Đổi gió với món cà chua nhồi thịt nướng dễ làm tại nhà
Cà chua nhồi thịt nướng là món ăn vốn quen thuộc lại nhiều chất dinh dưỡng. Cuối tuần cùng vào bếp thực hiện để chiêu đãi cả nhà nào.
Đổi gió với món cà chua nhồi thịt nướng dễ làm tại nhà
Nguyên liệu:
- Cà chua 200g
- Thịt 80g
- Hành lá
- Gia vị: bột nêm, đường, tiêu, muối…
Sơ chế nguyên liệu món cà chua nhồi thịt nướng:
- Thịt xay cùng muỗng tiêu, 2 muỗng bột nêm cho vào tô trộn đều cho thịt thấm gia vị.
- Cà chua rửa sạch dùng muỗng nạo bớt phần trong ruột cà chua sau đó nhồi thịt vào từng quả.
- Phần ruột cà chua cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.
Các bước thực hiện món cà chua nhồi thịt nướng
Video đang HOT
Ảnh: sưu tầm
Bước 1: Làm nước sốt
Bắc chảo lên bếp thêm muỗng dầu ăn, nấu phần sốt cà thêm gia vị bột nêm, 1 muỗng nước tương đến khi hỗn hợp sôi thì tắt bếp.
Ảnh: sưu tầm
Bước 2: Nướng cà chua nhồi thịt
Xếp từng quả cà chua vào khay nướng chan thêm phần nước sốt rồi đặt vào lò. Nướng ở nhiệt độ 150 độ C trong 30 phút.
Bước 3: Trình bày món cà chua nhồi thịt nướng
Sau 30 phút cà chua đã chín lấy ra khỏi lò, thêm một chút hành và dùng cùng cơm nóng.
Ảnh: sưu tầm
Tuyệt chiêu nấu món cà chua nhồi thịt hấp siêu đơn giản
Cà chua nhồi thịt hấp với thịt heo béo thơm, cùng nấm mèo giòn sần sật, ngấm đều vị chua của cà. Món ăn tuy đơn giản, dễ dàng nhưng lại cực kỳ đưa cơm.
Nguyên liệu:
- 2 quả cà chua
- 200g thịt băm
- Hành lá
- Nấm hương
- Hành khô
- Gia vị: bột nêm, nước mắm, dầu ăn, đường,...
Ảnh: dienmayxanh.com
Sơ chế nguyên liệu:
- Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.
- Nấm hương rửa sạch, ngâm nước cho nở rồi thái nhỏ.
- Hành khô bóc vỏ, băm nhỏ.
- Cà chua rửa sạch, cắt núm đầu, dùng thìa nạo phần ruột bên trong quả cà. Giữ lại phần ruột để làm nước sốt.
Ảnh: dienmayxanh.com
Các bước thực hiện món cà chua nhồi thịt hấp
- Thịt xay đổ vào tô to sau đó cho hành lá, nấm hương, hành khô đã xắt nhỏ vào rồi trộn đều.
- Nêm 2 thìa cà phê bột nêm, 1/2 thìa cà phê đường rồi trộn đều cho thịt thấm gia vị.
- Tiếp theo lấy phần nhân vừa làm ở trên dồn vào quả cà chua đã cạo bỏ lõi.
- Sau đó cho cà chua vào xửng hấp chín hoặc dùng màng bọc thực phẩm bao lại cho vào lò vi sóng chế độ hấp quay chín.
Ảnh: giadinh.tv
- Trong lúc đợi cà chua chín, phi thơm hành băm, cho phần ruột cà chua vào cùng với một ít nước mắm, một ít đường nêm cho vừa ăn.
- Rưới phần nước sốt vừa làm lên trên phần cà chua nhồi thịt là hoàn tất món ăn.
Món cà chua nhồi thịt với các nguyên liệu quen thuộc, dễ tìm mang lại cho cả nhà một món ăn ngon, bổ dưỡng và đưa cơm. Chúc các bạn thành công với món ăn này!
Cách làm món cà chua nhồi thịt sốt dầu hào vừa ngon vừa dễ làm Nhân thịt bùi béo thơm ngon cùng nước sốt sệt sệt chua ngọt hấp dẫn, món cà chua nhồi thịt sốt dầu hào hứa hẹn sẽ là một món ăn vô cùng đưa cơm. Nguyên liệu: - Cà chua 200g - Thịt 80g - Miến dong - Nấm mèo - Hành tây - Hành, tỏi, ngò - Gia vị: hạt nêm, nước mắm...






Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Tự làm tôm viên chiên vừa ngon thơm lại đơn giản, người già trẻ nhỏ đều mê

5 cách pha 5 loại nước sốt ngon dùng cho các loại món ăn, chị em từ nay khỏi phải đau đầu tìm kiếm

8 mẹo làm nem rán vàng giòn, không bị bục hay khô

Loại rau có mùi cực hắc nhiều người chê nhưng bổ gan, trời đang nồm ẩm ăn ngay tăng sức đề kháng

Thêm công thức bánh ăn sáng từ tôm siêu ngon

6 cách chiên trứng ngon, đẹp mắt như đầu bếp chuyên nghiệp

9 mẹo nấu cơm ngon, không bị khô, nhão hay khê

6 mẹo làm món hầm nhừ mềm, đậm vị mà không bị nát

Thực đơn 3 món ngày cuối tuần hao cơm phải biết: Có món vừa giúp tăng sức đề kháng lại hỗ trợ chống ung thư

"Ẩm" sợ nhất 3 món ăn này: Người trung niên và cao tuổi nên thường xuyên ăn để tăng cường tỳ vị, trừ ẩm

Muốn phát triển chiều cao cho con, hãy làm món ăn này: Chỉ mất khoảng 20 phút, rất tốt cho tỳ vị, dễ tiêu hóa và ngon miệng

Loại quả 'thần dược mùa xuân' giúp ngăn ngừa lão hóa, tăng cường miễn dịch được bán đầy ở chợ Việt
Có thể bạn quan tâm

Căng: Sao nam Vbiz quỳ gối xin lỗi Trấn Thành, nguyên nhân vì 1 câu "vạ miệng" trên sóng truyền hình
Sao việt
06:48:32 25/02/2025
Thái Lan cảnh báo mối nguy từ "thuốc lá điện tử zombie" lan tràn trên thị trường
Thế giới
06:31:23 25/02/2025
Dương Hồng Loan tiết lộ hôn nhân với chồng là mối tình đầu năm 16 tuổi
Tv show
06:01:46 25/02/2025
Mỹ nhân Trung Quốc đẹp vô cùng tận ở họp báo phim mới: Netizen khen như quả đào mọng nước, visual thăng hạng dữ dội
Hậu trường phim
06:00:49 25/02/2025
Tử vi 12 cung hoàng đạo ngày 25/2/2025: Thần tài song hành
Trắc nghiệm
00:18:52 25/02/2025
Nam thanh niên tử vong thương tâm trên đường đi làm
Tin nổi bật
00:00:04 25/02/2025
Điều tra vụ học sinh chơi bóng chuyền bị điện giật tử vong
Pháp luật
23:56:42 24/02/2025
Phim 'Hỏi các vì sao' có Lee Min Ho gây sốc vì cái kết thảm họa
Phim châu á
23:10:28 24/02/2025
Phim tài liệu vén màn vụ bắt cóc ám ảnh John Lennon và Yoko Ono
Phim âu mỹ
23:00:00 24/02/2025
Xuân Son kiểm soát cân nặng, tích cực phục hồi
Sao thể thao
22:59:52 24/02/2025