Đổi vị cho bữa sáng thật hoàn hảo với sandwich cuộn trái cây

P.V11:14 21/08/2022

Đổi vị cho bữa sáng thật hoàn hảo với sandwich cuộn trái cây Háy cùng vào bếp làm ngay món nây món này nhé Cùng vào bêp làm ngay máy nhé

Nguyên liệu:

5 lát bánh mỳ sandwich

10 quả dâu tây

3 muỗng canh cream cheese

Ít sốt sô cô la

Bơ

Đường bột

Nguyên liệu để áo bên ngoài bánh mỳ: 2 quả trứng; muỗng canh đường; 50ml sữa; mảnh quế nhỏ; xíu muối

Cách làm:

Bước 1

Dâu tây bỏ cuống, bổ làm tư. Bánh mỳ cắt hết phần viền cứng. Phết đều một lớp cream cheese lên lát bánh mỳ, sau đó phết một lớp mỏng sốt sô cô la lên và xếp dâu tây thành dải ở mép bánh rồi cuộn bánh lại. Gần cuối mép bánh thì quết một ít cream cheese để dán mép bánh.

Video đang HOT

Bước 2

Đập trứng ra bát, đánh tan đều cùng với các nguyên liệu áo bên ngoài vỏ bánh thành hỗn hợp mịn mượt. Sau đó lần lượt lăn đều cuốn bánh sandwich qua hỗn hợp thành lớp áo mỏng.

Bước 3

Làm nóng chảo với lớp dầu quết mỏng, cho từng cuốn bánh vào áp chảo. Khi đặt bạn nhớ đặt phần nếp gấp bánh úp xuống dưới để bánh không bị bung. Sau đó lăn đều cuộn bánh cho tròn đều rồi mới xếp cuốn bánh khác vào chảo. Lưu ý, nhớ chiên bánh với lửa lớn, như vậy ở ngoài bánh sẽ giòn còn bên trong vẫn mềm và ngọt.

Gắp bánh ra đĩa, rắc đường bột hoặc hỗn hợp đường bột và bột quế lên trên mặt.

Thêm chút hoa quả tươi sẽ giúp cho bữa sáng của bạn hấp dẫn và ngon miệng hơn. Ăn hoa quả tươi vào buổi sáng còn cung cấp thêm vitamin giúp bạn có một khởi đầu thật hoàn hảo. Sandwich cuộn dâu có lớp vỏ ngoài giòn nhẹ trong khi lớp trái cây bên trong lại mềm và ngọt rất thích miệng.

Bánh đạt thành phẩm khi cuốn bánh còn nguyên không bị nát hay bung ra, màu bánh vàng ươm lấm tấm đường bột khá hấp dẫn. Nếu không thích dâu bạn có thể thay bằng các loại trái cây khác như táo, dưa hấu, thanh long, … cho đa dạng nhé!

Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!

Cách làm bánh bèo chay nấm ruốc đãi cả nhà ngày rằm

Từng chén bánh bèo chay nhỏ rắc thêm bánh mì chiên, ruốc nấm và nước tương tỏi tây phi lên sẽ rất thơm ngon cho những ngày ăn chay

Nguyên liệu

- 1 cây boa rô (tỏi tây)

- 1 tô ruốc nấm

- 1 chén rưỡi bột gạo khô (rice flour)

- 1/2 chén bột năng (tapioca flour)

- 1 muỗng cà phêbột nếp khô (glutinous rice flour)

- 3 chén nước - 750ml

- Nước tương, đường

- 1 bịch bánh mì chiên mua sẵn ngoài tiệm hay 2 miếng bánh sandwich hay 1 khúc bánh mì baguette

- Một chén / bát bột là 125 gram nên các bạn cứ dùng chén đó để đong nước nhé.

- Lượng bột vậy làm khoảng 40 cái bánh mỏng

Cách làm

Hòa bột: cứ 1 chén bột là 1 chén rưỡi nước vì vậy trong phần chuẩn bị bột là 2 chén nên chúng ta cho 3 chén nước ấm vào hòa chung với bột, để cho bột nghỉ và nở.

Tỏi tây các bạn cắt nhỏ cho vào tô và cho dầu vào, cho vào lò vi sóng khoảng 1 phút là có chén tỏi tây phi dầu ngon lành.

Làm bánh mì chiên: cắt bánh mì sandwich hoặc baguette nhỏ hạt lựu và đem chiên với dầu cho vàng, và vớt ra cho ráo dầu. Nếu lười các bạn có thể ra siêu thị mua loại làm sẵn với têngọi là croutons.

Ruốc nấm: Mua sẵn ở ngoài

Làm nước tương: Cho một tô rưỡi nước vào nồi, cùng đường và nấu lửa nhỏ cho tan đường. Để nguội và từ từ cho nước tương vào nêm cho vừa miệng.

Chuẩn bị đổ bánh: Bạn dùng xửng hấp lớn để làm thì thời gian nhanh hơn. Dùng bình trà, hoặc cup đong nước, hay mấyđồ dùngcó phễu nhỏ, khuấy bột đều lên rồicho vào bình.

Khi nước ở xửng sôi, các bạn bỏ chén vào, chờ chén nóng thì bắt đầu cầm bình chế bột vào, chế mỏng thì tốt hơn và hấp nhanh hơn đổ dày.

Bánh chín lấy ra đặt lên bàn, cho tỏi tây phi dầu, bánh mì chiên, ruốc nấm vào và chan nước tương vô thưởng thức thôi. Đảm bảo bữa chay của chay của bạn sẽ rất thú vị.

Thành phẩm

Món bánh bèo với tôm chấy hay với ruốc nấm đều là món dễ ăn, và cũng không khó làm cho lắm. Từng chén bánh bèo chay nhỏ rắc thêm bánh mì chiên, ruốc nấm và nước tương tỏi tây phi lên sẽ rất thơm ngon cho những ngày ăn chay.

Chúc bạn ngon miệng!

Cách làm sandwich kẹp giăm bông cho bữa sáng non miệng Tiêu chí một bữa sáng hoàn hảo của những cô nàng thời hiện đại là nhanh gọn, an toàn, đủ chất và tất nhiên phải thật ngon miệng. Vậy tại sao không thử với sandwich kẹp giăm bông nhỉ? Nguyên liệu 2 lát bánh sandwich 2 miếng giăm bông 1 miếng phô mai 1 quả trứng gà Cách làm sandwich kẹp giăm bông:...