Công dụng tuyệt với của những kháng sinh tự nhiên để tăng sức khỏe ngày đông

Khi cơ thể cần tăng cường sức đề kháng để chống lại vi trùng, hãy thử những loại thực phẩm kháng sinh tự nhiên dưới đây.

Tỏi

Tỏi là một siêu thực phẩm có ở khắp mọi nơi. Nó không chỉ được sử dụng như một loại kháng sinh tự nhiên từ hàng trăm năm nay, mà còn có đặc tính chống virus, chống nấm và kháng khuẩn.

Điều này là nhờ một hợp chất gọi là allicin (cũng có trong hành tây). Để chống nhiễm trùng, hãy sử dụng tỏi nghiền nấu chín sơ hoặc ăn sống.

Ớt sừng trâu

Nghe có vẻ hơi vô lý, vì chúng ta thường được khuyên không nên ăn đồ cay nóng khi bị ốm. Nhưng ớt cayenne thực sự vừa có tính kháng sinh vừa có tác dụng chống nấm, vì vậy bạn có thể muốn ăn cay để rút ngắn thời gian bị bệnh.

Tốt nhất để pha loãng ớt cayenne với một loại dầu – ô liu hoặc dầu dừa là những lựa chọn tốt – để nhận được lợi ích mà không làm hại các mô tế bào.

Húng quế là một trong những loại cây giúp bạn tăng sức đề kháng. Ảnh minh họa

Gừng

Gừng là một loại gia vị tuyệt vời để ăn mỗi ngày. Thành phần hoạt tính của gừng, gingerol, đã được chứng minh là làm giảm nguy cơ phát triển ung thư và ngăn ngừa hoặc làm dịu các vấn đề tiêu hóa.

Gừng cũng đã được sử dụng từ lâu như một loại kháng sinh tự nhiên, đặc biệt là chống lại mầm bệnh truyền qua thực phẩm. Nếu bạn ăn một ít gừng trong bữa ăn, khả năng bị bệnh sẽ giảm.

Bắp cải

Trong nhiều trường hợp, bắp cải và các loại rau khác thuộc họ có thể gây đầy hơi. Nhưng khi bạn muốn chống lại vi khuẩn, thì chúng là thứ bạn cần.

Các hợp chất lưu huỳnh trong bắp cải sinh ra hơi, nhưng chúng cũng tiêu diệt các tế bào gây hại. Chức năng kháng khuẩn của bắp cải mạnh nhất là khi ăn sống.

Dầu dừa

Dầu dừa đã được quảng cáo trong một vài năm gần đây như là một sản phẩm thần kỳ tốt cho cơ thể từ trong ra ngoài. Và trong thực tế, dầu dừa chứa nhiều chất chống oxy hóa có đặc tính chống nấm và kháng khuẩn.

Sử dụng vừa phải cũng có thể giúp tăng cường hệ thống miễn dịch. Nhưng dầu dừa có hàm lượng chất béo bão hòa khá cao, vì vậy tốt nhất là không dùng quá nhiều.

Mật ong

Trong thời xa xưa, những người lính đã sử dụng mật ong để làm lành vết thương và chống nhiễm trùng. Con người trên thế giới văn minh ngày nay sử dụng mật ong như một thuốc giảm đau, chống oxy hóa và chất khử trùng.

Nghiên cứu hiện đại đã xác nhận mật ong tích cực chiến đấu chống lại hơn 60 chủng vi khuẩn khác nhau. Ngoài việc thúc đẩy hệ thống miễn dịch của bạn, ăn mật ong còn giải độc máu và cải thiện chức năng gan.

Quế

Quế có một số đặc tính kháng khuẩn và chống nấm bắt nguồn từ các loại dầu thiết yếu được tìm thấy trong vỏ của nó. Nghiên cứu cho thấy quế có hiệu quả nhất khi nó được tiêu thụ với mật ong, bởi vì sự kết hợp này sẽ tạo ra hiệu quả kháng sinh toàn diện.

Nghệ

Củ nghệ có chứa đặc tính kháng khuẩn và chống viêm giúp điều trị một loạt các bệnh nhiễm trùng. Nghệ đã được chứng minh rất hữu ích trong điều trị nhiễm trùng cả bên ngoài và bên trong cơ thể. Vì vậy, bạn có thể nghiền nghệ thành bột và thoa lên bất kỳ vùng da nào bị nhiễm trùng.

Rau kinh giới

Rau kinh giới chứa hai hoạt chất gọi là thymol và carvacrol, có tính chất kháng khuẩn và kháng nấm. Những thành phần này được đặc biệt tốt cho da, vì chúng làm chết các vi khuẩn gây nhiễm trùng da.

Húng quế

Rau húng quế cũng có khả năng kháng khuẩn rất tốt. Húng quế gần giống với kinh giới, vì chúng có họ hàng với nhau, húng quế cũng chứa một số đặc tính kháng sinh.

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng húng quế giúp điều trị một số chủng vi khuẩn đã phát triển khả năng kháng thuốc và nó đặc biệt hiệu quả trong việc điều trị một loại vi khuẩn truyền nhiễm cụ thể gây bệnh tiêu chảy.

Diệu Tâm (T/H)

Theo Đời sống Plus/GĐVN