Đây là thứ tốt nhất bạn nên ăn trước khi đi ngủ

Thiên Lan13:44 11/09/2021

Bạn có biết chuối là thực phẩm góp phần vào chất lượng của giấc ngủ, theo Ladders .

Tại sao bạn nên ăn chuối trước khi đi ngủ?. Ảnh SHUTTERSTOCK

Chuối chứa nhiều kali

Kali không chỉ rất tốt để điều hòa nhịp tim, mà còn làm cho chất lượng giấc ngủ tốt hơn.

Chuyên gia Beth Greenwood, giám đốc tại Trung tâm Y tế cộng đồng Shasta (Mỹ), viết: “Nếu nguồn kali bị thiếu hoặc không có, thì sóng chậm – báo hiệu giấc ngủ sâu – cũng sẽ bị ảnh hưởng”, theo Ladders.

Chuối chứa Kali giúp giãn cơ – rất quan trọng đối với giai đoạn ngủ sâu. Ảnh SHUTTERSTOCK

Kali giúp giãn cơ – rất quan trọng đối với giai đoạn ngủ sâu. Chuối cũng là nguồn cung cấp dồi dào hai loại thuốc an thần tự nhiên là tryptophan và magiê.

Chuối giàu magiê

Magiê có tác động tích cực đến chất dẫn truyền thần kinh giúp thúc đẩy và hỗ trợ giấc ngủ ngon. Thiếu hụt magiê có thể làm tăng nguy cơ rối loạn giấc ngủ và làm giấc ngủ bị gián đoạn, chuyên gia dinh dưỡng Alison Stowell, thành viên của Hiệp hội Dinh dưỡng Mỹ giải thích.

Video đang HOT

Chuối là kho tryptophan

Tryptophan sẽ được cơ thể xử lý và biến thành vitamin B3 hay niacin. Niacin có vai trò quan trọng trong việc giải phóng “hoóc môn hạnh phúc” serotonin và điều hòa mức “hoóc môn ngủ” melatonin, là hoóc môn kiểm soát chu kỳ ngủ – thức, theo Ladders .

Chuối rất giàu tinh bột kháng

Quá trình lên men của tinh bột kháng dẫn đến sản xuất các a xít béo chuỗi ngắn, như butyrate.

Butyrate có tác dụng thúc đẩy tiêu hóa khỏe mạnh bằng cách giảm viêm và thúc đẩy chức năng đường ruột. Mà viêm ruột mạn tính dẫn đến ngủ kém và hiệu quả giấc ngủ thấp hơn.

Ngoài ra, nghiên cứu cũng cho thấy tiêu thụ kiwi trước khi đi ngủ cũng giúp ngủ nhanh hơn, ngủ thẳng giấc hơn và tổng thời gian ngủ cũng tăng lên, theo Ladders .

Tại sao bạn nên ăn khoai lang hằng ngày?

Trong số hàng ngàn loại rau củ, khoai lang là một trong những loại củ giàu chất dinh dưỡng nhất.

Khoai lang được mệnh danh là một "siêu thực phẩm". Ảnh SHUTTERSTOCK

Có nhiều loại khoai lang. Có loại có màu trắng hay màu kem, loại khác màu vàng hoặc tím.

Nhiều nhất là loại vỏ đỏ ruột vàng. Khoai lang đỏ hoặc tím chứa nhiều khoáng chất và vitamin A, B và C, theo WebMD. Chính vì vậy, khoai lang được mệnh danh là một "siêu thực phẩm".

Thành phần dinh dưỡng của khoai lang

Chứa ít chất béo bão hòa và cholesterol, khoai lang cũng là nguồn cung cấp chất xơ dồi dào; cùng với vitamin B6, kali và mangan.

"Siêu thực phẩm" này còn là nguồn cung cấp vitamin A tuyệt vời - dưới dạng beta-carotene, theo Health Science .

Khoai lang là kho vitamin và khoáng chất

Chỉ một củ khoai lang cỡ vừa cung cấp 400% nhu cầu vitamin A cần thiết mỗi ngày. Điều này giúp giữ cho đôi mắt cũng như hệ thống miễn dịch của bạn được khỏe mạnh, bảo vệ cơ thể chống lại vi trùng. Nó cũng tốt cho hệ thống sinh sản và các cơ quan như tim và thận của bạn.

Khoai lang rất giàu vitamin B, vitamin C, vitamin D, can xi, sắt, ma giê, phốt pho, kali, vitamin B1.

Các carotenoid trong khoai lang cũng là chất chống ô xy hóa - có khả năng bảo vệ tế bào khỏi bị tổn thương hằng ngày, theo WebMD.

Khoai lang chứa lượng lớn beta-carotene và vitamin A - có thể làm giảm nguy cơ bị thoái hóa điểm vàng. ẢNH: SHUTTERSTOCK

Lợi ích sức khỏe của khoai lang

Các nghiên cứu cho thấy khoai lang có những lợi ích tuyệt vời như sau:

Ngăn ngừa ung thư : Carotenoid trong khoai lang có thể làm giảm nguy cơ mắc ung thư. Khoai lang tím chứa nhiều hợp chất tự nhiên anthocyanin có thể làm giảm nguy cơ mắc ung thư đại trực tràng.

Kiểm soát lượng đường trong máu : Các hợp chất trong khoai lang có thể giúp kiểm soát lượng đường trong máu. Khi luộc, khoai lang có chỉ số đường huyết (GI) thấp, nghĩa là chúng sẽ không làm tăng lượng đường trong máu nhanh như thực phẩm có GI cao.

Ngăn ngừa bệnh tim : Nghiên cứu cho thấy khoai lang có thể làm giảm mức cholesterol "xấu", từ đó có thể làm giảm tỷ lệ mắc các vấn đề về tim.

Ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng : Khoai lang chứa lượng lớn beta-carotene và vitamin A - có thể làm giảm nguy cơ bị thoái hóa điểm vàng - là nguyên nhân phổ biến nhất gây mất thị lực.

Giúp giảm cân : Khoai lang tím có thể giúp giảm viêm trong cơ thể và ngăn tế bào mỡ phát triển, nhờ đó có thể giúp giảm cân.

Lưu ý khi chế biến khoai lang

Khoai lang có nhiều carbohydrate. Một số phương pháp chế biến, như nướng và chiên, sẽ làm tăng chỉ số đường huyết và khiến lượng đường trong máu tăng đột biến.

Đối với người bị tiểu đường loại 2, hãy nói chuyện với bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng về cách ăn khoai lang cho an toàn.

Mặc dù rất hiếm, một số người bị dị ứng với khoai lang.

Cách bảo quản

Giữ khoai lang ở nơi khô ráo thoáng gió, sẽ giữ được khoảng 1 - 2 tuần.

Thứ rau hè nào cũng có, được ví là thần dược trị mất ngủ, ai bị thức trắng vào đêm hè oi nóng hãy tận dụng ngay! Nếu thường xuyên bị mất ngủ, khó ngủ trong thời tiết mùa hè oi ả, loại rau này có thể cứu rỗi bạn, giúp ngủ ngon và cơ thể luôn tràn đầy năng lượng. Hoa thiên lý được ví là thần dược trị mất ngủ vào mùa hè Trong tiết trời oi nóng của mùa hè, việc ăn uống cũng trở nên chán...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Vụ nữ sinh tử vong ở Vĩnh Long: Làm rõ có hay không hành vi cố ý không khởi tố09:10

Vụ 'đóng đủ tiền mới cấp cứu': Bệnh nhi chấn thương rất nặng08:26

Xử lý bãi giữ xe máy 'chặt chém' 100.000 đồng sau xem diễu binh09:49

Vụ nữ sinh tử vong ở Vĩnh Long: 2 biên bản hiện trường có sự khác biệt?11:28

Những nguyên nhân chính khiến drone mất kiểm soát, rơi rụng khi bay trình diễn06:02

Vụ nữ sinh tử vong ở Vĩnh Long: Người mẹ nói về buổi làm việc mới nhất với CQĐT11:20

Xem xét kỷ luật sinh viên có thái độ không phù hợp với các cựu chiến binh tại Lễ kỷ niệm 30-410:34

Lời hứa dang dở của người cha với con gái 14 tuổi bị ô tô cán tử vong07:29

Toàn cảnh vụ tai nạn khiến nữ sinh tử vong ở Vĩnh Long11:00

Công an tạm giữ xe đạp điện để điều tra sau khi làm việc với mẹ nữ sinh tử vong ở Vĩnh Long12:03

Căng thẳng Trung Đông leo thang nhanh09:02

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Sở thích uống ngọt âm thầm tàn phá sức khỏe nhiều người Việt

13:36:41 08/05/2025

Tiêu thụ đồ uống có đường đang âm thầm trở thành một trong những nguyên nhân hàng đầu gây ra các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng tại Việt Nam. Mỗi người Việt Nam uống khoảng 1,3 lít đồ uống này mỗi tuần.

Cháu bé 2 tuổi ở TPHCM uống nhầm bột thông cống, bỏng toàn bộ khoang miệng

11:01:46 08/05/2025

Sau khi uống nhầm bột thông cống, cháu bé 2 tuổi được gia đình đưa đi cấp cứu trong tình trạng bỏng toàn bộ khoang miệng, không thể ăn uống và có dấu hiệu nhiễm trùng.

Thải độc bằng nước cốt chanh: Lợi bất cập hại

09:22:35 08/05/2025

Uống chanh lúc bụng rỗng không làm tổn thương đường ruột, còn kích hoạt tuyến tụy tiết ra hormone bicacbonat càng nhiều, chống oxy hóa, giúp trẻ

Cảnh báo nguy hiểm do tự ý mua thuốc điều trị

08:56:24 08/05/2025

Trung tâm Y tế huyện Lâm Thao (Phú Thọ) vừa tiếp nhận và xử trí kịp thời một trường hợp phản vệ độ 2 nguy hiểm sau khi người bệnh tự ý dùng thuốc không có chỉ định y khoa.

Bệnh thận ở trẻ em: Cảnh báo sớm để không phải chạy thận

08:51:44 08/05/2025

Nguyên nhân gây bệnh đa dạng, từ bất thường bẩm sinh về cấu trúc thận, yếu tố di truyền, nhiễm trùng, đến ảnh hưởng từ việc dùng thuốc không đúng cách.

4 gia vị phổ biến không nên dùng chung với thuốc tây

08:40:09 08/05/2025

Bên cạnh đó, sử dụng lượng gừng lớn có thể ảnh hưởng đến mức insulin nên có thể tương tác với một số loại thuốc điều trị đái tháo đường người bệnh đang dùng, gây hạ đường huyết.

4 nhóm chất và thực phẩm cần thiết cho xương chắc khỏe

08:37:52 08/05/2025

Bằng cách điều chỉnh chế độ ăn và duy trì hoạt động thể chất, bạn hoàn toàn có thể hỗ trợ xương chắc khỏe và phòng ngừa các vấn đề về xương khi lớn tuổi.

6 loại trà giúp tăng cường trí não cho sĩ tử mùa thi

08:29:31 08/05/2025

Nhân sâm chứa các ginsenosides, hoạt chất có tác dụng tăng sức bền thể chất, cải thiện chức năng nhận thức, giảm lo âu, giúp tỉnh táo khi làm việc trí óc cường độ cao.

Đừng chỉ ăn quả, lá loại cây này quý như 'nhân sâm người nghèo' ở quê mọc um tùm

07:26:06 08/05/2025

Quả chanh thường được sử dụng như một loại trái cây dùng pha nước để giải nhiệt cơ thể hoặc gia vị chế biến món ăn còn lá chanh có mùi thơm dễ chịu, làm tăng thêm hương vị đặc biệt cho nhiều món ăn.

Thời điểm không nên uống nước đậu đen rang? Ai không nên uống nước đậu đen rang?

07:24:18 08/05/2025

Vì nước đậu đen có tác dụng lợi tiểu nên nếu uống vào buổi tối, bạn có thể phải thức dậy đi vệ sinh nhiều lần trong đêm, làm gián đoạn giấc ngủ. Điều này về lâu dài ảnh hưởng đến chất lượng giấc ngủ và sức khỏe tổng thể.

Ăn dưa bắp cải vào thời điểm nào tốt cho sức khỏe đường ruột?

07:20:35 08/05/2025

Dưa bắp cải là một loại thực phẩm lên men truyền thống được làm từ bắp cải thái nhỏ và muối. Quá trình lên men tạo ra một môi trường giàu vi khuẩn có lợi, chủ yếu là vi khuẩn lactic (LAB), mang lại nhiều tác động tích cực đến sức khỏe đ...

Hồi sinh hơi thở tự nhiên cho hai phụ nữ nhờ ghép phổi từ người chết não

06:00:59 08/05/2025

Mỗi ca ghép phổi đều là những thử thách lớn của y học, ghi nhận những tiến bộ vượt bậc trong lịch sử ghép tạng của ngành y tế , Giám đốc Bệnh viện Phổi Trung ương nói.