Đi làm mùa dịch, mang toàn hộp cơm ngon, giá chỉ từ 20-50k, ai thấy cũng thèm
Hộp cơm nào của Hồng Vân cũng được bày biện hấp dẫn, lại có giá không đắt đỏ, còn kèm thêm những chai nước ép rau củ quả vô cùng bổ dưỡng.
Từ lâu, mang cơm đi làm đã trở thành một văn hóa của nhiều nhân viên văn phòng. Cơm mang đi làm vừa ngon lại sạch, đảm bảo an toàn nên rất nhiều chị em thậm chí cả nam giới đều rất chăm chút cho những khẩu phần ăn này. Đặc biệt trong thời điểm hiện tại, dịch COVID-19 vẫn luôn diễn biến phức tạp thì việc chuẩn bị những hộp cơm mang tới cơ quan là điều nên làm và cần thiết. Điều này giúp mọi người hạn chế tiếp xúc với nhiều người khác, giảm thiểu nguy cơ lây bệnh. Hiểu được điều này, trong đợt dịch COVID-19 một lần nữa bùng phát, Hồng Vân (tên face: Yun Chen, 26 tuổi, Hải Dương) cũng bắt đầu mang cơm đi làm.
Hồng Vân
Cô nàng xinh đẹp chia sẻ, trước đây bản thân không thích nấu ăn cho lắm mà thường xuyên làm bánh ngọt nhiều hơn. Thế nhưng, dịch bệnh COVID-19 không thuyên giảm, lại bùng phát nên cô hạn chế không đi ăn ở canteen công ty, mà bắt đầu tự làm các bữa ăn để mang đi làm.
9X kể, ban đầu mình chỉ mang bánh hoặc ăn mì tôm nhưng dần dần nhận ra cứ mãi như vậy sẽ không tốt cho sức khỏe nên đã vào bếp rồi nấu cơm mang đi ăn. Có lẽ là người cẩn thận, có chút cầu toàn, thích thức ăn không chỉ ngon mà còn phải đẹp mắt nữa nên khi làm một hộp cơm, Hồng Vân còn bày biện rất gọn gàng. Sau đó cô còn chụp ảnh lại và chia sẻ lên mạng xã hội. Qua đó, Vân nhận được rất nhiều lời khen ngợi của bạn bè, người thân, thế là chăm chỉ nấu cơm để mang đi nhiều hơn.
Quỹ thời gian buổi sáng vốn eo hẹp, nếu không chuẩn bị kịp cơm sẽ muộn giờ làm. Vì thế, mỗi ngày, 9X tranh thủ dậy sớm hơn bình thường một chút và nấu nướng. Tiêu chí mỗi hộp cơm của cô nàng là phải nhanh, ngon, đẹp. Ngoài ra, Hồng Vân còn cố gắng thay đổi thực đơn hàng ngày để ngon miệng, đủ chất và nhất là bớt ngán.
Video đang HOT
9X chia sẻ, cách vài ngày cô sẽ đi siêu thị một lần để mua thực phẩm nấu ăn. “Tất cả cả nguyên liệu cần cho sáng hôm sau nấu mình đều sơ chế và rửa sạch từ tối hôm trước. Sáng mình dậy lúc 5h30 để làm. Tính cả thời nấu, ép nước hoa quả và chụp ảnh thì 6h15-6h30 mình làm xong rồi chuẩn bị đi làm”, cô nói.
Vì nấu ăn tại nhà nên chi phí mỗi hộp cơm thường có giá không quá cao, chỉ giao động từ 20-50 nghìn đồng tùy bữa. Với Hồng Vân như vậy đã rất tiết kiệm và đảm bảo vệ sinh rồi.
Cô nàng tâm sự, với tình hình dịch bệnh diễn biến phức tạp như thế này vì việc mang cơm đi làm, tránh ăn cơm chung nơi đông người là tốt nhất. “Hơn nữa thức ăn đảm bảo vệ sinh. Mà từ lúc chăm chỉ nấu mang đi mình cũng thấy yêu công việc bếp núc hơn”, 9X cho biết.
Tuy không nấu ăn thường xuyên, nhưng mỗi sáng làm đồ ăn, mẹ và em gái cô đều ăn thử, ai cũng khen ngon hết lời. Mỗi khi được mọi người khen sau khi ăn thử hay khi đăng ảnh đồ ăn lên trang cá nhân, nhận được lời khen của bạn bè, Hồng Vân rất vui. Đây chính là động lực để 9X duy trì thói quen tốt này mỗi ngày.
9X chưa chồng nấu cơm tuyệt ngon khiến hội chị em trầm trồ khen ngợi
Chưa có gia đình nhưng mỗi khi vào bếp là cô nàng Quỳnh Trang (23 tuổi) cũng đều khiến mọi người phải trầm trồ khen ngợi vì nấu ăn quá ngon.
Có sở thích nấu ăn từ nhỏ lại khéo tay nên ngày nào Quỳnh Trang (23 tuổi) cũng vào bếp nấu nhiều món ngon. Quỳnh Trang chia sẻ, bản thân cô hiện tại đang làm làm việc tại một công ty dược phẩm ở Hà Nội. Nhưng dù quỹ thời gian eo hẹp thế nào 9X vẫn cố gắng nấu ăn. Việc tự tay vào bếp nấu nướng sẽ giúp cô được ăn những món mình thích, lại đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Khi đăng các mâm cơm mình nấu lên mạng xã hội, Quỳnh Trang được hội chị em nội trợ khen hết lời. "Trang khéo tay xứng đáng có 10 người yêu", "Ôi, chưa chồng mà mâm cơm tươm tất, nhiều món quá đi!!!! ", "Không cứ là con trai hay con gái, cứ yêu thích việc nấu nướng là mình tít mắt lên rồi. Ước gì 2 cô con gái của mình sau này cũng được một phần như cô gái đáng yêu này", "Ôi vẫn độc thân mà nấu nhiều thứ thế này, cứ như là nấu cho cả nhà ăn vậy. Món nào cũng ngon"... là cơn mưa lời khen dành cho những bữa ăn của Quỳnh Trang.
Các món 9X thường nấu được thay đổi liên tục cho đỡ ngán.
Điều đặc biệt ở mâm cơm của Quỳnh Trang đó là các món ăn không chỉ ngon mà còn rất đẹp mắt. Hầu như bữa cơm nào cô nàng cũng phải trang trí các món ăn sao cho thật đẹp bởi theo Trang thì món ăn không chỉ cần ngon mà cũng cần đẹp nữa.
Niềm đam mê nấu nướng của cô gái trẻ được truyền cảm hứng từ chính người mẹ và bà ngoại của mình. Mẹ và bà ngoại của Trang rất khéo nấu ăn và giờ cô gái 9X cũng đã học hỏi được rất nhiều kinh nghiệm trong việc nấu ăn từ mẹ và bà. Khi bắt đầu đi học tập xa có nhiều cơ hội và điều kiện hơn thì 9X lại học hỏi tìm tòi thêm nền ẩm thực các vùng đất khác nữa.
Để có một bữa cơm ngon, khi nấu ăn, Quỳnh Trang thường chú ý đến chất lượng và nguồn gốc của thực phẩm. Ở Hà Nội 4-5 năm rồi nhưng Trang rất ít khi phải đi chợ. Tất cả thực phẩm sạch đều được mẹ ở quê cung cấp ra 2tuần/lần. Vậy nên cô nàng luôn ưu tiên chọn các loại rau củ quả ăn được lâu như: bầu bí, bắp cải, khoai tây, cà rốt, ... bla bla. Bởi chúng rất dễ bảo quản mặc dù để lâu nhưng vẫn không bị mất đi các chất dinh dưỡng.
Thông thường, Trang làm một mâm cơm này cho 5 người ăn. Điều mà Trang quan tâm nhất cho mâm cơm nhà mình là vấn đề sức khoẻ và chế độ dinh dưỡng. Thế nên cô nàng không quy định rõ ràng giá trị của từng mâm cơm cụ thể ra sao, miễn mâm cơm hài hoà, các món sắp xếp hợp lý. Tuy nhiên dù nấu món gì thì Trang cũng luôn tuân theo nguyên tắc là 2 món mặn (thịt/ cá... ), 2 món nhạt (rau/ củ/ quả... ) và lúc nào trong mâm cơm cũng phải có 1 bát canh.
Mẹo nấu ăn nhanh gọn của Quỳnh Trang đó là các loại thực phẩm như thịt cá thì cô nàng sơ chế qua xong chia thành từng túi nhỏ với lượng ăn vừa đủ sau đó đem cấp đông. Tối trước ngày nấu thì cô nàng đem xuống ngăn mát tủ lạnh rã đông, để ngày mai chỉ việc nấu theo thực đơn của từng tuần.
Với Quỳnh Trang, chẳng còn gì hạnh phúc hơn khi nhìn thấy những người thân yêu của cô vui vẻ thưởng thức những món ngon mình nấu sau một ngày làm việc mệt mỏi. Bữa cơm giúp mọi người trong gia đình cô gắn kết nhiều hơn. 'Đối với mình phụ nữ là người giữ lửa trong gia đình. Điều mong mỏi nhất trong đời này chỉ đơn giản là khi về nhà sau một ngày bận rộn, chúng ta có một lý do để mỉm cười. Chẳng có gì tình cảm hơn những bữa cơm cùng nhau' - Trang chia sẻ.
Góc tác giả
Quỳnh Trang - tác giả của loạt mâm cơm trên, 23 tuổi sinh ra ở Nghệ An, hiện đang làm việc tại một công ty dược phẩm ở Hà Nội. Những lúc rảnh rỗi cô nàng thường hay làm bánh thi thoảng có đi làm mẫu ảnh cho các photographer.
Không cầu kỳ hoa lá, mẹ 2 con khoe loạt mâm cơm giản dị nhưng ai thấy cũng muốn ăn Những mâm cơm của Bích Nhật vô cùng giản dị, đời thường nhưng lại rất kích thích vị giác. Dù bận bịu với công việc nhưng ngày nào bà mẹ đảm Vương Bích Nhật (30 tuổi, Hà Nội) cũng rất chăm chỉ vào bếp để chuẩn bị các bữa cơm cho gia đình. Bích Nhật tâm sự, nấu ăn không chỉ là trách...