Công thức cho món nộm dưa chuột giá đỗ

Nông Mạnh Hùng18:46 07/01/2020

Nộm dưa chuột giá đỗ không chỉ dễ ăn, thanh mát mà còn rất dễ làm. Cùng bổ sung vào mâm cơm món ăn hấp dẫn này. Hôm nay Homnayangi.vn sẽ giúp bạn làm nhé…

Nguyên liệu làm món nộm dưa chuột giá đỗ :

- Dưa chuột : 2 quả

- Giá đỗ : 100g

- Lạc rang giã : 50g

- Rau kinh giới, rau mùi, ớt.

- Gia vị : nước mắm, giấm, đường,…

Cách làm món nộm dưa chuột giá đỗ :

- Rửa sạch các nguyên liệu dưa chuột, giá đỗ, rau kinh giới, rau mùi, ớt, để ráo.

- Dưa chuột thái thành những lát dài mỏng, vừa ăn.

Video đang HOT

- Rau kinh giới, mùi thái khúc khoảng 3cm, ớt bỏ hạt, băm nhỏ.

- Làm nước mắm : 1 thìa giấm, 1 thìa nước mắm, 2 thìa đường, khuấy đều.

- Dưa chuột và giá đem xóc qua giấm và ớt cho giòn, để khoảng 5 phút rồi trộn dưa chuột, giá, rau, lạc, nước mắm đã pha . Trộn đều lên để khoảng 10 phút.

Vậy là chỉ cần một chút thời gian là bạn đã có đĩa dưa chuột thanh mát thơm ngon hấp dẫn rồi. Chúc các bạn thực hiện thành công…

Theo Homnayangi

Cách làm món bún đậu mang hương vị đặc trưng Hà Nội

Cách làm bún đậu mắm tôm Hà Nội mà mình hướng dẫn sau đây là món ăn được nhiều bạn trẻ săn lùng nhất hiện nay.

Bởi vừa qua trong Showbiz đang dấy lên hiện tượng các sao thích ăn và săn lùng bún đậu mắm tômở Hà Nội, Sài Gòn, Đà Nẵng... Và không cần nói nhiều, bạn cứ làm theo mình từ bước chọn nguyên liệu cho đến cách chế biến món bún đậu mắm tôm Hà Nội nhé!

Nguyên liệu cho món bún đậu mắm tôm:

Đậu phụ : 4 bìa

Thịt ba chỉ (hoặc thịt chân giò): 300 gam.

Bún lá: 1 kg

Mắm tôm ngon

Chanh, ớt

Đường : 1 thìa cafe

Dầu ăn

Hành khô.

Rau kinh giới, tía tô, dưa chuột.

Cách làm:

Cho dầu vào chảo, để sôi, đậu phụ cắt miếng vừa ăn cho vào rán vàng 2 mặt.

Đậu phụ cắt thành từng miếng vuông vừa ăn rồi đem rán vàng đều. Sau đó, vớt ra cho ráo mỡ.

Thịt đem rửa sạch, trần qua nước sôi rồi đem luộc chín, để nguội, thái lát mỏng.

Rau thơm rửa sạch, ngâm qua nước muối rồi để ráo nước. Dưa chuột rửa sạch, thái miếng vừa ăn.

Pha mắm tôm : Pha mắm tôm theo tỉ lệ: 1 thìa mắm tôm 2 thìa dầu rán đang nóng 1 thìa đường 1 tỏi ớt băm 1 thìa tỏi ớt bằm 1 thìa nhỏ rượu.

Bún cắt miếng vừa ăn.

Thưởng thức thôi nào!

Bún đậu mắm tôm là một trong những món được liệt vào danh sách "ngon, bổ, rẻ" được rất nhiều người ưa chuộng. Miếng đậu rán vàng ruộm, giòn tan cùng với thịt chân giò béo ngậy, miếng bún trắng ngần, điểm xuyết màu xanh của rau sống, chính giữa là bát mắm tôm thơm đúng vị.... tất cả được bày trong một chiếc mẹt tre dân giã làm thực khách ấn tượng khó phai.

Theo Homnayangi

Tuyệt chiêu cho món bún đậu mắm tôm ngon tuyệt cú mèo, ăn là mê! Tuyệt chiêu cho món bún đậu mắm tôm ngon tuyệt cú mèo, ăn là mê! Món bún đậu mắm tôm là món ăn đơn giản nhưng không kém phần tinh tế, bún đậu mắm tôm được liệt vào danh sách những món ngon của đất nước Việt Nam và được rất nhiều người ưa chuộng. - Miếng đậu rán vàng ruộm, giòn tan...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: gia vị giá đỗ dưa chuột rau mùi rau kinh giới lạc rang món ăn hấp dẫn cách làm nộm dưa chuột giá đỗ món nộm dưa chuột giá đỗ

Xem thêm Share

Xem nhiều

Con gái vừa về làm dâu tỷ phú, gia đình và hàng xóm Á hậu Phương Nhi tranh thủ làm 1 việc gây chú ý03:50

Khung hình quyền lực: Vợ chồng tỷ phú Phạm Nhật Vượng đón Á hậu Phương Nhi về làm dâu, biểu cảm gây chú ý00:54

Lễ ăn hỏi của Á hậu Phương Nhi và con trai tỷ phú: Quy định nghiêm ngặt, giới hạn khách mời cực gắt00:59

Mẹ Phương Nhi chiếm spotlight, không giấu được biểu cảm khi con gái về nhà chồng tỷ phú00:21

CLIP: Trọn vẹn khoảnh khắc gia đình tỷ phú Phạm Nhật Vượng đón con dâu từ Thanh Hóa về Hà Nội00:44

Thiếu gia Vingroup mang sính lễ hỏi cưới Á hậu Phương Nhi khủng cỡ nào?00:45

Ảnh nét căng bên trong lễ ăn hỏi của Á hậu Phương Nhi: Thiếu gia Vingroup chiều vợ ra mặt, 1 chi tiết để lộ mối quan hệ với bố mẹ chồng03:50

Thanh niên đi Mazda tát túi bụi nhân viên cây xăng ở Nghệ An: Hé lộ nguồn cơn02:08

MV Tết của Đen quá hot: Đạt Top 1 Trending sau hơn 1 ngày, kéo dài chuỗi kỷ lục suốt 6 năm!05:15

Lễ ăn hỏi Á hậu Phương Nhi và thiếu gia Vingroup: Cô dâu chính thức lộ diện, visual sáng sớm gây sốt00:59

Diễn viên Hoàng Kim Ngọc: 'Tôi nghi chồng chạy vai để gián tiếp cho vợ ăn đấm'02:01

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi, vừa ăn vừa thổi

16:30:13 17/01/2025

Cơm tối nóng hổi, vừa ăn vừa thổi. Món ăn nào cũng ngon, đậm đà đặc biệt thích hợp cho những ngày mùa đông lạnh.

Thêm một món ăn quen thuộc ở Việt Nam khiến cầu thủ Xuân Son khen không ngớt lời

11:14:54 17/01/2025

Ngoài món bánh chuối chiên, món cá kho thịt ba chỉ là một trong những món ăn đậm chất Việt mà cầu thủ Nguyễn Xuân Son đặc biệt yêu thích.

Ăn ngon da đẹp, không lo nóng trong với 2 món bổ khí huyết

06:11:55 16/01/2025

Bài viết này sẽ bật mí 2 món ăn vừa ngon miệng, dễ làm lại có tác dụng bổ sung khí huyết. Hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!

3 cách làm xoài lắc đơn giản, nhưng lại cực kỳ ngon

06:10:44 16/01/2025

Xoài lắc với vị chua, ngọt, mặn và cay hòa quyện một cách hài hòa là một trong những món ăn vặt cực kỳ hấp dẫn, được nhiều người yêu thích. Dưới đây là 3 cách làm xoài lắc vừa đơn giản, lại cực kỳ ngon.

Tiktoker nổi tiếng bật mí cách làm tai heo ngâm nước mắm cho mâm cỗ Tết thêm thơm ngon, đẹp mắt

20:22:54 15/01/2025

Tiktoker tài năng Hương Miền Tây đã chia sẻ những bí quyết tuyệt vời giúp món ăn không chỉ thơm ngon, đẹp mắt mà lại không bị nhớt hay nhũn.

Độc đáo dưa sắn kho lạc thơm ngon, đậm đà hương vị miền trung du

16:07:12 15/01/2025

Dưa sắn có thể chế biến thành nhiều món ăn độc đáo như xào, kho cá, nấu canh... nhưng không thể không nhắc đến dưa sắn kho lạc.

Loạt đồ ăn vặt Thái Lan hút giới trẻ Sài thành, có món đang 'hot trend'

06:27:04 15/01/2025

Xúc xích phô mai tan chảy, bánh sữa chảy After You, Crepe Thái, nước dừa matcha... là một trong những món ăn vặt nổi tiếng Thái Lan thu hút giới trẻ Sài thành thời gian qua.

Trổ tài đầu bếp làm những món ăn từ thịt má đào heo

06:24:15 15/01/2025

Là một trong những phần thịt heo đặc sắc bởi hương vị và kết cấu thịt, má đào heo sẽ mang đến cho người nội trợ sự thú vị trong chế biến, nấu ăn.

Cách đơn giản làm món mứt dừa non ngũ sắc bắt mắt và thơm ngon để đãi khách ngày Tết

06:20:25 15/01/2025

Ngày Tết, bạn có thể tự tay làm món mứt dừa non ngũ sắc từ các nguyên liệu tự nhiên, không chất bảo quản. Mứt Tết ngũ sắc này vừa bắt mắt, vừa thơm ngon để đãi khách ngày Tết.