Giá ca cao tăng lên hơn 55 triệu đồng/tấn
Theo Sở Giao dịch hàng hóa Việt Nam, giá ca cao hợp đồng kỳ hạn tháng 7 trên sàn ICE New York tăng 2,55% phiên hôm 2/5 lên mức hơn 55 triệu đồng/tấn.
Nguyên nhân chủ yếu đến từ tình hình thời tiết khô hạn ở Bờ Biển Ngà, quốc gia cung ứng sản lượng ca cao toàn cầu, và nhu cầu thế giới vẫn ở mức cao.
Việt Nam hiện xếp thứ 23 trong tổng số khoảng 60 quốc gia trên thế giới có sản xuất ca cao. Tông diên tich ca cao tại Việt Nam năm 2018 đat hơn 5.800 ha; trong đó, Đăk Lăk, Đăk Nông và Lâm Đông là 3 địa phương có diện tích trồng ca cao lớn nhất.
Video đang HOT
Theo vtv
Một năm ngọt ngào của thị trường ca cao
Nhìn lại một năm đầy biến động với phần lớn các loại tài sản chìm vào màu đỏ, cổ phiếu kỳ hạn của ca cao lại là thứ ngọt ngào.
Trên thực tế nhìn lại các thị trường cổ phiếu kỳ hạn quan trọng, ca cao đã tăng lên 28% trong năm nay. Trong khi thị trường chứng khoán và các loại tài sản khác bị tả tơi, do các lo sợ về sự tăng trưởng toàn cầu chậm lại và các cuộc thương chiến, giá ca cao tăng vọt vì thiếu cung do thời tiết khô hạn ở những khu vực sản xuất hàng đầu như Bờ Biển Ngà.
Cây ca cao cung cấp nguyên liệu làm sô cô la cần khí hậu nhiệt đới ẩm ướt và bóng mát của rừng nhiệt đới, khiến cho diện tích trồng bị hạn chế.
"Vụ thu hoạch chính đang tiếp diễn ở Tây Phi. Thời tiết nóng và khô. Ý đồ sản xuất vụ chính ở Bờ Biển Ngà và Ghana giảm; Bờ Biển Ngà hiện nay ước tính sản xuất chính vụ hơn 2 triệu tấn", Jack Scoville, phân tích gia của Chicago's Price Futures Group, có một ghi chép hôm 4/1.
"Thời tiết có vẻ thuận lợi ở Đông Phi và châu Á. Nhu cầu đang cải thiện và vụ mùa mới bắt đầu tăng", Scoville nói thêm.
Dự báo xa hơn của BBC, giá trị thị trường sô cô la toàn cầu có khả năng tăng gấp đôi năm 2025 so với 2015. Việc tiêu thụ nhiều chủ yếu do lợi ích sức khoẻ. Vùng nghiện sô cô la lớn nhất nằm ở Tây Âu và Bắc Mỹ, nghiện nặng nhất là Thuỵ Sĩ, bình quân tiêu thụ 8kg/đầu người năm 2017. Nhưng triển vọng lại nằm ở những thị trường đông dân và đô thị hoá nhanh. Ấn Độ là một trong những thị trường sô cô la phát triển nhanh nhất. Năm 2016, dân Ấn tiêu thụ 228.000 tấn, tăng 50% so với năm 2011.
Tuy nhiên, các nhà sản xuất sô cô la đang gặp khó khăn. Cây ca cao cung cấp nguyên liệu làm sô cô la cần khí hậu nhiệt đới ẩm ướt và bóng mát của rừng nhiệt đới, khiến cho diện tích trồng bị hạn chế. Bờ Biển Ngà và Ghana đóng góp hơn 50% sản lượng trên toàn thế giới. Nhưng do toàn cầu đang nóng dần lên, việc canh tác ca cao ở những nơi đó phải di chuyển lên cao hơn để tiếp tục phát triển tối ưu.
Kẻ thù của cây ca cao có đủ loại và đủ cỡ; hai kẻ thù là bệnh và dịch. Các ước tính cho thấy bệnh hại gây ra tổn thất hàng năm từ 30 - 40% tổng sản lượng ca cao toàn cầu. Tháng 6 năm rồi, Bờ Biển Ngà phải phá bỏ toàn bộ diện tích trồng ca cao 100.000ha bị nhiễm virus gây rộp chồi cây, để ngăn chặn bệnh lan rộng hơn nữa. Sẽ mất ít nhất năm năm trước khi khu vực này có thể tái canh.
Indonesia, nước sản xuất ca cao lớn thứ 3 thế giới, đã giảm sản lượng ca cao từ năm 2010 do thời tiết xấu và cây bị lão hoá. Do đó, một số nông dân chuyển sản xuất sang các loại cây trồng như bắp, cao su hoặc cọ lấy dầu. Ghana, nhà cung cấp ca cao lớn thứ 2 trên thế giới, trông chờ ở châu Á và đặc biệt là Trung Quốc. Để thúc đẩy sản xuất ca cao, nước này đang cố tìm một khoản vay 1,5 tỷ USD từ Eximbank của Trung Quốc.
Nhiều tuyên bố cho rằng năm 2050 là ngày tận thế của sô cô la. Tuyên bố có thể thái quá, nếu các bên liên quan trong ngành sản xuất này hợp tác chặt chẽ với nhau.Nhà sản xuất nhỏ lẻ hợp tác với nhau để không bị ép giá.
Chuyện sô cô la có thể cứu vãn hay không còn phải "đợi đấy!".
Theo Khởi Thức (Thế giới Tiếp thị)
Bản hợp đồng cuối của Sir Alex than vãn về việc bị hủy hoại ở Man United Ảm đạm vì thất bại trước Barca ở Tứ kết Champions League, giờ đây những ai yêu mến Quỷ đỏ còn phải nghe lời phàn nàn của cựu sao Zaha. Wilfried Zaha năm nay 26 tuổi và hiện chơi cho Crystal Palace. Tiền đạo người Bờ Biển Ngà là bản hợp đồng cuối cùng Sir Alex mang về Man United trước khi ông...











Tin đang nóng
Tin mới nhất

Bóc giá xế hộp Quốc Trường "Về nhà đi con" thường xuyên lái đi dạo phố

Quạt sưởi cho diện tích lớn

Khởi động chiến dịch hỗ trợ 10.000 mẹ bỉm sữa bán hàng online

Thứ quả đen sì, trước rụng đầy đồi thành đặc sản "gây nghiện" được chị em săn lùng

"Hồi sinh" thần kỳ thứ tưởng đã biến mất ở Việt Nam, nhiều người "ôm tiền khủng"

Sầu riêng tăng giá kỷ lục, thương lái lùng mua, nông dân tiếc "hùi hụi"

Không theo số đông, gia đình trẻ tậu được nhà vì tư duy làm liều

Hà Nội chuyển rét đậm: Áo phao đại hàn đắt khách, chủ shop 3 ngày bán được nghìn chiếc thu lợi trăm triệu

Loạt tủ lạnh cỡ lớn giảm giá mạnh

Mùa Noel ghé thăm căn hộ view sông Hồng tuyệt đẹp với từng góc nhỏ ấm cúng, sang trọng của cặp vợ chồng trẻ

Đem đất sét về nặn chơi, quyết không bán dù khách "đòi" mua

Nhộn nhịp thị trường đồ trang trí, quà tặng Noel
Có thể bạn quan tâm

Canada: Lãnh đạo mới của đảng Tự do cầm quyền cam kết bảo vệ chủ quyền và phát triển kinh tế
Thế giới
19:19:57 10/03/2025
Xuất hiện với khuôn mặt căng phồng tại Paris, Lâm Tâm Như 49 tuổi lại bị mỉa mai: Thư Kỳ "nuốt trọn" hào quang
Sao châu á
19:16:34 10/03/2025
Vụ xe limousine 'chở người' trên nắp capo ở Hà Nội: Tạm giữ tài xế ô tô
Pháp luật
19:13:39 10/03/2025
Thu Quỳnh lên tiếng về chi tiết nhầm thoại trong phim "Cha tôi, người ở lại"
Hậu trường phim
18:03:46 10/03/2025
Khoảnh khắc cậu bé núp sau bức tường khiến gần 2 triệu người thót tim hồi hộp
Netizen
18:01:43 10/03/2025
"Cha tôi, người ở lại" tập 10: Việt bị côn đồ hành hung, bố ruột đến cứu
Phim việt
17:18:17 10/03/2025
Phía Anh Trai Say Hi chính thức lên tiếng về văn bản lan truyền có nội dung Tiêu ngữ quốc gia sai lệch gây phẫn nộ
Tv show
17:09:23 10/03/2025
Nữ nghệ sĩ bần thần, vừa đi vừa khóc nức nở sau lễ hoả táng của diễn viên Quý Bình
Sao việt
17:01:21 10/03/2025
Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi dễ ăn
Ẩm thực
16:42:11 10/03/2025