củ gừng

[Chế biến] – Mực sữa chấm mắm gừng

Mực sữa làm sạch, cho vào đĩa, gừng thái nhỏ, dài; hành tây, hành tím thái hạt lựu, rải đều trên từng con mực. Bột nêm, dầu hàu, dầu ăn, trộn đều cho lên đĩa mực. Sau đó cho vào nồi hấp cách thủy khoảng 20 phút.

Cách làm kem dưỡng ẩm từ gừng

Củ gừng được sử dụng nhiều trong các bài thuốc Đông y, chữa các bệnh cảm lạnh, chống viêm... Điều này hẳn bạn đã được nghe thấy nhiều lần? Tuy nhiên, loại củ có vị cay nóng này còn...

[Chế biến] – Cá basa kho gừng

Vị ngọt thơm ngọt của cá, quyện lẫn với mùi thơm của gừng và cay nồng của ớt.

Lợi ích của gừng

Các nhà khoa học thuộc Đại học Sydney (Úc) cho biết gừng có thể kiểm soát lượng đường glucose trong máu bằng cách sử dụng các tế bào cơ. Chất chiết xuất từ gừng có thể làm tăng sự ...

Củ gừng chăm sóc làn da thêm đẹp

Sử dụng gừng có thể làm tăng vẻ đẹp của làn da và giảm viêm, hỗ trợ điều trị các bệnh vẩy nến và mụn trứng cá. Gừng là một chất chống oxy hóa, có nghĩa là nó ức chế gốc tự do nguy ...

[Chế biến]-Gà hầm sâm

Có thể dùng nhân sâm tươi, nhân sâm khô hoặc hồng sâm để nấu món gà hầm sâm đều ngon.

[Chế biến]-Ngan rang gừng

Món ngan rang gừng tuy không mới nhưng còn khá lạ lẫm với nhiều người, mặc dù không được phổ biến như gà rang gừng nhưng khi đã thử chắc chắn bạn sẽ bị món này làm mê hoặc đấy

Những món ngon đặc sản của người Kh’mer

Càng tìm hiểu ẩm thực Campuchia, tôi lại càng thắc mắc về món ăn thức uống của người Khmer Nam bộ. Chúng có gì khác biệt, độc đáo? Được biết, đồng bào Khmer Nam bộ có trên 1 triệu ...

Chữa chảy máu cam bằng đông y

Khi bi chảy máu cam, bạn có thể nhờ tới các phương thuốc từ đông y nhé. Chảy máu cam là tình trạng xuất huyết ở mũi. Đông y gọi là tỵ nục-một trong những chứng nục huyết, bệnh phát...

Trà mật ong đẩy lùi những cơn ho nhẹ của người Hàn Quốc

Đừng tưởng gọi là trà mật ong thì chỉ có mỗi mật ong thôi nhé! Loại trà này còn được bổ sung thêm nhiều hương vị thú vị lắm đấy!

Kem gừng bọc chocolate cho mùa cúp điện

Với cách ăn này, bạn sẽ chẳng phải lo kem sẽ tan chảy ra vì cúp điện đâu nhá!Những lúc cúp điện vẫn được ăn kem như thường.Vì chẳng còn lo kem chảy hết ra nữa