Giá thịt heo bán lẻ vẫn cao, tại siêu thị cao hơn chợ 10 – 30%

Sau “lệnh” tạm đóng tất cả các điểm kinh doanh dịch vụ nhà hàng, quán ăn… tại TP.HCM đến cuối tháng 3 vì dịch Covid-19, sức mua tại chợ giảm, nhưng giá thịt heo bán lẻ vẫn cao chót vót.

Theo ghi nhận, sáng 26.3, thị trường bán lẻ thịt heo không khan hiếm mà khá dồi dào phong phú. Giá thịt bán tại các chợ dân sinh như Phạm Văn Hai (Q.Tân Bình), chợ Bình Thới (Q.11), chợ Tân Phước (Q.Tân Bình) vẫn khá cao, khoảng 130.000 – 200.000 đồng/kg. Trong đó, thịt nạc đùi 140.000 đồng/kg, thịt cốt lết 150.000 đồng/kg, ba rọi 160.000 đồng/kg, sườn non 180.000 – 200.000 đồng/kg.

Theo phản ánh của các tiểu thương, giá heo mảnh tại chợ đầu mối vẫn cao nên giá thịt bán lẻ không thể giảm. Cụ thể, giá heo mảnh tại chợ Hóc Môn (TP.HCM) loại 2 khoảng 90.000 – 92.000 đồng/kg, loại 1 khoảng 97.000 – 98.000 đồng/kg, thịt nạc dẻo loại 1 vẫn từ 110.000 đồng/kg. So với thời điểm sau Tết, giá bán sỉ thịt heo tại chợ đầu mối chưa giảm.

Giá thịt niêm yết tại siêu thị khá cao so với giá thịt tại các chợ dân sinh

Điều đáng nói là giá thịt heo bán trong siêu thị, nơi được coi là “mua tận gốc, bán tận ngọn”, vẫn còn rất cao, nhiều mặt hàng cao hơn giá thịt bán tại các chợ dân sinh khoảng 10 – 30%. Tại chuỗi cửa hàng Co.op Food, cửa hàng Vissan, thịt ba rọi rút sườn lên đến 250.000 đồng/kg, ba rọi 180.000 đồng/kg, nạc dăm 160.000 đồng/kg. Giá thịt mát được niêm yết tại siêu thị BigC cao nhất là sườn non heo 265.000 đồng/kg, ba rọi 215.000 đồng/kg, bắp giò 180.000 đồng/kg, thịt đùi và thịt vai 150.000 đồng/kg… Trên trang CPFood, thịt cốt lết và ba rọi giá 165.000 đồng/kg, sườn non 230.000 đồng/kg… Tất cả giá thịt niêm yết tại siêu thị đều chưa bao gồm 10% thuế GTGT.

Giá thịt bán lẻ trên thị trường mong chờ sự thay đổi lớn theo chiều hướng giảm

Trong khi đó, giá heo hơi tại 3 miền ngày 26.3 đi ngang, không có nhiều thay đổi. Heo hơi tại miền Bắc dao động trong khoảng 81.000 – 85.000 đồng/kg, miền Nam dao động từ 75.000 đến 81.000 đồng/kg, miền Trung và Tây nguyên từ 70.000 đến 85.000 đồng/kg.

Nhìn chung, thị trường thịt heo vẫn đang mong chờ thay đổi theo chiều hướng giảm từ các nhà sản xuất và kinh doanh.