đậu xanh không vỏ

Bánh trôi tàu

Có lẽ với người Hà Nội, bánh trôi tàu không phải là món ăn lạ lẫm. Bước vào giữa thu, người Hà Nội lại thèm một chút dư vị của loại bánh được làm bằng bột nếp, đậu xanh và chan thêm chút nước dùng bằng đường mật sóng sánh, thơm chút vị ...

5 món ăn thải độc gan thận, ăn hàng ngày nội tạng sạch tinh, không lo bệnh tật

Những món ăn dưới đây không những ngon miệng, bổ dưỡng mà còn giúp loại bỏ hết độc tố trong cơ thể, giúp gan, thận ngày càng khỏe

Bánh mật bánh ngào xứ Nghệ với 2 cách làm đơn giản nhất

Vào những ngày Tết xưa, món bánh mật cũng gọi là bánh ngào luôn được yêu thích và xuất hiện ở nhiều gia đình vùng đất xứ Nghệ

Niềm tự hào Diên Khánh: Bánh ướt

Dĩa bánh ướt vừa suốt ra bốc khói, chủ quán nhanh chóng múc muổng mỡ hành đưa qua một lượt và rưới vòng quanh một lớp nhân

Giòn ngon bánh rán Ô Quan Chưởng

Nằm ngay gần Ô Quan Chưởng (Hà Nội), cửa hàng bánh rán nhân đậu đường bán hàng không ngớt tay. Bánh làm từ bột, đậu xanh có điểm thêm chút vừng cho thơm. Điểm đặc biệt của bánh rán...

Bánh gai Đại Đồng

Bánh gai Đại Đồng được làm từ những nguyên liệu đồng quê Thái Bình nhưng lại có hương thơm quyến rũ, vị béo, ngậy, đặc biệt vị ngọt vừa thanh vừa đậm khi ăn của bánh khó có thể quê...

Bánh su sê Hội An

Bánh su sê hay còn được gọi là bánh phu thê chính là loại bánh các bạn hay thấy trong các đám cưới hỏi với ý nghĩa nhắn nhủ các đôi vợ chồng sống chung thủy bên nhau

Bánh khéo Phú Quốc

Bánh khéo là món ăn ở Phú Quốc được người dân chế biến từ bột mì kèm với các loại hương vị thơm ngon của nhân bánh đi kèm như dừa, đậu xanh, khoai môn

Bánh lá dừa – Ký ức tuổi thơ thành đặc sản

Tùy vào sở thích của mỗi người mà có nhiều loại nhân khác nhau như dừa hay chuối. Thường người ta dùng cơm dừa nhuyễn rồi trộn cùng đậu xanh, đem nấu nhừ, thêm hành lá, một chút mu...

Bánh dừa Giồng Luông Bến Tre

Ăn bánh dừa Giồng Luông Bến Tre được nhiều người đi du lịch Bến Tre có dịp thử qua, ví như ăn một thức quà quý của thiên nhiên

2 Cách nấu chè hoa cau với bột sắn dây (chè táo xọn) ngon sánh đặc hấp dẫn

Chè hoa cau với bột sắn dây hay còn gọi là chè táo xọn, chè đậu xanh là món chè thơm ngon và bổ dưỡng, đã quá quen thuộc với chúng ta, nhưng hôm nay

Thanh đạm, nhẹ nhàng với bánh căn Đà Lạt

Theo những người dân Đà Lạt cho biết, bánh căn Đà Lạt được nhập cư từ những người dân miền Trung. Tuy nhiên, qua bàn tay chế biến khéo léo độc đáo riêng của con người Đà Lạt

3 món cháo hàu cực ngon miệng khiến vợ chồng quấn quýt không rời

Hàu là loại hải sản bổ dưỡng và rất được ưa chuộng, chế biến ra nhiều món ăn hấp dẫn, và 3 món cháo hàu sau cực ngon miệng khiến vợ chồng quấn quýt không rời

Bánh cam, bánh còng – Món bánh tuổi thơ của người Sài Thành

Mặc dù chỉ là loại bánh đường phố bình dị nhưng một khi nhắc đến loại bánh này thì chắc hẳn nhiều người sẽ nhớ lại bao kỷ niệm khó quên thời thơ ấu

Thơm ngon bánh khúc xanh của người Tày

Bánh khúc thuộc món chay, tuy được làm từ gạo nếp nhưng rất dễ ăn. Khi rán, bánh có độ phồng, bóng, thơm của mùi lá khúc cùng hương vị của đậu xanh, của hành, mỡ và vị ngậy của vừn...

Không cần kho hay hấp, tôm làm theo cách này chinh phục cả bé biếng ăn nhất

Dưới đây là cách làm tôm viên siêu ngon lại đơn giản cho bé ăn thun thút mẹ đảm không thể bỏ qua. Cùng vào bếp chế biến nhé

Chả hải sản hình hoa sen ngọt thanh

Món chả hải sản có vẻ ngoài đẹp mắt, vị ngọt của chả lại rất tự nhiên mà cũng vô cùng thanh đạm, không ngán ngấy

Cách nấu chè đậu xanh hột thanh mát ngay tại nhà

Bởi trong đậu xanh có chứa nhiều vitamin E, B3, B6, vitamin C, và các khoáng tố gồm Ca, Mga, K, Na, B1, B2, Zn, sắt...Bên cạnh đó nó còn chứa một phần tinh bột, rất giàu chất xơ hò...

Hướng dẫn cách nấu cháo đậu xanh thịt bò đầy dinh dưỡng cho bé

Nếu bạn vẫn chưa tìm được món cháo yêu thích cho bé thì hãy cùng vào bếp vớichúng tôi để thử sức với móncháo đậu xanhthịt bònày nhé

Cùng học ngay cách làm bánh xu xê béo ngọt

Bánh xu xê hay còn có tên gọi khác là bánh phu thê là một món bánh quen thuộc và không thể thiếu trên các mâm lễ vật cưới hỏi theo phong cách cổ truyền của dân tộc ta

Cách làm bánh da lợn cuộn thơm ngon

Bạn đã từng thử qua món bánh này chưa? Nếu thử qua chắc chắn bạn sẽ thích mê cho xem. Bạn có muốn tự tay mình chế biến ra món bánh thơm ngon này không?

Tự làm bánh rán đường tại nhà

Trời chuyển sang mùa thu đông lành lạnh là lúc những gánh bánh rán đường nóng hổi giòn tan . Cùng vào bếp chế biến nhé

Cách người Huế sáng tạo với chè bột lọc, phiên bản heo quay gây nghiện bất ngờ

Cứ nghĩ chè là phải ngọt, nhưng trong số các phiên bản chè bột lọc, có một món chiều lòng được cả những ai thích vị mặn đấy

Nem tai trộn thính Món ngon "quốc dân" hạ gục mọi giác quan của thực khách

Có lẽ nem tai trộn thính là món nhắm bình dân có thể cưa đổ mọi thực khách, ngay từ người khó tính nhất trên bàn ăn

Cách làm chè bánh lọt đậm đà thơm ngon hương vị quê

Chè bánh lọtlà món ăn độc đáo, là sự kết hợp hài hòa giữa đậu xanh, vị béo nhẹ của nước cốt dừa, vị dai dai của bánh lọt. Với hương vị bùi bùi, beo béo cảm giác mềm mềm ngay đầu mô...

2 cách làm sụn gà rang muối béo bùi ngon khó cưỡng

Sụn gà rang muối nằm trong số những món nhậu lai rai nhiều người yêu thích. Món ăn có độ béo bùi vừa phải, đậm vị hấp dẫn, thử miếng đầu không thể không dùng tiếp những miếng sau

Xôi lá sen cô Hạnh, dẻo thơm lành 3 tiếng mỗi hôm

Quầy xôi lá sen không biển hiệu, không tên nhưng có tuổi đời gần 10 năm tuổi của vợ chồng cô Phạm Bích Hạnh sáng nào cũng nườm nượp khách xếp hàng chờ mua

Xôi xéo Hà Nội "Món ăn sáng quốc dân" của người thủ đô

Nhắc đến ẩm thực Hà Nội chắc chắn không thể không kể đến những cái tên như: bún chả, chả cá Lã Vọng, phở,... trong đó có xôi xéo một trong những nét đặc trưng ẩm thực khá nổi tiếng...

Đánh thức cả nhà với 7 món xôi ngọt dẻo thơm nức mũi

Ở Việt Nam, hầu như mỗi vùng đều có những loại nếp ngon nức tiếng. Có lẽ vì vậy mà những món xôi dẻo thơm gắn liền với các vùng này cũng trở nên đặc biệt

19 tuyệt chiêu nấu nướng giúp bảo toàn dinh dưỡng trong thực phẩm

Một bữa ăn lành mạnh sẽ giúp bạn và cả nhà có được một nền tảng sức khỏe tốt về lâu dài. Tuy nhiên, không phải bà nội trợ nào cũng biết cách để nấu ăn lành mạnh. Vậy nên, đây sẽ cá...