Cuộc chiến Máy ép chậm – Máy xay ép thông thường: 1-0
Với công năng nổi trội, máy ép chậm dần khẳng định vị trí “quán quân” của mình trong các món đồ gia dụng nhà bếp.
Nhiều mẹ thông thái còn sẵn sàng cho máy ép chậm điểm tuyệt đối khi so sánh với máy xay, ép nước thông thường. Hãy cùng tìm hiểu về chiếc máy “vàng” trong “làng” xay ép này nhé!
1. Công nghệ ép
Máy ép thường (còn gọi là máy ép ly tâm) ép nước ra khỏi bã bằng lực ly tâm. Máy được thiết kế với một mâm xoay dạng tròn gồm nhiều lưỡi dao và lưới lọc. Nguyên lý hoạt động của máy ép chậm như sau: khi bỏ hoa quả vào trong máy, các lưỡi dao sắc bén xoay với tốc độ cực nhanh sẽ mài nhỏ hoa quả, tách nước ra khỏi bã. Chính bởi vận hành với tốc độ rất cao, lên tới 2.400 vòng/ phút, nên thành phẩm là nước ép thường có nhiều bọt, dễ bị tách nước và làm giảm lượng dưỡng chất có sẵn trong hoa quả và các nguyên liệu.
Máy ép chậm Hurom là một trong những chiếc máy ép tốt nhất hiện nay với tốc độ vòng xoay chỉ 40 vòng/ phút
Ngược lại, máy ép chậm không sử dụng các lưỡi dao sắc bén mà ép hoa quả dưới lực ép của trục vít. Khi đưa hoa quả vào máy ép chậm, trục vít dạng xoắn ốc sẽ từ từ đưa nguyên liệu vào lưới lọc mà gần như không tạo ra lực ly tâm và ma sát nào, từ từ nghiền hoa quả với vận tốc chỉ khoảng 60 vòng/phút, giữ lại gần như toàn bộ enzymes và các chất dinh dưỡng, lượng vitamin trong hoa quả cao gấp 5- 6 lần so với máy ép thông thường. Công nghệ này cũng giảm thiểu tối đa tiếng ồn và tăng thời gian hoạt động của máy (có thể hoạt động liên tục từ 25 đến 45 phút tùy dòng máy).
2. Chất lượng nước ép
Đây chính là điều khiến vô số mẹ nội trợ phải lòng những chiếc máy ép chậm. Nhờ sử dụng công nghệ ép trục vít với những vòng quay chậm rãi, máy ép chậm cho ra những cốc nước ép tuyệt vời với mùi vị thơm ngon, nguyên chất.
Máy ép chậm sẽ cho ra những cốc nước ép thơm ngon, không bị tách nước
Nếu như với máy ép thường, thành phẩm nước ép dễ bị tách nước, nhiều bọt, bã ướt, thậm chí bạn phải ép lại cho đỡ phí thì máy ép chậm cho ra lượng nước ép tăng gấp đôi, nước ép không bị tách nước và không tạo bọt. Những ly nước ép thành phẩm không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn thơm ngon và cực bắt mắt.
Video đang HOT
3. Nguyên liệu ép
Thông thường mọi người hay sử dụng máy xay để xay lấy nước cho các hoa quả mềm như chuối, dưa hấu, kiwi,… và chỉ dùng máy ép cho các hoa quả cứng hơn như táo, ổi, dứa vì thực tế máy ép thông thường khó có thể ép lấy nước được các hoa quả mềm.
Máy ép chậm có thể ép trái cây đông lạnh thành kem tuyết
Máy ép chậm có thể chinh phục mọi “độ mềm” của nguyên liệu bạn muốn ép. Từ hoa quả mềm như nho, dâu, chuối, lựu, dưa hấu,… cho tới các loại rau như rau má, rau cải, rau chân vịt,… và chắc chắn ép cạn nước loại củ quả cứng như táo, dứa, ổi, cà rốt,… Một số dòng máy ép chậm cao cấp như máy ép chậm Hurom còn có thể ép trái cây đông lạnh để cho ra món kem tuyết cực kỳ thơm ngon và hấp dẫn cho ngày hè.
4. Độ bền của máy
Nhờ vào khả năng vận hành êm ái, nhiệt lượng tỏa ra thấp nên máy ép chậm có “tuổi thọ” cao gấp 4 – 5 lần so với các dòng máy ép thường. Quan trọng hơn, sau nhiều năm, máy ép chậm đảm bảo vẫn vắt khô bã “như mới”, làm hài lòng cả những mẹ khó tính nhất. Với các dòng dòng máy ép chậm cao cấp, nhà sản xuất còn tự tin bảo hành dài hạn cho các sản phẩm. Đơn cử như máy ép chậm Hurom, nhà sản xuất có chế độ bảo hành lên đến 10 năm.
Máy ép chậm không những có tuổi thọ cao mà còn rất dễ dàng vệ sinh
Có thể thấy rằng, trong cuộc chiến giữa máy ép chậm và máy xay ép thông thường, máy ép chậm đã dễ dàng chiến thắng. Hiện nay trên thị trường, máy ép chậm có giá thành từ 3 triệu đồng – 10 triệu đồng tùy thuộc vào công năng và độ bền của máy. Hãy sắm ngay một chiếc máy ép chậm để thưởng thức những cốc nước ép nhà làm, đầy đủ dinh dưỡng và thơm ngon mỗi ngày nhé!
Theo eva
Những lưu ý khi sử dụng máy ép chậm
Không cho quá nhiều nguyên liệu vào một lúc, nên ép chung quả có nhiều hạt nhỏ, quả mềm với củ quả cứng để tránh làm tắc nghẽn máy.
Máy ép chậm (hay còn gọi là máy ép trục vít tốc độ thấp) là loại máy ép sử dụng lực ép của trục vít và động cơ giảm tốc, với vận tốc khoảng 40-85 vòng quay một phút. Trục vít máy ép chậm sẽ nghiền nát hoa quả, rau củ một cách từ từ và đẩy nguyên liệu vào lưới lọc mà không tạo ra lực ma sát hay lực ly tâm nào với nước ép, một bộ phận tách bã sẽ đẩy bã ra ngoài để nước ép chảy ra tự nhiên. Chính vì thế, máy không tạo ra tiếng ồn lớn khi hoạt động, tạo ra nước ép thành phẩm nhiều và đậm đặc hơn.
Trong quá trình sử dụng, bạn nên lưu ý một số nguyên liệu khi sử dụng máy ép chậm để tránh làm tắc nghẽn và giúp kéo dài tuổi thọ của máy:
- Nên ép luân phiên các loại nguyên liệu có nhiều hạt nhỏ, khó tách hạt như chanh dây, dưa hấu, nho, lựu... với các loại củ quả cứng như táo, cà rốt để máy đẩy bã ra cùng, tránh nghẽn máy.
- Không nên ép các loại quả mềm như chuối, bơ, kiwi chín, xoài chín... vì phần thịt quả bị nghiền nát khó cuộn xuống phía dưới của trục xoay mà bị ứ đầy lên phía trên của trục. Nếu vẫn muốn sử dụng các loại quả mềm này, bạn nên luân phiên ép với các loại củ cứng nhiều xơ như cà rốt, táo để đẩy bã ra tốt hơn.
- Các loại đá viên khi sử dụng trong máy ép có thể gây ra một số thiệt hại nghiêm trọng cho máy.
- Máy ép chậm chỉ nuốt và nghiền từng miếng nguyên liệu một, do đó, không nên ấn, thúc và cho quá nhiều nguyên liệu vào cùng lúc, sẽ dễ khiến máy bị tắc, nước ép bị lẫn nhiều bã hơn.
Shop VnExpress gợi ý một số sản phẩm máy ép chậm giá ưu đãi, kèm quà tặng cho chị em nội trợ dịp hè này:
Máy ép trái cây Ilian Fruit Juicer quà tặng Sony giá 750.000 đồng (giá gốc 950.000 đồng).
Máy ép Mishio Slowjuicer MK61 giá 1,09 triệu đồng (giá gốc 1,799 triệu đồng).
Máy ép trái cây Mishio MK61 còn 1,299 triệu đồng, tặng bộ 3 nồi men cao cấp.
Máy ép trái cây hoa quả tốc độ chậm SAVTM JE-31 giá ưu đãi 1,469 triệu (giá gốc 2,278 triệu đồng).
Máy ép trái cây Philips HR1811 500ml, hàng chính hãng, bảo hành 2 năm giảm còn 1,668 triệu (giá gốc 2,736 triệu đồng).
Máy ép chậm Mishio (đỏ đô) ưu đãi còn 1,89 triệu đồng, tặng nồi cơm 1,2 lít.
Máy ép trái cây tốc độ chậm Iruka I-52 (nâu nhạt) giá 2,989 triệu (giá gốc 4,59 triệu đồng).
Xem thêm các loại máy ép chậm trên Shop VnExpress giá giảm đến 50%. Nhập MUALEHOI giảm thêm 10% cho đơn hàng từ 500.000 đồng (giảm tối đa 90.000 đồng), áp dụng từ ngày 22/44 đến 3/5.
Theo vne
Máy xay, máy ép thương hiệu Ariete giảm giá đến 40% Chương trình giảm giá độc quyền chỉ có trên Shop VnExpress từ nay đến ngày 14/4, mọi đơn hàng đều được miễn phí giao nhận. Sản phẩm điện gia dụng mang thương hiệu Ariete với thiết kế từ Italy được khẳng định tại nhiều quốc gia trên thế giới về chất lượng, thiết kế tinh xảo và độ bền cao... Chương trình giảm...