thịt heo vẫn đang mong chờ thay đổi theo chiều hướng giảm từ các nhà sản xuất và kinh doanh.
Giá thịt heo lập đỉnh
Giá thịt heo hơi đã cán mốc 90.000 đồng một kg, đẩy giá thịt thành phẩm lên cao nhất 180.000 đồng, tăng tới 20.000 đồng so với tuần trước.
Tại các chợ dân sinh, một kg thịt heo bình quân đã tăng giá lên đến 150.000 đồng, thịt ba chỉ có nơi tăng tới 230.000 đồng, sườn non giá 260.000 đồng khiến sức mua giảm. Còn tại các siêu thị, giá sườn non loại 1 là 280.000 đồng một kg, ba chỉ 250.000 đồng một kg...
Ngoài nguyên nhân thiếu thịt do ảnh hưởng dịch tả heo châu Phi bùng phát, không thể tái đàn tại vùng dịch, Bộ Công Thương cho rằng, việc kiểm soát dịch bệnh, hạn chế lưu thông giữa các địa phương đã làm mất cân đối cung cầu cục bộ, đẩy giá tăng cục bộ ảnh hưởng chung tới thị trường.
"Nhu cầu tiêu dùng dịp cuối năm tăng, trong khi một bộ phận người chăn nuôi, nhà sản xuất giữ hàng chưa bán, chờ giá tăng cao hơn, cũng đẩy giá lên", Bộ Công Thương cho biết.
Trước tình hình này, Bộ Công Thương dự báo nhu cầu cung thịt heo trong tháng 12 và tháng 1/2020 khoảng 600.000 tấn. Vì thế lượng thịt thiếu hụt dịp cuối năm và Tết Nguyên đán sẽ quanh mức 300.000 tấn, cao hơn con số Bộ Nông nghiệp & Phát triển nông thôn đưa ra cuối tháng 11.
Thịt heo được tiểu thương bày bán tại chợ Thành Công (Hà Nội). Ảnh: Giang Huy
Phương án nhập khẩu thịt heo đã được hai bộ thống nhất sơ bộ. Tuy nhiên, ông Trần Duy Đông - Vụ trưởng Vụ Thị trường (Bộ Công Thương) trong nước cho biết, Cục Thú y (Bộ Nông nghiệp & Phát triển nông thôn) sẽ cấp phép nhập khẩu thịt heo. Thịt heo nhập vào Việt Nam phải đáp ứng điều kiện về an toàn thực phẩm, kiểm dịch và chỉ nhập từ 24 nước có thỏa thuận thương mại với Việt Nam. Đến hết tháng 10, Việt Nam đã nhập khoảng 96.000 tấn thịt heo, tăng 102% về lượng, chủ yếu từ Ba Lan, Pháp, Mỹ...
Dẫu vậy, theo Bộ Công Thương, lượng thịt heo nhập khẩu này chưa bù đắp được thiếu hụt và chủng loại theo nhu cầu trong dịp Tết. Cơ quan này cho rằng, Bộ Nông nghiệp & Phát triển nông thôn cần đánh giá chính xác nguồn cung hiện tại và dự báo đến Tết và sau Tết Nguyên đán.
Giá thịt heo tăng cao và nguồn cung trong nước đang thiếu, song Bộ Công Thương khẳng định không có tình trạng xuất lậu sang Trung Quốc. Cục Quản lý thị trường tỉnh Quảng Ninh chưa bắt giữ, xử lý vụ việc nào như vậy. Trước đây, tại một số huyện biên giới có việc cư dân nuôi heo rồi thịt mang sang Trung Quốc bán nhưng mức độ rất nhỏ lẻ. Hiện quản lý thị trường tại các tỉnh biên giới vẫn đang phối hợp với các lực lượng chức năng trong Ban chỉ đạo 389 kiểm soát việc này.
Tại Lạng Sơn, trong tháng 11 và nửa đầu tháng 12, công an và quản lý thị trường đã thu giữ 35 tấn chân giò heo vận chuyển lên Lạng Sơn để đưa sang Trung Quốc. Đầu tháng 12, quản lý thị trường Lạng Sơn đã bắt giữ vụ vận chuyển 19 con heo (2.459 kg) để bán sang Trung Quốc. Hiện vụ việc này đã chuyển công an huyện Đình Lập xử lý.
Theo vnexpress
Hàng hóa tại chợ và siêu thị ê hề không lo thiếu, chỉ sợ không có người mua Khảo sát tại các chợ dân sinh trên địa bàn Hà Nội, hàng hóa, thực phẩm, củ quả dồi dào, phong phú, giá cả ổn định nhưng sức mua giảm đi nhiều. Tại chợ Trần Quốc Hoàn, Nghĩa Tân (Cầu Giấy, Hà Nội) buổi sáng, từ hàng rau xanh tới hàng cá, lợn, thịt bò, trứng... hàng hóa vẫn đầy ắp, bày kín...