Đồng Tháp: Mùa cá ra sông, dân tấp nập thả lưới, có tay lưới dính cá chi chít phải mang về gỡ dần
Trên các nhánh sông Tiền, sông Sở Thượng đi qua xã Thường Thới Hậu A, xã Thường Lạc, huyện Hồng Ngự (tỉnh Đồng Tháp) những ngày này, hàng chục phương tiện xuồng ghe bắt cá hoạt động nhộn nhịp đánh lưới mùa cá ra sông.
Cách khai thác, đánh bắt cá mùa cá ra sông chủ yếu của bà con là thả lưới. Mỗi gia đình chuẩn bị vài tay lưới dài khoảng 100m, rộng 4 – 5m, đầu lưới kết nối với các phao…
Bà Lê Thị Pha ở ấp 2, xã Thường Lạc, huyện Hồng Ngự, tỉnh Đồng Tháp phấn khởi với những tay lưới dính nhiều cá đánh bắt được trong mùa cá ra sông.
Video đang HOT
Các ngư dân thả lưới trôi trên sông được vài trăm mét kéo lưới lên và thu hoạch cá.
Cứ như vậy, từng tay lưới của bà con được thả xuống và kéo lên dính cá liên tục từ sáng sớm đến chiều tối.
Mùa cá ra sông ở huyện Hồng Ngự, tỉnh Đồng Tháp mỗi phương tiện hoạt động thu hoạch từ vài chục ký cá. Có những phương tiện phải mang lưới mắc chi chít các loại cá về nhà để gỡ cá.
Từ lâu, mùa cá ra sông cũng được xem mùa ăn nên làm ra của người dân miền Tây sông nước, bởi mùa này, cá cũng đã lớn hơn nên thu nhập cũng tăng.
Mùa cá ra sông cũng được xem là một nét đẹp đặc trưng của người dân miền Tây sông nước vào cuối mùa lũ.
Lạ lùng quả không thịt, vừa đắng vừa cay, giá tiền triệu/kg vẫn "hút khách"
Dù cùng tên với 1 loại quả phổ biến ở Việt Nam nhưng loại quả này lại mang đặc điểm hoàn toàn khác.
Nhắc tới quýt hồng, nhiều người thường liên tưởng tới giống quýt nhiều thịt, mọng nước ở Lai Vung, Đồng Tháp. Nhưng ở Trung Quốc, "quýt hồng" lại là tên gọi của 1 loại quả khác với lớp vỏ dày và hoàn toàn... không có thịt quả.
Quýt hồng Trung Quốc thường phân bố tại nhiều vùng nông thôn ở Phúc Kiến, Chiết Giang, Hồ Nam, Quý Châu, Tứ Xuyên... Quả tươi có thể bán với giá 60 NDT/kg, tương đương 210.000 đồng/kg. Những quả có chất lượng tốt thậm chí bán giá 1.000 NDT/kg, tương đương 3,5 triệu đồng/kg. Quả thường mọc thành chùm, nếu mua theo chùm, bạn sẽ phải trả hơn 3.000 NDT/chùm, tương đương 10,5 triệu đồng. Rốt cuộc loại quả này có gì đặc biệt mà có thể bán đắt đến vậy?
Nhìn bề ngoài, quả quýt hồng có hình dạng na ná quả bưởi, ngoài vỏ phủ 1 lớp lông tơ mỏng. Khi bổ ra, bên trong không có thịt quả mà chỉ có 1 lớp cùi dày, ở giữa là các hạt nhỏ. Quả có vị đắng và khá cay, dễ khiến bạn bị sặc nếu đứng gần.
Do không có thịt quả nên quýt hồng không được dùng như 1 thực phẩm. Trên thực tế, loại quả này là 1 vị thuốc Đông y truyền thống ở Trung Quốc. Quả có tác dụng trị ho, tiêu đờm, trị chứng ói mửa, tiêu chảy... vô cùng hiệu quả.
Đổi phận quả dừa Bến Tre, ngày đánh thức cả vùng miền Tây Sau dừa Bến Tre, các tỉnh Long An, Đồng Tháp, An Giang,... cũng ấp ủ những kế hoạch đưa nông sản địa phương lên sàn thương mại điện tử, mở ra cánh cửa tiêu thụ mới giúp người mua dễ dàng tiếp cận đặc sản vùng miền. Nông sản lên sàn Dịch Covid-19 xảy ra, nhiều nông sản khó tiêu thụ và xuất...