Cuốn sushi thật dễ với dụng cụ độc đáo
Dụng cụ độc đáo này giúp cho bạn cuốn sushi thật nhanh và đẹp chỉ trong vài phút.
Việc cuốn sushi đòi hỏi bạn phải thật khéo léo và tỉ mỉ, đặc biệt phải cuốn c.hặt t.ay thì miếng sushi mới tròn đều và đẹp mắt. Tuy nhiên, với công cụ cuốn sushi nhanh chóng này, bạn sẽ thấy thật dễ dàng để làm nên những miếng cơm cuộn sushi thật đẹp, tròn đều và ngon mắt.
Dụng cụ cuộn sushi là một chiếc ống nhựa tròn, với các chốt nén chặt sushi khi bạn cuộn sẽ giúp miếng sushi trông thật đều đẹp và c.hặt t.ay.
Cách cuộn sushi với dụng cụ này vô cùng đơn giản. Trước tiên bạn cho cơm vào trong dụng cụ. Nhớ nén chặt cơm với cả hai phần ống.
Tiếp đó, bạn cho nhân vào giữa ống cơm. Đặt nhân dàn trải sang cả hai bên ống.
Video đang HOT
Cuối cùng bạn đóng chặt ống lại và bắt đầu đẩy cơm ra ở nhờ phần kéo nằm ở một bên ống. Bạn đặt phần cơm đã nén lên một miếng rong biển và bọc cơm lại.
Một bữa tiệc sushi đều đẹp và ngon mắt đã sẵn sàng cho bạn và người thân thưởng thức chỉ trong một thời gian ngắn.
Giá bán sản phẩm khoảng từ 500.000 đ đến 510.000 đ. Bạn có thể tìm mua sản phẩm tại địa chỉ:
Dụng cụ bếp nhập khẩu
Theo PLXH
Tempura ấm áp cho thời tiết se lạnh
Thu đông khi tiết trời chuyển se lạnh chính là thời điểm tuyệt vời nhất mà người Nhật chọn để thưởng thức Tempura vàng rộm, giòn tan vừa mới vớt ra từ chảo dầu đang sôi.
Không phải là món ăn có xuất xứ từ Nhật Bản, sau khi những người truyền giáo Bồ Đào Nha mang Tempura đến với đất nước mình, người dân xứ Phù Tạng bằng sự sáng tạo đã cải biến chúng trở thành món ăn hấp dẫn cả về màu sắc và hương vị. Ngày nay, không chỉ là món ăn du nhập từ nước ngoài mà Tempura đã trở thành món ăn thứ hai của Nhật Bản được cả thế giới biết đến sau Sushi.
Nếu ban đầu những người Bồ Đào Nha chỉ sử dụng Tempura cho ngày ăn chay thì đến Nhật Bản, Tempura xuất hiện nhiều trong các bữa ăn thông thường đến tiệc sang trọng. Nguyên liệu để chế biến những chiếc bánh chiên Tempura Nhật Bản rất đa dạng bao gồm cả động và thực vật như tôm, sò, cá, thịt, đỗ, bí ngô, nấm, cà rốt... Thoạt nhìn, Tempura như chiếc bánh tẩm bột chiên giòn của người Việt song cách chế biến và hương vị món ăn hoàn toàn khác biệt. Tempura hấp dẫn bởi sắc vàng tươi, nóng hổi, mềm béo. Món ăn càng trở nên thú vị bởi lẽ trước khi thưởng thức bạn sẽ không bao giờ biết được bí mật ẩn bên trong lớp vỏ giòn tan kia là gì?
Để làm ra những chiếc Tempura thơm ngon thì mọi nguyên liệu đều phải tươi ngon nhất. Bột dùng để chế biến Tempura là hỗn hợp của trứng gà, bột mì, nước đá và một số gia vị khác. Bột Tempura chỉ cần pha trộn trong một vài giây và với lượng bột nhỏ đủ dùng cho một mẻ rán. Bột sẽ luôn được giữ lạnh bằng cách đặt bát bột trong một bát nước đá. Cũng có một số loại Tempura còn được phủ ra bên ngoài một lớp hạt vừng hoặc vụn bánh mì... trước khi đem chiên, tạo nên hương vị đặc biệt cho Tempura.
Dầu sử dụng để chiên Tempura thông thường là dầu thực vật hoặc dầu Canola. Tuy nhiên, Tempura truyền thống thường sử dụng dầu vừng hoặc một số loại dầu chiết xuất từ các loại hạt. Nhờ vậy Tempura sau khi chiên sẽ có được sắc vàng tươi sáng và lớp bột chiên giòn tan. Cũng bởi sự đa dạng về nguyên liệu nên Tempura mang rất nhiều hương vị độc đáo khác nhau, có thể kết hợp thưởng thức với nhiều món ăn khác nhau như Soba, mỳ Udon, cơm...
Nước chấm cũng là yếu tố quan trọng góp phần tạo nên hương vị cho món Tempura. Thông thường khi thưởng thức Tempura người Nhật pha nước chấm loãng, có vị thanh mát giúp "đánh tan" cảm giác béo ngấy của món ăn. Tempura phổ biến ở Nhật tới mức đã có hẳn loại nước chấm được sản xuất riêng để ăn kèm đó là Shoyu. Tùy theo sở thích riêng người ta có thể pha Shoyu với Daishi và Mirin tạo thành hỗn hợp Tentsuyu hay rắc vào Tempura một chút muối tinh trộn lẫn bột trà xanh hoặc Yuzu trước khi ăn.
Bên cạnh sự hấp dẫn về hương vị quyến rũ của món ăn, Tempura còn thực sự chinh phục bạn bè bốn phương bởi sự tinh tế trong cách thức trình bày công phu đặc trưng của ẩm thực Nhật. Nếu có dịp đến với đất nước mặt trời mọc này bạn hãy nhớ đừng bỏ qua cơ hội thưởng thức món ăn thú vị này nhé!
Theo MonngonHanoi.com
Cá trong văn hóa ẩm thực Nhật Bản Từ các món ăn truyền thống (như Sashimi, Sushi) đến những hương vị hiện đại (như tương chấm, bột), người Nhật có rất nhiều món ăn chế biến từ cá. Chính điều này khiến cho ẩm thực của đất nước mặt trời mọc thêm ấn tượng và một mang sắc thái rất riêng. Ai cũng biết Nhật Bản là đất nước gắn liền...
