Cuối năm thiếu 200.000 tấn thịt heo, thịt nhập vẫn ồ ạt tràn về
Theo dự báo của Bộ Công Thương, cuối năm 2019, sản lượng thịt heo bị thiếu hụt có thể lên đến 200.000 tấn. Nhưng ở một diễn biến khác, lượng thịt heo nhập khẩu cũng tăng đột biến.
Theo báo cáo của Bộ Công Thương, trong 10 ngày đầu tháng 10/2019, giá heo hơi trên cả nước liên tục tăng mạnh, giá tại nhiều tỉnh phía Bắc đã vượt 60.000 đồng/kg, còn các tỉnh miền Nam có nơi đã đạt 60.000 đồng/kg, so với cuối tháng 9/2019, giá heo hơi trên cả nước tăng từ 6.000 – 13.000 đồng/kg.
Cụ thể, giá heo hơi tại khu vực miền Bắc dao động ở mức 60.000 – 64.000 đồng/kg; Giá heo hơi tại Hưng Yên, Thái Bình tăng mạnh lên 62.000 – 63.000 đồng/kg. Tại Lương Sơn, Hòa Bình có nơi báo giá lên tới 64.000 đồng/kg. Tại Vĩnh Phúc, giá tăng lên 60.000 đồng/kg, nhưng có nơi giá đạt được mức 64.000 đồng/kg.
Giá heo hơi tại Tuyên Quang cũng tăng lên 60.000 đồng/kg. Tại các tỉnh Bắc Giang, Hà Nội, Thái Nguyên, Ninh Bình, giá heo hơi dao động trong khoảng 58.000 – 59.000 đồng/kg. Thị trường tiếp tục ghi nhận chuỗi tăng giá kéo dài. Tại công ty chăn nuôi heo CP miền Bắc, giá heo hơi tiếp tục được điều chỉnh tăng lên 61.500 đồng/kg.
Nguồn cung thịt heo đợt cuối năm có thể thiếu hụt 200.000 tấn, nhưng lượng thịt heo nhập khẩu cũng tăng đột biến.
Giá heo hơi tại khu vực miền Trung, Tây Nguyên cũng tăng mạnh, do tình hình dịch tả heo châu Phi ở khu vực miền Trung vẫn đang căng thẳng, việc vận chuyển heo hơi được các địa phương kiểm soát chặt, nên giá heo hơi tại khu vực này vẫn đang thấp nhất cả nước, song so với cuối tháng 9/2019 cũng đã tăng tới hơn 10.000 đồng/kg.
Trong khi đó, giá heo hơi tại các tỉnh khu vực miền Nam cũng tăng, chạm mốc 60.000 đồng/kg.
Video đang HOT
Nguyên nhân giá heo hơi tăng mạnh trong thời gian qua là do ảnh hưởng của dịch tả châu Phi nên nguồn cung mặt hàng thịt heo giảm mạnh. Trong khi, nhu cầu đối với các mặt hàng thực phẩm, nguyên vật liệu cuối năm tăng nên thị trường khá sôi động.
Bộ Công Thương dự báo, giá heo hơi được dự báo sẽ tiếp tục tăng lên mức cao, nhất là những tháng cuối năm do dịch tả heo châu Phi vẫn bùng phát, tổng đàn heo giảm mạnh, trong khi người chăn nuôi không dám tái đàn. Dịch tả heo châu Phi làm cho sản lượng heo thịt năm 2019 thấp hơn rất nhiều so với năm 2018.
Theo dự báo của các cơ quan chức năng, thời điểm cuối năm 2019 sản lượng thịt heo hơi sẽ giảm khoảng 200.000 tấn so với năm 2018. Hiện nay, các khu vực trang trại chăn nuôi lớn và những khu vực chăn nuôi đã an toàn dịch bệnh đang được khuyến khích tăng đàn. Bên cạnh đó, để bù đắp vào lượng thịt heo thiếu hụt, sản lượng các loại thịt khác như bò, gà… tăng khá.
Tuy nhiên, có một điểm đáng lưu ý là, lượng thịt heo nhập khẩu từ đầu năm đến nay cũng tăng một cách đột biến. Theo thống kê mới nhất của Cục Hải quan TP.Hồ Chí Minh, nhập khẩu thịt heo qua các cửa khẩu hải quan tại thành phố trong gần 10 tháng năm 2019 tăng 155% về lượng và 154% về kim ngạch so với cùng kỳ năm 2018. Cụ thể, trong thời gian này, tổng lượng thịt heo nhập khẩu vào TP.Hồ Chí Minh đạt 10.820 tấn, trị giá hơn 21,3 triệu USD.
Brazil, Ba Lan, Mỹ, Bỉ, Tây Ban Nha… là 5 thị trường đang dẫn đầu về lượng và kim ngạch xuất khẩu thịt heo sang Việt Nam. Trong đó, Brazil giữ vị trí số 1, chiếm hơn 50% tổng lượng lẫn kim ngạch (hơn 5.685 tấn và 11,4 triệu USD). Được biết, thịt heo nhập khẩu chủ yếu dùng trong chế biến và tiêu thụ ở kênh quán ăn, bếp ăn.
Bày tỏ quan điểm về việc thịt heo nhập khẩu tăng đột biến, ông Nguyễn Xuân Dương – Quyền Cục trưởng Cục Chăn nuôi (Bộ NN-PTNT) cho rằng, lượng thịt nhập khẩu tăng đột biến có thể do các doanh nghiệp lo ngại sẽ thiếu hụt đáng kể nguồn thịt heo do dịch tả heo châu Phi.
“Tuy nhiên, đứng trên góc độ quyền lợi của người chăn nuôi trong nước thì quan điểm của tôi là không khuyến khích tăng nhập khẩu thịt heo. Người chăn nuôi heo đã trải qua 3 năm vất vả, hết bão giá, đến dịch bệnh, hiện giá heo hơi có tăng nhưng cũng không đủ bù đắp những thiệt hại mà họ đã mất. Vì vậy, nếu người tiêu dùng có sử dụng thịt heo đắt hơn một chút thì cũng là để chia sẻ với những khó khăn của người chăn nuôi, giúp ngành chăn nuôi phục hồi” – ông Dương nói.
Theo thegioitiepthi
Thịt heo Braxin, Mỹ... ồ ạt về cạnh tranh với Việt Nam
Dự báo sản lượng tiêu thụ thịt heo từ nay đến tết sẽ tăng. Hiện nhu cầu tiêu thụ thịt heo tại TP.HCM khoảng 4.000 tấn, vào dịp tết chỉ tăng khoảng gần 5.000 tấn.
Ngày 21-10, Sở Công Thương TP.HCM cho biết số liệu từ Cục hải quan TP.HCM cho thấy từ đầu năm đến ngày 15-10, thịt heo từ thị trường Braxin nhập về TP.HCM nhiều nhất với sản lượng 5.685 tấn, kim ngạch nhập khẩu 11,408 triệu USD, tiếp đến là Ba Lan 1.494 tấn, kim ngạch nhập khẩu 2,869 triệu USD; thị trường Mỹ 1.109 tấn, kim ngạch nhập khẩu 2,317 triệu USD; Tây Ban Nha 198 tấn, kim ngạch nhập khẩu 593,466 USD; Bỉ 346 tấn, kim ngạch nhập khẩu 972,221 USD.
Tổng sản lượng nhập khẩu từ đầu năm đến nay là 10.820 tấn tăng 155% so với cùng kỳ năm 2018; kim ngạch nhập khẩu 21,325 triệu USD tăng 155% so với cùng kỳ năm 2018.
Tính theo tỉ giá hôm nay (21-10) giá thịt heo Mỹ khoảng 48.000 đồng/kg; thịt heo Braxin 46.500 đồng/kg, thịt heo Ba Lan 44.250 đồng; thịt heo Bỉ 65.000 đồng/kg, thịt heo Tây Ban Nha 69.400 đồng/kg.
Theo Bộ NN&PTNT, cả nước nhập khẩu thịt heo trong chín tháng qua là 14.824 tấn, tổng giá trị 219,177 triệu USD.
Tổng cục thống kê cho biết chăn nuôi heo vẫn đang đối mặt với nhiều khó khăn do dịch tả heo châu Phi diễn biến phức tạp trên phạm vi cả nước. Đàn heo cả nước tính đến tháng 9 giảm 19% so với cùng thời điểm năm 2018. Sản lượng thịt heo hơi xuất chuồng chín tháng ước đạt 2,5 triệu tấn, giảm 9%, trong đó vùng đồng bằng sông Hồng chịu thiệt hại lớn nhất, ước tính tổng đàn heo của vùng này giảm 38,3% so với cùng thời điểm năm 2018.
Nguồn heo trong nước khan hiếm giá tăng cao.
Một số doanh nghiệp cho biết nguồn cung thịt heo hiện nay khan hiếm, giá tăng cao.
Theo Sở Công Thương TP.HCM, các doanh nghiệp trong chương trình bình ổn thị trường có kế hoạch dự trữ như Vissan dự trữ 3.600 tấn trong thời gian 45 ngày và sẽ nhập khẩu thêm nếu có biến động lớn. Tổng Công ty Nông nghiệp Sài Gòn sẽ cho xuất chuồng heo dưới tuổi, loại từ 80-100 kg/con...
Bên cạnh dự trữ thịt heo, các doanh nghiệp còn dự trữ thêm thịt gia cầm để trong trường hợp người dân có nhu cầu chuyển từ thịt heo sang sử dụng thịt gia cầm thì vẫn đảm bảo lượng cung ứng...
Theo ông Nguyễn Phương Đông, Phó Giám đốc Sở Công Thương TP.HCM, dự báo sản lượng tiêu thụ thịt heo từ nay đến tết sẽ tăng nhưng tăng không đáng kể. Hiện nhu cầu tiêu thụ thịt heo tại TP.HCM khoảng 4.000 tấn, vào dịp tết chỉ tăng khoảng gần 5.000 tấn.
Một doanh nghiệp nhập khẩu cho biết giá thịt heo ngoại nhập có xu hướng tăng. Hiện nay ngay cả phụ phẩm, khi cộng thuế vào giá sỉ khoảng 34.000 đồng/kg. Riêng hàng chính phẩm, chưa cộng thuế cùng các chi phí khác giá dao động 65.000-90.000 đồng/kg tùy loại. Vì vậy, nếu nói hàng ngoại nhập giá rẻ, doanh nghiệp nhập về ồ ạt để bù đắp lượng heo thiếu hụt trong nước là không khả thi. Vì các nước họ cũng có kế hoạch chăn nuôi, sản xuất chứ không phải muốn tăng đàn là tăng, nhà nhập khẩu muốn mua bao nhiêu cũng được.
"Lượng hàng công ty nhập về trong tháng 10 khoảng 500 tấn gồm cả heo chính phẩm và phụ phẩm của Mỹ cũng như một số nước khác. Nhu cầu tiêu thụ heo ngoại nhập mỗi năm tăng trung bình tăng 18%-20%. Do đó, không phải vì nguồn heo trong nước thiếu mà tiêu dùng heo ngoại nhập tăng. Hiện tại chúng tôi đang rất cân nhắc để mua hàng cho tháng 11, tháng 12 vì phải mất nhiều thời gian hàng mới về tới Việt Nam. Hiện tại giá heo bán lẻ trong nước rất cao, nếu thời gian tới đàn heo trong nước tăng lên, nhà nhập khẩu gặp nhiều rủi ro" - vị này nói.
Theo Pháp luật Tp Hồ Chí Minh
Thực phẩm chế biến sẵn "lấn sân" siêu thị Không chỉ thực phẩm công nghệ mà thực phẩm chế biến sẵn bán tại siêu thị đang được khách hàng tin dùng nhờ chất lượng bảo đảm, giá thành hợp lý Thống kê của Sở Công Thương TP HCM cho thấy 9 tháng của năm, chỉ số sản xuất công nghiệp ngành lương thực, thực phẩm, đồ uống chỉ tăng 0,72% (thấp hơn...