Dâu tây Trung Quốc gắn mác Đà Lạt ’siêu rẻ’
Gần đây, dâu tây “gắn mác” Đà Lạt được bán đầy đường phố với giá 85.000-100.000 đồng một kg, rẻ phân nửa thông thường.
Dọc các con đường Lê Đức Thọ ( Gò Vấp), quốc Lộ 1A (quận 12), Phạm Văn Đồng (quận Thủ Đức)… dây tây mẫu mã bắt mắt được đựng trong thùng xốp hoặc đóng hộp bán với giá chỉ 85.000-100.000 đồng một kg.
Chị Hoa, chuyên bán trái cây trên đường Lê Đức Thọ (Gò Vấp) vừa đổ dâu ra nắp thùng xốp vừa niềm nở mời khách mua với giá chỉ 85.000 đồng một kg. Theo chị Hoa, trước đây chị bán dâu Đà Lạt một kg giá 150.000 đồng nhưng nay hàng về nhiều nên rẻ đi một nửa.
Khi hỏi về nguồn gốc, chị Hoa khẳng định là dâu Đà Lạt được lấy từ các đầu mối buôn sỉ. Nếu hàng bán không hết có quyền trả lại. Tuy nhiên, vì bán với giá khá rẻ nên chỉ đến trưa là chị tiêu thụ hết 7 kg dâu tây.
Hình dạng dâu Đà Lạt và Trung Quốc.
Cũng liên tục rao bán dâu tây trên quốc lộ 1A (Quận 12), anh Thanh cho biết, một tuần bán khoảng 3 lần, mỗi lần khoảng 30-40 hộp. Thay vì bán mỗi kg với giá 100.000 đồng thì anh chia ra thành các hộp khoảng 700-800 gram bán với giá 75.000 đồng.
Theo anh này, việc bán đồng giá từng hộp như vậy sẽ chạy hàng hơn so với kg. “Số dâu này được các đầu mối sỉ giao tận nơi, tôi chỉ việc bán, còn nguồn gốc thì họ cho biết nhập về từ Đà Lạt”, anh Thanh nói.
Anh Thanh cho biết thêm, đã bán dâu nhiều năm nhưng nay giá dâu khá rẻ so với trước. Mẫu mã của dâu thì đẹp hơn rất nhiều nên được người tiêu dùng ưa chuộng.
Trong khi các đầu mối trên khẳng định là dâu tây Đà Lạt thì chị Hạnh – tiểu thương chuyên bán dâu tại chợ Bà Chiểu (TP HCM) cho rằng đó có thể là hàng nhập từ Trung Quốc.
Bởi theo chị, dâu Đà Lạt đang trái vụ (mùa dâu tây chính vụ của Đà Lạt kéo dài từ đầu tháng 11 đến tháng 4), mẫu mã không được đẹp, số lượng lại ít nên giá cao. Hiện tại quầy chị đang bán với giá 150.000-400.000 đồng một kg (tùy loại). Riêng với loại giống dâu Mỹ đá Đà Lạt đa phần chỉ bán cho các quán sinh tố vì mẫu mã xấu, lại chua.
Những trái dâu to, đều, màu sắc bắt mắt được bán trên đường Lê Đức Thọ (Gò Vấp).
Trao đổi với VnExpress.net, ông Lại Thế Hưng, nguyên Chi cục trưởng Chi Cục bảo vệ thực vật tỉnh Lâm Đồng cho biết, hiện dâu tây chính vụ Đà Lạt đã hết mùa chỉ còn lác đác vài vườn trái vụ. Các vườn này quả cũng rất ít, số lượng thu hoạch bằng 2/10 chính vụ nên không có nhiều để bán đại trà ra các thành phố lớn.
Mặt khác, theo ông Hưng, với các giống dâu có mẫu mã đẹp thuộc dòng Newzeland giá dao động 200.000-300.000 đồng một kg chứ không rẻ như các trường hợp nêu trên. Do đó, hàng đang bán ở lề đường tại một số thành phố lớn như Hà Nội, TP HCM đa phần là hàng Trung Quốc.
Ông Hưng cũng cho biết, mới đây tỉnh Lâm Đồng đã bắt nhiều vụ dâu tây Trung Quốc gắn mác Đà Lạt trà trộn vào tỉnh. Qua nghiên cứu, chi cục đưa ra cách nhận biết của loại này so với hàng Đà Lạt. Theo đó, dâu Trung Quốc có thể để từ 7 đến 10 ngày trong môi trường nhiệt độ 25-32 độ C mà không bị héo hay thối quả, trong khi dâu Đà Lạt chỉ để tối đa 2 ngày.
Đối với giống dâu giá rẻ của Đà Lạt, quả không đồng đều, sậm màu ở thân, phần cuống hơi trắng. Còn dâu Trung Quốc quả đều, to, ít sâu và màu đỏ sẫm đẹp mắt, khi ăn ít chua so với dâu Đà Lạt. Riêng với giống dâu New Zealand, dâu Pháp được trồng ở Đà Lạt thì được khách chuộng nên giá đắt đỏ, hiếm khi dưới 200.000 đồng một kg.
Hiện toàn Đà Lạt có 117 ha đất trồng dâu tây, trong đó 13 ha canh tác trong nhà kính theo hướng công nghệ cao. Dâu tây trồng trong nhà kính đều làm bằng phương pháp hữu cơ, sử dụng công nghệ tưới nhỏ giọt hoặc bán thủy canh. Loại này tập trung vào một số giống mới, cao cấp như dâu giống Nhật, New Zealand. Giá bán của những loại dâu này cao gấp 5 lần giống dâu Mỹ đá mà đa số nhà vườn đang canh tác, dao động 200.000 đồng đến một triệu đồng mỗi kg.
Dâu tây bạch tuyết Đà Lạt giá "chát" vẫn không đủ hàng bán
Dâu tây Bạch Tuyết có xuất xứ từ Nhật Bản được trồng tại Đà Lạt và bán với giá từ 800 - 1 triệu đồng/kg. Thế nhưng, loại dâu thơm ngon và quý hiếm trên thế giới đã tạo nên cơn sốt trên thị trường tại địa phương.
Video dâu tây Bạch Tuyết tại trang trại hoa Thắng Thịnh - Đà Lạt. Video HY - HS.
Chúng tôi được biết loại dâu tây Bạch Tuyết trong một lần đến trang trại hoa Thắng Thịnh (khu Đất Mới, phường 7, TP. Đà Lạt, Lâm Đồng).
Những luống dâu tây Bạch Tuyết đầu tiên xanh tốt phát triển tại Đà Lạt.
Dẫn phóng viên đi giữa những luống dâu tây đặt cách mặt đất từ 90 - 140cm, chị Đoàn Thị Thu - phụ trách kỹ thuật trang trại cho biết: "Tháng 7/2019, trang trại của chúng tôi đã làm việc với các đối tác từ Nhật Bản để chuyển giao nguồn cây giống dâu Bạch Tuyết. Dâu Bạch Tuyết hay còn gọi là dâu anh đào thuần chủng được xách tay từ Nhật Bản về Việt Nam trồng thử nghiệm. Trang trại của chúng tôi là một trong những đơn vị nhân giống và trồng thành công loại dâu này tại Đà Lạt".
Dâu tây Bạch Tuyết còn gọi là dâu anh đào được nhập trực tiếp từ Nhật Bản về Việt Nam.
Chị Thu cũng cho biết, từ khi trồng đến khi cây dâu Bạch Tuyết cho thu hoạch mất từ 45 - 60 ngày. Toàn bộ dâu tây Bạch Tuyết được trồng trong nhà kính, ứng dụng công nghệ tưới nhỏ giọt, đáp ứng mọi tiêu chuẩn về an toàn sinh học. Ngoài ra, dâu Bạch Tuyết được trồng trên giá thể xơ dừa đã qua xử lý vi khuẩn.
Toàn bộ dâu tây Bạch Tuyết trong trang trại được trồng trên giá thể xơ dừa đã qua xử lý vi khuẩn.
Được biết, trồng được dâu tây Bạch Tuyết, chi phí cao gấp 20 lần so với những loại dâu bình thường. Thế nhưng, sản lượng dâu Bạch Tuyết chỉ bằng 10 - 15%. Đặc biệt, phân bón dùng cho dâu Bạch Tuyết là các chế phẩm sinh học hữu cơ sạch giúp cây thích ứng được với khí hậu Đà Lạt.
Chi phí để trồng dâu tây Bạch Tuyết cao gấp 20 lần so với các loại dâu khác.
Tuy là giống dâu ngoại nhập về Đà Lạt nhưng chất lượng và mẫu mã dâu Bạch Tuyết không thua kém gì ở Nhật Bản. Theo quan sát của phóng viên, những quả dâu tây Bạch Tuyết tại trang trại có màu trắng hồng, vị khá ngọt và rất thơm. Tuy nhiên, giống dâu Bạch Tuyết khá mềm. Nếu muốn vận chuyển hay làm quả sẽ phải gói rất cẩn thận.
Dâu tây Bạch Tuyết có màu trắng hồng, vị ngọt và rất thơm.
Hiện nay, dâu tây Bạch Tuyết được bán với giá dao động từ 800.000 - 1 triệu đồng tùy từng size quả. Tuy nhiên, nếu muốn mua, khách hàng phải đặt trước khoảng 2 ngày.
Hiện nay, khách hàng có thể mua dâu tây Bạch Tuyết với giá từ 800.000 - 1 triệu đồng/kg, nhưng phải đặt trước.
Tại Nhật Bản, dâu tây Bạch Tuyết gọi là giống Shirou Houseki, hay White Jewel. Loại dâu này được bán với giá 1.080 yên (khoảng 240.000 đồng) mỗi quả. Đây được xem là loại dâu quý hiếm và sang trọng tại "đất nước mặt trời mọc".
Trồng dâu tây Bạch Tuyết hiếm nhất thế giới, bán tiền triệu mỗi cân Ở khu Đất Mới, Phường 7, Đà Lạt, đang có một trang trại trái cây được đánh giá "hot" nhất tại thành phố Đà Lạt với dâu tây Mỹ, nho Hàn và đặc biệt là dâu tây Bạch Tuyệt-loài dâu cực hiếm trên thế giới. Được đối tác Nhật Bản chuyển giao nguồn cây giống dâu Bạch Tuyết -loại dâu hiếm nhất thế...