đầu cá hấp sốt ớt

Tuyệt chiêu giúp món cá hấp không tanh nhờ vào một số mẹo đơn giản

Nếu không biết cách chế biến, món cá hấp sẽ có mùi tanh, khó ăn và không dễ khắc phục nếu món ăn đã hoàn thành

Món bún ốc trộn giòn ngon đơn giản ngay tại nhà

Món bún ốc trộn không chỉ dễ ăn mà cách làm cũng rất đơn giản tại nhà nên các bạn có thể trổ tài cùng gia đình thưởng thức nhé.Nào cùng vào bếp thay đổi thực đơn ngay với cách làm ...

Món cá chiên tỏi ớt thơm lừng hấp dẫn

Món cá chiên tỏi ớt thơm lừng hấp dẫn với từng miếng thịt cá rắn chắc, thấm đều sốt ở mặn ngọt cay cay, ăn cùng cơm trắng thì tuyệt ngon.

Cách làm 8 món ăn thanh nhiệt ngon lành cho bữa cơm tối mùa hè

Những món ăn thanh nhiệt này bạn phải lưu lại ngay để cho bữa cơm ngày hè của cả nhà nhé!

Chỉ 15 phút có ngay món miến trộn siêu tốc cho bữa trưa ngon tuyệt

Món miến trộn trứng vừa ngon, vừa mát lại làm siêu nhanh phù hợp cho những ngày nóng nực.

10 phút làm cá hấp xì dầu

Không cần quá cầu kỳ, người nội trợ có thể làm theo cách sau để có món cá hấp nhanh gọn, thơm mùi xì dầu và gừng.

Review nhanh 7 loại thực phẩm chức năng hot hit: Quảng cáo thì xịn lắm nhưng thực hư ra sao?

Cả loạt thực phẩm chức năng như dầu cá, sữa ong chúa, viên uống collagen... cô bạn này đều đã thử qua nhưng kết quả xem chừng may rủi.

3 bí quyết giúp món cá hấp của bạn thơm ngon, ngọt thịt

Không cần chế biến quá phức tạp bởi 3 bí quyết này sẽ giúp món cá hấp của bạn ngon hơn bao giờ hết.

Cỗ lá của người Mường

Dừng chân ở các bản Mường vùng Tây Bắc, du khách sẽ có cơ hội được thưởng thức món cỗ lá. Đây là món ăn truyền thống được duy trì từ bao đời nay của đồng bào Mường được bà con chế ...

Râu mực xào giòn ăn là mê

Món râu mực xàogiòn ăn sần sật mà lại vẫn giữ được vị ngọt vốn có của mực tươi sẽ ngay lập tức đánh thức vị giác của bạn và người thân trong bữa tối hôm nay đấy!

Bổ sung dầu cá có thể giảm nguy cơ ung thư vú

Mọi người thường dùng thực phẩm bổ sung để cải thiện sức khỏe đường ruột, nhưng nghiên cứu mới của các nhà khoa học đến từ Đại học Y khoa Wake Forest (Mỹ) cho biết, có một loại thự...

Bí quyết làm món cá hấp không tanh, thơm, thấm gia vị, ai cũng phải khen

Cá hấp là món ăn rất dễ làm, nhưng cần phải làm đúng cách thì cá mới không tanh.

Cách làm cá hấp bia ngon tuyệt không thể thiếu trong thực đơn các món nhậu

Cách làm cá hấp bia ngon tuyệt không thể thiếu trong thực đơn các món nhậu. Cùng thực hành làm món cá hấp bia cùngHọc Viện Ẩm Thựcnhé.

Cách làm món cá hấp bia tại nhà Món ăn hấp dẫn và đầy dinh dưỡng

Cá hấp bia món ăn hấp dẫn và đầy dinh dưỡng từ lâu đã được nhiều gia đình Việt ưa thích. Với hương thơm hấp dẫn từ các gia vị cộng với hương vị đậm đà, ngọt tươi từ cá món ăn này t...

Kiểm soát ăn uống để không bị tăng cân trong kỳ nghỉ lễ

Trong dịp nghỉ lễ, việc ăn uống hay tụ tập bạn bè khiến bạn lo lắng bị tăng cân. Để kiểm soát tốt cân nặng của mình, bạn hãy hạn chế ăn các đồ ăn vặt nhiều dầu mỡ

Bí quyết ‘hạ huyết áp’ siêu hiệu quả của người Nhật, các bác sĩ tim mạch cũng khuyến cáo để giúp kéo dài tuổi thọ

Các chuyên gia tim mạch chỉ ra rằng, nếu bạn có chế độ ăn ít muối, tập thể dục thường xuyên và kiểm soát cân nặng, huyết áp sẽ giảm xuống một cách tự nhiên, nguy cơ đột quỵ cũng gi...

Thực đơn 4 món chuẩn cơm nhà, đi xa chỉ nhớ về những món này

Các món của thực đơn này đều rất quen thuộc, không kén người ăn, thích hợp cho gia đình 3-4 người.

Cá hấp với thứ này đảm bảo không tanh, ngon khó cưỡng

Đối với món cá hấp, muốn giữ nguyên được vị tươi và cá bớt mùi tanh, bạn cần chuẩn bị kỹ nguyên liệu và thêm một số mẹo vặt.

Cách làm món cánh gà, đùi gà chiên nước mắm ngon không thể ngừng!

Cách làm món cánh gà, đùi gà chiên nước mắm không thể ngừng:

Mẹo hay để có món hấp ngon

Món hấp tưởng chừng như đơn giản nhưng thực ra nó lại không hề như vậy. Bài viết sau sẽ chỉ ra cho các bạn biết được bí kíp hay để có món hấp ngon và hấp dẫn nhất.

Món cà đắng của người Ê đê

Đối với người Ê đê, món cà đắng giã cùng cá hấp tuy dân dã nhưng vô cùng độc đáo. Đây là một trong những món ăn truyền thống trong bữa cơm hằng ngày của người Ê đê.

Thực đơn 3 món nhìn sang hết nấc, chồng con ai cũng ngóng cơm mẹ nấu mỗi ngày

Thực đơn này không hề kén người ăn, cực kỳ bổ dưỡng và ngon miệng.

Tiệm cơm niêu vị nhà làm ở Côn Đảo

Cơm niêu lá dứa thơm nhẹ, ăn với cá chiên, sườn ram... được nhiều du khách lựa chọn sau những bữa hải sản.

Công thức chuẩn làm món cá hấp xì dầu và mẹo khử sạch mùi tanh giúp món ăn thơm ngon hơn

Với một số bí kíp nhỏ dưới đây, bạn có thể làm thành công món cá hấp không chút mùi tanh để chiêu đãi cả nhà.

Cá hấp làm theo cách này, thơm ngon đặc biệt, mùi tanh biến mất

Chỉ cần thêm 1 bước mà ít người làm khi hấp cá, món cá hấp vừa thơm ngon đậm vị lại hết sạch mùi tanh.

Hai gia vị đặc biệt giúp món cá rán không bị dính, rách da, thơm ngon hơn

Chỉ cần 2 gia vị này sẽ giúp món cá rán không dính chảo, cho bạn món cá rán vàng ruộm, ngon lành.

Trọn bộ bí kíp giảm mụn thần tốc sau đây chắc chắn sẽ giúp bạn có làn da đẹp

Chúng có thể không thần thánh để hô biến mụn biến mất ngay lập tức nhưng sẽ giúp làn da khoẻ hơn và dịu mụn hơn hẳn.

Loại quả cực khó ăn mà nấu chung với đủ thứ rau rừng, thành món ăn hấp dẫn “mê hoặc”

Canh cà đắng là món ăn thân thuộc và không thế thiếu của người dân người dân Ê Đê.Vị đặc trưng của canh là hơi đắng và thevị của các loại rau, mùi thơm của lá lốt và cay cay của ớt...

4 món hấp thanh đạm, giúp giải ngán sau những ngày Tết ‘ngấy’ thịt

Những món hấp này đều có cách làm đơn giản lại giàu dinh dưỡng, bạn có thể tham khảo cho thực đơn của gia đình mình.

Món cá hấp tươi ngon, không tanh giúp bữa cơm đầu năm thêm hấp dẫn

Cá nếu được làm theo công thức này, dù để nguội cũng không có mùi tanh, thịt cá vừa mềm lại vừa dai, thơm ngon hết ý.

Để có món cá hấp ngon đẹp như nhà hàng, bạn không thể bỏ qua cách làm này!

Cá hấp thì không khó để thực hiện nhưng để trình bày thật đẹp mắt thì không phải ai cũng biết cách đâu nhé!

Đầu bếp chế biến cá da trơn cỡ lớn

Cá da trơn là bộ cá rất đa dạng, được nhiều đầu bếp lựa chọn do giá thành thấp và chất lượng thịt tốt. Một số món ăn với cá da trơn như cá rán giòn, cá sốt, cá hấp...

Để nấu ăn ngon nếu biết mẹo này

Có một số bí quyết khi nấu ăn nếu nhớ kỹ có thể giúp món ăn ngon hơn rất nhiều.

Cá hấp ngưu bàng

Ngưu bàng là loại thảo dược được biết đến với những tác dụng tốt cho sức khỏe như điều trị cảm lạnh, chán ăn, tiêu hóa, đau khớp,...

Sau mổ ung thư đường tiêu hóa, ăn gì để cơ thể khỏe?

Sau phẫu thuật, bệnh nhân không nên ăn quá no hay quá nhiều trong một bữa mà ăn đồ lỏng, dễ tiêu, thay mỡ động vật bằng dầu oliu, dầu cá...

9 loại thực phẩm nên ăn để có mái tóc khỏe đẹp

Bổ sung dưỡng chất và dinh dưỡng cho mái tóc thông qua ăn các loại thực phẩm là một liệu pháp vừa không đắt tiền, vừa dễ thực hiện mà lại hiệu quả.

Hấp cá đừng vội cho thẳng vào nồi, thêm một bước nữa là cá thơm ngon gấp 10 lần

Món cá hấp thoạt nhìn đơn giản nhưng chỉ cần không cẩn thận cá sẽ có mùi tanh hay vỡ nát lại không có được vị ngon ngọt như ý muốn. Chút bí quyết nhỏ sẽ giúp món cá hấp của bạn luô...

Cách làm cá hấp xì dầu ngon, đơn giản ngay tại nhà

Cá hấp xì dầu là món ăn được nhiều người yêu thích, vị thơm ngon béo ngậy của cá hòa quyện với các gia vị gừng, xì dầu tạo nên món ăn tuyệt vời.

Lót loại củ này dưới cùng khi hấp, cá gắp ra săn chắc, không rụng đầu, không bị vỡ nát

Cá hấp thường không được chắc thịt và dễ vỡ nát, rụng đầu khiến món cá hấp của bạn không đẹp mắt.

Ướp gia vị khi hấp cá phải cho thứ này để cá thơm ngọt, không bị tanh

Trong các món về cá như cá chiên giòn, cá sốt, cá rim... thì món cá hấp luôn giữ được nguyên bản hương vị thơm ngọt của con cá. Nhưng làm thế nào để hấp con cá không bị tanh, lại m...

Hấp cá đừng cho muối hoặc nước tương, làm theo cách này đảm bảo không tanh, ngọt thịt

Muốn món cá hấp không tanh, mềm, ngọt thịt cần phải có thêm một số mẹo đặc biệt.

Món cá hấp chỉ cần thêm gia vị này đảm bảo không còn mùi tanh, ăn hoài không hề ngấy ngán

Nhiều bà nội trợ còn cảm thấy băn khoăn vì không biết nên hấp cá với gia vị gì để cá thơm ngon, lại không hề bị tanh.

3 nhà hàng cơm niêu ngon tại TP.HCM

Cơm niêu là gợi ý lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức bữa ăn như mẹ nấu, cảm nhận dư vị quê hương giữa Sài thành nhộn nhịp. Phần cơm thường được chuẩn bị nóng hổi trong nồi đất.

Mẹo hay nấu cá thơm ngon nhiều dinh dưỡng không cần dầu ăn

Nướng vỉ, nướng lò hay hấp... là những cách chế biến món cá không cần dùng đến dầu ăn mà vẫn giữ được hương vị thơm ngon.

Những loại thực phẩm bổ dưỡng nhưng lại có hại nếu sử dụng quá mức

Có rất nhiều loại thực phẩm lành mạnh, tốt cho sức khoẻ ở xung quanh chúng ta. Trong đó, không ít loại thực phẩm rất tốt cho sức khoẻ nếu được sử dụng với liều lượng hợp lý nhưng l...

Lỡ cắt tóc quá ngắn, những cách thiên nhiên sau giúp tóc dài nhanh chóng

Những bí quyết giúp mái tóc mọc dài nhanh chóng. Cùng tìm hiểu dưới đây.

Cách làm cá hấp xì dầu không tanh, thích hợp thưởng thức ngày mưa

Thay vì chiên xù hay rán, hấp cá là cách chế biến được nhiều người lựa chọn trong tiết trời mát mẻ. Công thức dưới đây sẽ giúp bạn chế biến thành công món ăn này cho gia đình.

4 sai lầm khi dùng nước mắm, điều số 2 có đến 90% chúng ta thường mắc phải

Nước mắm thường được dùng như loại gia vị không thể thiếu từ tẩm ướp cho đến nêm nếm. Tuy nhiên nước mắm lại có những quy tắc riêng để làm nổi bật nguyên liệu chính, bạn đã biết nh...

Chán ăn món chiên xào đầy dầu mỡ, đổi gió với 7 món hấp thanh mát cực ngon

Cuối tuần oi nóng chị em hãy làm các món hấp vừa ngon, ngọt lại tươi mát này cho gia đình cùng thưởng thức nhé!

Món gỏi cá ngon khó cưỡng dành đãi khách quý của người Thái

Gỏi cá là món ăn trong những dịp đặc biệt, thời khắc sum họp gia đình, hoặc đón khách quý... của mỗi gia đình người Thái tỉnh Điện Biên.