Du lịch Bali, nhất định phải nếm thử những món ăn ngon bổ rẻ này

Hòn đảo Bali không chỉ đa dạng về nền văn hóa, mà còn đa dạng trong khía cạnh ẩm thực. Nếu bạn có một chuyến đi Bali, đừng bỏ lỡ những món ăn tuyệt vời dưới đây, gồm các món ăn chay và không ăn chay ngon nhất tại Bali.

1. Sate Lilit

Thịt ướp, xiên, và nướng. Món ăn được phục vụ kèm với tương ớt, sữa dừa, và rau.

2. Nasi Ayam và Nasi Campur

Cơm gà với rau và sambal.

3. Nasi Goreng

Đây là món cơm chiên Indonesia.

4. Gado-Gado

Gado Gado – món ăn truyền thống của Bali, khá giống món salad. Bạn có thể thưởng thức món ăn nóng hoặc lạnh, kèm với cơm, đây là món ăn chay bắt buộc ở Bali đối với người Ấn Độ. Người ta trộn rau trần với nước sốt đậu phộng.

5. Sayur Urab

Urab là món rau cổ điển, huyền thoại nhất ở Bali.

6. Tahu và Tempe

Món ăn chay khác ở Bali, Tahu (đậu phụ) và Tempe ( bánh đậu nành lên men), được dùng như món ăn nhẹ, món ăn kèm hay thậm chí là món ăn chính.

7. Cá ngừ Sambal Matah

Cá basa (Bumbu Bali) phủ trên cá ngừ, sau đó được nướng trong chảo.

8. Sambal Udang

Món tôm nấu cùng nước sốt sambal cay.

9. Serapah Penyu

Rùa chỉ bán và ăn trong những dịp nghi lễ quan trọng như Galungan, Kuningan, lễ cưới, hỏa táng hoặc nghi lễ mài răng.

10. Bebek và Ayam Betutu

Betutu là món ăn biểu tượng yêu thích của người Bali, món ăn gồm có một con vịt nhồi với các loại gia vị truyền thống.

11. Bubur Sumsum

Món ăn có vị ngọt, nên thường được phục vụ như một món tráng miệng, nhưng bạn có thể dùng món ăn cho bữa sáng hoặc ăn nhẹ.

12. Tempe Manis

Tempeh quện trong nước sốt ngọt và cay.

13. Kopi Luwak

Cà phê cầy hương

14. Daluman

Thức uống truyền thống ngọt ngào gồm 3 lớp.

Theo Dulich