Không chỉ trẻ con mà cả người lớn cũng thích thú với những món ăn ngon miệng, bài trí ngộ nghĩnh trong lễ hội độc đáo này.
![Gà nướng nấm cay - Hình 1]()
- 300g phi-lê gà
- 150g nấm hương
- 140g cà chua bi
- Tỏi xay
- ớt bột
- Hạt nêm
- 70g bí đỏ
Video đang HOT
- 1/4 bát giấm
- 1 thìa cà-phê dầu ô-liu
- đường
- Lá thơm khô
- Muối
- Dầu ăn.
Thái phi-lê gà thành khối vuông vừa ăn. Nấm hương rửa sạch, cắt bớt chân, để ráo. Cà chua bi rửa sạch.
Trộn đều tỏi xay, ớt bột, hạt nêm với 2 thìa súp dầu ăn. Cho gà, nấm, cà chua vào thố, rưới hỗn hợp trên vào ướp khoảng 10 phút. Xiên gà, nấm, cà chua vào que. Nướng xiên gà trên lửa than hoặc trong lò nướng.
Hấp chín bí đỏ, xay mịn với giấm, đường, muối, dầu ô-liu, thêm lá thơm khô đã rang thơm vào trộn đều. Dọn gà xiên nấm hương ra đĩa, chấm cùng sốt giấm, bí đỏ.
Mách bạn:
Bạn có thể thay thịt gà bằng các nguyên liệu khác như thịt bò, lợn, cá, tôm. Gia giảm lượng giấm tùy theo khẩu vị của bạn. Theo Vào bếp
Đậu trắng kho cà chua
Chiều hè, đi làm về mệt nhiều khi thích ăn món gì thanh đạm, vừa dễ ăn lại đỡ phải đứng bếp lâu.
Hôm nay chọn món đậu trắng kho cà chua, mềm mềm dìu dịu lại thấy ngon cơm.
![Đậu trắng kho cà chua - Hình 1]()
Nguyên liệu:
Đậu phụ
Cà chua
Hạt nêm
Dầu ăn
Cách làm:
Đậu phụ rửa sạch cắt miếng vừa ăn
Cà chua thái nhỏ
Đặt chảo lên bếp, đun nóng 1 thìa dầu ăn rồi cho cà chua vào đun. Thêm nửa chén nước đun 1 - 2 phút cho cà chua mềm.
Tiếp đến cho đậu phụ vào, rắc hạt nêm vừa miệng. Đun sôi rồi nhỏ lửa âm ỉ khoảng 5 phút. Đảo hoặc xóc nhẹ để đậu không bị nát.
Nước trong chảo cạn bớt, cà chua mềm nhừ, đậu ngấm gia vị đầm đậm beo béo là được.
Bạn có thể cho thêm chút hành lá thái nhỏ nữa cho thơm. Phần này là tùy chọn, không nhất thiết. Đậu trắng ăn mềm, mát, ít dầu mỡ nên thấy ngon lạ Chúc các bạn ngon miệng!
Ngọt dịu: Canh cá đậu phụ Canh cá đậu phụ có màu đỏ mọng của cà chua, vị ngọt dịu, giàu dinh dưỡng, rất thích hợp cho những ngày cuối tuần. Nguyên liệu: 2 quả cà chua 150g thịt cá lọc xương, thái miếng mỏng Đậu hũ 3 bìa 2 thìa canh xốt cà chua 3 lát gừng mỏng, vài nhánh tỏi đ.ập giập Một ít hành lá Hạt...
Tin mới nhất
Tuyệt chiêu làm bánh chuối vàng ươm, vỏ giòn rụm bên trong mềm ngọt nhìn mà ứa nước miếng
06:21:15 03/07/2024
Để có được những chiếc bánh chuối rán siêu dài, giòn ngon, vàng ươm đẹp mắt như ngoài hàng cũng cần có bí quyết.
Cho 4 gia vị này khi làm món thịt kho tàu: Món ăn có màu đẹp tươi, mềm và thơm ngon tuyệt vị hơn ở nhà hàng
06:20:28 03/07/2024
Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ với bạn 4 loại gia vị bạn hãy cho thêm vào món thịt kho tàu để món ăn đã ngon càng thêm ngon.
Gợi ý 5 món canh thanh nhiệt, mát gan, giải độc cực tốt vào ngày hè
06:14:29 03/07/2024
Cuộc sống bận rộn thường khiến bạn phải chọn những món ăn nhanh, nhiều dầu mỡ, gây cảm giác mệt mỏi và nóng trong người, lâu dần sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe.
3 món canh mùa hè là 'mồi lửa đốt chất béo', muốn có dáng xinh, người khỏe nên ăn thường xuyên
06:12:57 03/07/2024
Giảm cân là vấn đề luôn nhận được sự quan tâm đặc biệt, đặc biệt là đối với phụ nữ vào mỗi mùa hè. Bạn không thể không nhắc đến 3 món canh được biết đến như mồi lửa đốt chất béo sau.
Cách nấu chè bưởi giòn dai không the đắng, ngọt mát đơn giản tại nhà
05:54:22 03/07/2024
Với các hướng dẫn nấu chè bưởi dưới đây, bạn có thể tự tin làm món chè ngon này tại nhà cho gia đình và bản thân thưởng thức.
Gợi ý 5 công thức sinh tố từ quả mãng cầu tốt cho sức khoẻ, làm đẹp da và giảm cân hiệu quả
05:53:47 03/07/2024
Sinh tố mãng cầu là một trong những đồ uống phổ biến trong thực đơn của nhiều quán. Với vị ngọt thanh, kết hợp cùng chút chua nhẹ, loại sinh tố này không chỉ kích thích vị giác mà còn rất được yêu thích.
Đừng cho 3 loại gia vị này vào luộc thịt nếu không muốn thịt khô, mất ngon, mất chất
05:53:10 03/07/2024
Khi luộc thịt, có 3 loại gia vị bạn nên tránh dùng vì có thể làm mất mùi thơm tự nhiên của thịt. Hãy cùng tìm hiểu lý do vì sao không nên sử dụng những gia vị này khi luộc thịt nhé.
Hôm nay nấu gì: Thực đơn cơm tối dễ nấu, ngon miệng
16:44:43 02/07/2024
Thực đơn cơm tối dễ nấu, bữa tối không hề có món ăn nào cầu kỳ, thậm chí đơn giản lại gần gũi nhưng rất ngon miệng.
Các món từ cơm quen mà lạ bạn nên thử
13:43:46 02/07/2024
Cơm thường ngày nhưng nếu được kết hợp với nhiều loại thực phẩm khác nhau, bữa ăn sẽ trở nên ngon là miệng và hấp dẫn hơn.
Bữa cơm mùa hè làm ngay món ăn này: Nhanh trong "chớp mắt" và phần nước sốt trộn cùng cơm thì ngon vô cùng!
10:30:17 02/07/2024
Món ăn này chỉ cần ướp sơ qua, hấp chín trong nồi cơm điện rồi xé nhỏ. Thành phẩm hoàn thành vừa ngon vừa mềm, cả nhà đều sẽ rất thích.
Những món ngon từ dưa cải chua
06:17:02 02/07/2024
Rau cải được phơi khô, muối cùng gia vi tạo nên món dưa chua ăn kèm với món chiên nướng hay để nấu canh, xào đều rất ngon.
Cách làm kho quẹt tôm khô tóp mỡ đơn giản
06:16:12 02/07/2024
Kho quẹt là món ăn dân dã đặc trưng của người Nam Bộ, món này ăn kèm cơm trắng hay chấm rau củ luộc đều rất ngon.
