Công thức làm sữa chua úp ngược “xịn đét” thành công ngay lần đầu
Với công thức làm sữa chua úp ngược này đảm bảo bạn sẽ thành công ngay lần đầu.
Nguyên liệu
190g sữa đặc
400ml sữa tươi
1 hộp sữa chua không đường
Trái cây (nếu muốn)
Cách làm:
Cho sữa tươi và sữa đặc vào nồi, khuấy đều, đun nhỏ lửa cho tới khi xuất hiện bọt khí lăn tăn ở thành nồi.
Nhấc nồi ra khỏi bếp, cho sữa chua không đường vào, khuấy cho sữa chua tan ra.
Cắt nhỏ trái cây, nên chọn các loại trái cây không quá nhiều nước như xoài, thanh long, đào…
Cho trái cây vào lọ thủy tinh khô.
Video đang HOT
Sau đó múc sữa chua vào. Chuẩn bị sẵn hộp xốp xếp quần áo dày hoặc đồ len vào rồi cho sữa chua vào ủ trong vòng 4 tiếng. Không được di chuyển thùng xốp để sữa chua không bị rung, mất phần chân men bám vào thành hũ.
Sau thời gian ủ, sữa chua đã đông đặc lúc này đặt vào tủ lạnh cho mát trước khi dùng.
Sữa chua có thể bảo quản trong tủ lạnh và sử dụng khoảng 5 ngày nhé!
Món sữa chua úp ngược thơm ngon sẽ cực phù hợp để dành cho cả nhà vào những ngày tiết trời nắng nóng. Sữa chua trái cây vừa đẹp da lại còn hỗ trợ hệ tiêu hóa, bạn nên làm cho cả nhà thưởng thức nhé!
Chúc bạn thành công và có món sữa chua úp ngược thật chuẩn ngon nhé!
Theo afamily
3 công thức làm sinh tố dâu đơn giản ngay tại nhà
Sinh tố dâu vừa giàu dinh dưỡng lại đem lại hiệu quả cao trong việc giải nhiệt cơ thể nhất là vào những ngày nắng nóng. Dưới đây là 3 công thức làm sinh tố dâu đơn giản ngay tại nhà.
Sinh tố dâu và chuối
Nguyên liệu:
1 chén dâu tây tươi; 180ml sữa tươi, chén sữa chua; 1 quả chuối; 15g đường; 10-12 viên đá nhỏ
Cách làm:
Bước 1: Dâu tây rửa sạch, bỏ cuống.
Bước 2: Chuối bóc vỏ, cắt miếng.
Bước 3: Cho tất cả các nguyên liệu vào trong máy xay, xay đến khi nhuyễn.
Bước 4: Rót sinh tố chuối dâu ra ly rồi thưởng thức thứ đồ uống ngon tuyệt và bổ dưỡng này.
Sinh tố dâu tây và sữa
Nguyên liệu:
5 quả dâu tây
1 gói sữa tươi
Sữa đặc, dầu dừa
Đá bào
Đường
Cách thực hiện:
Đem dâu tây rửa qua với nước muối pha loãng, sau đó rửa qua với nước lạnh, để ráo. Sau khi ráo, đem dâu tây bổ thành đôi.
Cho dâu tây, sữa tươi, 1 thìa sữa đặc, 1 thìa dầu dừa vào máy xay sinh tố. Cho 1/2 cốc đá bào vào cùng xay nhuyễn.
Đổ ra cốc, bạn có thể trang trí một lát chanh trên miệng cốc, tăng thêm thẩm mỹ nhé các bạn.
Sinh tố dâu và kiwi
Nguyên liệu:
6 quả dâu tây
1 quả kiwi
1 quả chuối
cốc nước cam và nước thơm ép, trộn đều vào nhau
cốc sữa chua đông lạnh có vị vani
Đá viên
Cách thực hiện:
Bước 1: Dâu tay bỏ cuống, cắt nhỏ. Kiwi, chuối bỏ vỏ, cắt nhỏ.
Bước 2: trộn hết tất cả các nguyên liệu kể trên vào máy xay sinh tố rồi bắt đầu xay nhuyễn.
Bước 3: Rót sinh tố dâu tây ra cốc, cắt thêm vài lát kiwi hoặc trang trí theo ý thích của bạn.
theo PNN
Cách Làm Sữa Chua Uống Hoa Quả Sữa chua là món đồ uống thơm,ngon tốt cho sức khỏe, đẹp da. Nay lại kết hợp với hoa quả thì thật là lựa chọn thú vị. Nguồn: sưu tầm