Đặt tên cho xoài tượng da xanh khổng lồ, “ra lò” toàn quả ngọt lịm, Yên Châu thu ngoại tệ
Mạnh dạn áp dụng tiến bộ kỹ thuật vào sản xuất, nông dân huyện Yên Châu ( Sơn La) đã cho “ra lò” những quả xoài tươi thơm ngon, ngọt lịm và an toàn.
Với hương vị thơm ngon đó, xoài tượng da xanh khổng lồ của Yên Châu không chỉ đường hoàng vào các siêu thị lớn trong nước mà còn “cất cánh” bay sang trời Tây.
Xoài có mã định danh
Tháng 5/2020, huyện Yên Châu đã tổ chức xuất khẩu 30 tấn xoài đầu tiên trong năm nay sang Trung Quốc theo đường chính ngạch. Những tác động của dịch Covid-19 đã không làm khó hành trình chinh phục những thị trường mới của trái xoài khổng lồ đất Yên Châu.\
Nông dân lựa chọn những quả xoài thơm, ngon, đủ chất lượng để xuất ngoại.
Huyện Yên Châu có hơn 2.700 ha xoài, trong đó hơn 170 ha có mã vùng trồng đi các nước và gần 130 ha được cấp chứng chỉ VietGAP. Năm nay, gần 900 ha xoài của huyện cho thu hoạch, sản lượng đạt gần 13.000 tấn quả, trong đó có hơn 3.200 tấn đạt tiêu chuẩn để xuất khẩu.
Trong lộ trình phát triển cây xoài nói riêng, cây ăn quả nói chung, huyện Yên Châu đặc biệt quan tâm tới vấn đề thị trường.
Nói như ông Hà Như Huệ – Chủ tịch UBND huyện, thì yếu tố thị trường nắm giữ “vận mệnh” của cây ăn quả. Cây ăn quả có phát triển được hay không phụ thuộc rất nhiều đến thị trường. Mà để thị trường chấp nhận thì vấn đề chất lượng lại phải đặt lên hàng đầu. Sở dĩ diện tích cây ăn quả của huyện Yên Châu tăng “phi mã” như thời gian vừa qua là nhờ huyện làm tốt vấn đề này.
Ưu tiên nâng cao chất lượng nông sản hàng hóa nói chung, sản phẩm xoài nói riêng, huyện Yên Châu tập trung tuyên truyền, vận động, hướng dẫn người dân sản xuất theo hướng VietGAP, hữu cơ.
Video đang HOT
Thông qua các lớp tập huấn, chuyển giao, người trồng xoài trong huyện mạnh dạn áp dụng vào trồng, chăm sóc, thu hái xoài. Tất cả các khâu từ trồng, chăm sóc đến thu hái, bảo quản được nhiều nông dân, hợp tác xã trên địa bàn huyện tuân thủ theo đúng quy trình kĩ thuật.
Với hướng đi đúng đắn, trên địa bàn huyện đã hình thành vùng sản xuất xoài tập trung tại các xã vùng thấp, dọc theo Quốc lộ 6. Trên cơ sở đó, huyện Yên Châu chủ động phối hợp với các cơ quan chức năng của tỉnh, Trung ương cấp giấy chứng nhận VietGAP và mã số vùng trồng cho diện tích xoài trên địa bàn. Nhiều hợp tác xã nông nghiệp của huyện có sản phẩm xoài đạt chất lượng được cấp giấy chứng nhận VietGAP, diện tích lên đến hơn 100ha.
“Việc cấp mã số vùng trồng cho cây xoài rất quan trọng. Tuy nhiên, điều kiện để được cấp mã số vùng trồng khá khắt khe. Sản phẩm xoài được cấp mã số vùng trồng phải đảm bảo về diện tích, liền vùng, liền khoảnh và phải đảm bảo được trồng, chăm sóc theo quy trình VietGAP hay sản xuất theo hướng hữu cơ. Được cấp mã số vùng trồng thì sản phẩm xoài mới có thể xuất khẩu ra thị trường nước ngoài” – ông Huệ nhấn mạnh.
Đưa xoài “xuất ngoại”
Từ chỗ chỉ quen với việc canh tác kiểu truyền thống, đến nay người dân huyện Yên Châu đã biết cách làm ra nông sản sạch để xuất khẩu. Đó là sản phẩm xoài tượng da xanh khổng lồ. Thứ quả thơm ngon, an toàn này đã được xuất khẩu ra thị trường các nước khó tính như: Australia, Mỹ…
Người trồng xoài Yên Châu cảm thấy vinh dự và tự hào, khi sản phẩm xoài do chính tay mình chăm bón, đã có mặt ở thị trường nước ngoài. Yên Châu là huyện đầu tiên của tỉnh Sơn La xuất khẩu xoài sang thị trường Úc. Đây là thị trường khó tính, đòi hỏi khắt khe về tiêu chuẩn và chất lượng nông sản.
Ông Hà Như Huệ vui vẻ cho biết: Những năm gần đây, huyện Yên Châu thường xuyên tổ chức xúc tiến, quảng bá, giới thiệu về nông sản sạch, trong đó có sản phẩm xoài. Hàng năm, ngoài tổ chức ngày hội xoài, huyện còn tạo điều kiện cho các hợp tác xã, nông dân trong huyện tham gia các hội chợ, bán hàng tại các siêu thị lớn ở Hà Nội.
Đã có nhiều doanh nghiệp ở Hà Nội lên Yên Châu tìm hiểu, ký kết hợp đồng tiêu thụ, xuất khẩu xoài với các hợp tác xã trên địa bàn.Huyện đứng ra làm trung gian, còn doanh nghiệp tự thỏa thuận, ký kết hợp đồng xuất khẩu xoài với các hợp tác xã.
Theo ông Hà Văn Sơn – Giám đốc Hợp tác xã an toàn Chiềng Hặc (xã Chiềng Hặc, huyện Yên Châu), thị trường các nước Úc, Mỹ khá khó tính, đòi hỏi rất cao về tiêu chuẩn và chất lượng các mặt hàng nông sản nói chung, sản phẩm xoài nói riêng.
“Để có thể đáp ứng yêu cầu khắt khe của thị trường, chúng tôi phải rất nỗ lực. Trong quá trình chăm sóc vườn xoài, chúng tôi chỉ sử dụng phân hữu cơ, thuốc trừ sâu sinh học. Việc bao trái xoài cũng được hợp tác xã thực hiện nghiêm túc, 22ha xoài của hợp tác xã đã được cấp mã số vùng trồng” – ông Sơn cho hay.
“Thời gian tới, huyện Yên Châu tiếp tục chỉ đạo các xã vận động người dân trồng, chăm sóc xoài theo hướng hữu cơ, VietGAP. Việc sản phẩm xoài Yên Châu “cất cánh” sang trời Tây có ý nghĩa quan trọng. Nó không chỉ tạo động lực cho người trồng xoài tích cực hơn trong việc chăm sóc, mà còn góp phần nâng cao vị thế xoài Yên Châu. Đồng thời, nó cũng góp phần kích thích tiêu thụ sản phẩm xoài Yên Châu ở thị trường trong nước” – ông Huệ nói.
Vùng đất trồng giống xoài quả to dài, bán đi 40 nước, ai cũng khen
Đến cuối tháng 4-2020, diện tích đất trồng xoài trên địa bàn tỉnh An Giang đạt 11.241ha, tăng gấp nhiều lần so với 5 năm trước. Xoài tươi và các sản phẩm từ xoài đã được xuất khẩu trên 40 quốc gia và vùng lãnh thổ, được người tiêu dùng thế giới khen ngợi.
Xoài-Nguyên liệu dồi dào
Thời gian qua, cùng với việc phát triển nhanh vùng nguyên liệu, thị trường tiêu thụ được mở rộng, khí hậu, thổ nhưỡng phù hợp thì kinh nghiệm xử lý cho xoài ra hoa trái vụ của nông dân được nâng lên, đây là t.iền đề quan trọng để tỉnh đẩy mạnh xuất khẩu xoài. Nếu năm 2015, diện tích trồng xoài của tỉnh An Giang chưa tới 5.000ha thì nay con số này tăng lên gấp đôi. Sản lượng đạt 100.000 tấn/năm.
Xoài tượng da xanh trồng ở tỉnh An Giang là giống được xuất khẩu mạnh sang thị trường Hàn Quốc, Trung Quốc những năm gần đây.
"Diện tích trồng xoài xuất khẩu ở các địa phương tăng nhanh do tỉnh có chủ trương chuyển đổi đất trồng lúa kém hiệu quả sang trồng các loại cây trái có thị trường tiêu thụ tốt, trong đó có xoài.
Vùng nguyên liệu xoài phục vụ cho xuất khẩu của tỉnh hiện nay rất dồi dào, sản lượng tăng cao, chất lượng nâng lên, được người tiêu dùng khắp thế giới chấp nhận. Đây là t.iền đề quan trọng để An Giang đẩy mạnh xuất khẩu xoài trong thời gian tới" - Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn An Giang Nguyễn Sĩ Lâm chia sẻ.
Nếu ở huyện Chợ Mới có xoài tượng da xanh, da vàng, da đỏ (xoài Ngọc Vân) thì ở TX. Tân Châu, An Phú có xoài cát Hòa Lộc, xoài Keo; vùng Tri Tôn, Tịnh Biên có xoài cát Chu, xoài thanh ca. Đây là 1 trong 46 giống xoài được trồng trên địa bàn cả nước, phục vụ cho xuất khẩu.
"Diện tích trồng xoài trên địa bàn tỉnh hơn 11.000ha, sản lượng đạt trên 100.000 tấn/năm, một con số rất lớn. Với diện tích và sản lượng như thế, nếu tiêu thụ trong nước thì tính hiệu quả rất kém, chỉ có con đường xuất khẩu thì đời sống nông dân mới được tăng lên, nông thôn mới có thể khởi sắc.
Vùng nguyên liệu phục vụ cho chương trình xuất khẩu xoài hiện nay rất dồi dào, vấn đề còn lại là phải có nhiều hơn nữa các doanh nghiệp để đẩy mạnh xuất khẩu" - Phó Chủ tịch Hội Làm vườn An Sơn Bảy Núi (xã An Hảo, huyện Tịnh Biên) Nguyễn Hữu Thắng đề xuất.
Chất lượng xoài tiếp tục được nâng lên
5 năm đưa cây xoài vào danh sách những mặt hàng xuất khẩu chủ lực của tỉnh, đời sống những người trồng xoài khá lên, có hộ thu nhập bình quân trên 1 tỷ đồng/năm, giải quyết nhiều lao động ở nông thôn có việc làm, thu nhập ổn định.
Những năm qua, bằng nhiều nguồn vốn khác nhau, tỉnh đã liên kết với các viện, trường tại khu vực ĐBSCL, như: Viện Cây ăn quả Miền Nam, Trường Đại học Cần Thơ, Trường Đại học An Giang tổ chức tập huấn kỹ thuật, biện pháp canh tác, hướng dẫn nông dân trồng xoài xuất khẩu theo tiêu chuẩn VietGAP, phương pháp xử lý cho xoài ra hoa trái vụ; tổ chức cấp mã vùng trồng; đẩy mạnh việc ứng dụng khoa học - kỹ thuật vào sản xuất như: phương pháp tưới phun, tưới nhỏ giọt...
Nhờ vậy chất lượng xoài do nông dân trong tỉnh trồng ngày càng nâng lên, được người tiêu dùng trong và ngoài nước ưa chuộng.
"Hai trong nhiều yếu tố quyết định việc xuất khẩu xoài được nhiều hay ít là chất lượng và giá bán. Xoài xuất khẩu, đa phần doanh nghiệp chọn xoài loại 1, cân nặng từ 350-550gr/trái. Xoài đã có chất lượng mà giá bán cho doanh nghiệp cao thì cũng khó tiêu thụ. Hiện xoài Keo xuất khẩu, doanh nghiệp mua từ 28.000-40.000 đồng/kg (tùy thời điểm). Với giá này, nhà vườn đã có lời, doanh nghiệp cũng có lãi" - Giám đốc Hợp tác xã dịch vụ nông nghiệp Long Bình (An Phú, An Giang) Huỳnh Thanh Minh chia sẻ.
Để chất lượng sản phẩm ngày một nâng lên, đáp ứng nhu cầu xuất khẩu, ngành nông nghiệp đã xét cấp 34 mã số (code) vùng trồng với diện tích 972ha. Diện tích này tập trung ở Tịnh Biên, TX. Tân Châu, Tri Tôn, An Phú, Chợ Mới, TP. Châu Đốc.
Ngoài ra, ngành đang tích cực phối hợp các doanh nghiệp như: Chánh Thu (Bến Tre), Cát Tường, Kim Nhung (Đồng Tháp), Hoàng Phát Fruit (TP. Hồ Chí Minh) đẩy mạnh xuất khẩu xoài vào một số thị trường "khó tính" như: Hoa Kỳ, Úc, Hàn Quốc, Châu Âu...
Để kim ngạch xuất khẩu xoài của tỉnh ngày một tăng, ngành nông nghiệp đang đẩy mạnh ứng dụng khoa học - kỹ thuật vào sản xuất, hỗ trợ vốn để nông dân gia tăng sản xuất. Bằng cách làm đó, trong một thời gian không xa, kim ngạch xuất khẩu xoài của tỉnh sẽ tăng lên đáng kể, đời sống nông dân sẽ nâng cao...
"Xoài bị rớt giá trong thời gian cả nước thực hiện cách ly xã hội để phòng, chống dịch bệnh, theo tôi việc này chỉ mang tính tức thời. Hiện nay, tại xã Bình Phước Xuân (Chợ Mới), xoài tượng da xanh được các vựa mua vào từ 18.000-20.000 đồng/kg và tương lai giá này còn tăng nữa, nông dân yên tâm sản xuất, chúng tôi đang sát cánh cùng bà con..." - ông Nguyễn Sĩ Lâm khẳng định.
Minh Hiển
Tỷ giá ngoại tệ ngày 17/8: USD tiếp tục giảm giá USD tiếp tục giảm khi các Ngân hàng Trung ương bơm thêm t.iền v.ào nền kinh tế, đây là một phần trong nỗ lực giúp nền kinh tế vượt qua cuộc khủng hoảng Covid-19. Chỉ số US Dollar Index (DXY), đo lường biến động đồng bạc xanh với 6 đồng t.iền chủ chốt (EUR, JPY, GBP, CAD, SEK, CHF) đứng ở mức 93,1...
