Đồng Tháp tăng cường phòng, chống ngộ độc thực phẩm

Theo dõi VGT trên

Tỉnh Đồng Tháp tăng cường đẩy mạnh công tác tuyên truyền, giáo dục nâng cao nhận thức, trách nhiệm của cán bộ quản lý giáo dục, giáo viên,… về việc đảm bảo vệ sinh, an toàn thực phẩm, phòng, chống ngộ độc thực phẩm trong trường học.

Để đảm bảo vệ sinh, an toàn thực phẩm, Sở Giáo dục và Đào tạo Đồng Tháp yêu cầu Trưởng các Phòng Giáo dục và Đào tạo, Thủ trưởng các đơn vị trực thuộc Sở đẩy mạnh kiểm soát chặt chẽ nguồn gốc thực phẩm và các khâu chế biến, bảo quản, vận chuyển thực phẩm.

Đồng thời, các cơ sở giáo dục cần tăng cường vệ sinh trường học để phòng, chống các bệnh truyền nhiễm; chủ động kiểm soát, ngăn chặn dịch bệnh trong trường học, đặc biệt là trong giai đoạn thời tiết giao mùa dễ bùng phát dịch bệnh.

Đồng Tháp tăng cường phòng, chống ngộ độc thực phẩm - Hình 1

Đồng Tháp tăng cường đảm bảo an toàn thực phẩm cho học sinh

Tăng cường phối hợp chặt chẽ với gia đình và chính quyền địa phương trong việc giáo dục, hướng dẫn trẻ em, học sinh thực hiện các quy định về an toàn thực phẩm, vệ sinh cá nhân, vệ sinh môi trường.

Video đang HOT

Bên cạnh đó, phối hợp với ngành y tế địa phương và các ngành liên quan tăng cường công tác kiểm tra, giám sát, huy động sự tham gia của Ban đại diện cha mẹ học sinh nhà trường nhằm giám sát công tác vệ sinh trường học, an toàn thực phẩm tại các cơ sở giáo dục.

Cùng với đó đợt này đồng Tháp triển khai thực hiện “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2021 diễn ra từ ngày 15/4 – 15/5 trên phạm vi toàn tỉnh với chủ đề “Đảm bảo an toàn thực phẩm, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm trong tình hình bình thường mới”.

Cơ thể "trục trặc" thời giao điểm xuân - hè

Thời điểm giao mùa giữa xuân - hè là giai đoạn thời tiết có nhiều biến động. Đặc biệt, nhiệt độ trong ngày có thể dao động mạnh trên 10 độ C.

Cơ thể trục trặc thời giao điểm xuân - hè - Hình 1


Tiêm chủng là điều cần thiết để phòng bệnh khi độ ẩm cao. Ảnh minh họa

Trong khi đó, đây cũng là lúc độ ẩm cao, có thể lên 90 - 100%. Theo PGS.TS Nguyễn Huy Nga - nguyên Cục trưởng Cục Y tế Dự phòng, Bộ Y tế, những biến động thời tiết này gây ảnh hưởng tiêu cực tới môi trường sống và sức khỏe con người.

Lý giải về điều này, chuyên gia cho biết, cơ thể chúng ta đã quá quen với một mức nhiệt độ, độ ẩm nhất định. Do đó, khi có biến động mạnh, cơ thể không kịp điều tiết để thích nghi với sự dao động của nhiệt độ, độ ẩm.

"Sự trục trặc cơ chế tự điều chỉnh đó ảnh hưởng rất lớn đến hệ miễn dịch và cơ xương của chúng ta. Khi hệ thống tự điều chỉnh của cơ thể gặp khó khăn, bệnh có thể xuất hiện", PGS Nga cảnh báo.

Cụ thể, khi độ ẩm cao, cơ thể có khả năng gặp khó khăn trong việc điều chỉnh nhiệt độ bên trong. Cơ chế bay hơi mồ hôi bị cản trở. Khi đó, mồ hôi không thể bay hơi và khiến cơ thể cảm thấy nóng, bức bối.

Đồng thời, xảy ra hiện tượng đổ mồ hôi nhiều, các hệ thống tuần hoàn hô hấp khiến cơ thể nhanh mệt mỏi. Chuyên gia này nhấn mạnh, tình trạng đổ mồ hôi quá nhiều có thể gây mất nước và các chất hóa học cần thiết để cơ thể hoạt động bình thường. Khi đó, cơ thể dễ rơi vào trạng thái nguy hiểm.

Trong khi đó, nhiệt độ và độ ẩm mùa xuân - hè thuận lợi cho côn trùng phát triển. Ruồi, muỗi bị ức chế sinh sản trong mùa đông. Thời điểm này, chúng sẽ sinh sản mạnh và tham gia "tích cực" vào quá trình truyền bệnh.

"Sự dao động của nhiệt độ và độ ẩm cao cũng làm cho các loại thực phẩm dễ hư hỏng. Bởi, các loài vi sinh vật và nấm mốc sinh sôi nảy nở, gây ngộ độc thực phẩm. Hơi nước trong không khí hút các chất độc như formaldehyde rồi đưa vào phổi. Từ đó, gây kích thích hệ thống hô hấp. Khi ngấm vào máu sẽ gây ảnh hưởng rất lớn đến cơ thể", PGS Nga giải thích.

Bên cạnh đó, thời điểm này cũng là mùa các loài hoa nở và phấn hoa phát tán mạnh trong không khí. Những người cảm sẽ dị ứng với phấn hoa, lên cơn đau thắt, co thắt cơ quan hô hấp.

PGS Nga cảnh báo, thời điểm giao mùa xuân - hè là lúc dễ bùng phát các bệnh truyền nhiễm như: Covid-19, thủy đậu, sởi, cúm mùa, cúm gia cầm, tay chân miệng, tả, lỵ, thương hàn, đau mắt đỏ.

Ngoài ra, một số bệnh lây qua côn trùng cũng dễ xuất hiện trong thời gian này, bao gồm: Sốt xuất huyết, sốt rét, viêm não Nhật Bản. Tình trạng dị ứng phấn hoa cũng có thể gây các bệnh như viêm da, viêm kết mạc dị ứng.

Để phòng bệnh, chuyên gia khuyến cáo, người dân cần thực hiện các biện pháp vệ sinh cá nhân như: Rửa tay bằng xà phòng, đeo khẩu trang khi tiếp xúc với người bệnh cũng như khi ra đường, súc miệng bằng nước muối hoặc các dung dịch sát khuẩn, thường xuyên tắm rửa sạch sẽ, vệ sinh da.

Vệ sinh nhà cửa, thông thoáng nơi ở, sàn nhà, tay vịn cầu thang, nắm đấm cửa, vệ sinh đồ dùng cá nhân, đồ chơi trẻ em.

"Tiêm chủng đầy đủ vắc-xin theo hướng dẫn của cơ quan y tế. Tăng cường sức khỏe bằng cách nghỉ ngơi hợp lý, ăn uống đủ chất, bổ sung các loại rau quả giàu vitamin, rèn luyện thân thể thường xuyên, bảo đảm an toàn thực phẩm, ăn chín uống sôi.

Đảm bảo vệ sinh môi trường. Khi có các triệu chứng bất thường như sốt, ho, tiêu chảy, cần đến cơ quan y tế để được khám và điều trị kịp thời", PGS.TS Nguyễn Huy Nga khuyến cáo.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Dấu hiệu cảnh báo cơ thể đang thiếu hụt canxiDấu hiệu cảnh báo cơ thể đang thiếu hụt canxi
16:48:02 10/01/2025
Điều gì xảy ra với cơ thể nếu ăn đậu bắp thường xuyên?Điều gì xảy ra với cơ thể nếu ăn đậu bắp thường xuyên?
22:15:09 10/01/2025
Ung thư phổi đứng đầu về tỷ lệ tử vong: Làm gì để phát hiện sớm?Ung thư phổi đứng đầu về tỷ lệ tử vong: Làm gì để phát hiện sớm?
19:26:12 11/01/2025
Nỗ lực giữ nghề bó thuốc truyền thống của người Vân KiềuNỗ lực giữ nghề bó thuốc truyền thống của người Vân Kiều
21:14:00 10/01/2025
Hàng trăm con giun bám trắng ruột người phụ nữHàng trăm con giun bám trắng ruột người phụ nữ
05:50:27 10/01/2025
7 triệu chứng thiếu canxi ở người lớn7 triệu chứng thiếu canxi ở người lớn
09:00:19 10/01/2025
Bé 11 tuổi phát bệnh dại tử vong sau 3 tháng bị chó cắnBé 11 tuổi phát bệnh dại tử vong sau 3 tháng bị chó cắn
11:59:46 10/01/2025
Nước rửa bát có độc hại không?Nước rửa bát có độc hại không?
16:48:05 10/01/2025

Tin đang nóng

Con gái riêng của chồng cũ Vũ Thu Phương đăng bài ẩn ý bị bạo hành: Phía nữ siêu mẫu nói gì?Con gái riêng của chồng cũ Vũ Thu Phương đăng bài ẩn ý bị bạo hành: Phía nữ siêu mẫu nói gì?
15:20:41 11/01/2025
Doãn Hải My trúng gió khi đi làm về lúc nửa đêm, Đoàn Văn Hậu có phản ứng khiến vợ đẹp không thể hiểu nổiDoãn Hải My trúng gió khi đi làm về lúc nửa đêm, Đoàn Văn Hậu có phản ứng khiến vợ đẹp không thể hiểu nổi
15:58:22 11/01/2025
Hành động của đứa trẻ 14 tuổi trong thang máy khiến ai nấy nổi da gà: Kiểu gia đình nào nuôi dạy nên đứa con thế này?Hành động của đứa trẻ 14 tuổi trong thang máy khiến ai nấy nổi da gà: Kiểu gia đình nào nuôi dạy nên đứa con thế này?
17:07:42 11/01/2025
Diễn biến gây phẫn nộ vụ nam diễn viên bị kiện gần 1 tỷ vì ngoại tình với phụ nữ có gia đình: Lợi dụng cả con trai để vụng trộm!Diễn biến gây phẫn nộ vụ nam diễn viên bị kiện gần 1 tỷ vì ngoại tình với phụ nữ có gia đình: Lợi dụng cả con trai để vụng trộm!
17:11:41 11/01/2025
HOT: Cú trượt tay rồi xóa vội khiến Rosé (BLACKPINK) lộ chuyện hẹn hò bí mật?HOT: Cú trượt tay rồi xóa vội khiến Rosé (BLACKPINK) lộ chuyện hẹn hò bí mật?
17:05:12 11/01/2025
Đèn đỏ quá 5 phút, người dân dắt xe qua ngã tư hay được quyền đi tiếp?Đèn đỏ quá 5 phút, người dân dắt xe qua ngã tư hay được quyền đi tiếp?
17:56:22 11/01/2025
Người dân TPHCM than trời vì kẹt xe cả ngày lẫn đêmNgười dân TPHCM than trời vì kẹt xe cả ngày lẫn đêm
18:27:24 11/01/2025
Siêu thảm đỏ Cbiz: Triệu Lệ Dĩnh gợi cảm át Bạch Lộc - Baifern, đôi Dương Tử và Vương Hạc Đệ skinship đại náo MXHSiêu thảm đỏ Cbiz: Triệu Lệ Dĩnh gợi cảm át Bạch Lộc - Baifern, đôi Dương Tử và Vương Hạc Đệ skinship đại náo MXH
20:22:40 11/01/2025

Tin mới nhất

Chàng trai 25 tuổi gãy dương vật

Chàng trai 25 tuổi gãy dương vật

09:20:34 11/01/2025
Ngày 10/1, Bệnh viện Việt Đức cho biết, nam thanh niên được xác định vỡ vật hang, một chấn thương nghiêm trọng ở dương vật. Đây là hậu quả của hành động tác động lực mạnh và sai tư thế, khiến cấu trúc bên trong dương vật bị tổn thương n...
Những loại thuốc nào không nên uống cùng giấm táo?

Những loại thuốc nào không nên uống cùng giấm táo?

08:04:16 11/01/2025
Các triệu chứng hạ kali máu bao gồm: Lú lẫn, mệt mỏi, chuột rút cơ bắp, tim đập nhanh/nhịp tim bất thường, yếu cơ hoặc tê liệt. Điều trị hạ kali máu phụ thuộc vào mức độ nghiêm trọng của các triệu chứng và biến chứng.
Dịch vụ y tá online giúp nhiều bệnh nhân và gia đình thoát khổ

Dịch vụ y tá online giúp nhiều bệnh nhân và gia đình thoát khổ

07:25:31 11/01/2025
Trong những năm gần đây, khi dân số Trung Quốc ngày càng già đi và nhu cầu chăm sóc người cao tuổi tại nhà tăng cao, dịch vụ y tá online được nhiều gia đình lựa chọn vì sự tiện lợi.
Những tổn thương tiềm ẩn do đi bộ quá nhiều

Những tổn thương tiềm ẩn do đi bộ quá nhiều

07:22:53 11/01/2025
Đi bộ chủ yếu tác động đến phần thân dưới nên có thể gây mất cân bằng sức mạnh cơ và tư thế xấu, tăng nguy cơ chấn thương do cơ thân trên yếu hoặc bị bỏ bê.
Dấu hiệu cảnh báo buồng trứng đa nang ở phụ nữ

Dấu hiệu cảnh báo buồng trứng đa nang ở phụ nữ

07:19:29 11/01/2025
Phụ nữ mắc hội chứng buồng trứng đa nang (PCOS) thường có nhiều biểu hiện như kinh nguyệt không đều, mệt mỏi, rậm lông, da mụn, đặc biệt là khó có thai.
Thừa vitamin E có gây hại cho sức khỏe không?

Thừa vitamin E có gây hại cho sức khỏe không?

07:18:53 11/01/2025
Vitamin E rất quan trọng đối với sức khỏe nhưng việc bổ sung quá nhiều vitamin E lại có thể gây ra những tác dụng phụ không mong muốn.
Việt Nam có loại rễ cây phơi khô, là 'thần dược' bổ máu lại cực tốt cho tim mạch

Việt Nam có loại rễ cây phơi khô, là 'thần dược' bổ máu lại cực tốt cho tim mạch

07:17:40 11/01/2025
Các hoạt chất trong đương quy có khả năng chống viêm, giảm sưng tấy, đặc biệt hiệu quả đối với những người bị viêm loét dạ dày, tá tràng.
Mắt nhức mỏi là biểu hiện của bệnh gì?

Mắt nhức mỏi là biểu hiện của bệnh gì?

07:15:15 11/01/2025
Ánh sáng nguy hiểm khi tác động vào đáy mắt (võng mạc) sẽ gây tổn thương và làm chết các tế bào võng mạc, khiến mắt bị tổn thương và suy yếu sẽ dẫn đến thoái hóa hoàng điểm.
Cảnh báo đột quỵ khi thức giấc trong thời tiết lạnh

Cảnh báo đột quỵ khi thức giấc trong thời tiết lạnh

07:13:34 11/01/2025
Trời về sáng, tim đập nhiều hơn, huyết áp tăng cao hơn, nếu bệnh nhân thay đổi tư thế đột ngột, đi vệ sinh trong tình trạng chưa tỉnh táo hoàn toàn rất có nguy cơ xảy ra đột quỵ.
Thói quen sai lầm khiến bệnh đái tháo đường nặng hơn

Thói quen sai lầm khiến bệnh đái tháo đường nặng hơn

07:12:57 11/01/2025
Vì vậy, người bệnh cần theo dõi cả đường huyết lúc đói và sau ăn, và không chỉ thử một lần mỗi tuần mà phải kiểm tra nhiều lần trong ngày cho đến khi đường huyết ổn định. Mức đường huyết lý tưởng sau ăn (1-2 giờ) là dưới 10 mmol/L.
Gà và trứng: Loại nào có nhiều protein tốt hơn?

Gà và trứng: Loại nào có nhiều protein tốt hơn?

07:11:56 11/01/2025
Như vậy, thịt gà và trứng chứa hàm lượng vitamin và khoáng chất khác nhau nhưng cả hai đều rất tốt cho sức khỏe và có thể được đưa vào nhiều chế độ ăn kể cả chế độ ăn paleo hay chế độ ăn keto.
Thời điểm uống cà phê ngăn ngừa nguy cơ tử vong do bệnh tim mạch

Thời điểm uống cà phê ngăn ngừa nguy cơ tử vong do bệnh tim mạch

21:11:55 10/01/2025
Trong thời gian theo dõi gần 10 năm, các nhà nghiên cứu từ Đại học Tulane ghi nhận nhóm uống cà phê buổi sáng có nguy cơ tử vong chung thấp hơn 16% so với những người không uống; nguy cơ tử vong do bệnh tim mạch giảm 31%.

Có thể bạn quan tâm

Ukraine kêu gọi NATO triển khai quân

Ukraine kêu gọi NATO triển khai quân

Thế giới

21:21:18 11/01/2025
Việc Tổng thống Ukraine Volodymyr Zelensky kêu gọi đồng minh NATO đưa quân đến rất quan trọng, cho thấy sự thay đổi của cuộc chiến và nhu cầu của Ukraine khi căng thẳng với Nga leo thang gần đây.
Án mạng vợ chồng tử vong: Nghi tranh chấp mảnh đất hàng chục tỷ đồng của mẹ

Án mạng vợ chồng tử vong: Nghi tranh chấp mảnh đất hàng chục tỷ đồng của mẹ

Pháp luật

21:17:51 11/01/2025
Theo người thân, trước khi xảy ra vụ án mạng anh trai sát hại hai vợ chồng em gái ở Khánh Hòa, gia đình này đã có mâu thuẫn về khối tài sản hàng chục tỷ đồng do mẹ ruột để lại.
Pháo nổ thủng trần nhà, bé trai 13 tuổi ở Bình Dương bị bỏng nặng

Pháo nổ thủng trần nhà, bé trai 13 tuổi ở Bình Dương bị bỏng nặng

Tin nổi bật

21:04:21 11/01/2025
Bé trai là học sinh lớp 7 tại TP Dĩ An (Bình Dương) vào phòng ngủ nghịch pháo, không may viên pháo phát nổ làm em bị bỏng nặng.
5 triệu người xem Quang Hải nhảy múa khi vừa bước xuống từ xế hộp bạc tỷ, ôm con nhún nhảy dưới gốc bưởi

5 triệu người xem Quang Hải nhảy múa khi vừa bước xuống từ xế hộp bạc tỷ, ôm con nhún nhảy dưới gốc bưởi

Sao thể thao

21:02:33 11/01/2025
Tối qua 10/1, sau khi hoàn thành nhiệm vụ cùng CLB chủ quản Công an Hà Nội thi đấu ở Philippines, tiền vệ Nguyễn Quang Hải đã được trở về đoàn tụ với gia đình sau chuỗi ngày đằng đẵng liên tục đi xa thi đấu
Jennifer Lopez và Ben Affleck thân thiết trở lại sau vụ cháy ở Los Angeles

Jennifer Lopez và Ben Affleck thân thiết trở lại sau vụ cháy ở Los Angeles

Sao âu mỹ

21:00:36 11/01/2025
Jennifer Lopez cảm thấy nhẹ nhõm sau khi Ben Affleck và các con của anh an toàn sau vụ cháy rừng tàn khốc ở Los Angeles.
Cô gái trẻ bị Ngọc Sơn, Tố My nhắc nhở khi hát 'Thương lắm mình ơi'

Cô gái trẻ bị Ngọc Sơn, Tố My nhắc nhở khi hát 'Thương lắm mình ơi'

Tv show

20:57:50 11/01/2025
Vì quá nhập tâm khi thể hiện Thương lắm mình ơi , thí sinh Solo cùng bolero bị Ngọc Sơn nhắc nhở vì không giữ cao độ tốt khi hát.
'Đường Tăng' Từ Thiếu Hoa gây sốc với màn biểu diễn nhiều tranh cãi

'Đường Tăng' Từ Thiếu Hoa gây sốc với màn biểu diễn nhiều tranh cãi

Sao châu á

20:55:29 11/01/2025
Từ Thiếu Hoa vẫn mặc áo cà sa nhưng khi ông hát, nữ nghệ sĩ Anna Kim (47 tuổi), đệ tử của Hầu Diệu Hoa múa phụ họa, thường xuyên làm động tác ve vãn, mời gọi nam nghệ sĩ 67 tuổi.
3 tuổi là 'cỗ máy in tiền' trong tháng 2/2025, lộc rót vào nhà, giàu số 2 không ai số 1

3 tuổi là 'cỗ máy in tiền' trong tháng 2/2025, lộc rót vào nhà, giàu số 2 không ai số 1

Trắc nghiệm

20:53:33 11/01/2025
Tử vi 12 con giáp dự báo rằng vận trình của 3 tuổi này trong tháng 2/2025 có sự thăng hoa rực rỡ, tiền tài đổ về như nước.
Kpop dần 'mất chất' vì có nhiều thần tượng người ngoại quốc

Kpop dần 'mất chất' vì có nhiều thần tượng người ngoại quốc

Nhạc quốc tế

20:52:46 11/01/2025
Sự vươn xa của Kpop trên toàn cầu khiến các công ty giải trí tập trung vào khán giả quốc tế, nhưng điều này lại khiến Kpop dần mất chất bởi nhiều thành viên nhóm nhạc không phải là người Hàn Quốc.
Nghệ An: Vợ chặn ô tô, tố chồng "con ốm mà đi với người phụ nữ khác"

Nghệ An: Vợ chặn ô tô, tố chồng "con ốm mà đi với người phụ nữ khác"

Netizen

20:48:13 11/01/2025
Một người phụ nữ được cho là chặn ô tô do chồng mình điều khiển chở người phụ nữ khác. Sự việc khiến giao thông qua khu vực ùn ứ.
Robert Pattinson đến Hàn Quốc quảng bá bom tấn 'Mickey 17'

Robert Pattinson đến Hàn Quốc quảng bá bom tấn 'Mickey 17'

Hậu trường phim

20:46:30 11/01/2025
Tài tử Robert Pattinson theo lịch dự kiến sẽ đến Hàn Quốc - quê nhà của đạo diễn Bong Joon Ho vào ngày 20.1 để quảng bá cho bom tấn anh đóng chính là Mickey 17 .