Dùng cần tây để giảm cân sao cho đúng?
Hỗ trợ giảm cân là một trong nhiều công dụng của cần tây. Tuy nhiên, theo khuyến cáo của các chuyên gia y tế, một số người huyết áp thấp, bệnh thận, bệnh ngoài da không nên sử dụng.
Cần tây có giúp giảm cân?
Hiện nay, nhiều người lựa chọn việc dùng nước ép hoặc nước pha bột cần tây để giảm cân, thanh lọc cơ thể. Theo BS Huỳnh Tấn Vũ, Bệnh viện Y dược TP.HCM, cần tây không trực tiếp giúp giảm cân. Việc sử dụng nước ép hay bột cần tây giúp người dùng có cảm giác no lâu, hạn chế calo nạp vào chỉ được coi là hỗ trợ giảm cân.
Cần tây vừa là nguyên liệu nấu ăn, vừa là vị thuốc tự nhiên cần cho sức khỏe.
Việc giảm cân, tiêu thụ mỡ thừa phụ thuộc vào sự thâm hụt calo (năng lượng nạp vào thấp hơn tiêu hao). Trong khi đó, nước ép cần tây tương đối ít calo, khoảng 85 calo/500ml.
Do đó, việc sử dụng nước ép cần tây thay thế các loại đồ uống có hàm lượng calo cao như nước ngọt có ga, trà sữa… hỗ trợ giảm cân.
Tuy nhiên, hiệu quả giảm cân lâu dài không nằm ở một loại thực phẩm duy nhất là cần tây hay một loại thực phẩm nào mà cần xây dựng chế độ ăn hợp lý kết hợp tập luyện thể dục đều đặn.
Dùng sao cho hiệu quả?
Mặc dù có nhiều giá trị dinh dưỡng, hỗ trợ tốt cho giảm cân nhưng nếu lạm dụng quá nhiều sẽ để lại những hệ lụy đáng tiếc.
Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng trong cần tây có chứa hóa chất như apigenin có thể dẫn đến việc làm giảm lượng tinh trùng, thậm chí gây khó thụ thai nếu sử dụng trong thời gian dài.
Ngoài ra, do lượng chất goitrogen có trong cần tây có thể can thiệp vào quá trình hoạt động của i-ốt trong tuyến giáp làm tăng nguy cơ thiếu hụt i-ốt và gây bướu cổ.
Video đang HOT
Cần tây chứa psoralen có thể khiến da nhạy cảm hơn, dễ kích ứng dưới ánh sáng mặt trời. Nếu định sử dụng nước ép cần tây lâu dài thì bạn cần có phương án phù hợp để bảo vệ da.
Để tránh xảy ra những hậu quả đáng tiếc, khi uống sản phẩm từ bột, nước ép cần tây, cần nắm rõ những lưu ý sau, đặc biệt khi sử dụng cho quá trình giảm cân.
Theo đó, những người đang bị huyết áp thấp, người bị bệnh thận hay mắc những bệnh ngoài da, phụ nữ đang mang thai không nên dùng nước ép cần tây để tránh những tác dụng phụ không mong muốn. Ngoài ra nếu đang dùng thuốc, mọi người cần tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi thêm cần tây vào thực đơn.
Theo BS Vũ, thời điểm tốt nhất dùng nước ép cần tây là trước bữa sáng 30 phút. Điều này sẽ giúp hạn chế việc nạp quá nhiều calo trong bữa ăn, đồng thời hệ tiêu hóa tốt hơn, ngăn táo bón cũng như đầy hơi…
Về liều lượng, chỉ nên uống 500 ml nước cần tây/ngày, có thể uống trong 1 lần hoặc chia ra các thời điểm khác nhau trong ngày. Ví dụ 250 ml vào buổi sáng trước khi ăn và 250 ml vào buổi chiều hoặc tối sau khi ăn. Một lượng nước ép cần tây vừa đủ mỗi ngày sẽ không gây hại cho cơ thể.
Những thực phẩm ít calo mà vẫn giàu dinh dưỡng, giúp giữ vóc dáng khỏe đẹp
Trong nhóm các loại thực phẩm ít calo từ nguồn gốc động vật, ức gà là loại thực phẩm chứa hàm lượng calo thấp chỉ khoảng 164,9 calo và hàm lượng protein phù hợp cho quá trình giảm cân.
Dưới đây là danh sách các thực phẩm ít calo nhưng lại có khối lượng lớn và nhiều chất dinh dưỡng giúp bạn ăn uống thoải mái mà vẫn giữ vóc dáng.
1. Trái cây họ cam, quýt
Những loại trái cây thuộc họ cam, quýt như bưởi, chanh, cam,... đều là các thực phẩm chứa lượng calo ít. Ngoài ra, chúng còn cung cấp nhiều vitamin và chất chống ôxy hóa rất tốt cho sức khỏe, giúp tăng cường khả năng miễn dịch và giúp bạn giảm cân hiệu quả.
Trong 100g trái cam có đến khoảng 47 calo và bưởi có khoảng 32 calo.
2. Các loại rau củ quả
Cà chua: Là loại rau củ chứa rất nhiều thành phần có lợi cho sức khỏe như vitamin, chất khoáng dồi dào. Đặc biệt hơn trong mỗi quả cà chua chỉ chứa 10 calo nên rất tốt cho những ai đang ăn kiêng.
Bạn có thể dùng cà chua chế biến được nhiều món ngon như salad cà chua dưa hấu, thịt băm sốt cà chua, khoai tây nghiền thêm nước sốt cà chua hoặc bạn có thể ăn sống cà chua bi.
Cà rốt: Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trong 1 củ cà rốt tươi nặng 61g chứa 25 calo - lượng calo rất thấp, nên được rất nhiều chị em lựa chọn trong quá trình giảm cân.
Ngoài ra, trong củ cà rốt còn chứa 86-95% là nước và 2,8g chất xơ và không hề chứa chất béo nên bạn có thể ăn đủ no mà không sợ bị dư thừa calo và giúp bạn no lâu hơn.
Ớt chuông: Là một loại rau xanh có chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Vì trong 100g ớt chuông chỉ chứa 26 calo nên nếu bạn đang trong quá trình giảm cân thì đây sẽ là một loại thực phẩm lý tưởng.
Cải thảo: Là loại rau có thể mua dễ dàng, trong 100g cải thảo có chứa khoảng 16 calo.
Với hàm lượng chất xơ lý tưởng đây sẽ là một loại thức ăn phù hợp cho những bạn mong muốn có vóc dáng thon gọn.
Nấm: Chứa 90% nước và có rất nhiều chất dinh dưỡng có đặc tính chống viêm, nấm là loại thực phẩm giúp tăng cường dinh dưỡng. Tuy nhiên, mỗi loại nấm khác nhau có sự khác biệt về dưỡng chất khác nhau. Bạn nên dùng nhiều loại nấm khác nhau, ví dụ nấm rơm, nấm tai mèo, nấm sò...
(Nguồn: Getty Images)
Dưa chuột: Dưa chuột chứa chất xơ nên rất tốt cho quá trình giảm cân. Khi bạn ăn 100g dưa chuột có khoảng 15 calo - một lượng calo cực kỳ thấp. Do đó, bạn có thể ăn thoải mái mà không lo bị tăng cân. Ngoài ra, dưa chuột còn là một trong những nguyên liệu không thể thiếu của món salad và nước sinh tố.
Bí ngòi: Là loại thực phẩm chứa rất ít calo, trong 100g bí ngòi chỉ chứa khoảng 16,7 calo và với đặc tính chứa khoảng 95% là nước và không chứa chất béo nên rất tốt cho quá trình giảm cân của bạn.
Cần tây: Rau cần tây cũng là một loại rau xanh chứa hàm lượng calo rất ít. Trong 100g rau cần tây chỉ chứa khoảng 14 calo. Cần tây còn có tác dụng giảm lượng cholesterol trong cơ thể. Vậy nên đây sẽ là ưu tiên được nhiều người chọn trong quá trình giảm cân.
Khoai tây: Trong 100g khoai tây chỉ chứa khoảng 77 calo, đây là một loại rau củ có thể chế biến ra nhiều món ăn hấp dẫn lại còn có khả năng no lâu và có cảm giác không thèm ăn. Từ đó giúp quá trình giảm cân của bạn trở nên hiệu quả hơn.
Măng tây: Măng tây có hàm lượng dinh dưỡng cao, nhưng trong 100g măng tây chỉ chứa khoảng 27 calo - một lượng calo rất thấp.
Súp lơ xanh: Trong 100g súp lơ xanh chỉ chứa khoảng 39 calo và chứa hàm lượng vitamin C khá cao. Đây là một loại thực phẩm được nhiều người yêu thích vì nguồn dinh dưỡng dồi dào và vị ngon ngọt dễ ăn.
Yến mạch: Là loại ngũ cốc giàu xơ, có khả năng hấp thụ nước cao, có chỉ số glycemic thấp, không khiến hàm lượng đường huyết tăng đột biến, tạo nên một bữa ăn đầy đủ chất lại no lâu.
Các loại thực phẩm từ thực vật có khả năng giúp chúng ta giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và bệnh tim, cải thiện sức khỏe nhận thức và nhiều lợi ích khác.
3. Các loại protein
Trứng: Là một thực phẩm giàu protein và chỉ cung cấp 75 calo trong 7 gam protein. Nhiều người thường chỉ ăn lòng trắng trứng và bỏ qua lòng đỏ vì sợ hàm lượng cholesterol cao. Tuy nhiên, một tuần ăn đến 7 lòng đỏ trứng vẫn an toàn cho sức khỏe tim mạch. Ngoài ra trong lòng đỏ trứng đầy chất béo có lợi cho sức khỏe.
Sò điệp: Là loại ốc có chất thịt dai ngon và ngọt, trong 100g sò điệp chỉ chứa khoảng 86,7 calo, đây là lượng calo lý tưởng mà những ai đang giảm cân tìm kiếm.
Ức gà: Trong nhóm các loại thực phẩm ít calo từ nguồn gốc động vật, ức gà là loại thực phẩm chứa hàm lượng calo thấp chỉ khoảng 164,9 calo và hàm lượng protein phù hợp cho quá trình giảm cân, hỗ trợ quá trình trao đổi chất và hạn chế việc tích tụ lượng mỡ dư thừa trong cơ thể.
Cá hồi: Đây là lựa chọn được ưu tiên nhất bỏi sự thơm ngon, dễ chế biến thành những món ăn dinh dưỡng và hoàn toàn phù hợp với nhu cầu ăn kiêng của mọi người.
Với 100g cá hồi thì sẽ cung cấp khoảng 136 calo cho cơ thể, đây cũng được xem là thực phẩm chứa hàm lượng protein và omega-3 chất lượng cao có lợi cho tim mạch và ngăn ngừa hiệu quả một số bệnh lý như cao huyết áp và chống ung thư hiệu quả./.
Các loại trà thảo mộc giúp giảm cân hiệu quả,bạn đã biết? Béo phì là một trong những vấn đề nghiêm trọng, gây ra một số vấn đề sức khỏe. Nếu bạn cũng đang cố gắng giảm cân thì sau đây là một số đồ uống từ trà thảo dược giúp đẩy nhanh quá trình giảm cân. Trà thì là: Loại thảo dược này được biết là có tác dụng tăng cường trao đổi chất...