Món nấm hải sản hấp nước tương độc đáo này là một gợi ý hay để thực đơn giảm cân của bạn thêm phần phong phú!
Nguyên liệu:
- 200gram nấm hải sản
- 1 miếng gừng
- 4 trái ớt
- 1,5 muỗng canh giấm
- 1 muỗng tiêu xay
- 4 nhánh tỏi
- 1 muỗng cà phê muối
- 1 muỗng canh nước tương
- 1 muỗng dầu ớt
Video đang HOT
Thành phẩm
Cách làm:
- Bước 1: Gừng, ớt, tỏi rửa sạch, cắt nhỏ.
- Bước 2: Nâm hải sản rửa sạch, cắt bỏ phần gốc. Cho nấm hải sản vào đĩa đặt trong nồi hấp, hấp khoảng 5 – 7 phút.
- Bước 3: Lấy nấm hải sản ra, lần lược rắc ớt, tỏi và gừng lên trên.
- Bước 4: Tiếp đến, hòa tan nước tương, dấm, dầu ớt, tiêu và muối trong một cái bát. Cuối cùng, bạn rưới hỗn hợp nước tương lên đĩa nấm là hoàn thành.
Món nấm hải sản hấp nước tương mát lành, không nhiều dầu mỡ này rất hợp để bạn chế biến trong những ngày bận rộn đấy. Chúc các bạn thành công!
Theo phununews.vn
Bữa sáng mà có tô mì nấm nóng hổi thì còn gì bằng!
Một tô mì nấm ngon miệng dễ làm mà chỉ mất khoảng 15 phút buổi sáng thôi thì rất đáng để bạn thử làm đấy.
Nguyên liệu:
100g thịt ức gà
1 gói mì khô
4 cây nấm hương tươi
50g nấm hải sản
2 cây hành lá
5g sốt gia vị gà hoặc bột gà
15ml rượu nấu ăn
2 tép tỏi
1 thìa bột năng
Muối, dầu ăn
Bước 1
Thịt gà rửa sạch thái sợi mỏng, thêm rượu nấu ăn, bột năng vào trộn đều và ướp 10 phút. Nấm hương cắt bỏ chân rồi thái lát, nấm hải sản cắt bỏ rễ và tách riêng từng cây nấm. Hành thái nhỏ, tỏi thái lát. Đổ một ít dầu ăn vào chảo đun nóng rồi cho thịt vào xào săn. Thêm tỏi và môt nửa số hành lá vào đảo chung.
Bước 2
Thêm nấm hương và nấm hải sản vào đảo qua rồi thêm lượng nước vừa ăn vào đun sôi. Nêm muối, gia vị gà vào cho vừa ăn thì tắt bếp.
Bước 3
Đun sôi một nồi nước, cho mì khô vào luộc chín sau đó vớt ra xả với nước lạnh cho mì tơi rồi cho mì vào bát. Múc nước dùng gà nấm vào tô mì và rắc chút hành lá vào là xong.
Món mì là món ăn quen thuộc trong bữa sáng của nhiều gia đình, món ăn không chỉ ngon miệng mà còn chế biến khá nhanh. Có nhiều cách chế biến món mì khác nhau, tuy vậy để làm cho danh sách các món mì của bạn thêm đa dạng thì bạn hãy thử làm ngay món mì nấm đơn giản này nhé.
Chúc bạn có bữa sáng ngon miệng và một ngày mới thật nhiều niềm vui!
(Nguồn: DGC)
Theo Helino
3 món ăn mặn cực kỳ trôi cơm ngày mưa mát trời Chị em hãy trổ tài làm một trong ba món ăn mặn sau đây, đảm bảo nồi cơm nhà bạn sẽ hết bay trong vòng một nốt nhạc. 1. Sườn ram Nguyên liệu: Sươn, toi, ơt, dâu ơt (HQ), siro đương, nươc măm, bôt ngot, dâu ăn, môt chut đương nâu, nươc loc, hanh tim. Cach lam: - Sươn rưa sach qua nươc...
Tin mới nhất
Tôm rang ba chỉ, món ngon dễ làm, cực kỳ tốn cơm
05:58:20 04/10/2024
Khám phá công thức tôm rảo rang thịt ba chỉ vàng óng, thơm lừng với chỉ 20 phút chế biến! Món ngon đơn giản và dễ làm, cực kỳ tốn cơm.
Cách làm bánh khoai lang rán siêu ngon
05:57:47 04/10/2024
Ngoài cách luộc, nướng hay chiên, bạn có thể dùng khoai lang để làm những chiếc bánh thơm ngon và bổ dưỡng; bánh khoai lang rán rất hợp với ngày mát trời.
Cách làm thạch sữa chua đơn giản tại nhà
05:56:58 04/10/2024
Chỉ với các nguyên liệu vô cùng quen thuộc và chưa không tốn nhiều thời gian vào bếp, bạn sẽ có ngay món thạch sữa chuẩn vị.
Cách làm bánh sandwich trứng sữa đơn giản
05:56:30 04/10/2024
Sandwich trứng sữa là món ăn chế biến đơn giản, dễ làm, chỉ cần 5 - 10 phút là chúng ta đã có những lát sandwich thơm ngon cho bữa ăn sáng gọn nhẹ.
Mùa thu nhất định không nên bỏ qua món ăn tốt cho phổi lại tăng sức đề kháng này, đảm bảo cả nhà ai cũng khen
06:01:36 03/10/2024
Hạt dẻ là món ăn vặt được yêu thích vào mùa thu bởi hương vị bùi bùi, ngọt dịu. Bài viết dưới đây sẽ giới thiệu đến bạn đọc công thức chế biến món gà hầm bia hạt dẻ thơm ngon, hấp dẫn.
Quả bán đầy chợ nhưng được coi là báu vật của mùa thu, đem nấu canh vừa ngon lại bổ dưỡng
05:58:07 02/10/2024
Món canh vừa đơn giản, rẻ tiề.n lại thơm ngon bổ dưỡng trong mùa thu nhất định bạn phải thử! Mướp bán đầy chợ nên bạn có thể tha hồ mua rồi về chế biến nhé.
Buổi sáng là "thời điểm tốt nhất để nuôi dưỡng gan", 4 bữa sáng nên ăn thường xuyên để dưỡng gan và bảo vệ sức khỏe
05:54:14 02/10/2024
Với 4 loại thực phẩm này bạn hãy sử dụng thường xuyên để nấu các món ăn nuôi dưỡng gan và bảo vệ sức khỏe của bạn!
Loại quả giúp kéo dài tuổ.i thọ, tốt ngay cả ở phần vỏ, đem làm nhiều món ăn cực kỳ hút mắt và bổ dưỡng
05:49:36 02/10/2024
Ở nước ta có một loại quả giúp kéo dài tuổ.i thọ, thường chỉ ăn hạt mà ít người biết ngay vỏ của quả cũng tốt. Đây cũng là nguyên liệu làm nhiều món ăn cực kỳ hút mắt và bổ dưỡng, bạn nên thử.
Loại quả ăn hơi nhớt nhưng cực tốt với người tiểu đường, giúp cải thiện thị lực và làm nhiều món ngon
05:49:06 02/10/2024
Với nguồn dinh dưỡng thiết yếu, nguồn chất xơ dồi dào... tuy ăn quả này hơi nhớt nhưng lại cực tốt với người bệnh tiểu đường, giúp cải thiện thị lực.
Tìm thấy chất chống ung thư từ loại gia vị quen thuộc trong bếp của nhiều gia đình
05:48:02 02/10/2024
Hiểu được tầm quan trọng của loại gia vị này, bạn hoàn toàn có thể biến tấu trong mỗi món ăn của gia đình giúp bữa ăn vừa ngon vừa đảm bảo sức khỏe.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối 4 món dân dã nhưng ăn hết sạch
16:15:16 01/10/2024
Thực đơn bữa tối với 4 món dân dã nhưng ăn hết sạch. Món ăn nào cũng ngon, dễ làm lại gần gũi ai cũng có thể thực hiện được.
Khi nấu thịt bò với khoai tây, hãy ghi nhớ 4 điểm mấu chốt thì thịt bò sẽ giòn, ngon và có màu đỏ đẹp
06:08:59 01/10/2024
Chỉ cần ghi nhớ 4 điểm mấu chốt này bạn sẽ có món ăn thơm ngon về hương vị, đẹp mắt về màu sắc cho bữa cơm gia đình.