Bắp cải là loại rau quen thuộc trong mùa đông, là loại rau phổ biến nhưng không phải ai cũng biết hết công dụng của rau bắp cải.
Bắp cải là loại rau rẻ t.iền đặc trưng của mùa đông, có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Dưới đây là những công dụng tuyệt vời của rau bắp cải với sức khoẻ.
Theo Sohu, mùa đông thời tiết lạnh, cơ thể dễ mắc bệnh hơn. Vì vậy, thiết lập chế độ ăn uống hợp lý và đầy đủ chất dinh dưỡng là vô cùng quan trọng.
Rau bắp cải là một trong những loại rau có thể giúp bạn giải quyết được các vấn đề như tăng sức đề kháng, ngăn ngừa thiếu m.áu, bổ sung các chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể.
![Công dụng của rau bắp cải không phải ai cũng biết - Hình 1]()
Rau bắp cải có nhiều công dụng tốt cho sức khoẻ.
Rau bắp cải được trồng rất nhiều vào mùa đông, giá lại rẻ nên trở thành loại rau quen thuộc của nhiều gia đình. Chỉ cần một cây bắp cải là có thể ăn được 2 bữa. Bắp cải có thể chế biến thành nhiều món đơn giản như xào, luộc đều rất ngon và tốt cho sức khoẻ.
Theo các chuyên gia, rau bắp cải rất giàu vitamin C, vitamin E, beta-carotene và nhiều nguyên tố vi lượng khác nhau. Đây đều là những chất cần thiết cho cơ thể con người.
Ăn bắp cải thường xuyên có thể thúc đẩy quá trình trao đổi chất của cơ thể, cải thiện khả năng miễn dịch, có thể chống lại bệnh tật, chống oxy hóa, trì hoãn lão hóa.
Thành phần chất xơ và vitamin dồi dào trong bắp cải có thể giúp thúc đẩy nhu động đường tiêu hóa sau khi ăn, giảm táo bón. Đây là loại rau rất giàu axit folic, cứ 100 gram bắp cải chứa khoảng 240 microgam axit folic tự nhiên, gấp khoảng 38 lần hàm lượng axit folic trong táo.
Hàm lượng vitamin C trong bắp cải cao, là trợ thủ đắc lực trong việc tăng cường miễn dịch, ngăn ngừa cảm lạnh và các bệnh khác.
Ngoài những công dụng trên, bắp cải còn giúp bảo vệ sức khỏe tim mạch, hỗ trợ ngăn ngừa ung thư, giảm cân, cải thiện trí nhớ, tốt cho bà bầu và thai nhi.
Chế biến bắp cải có rất nhiều cách. Dưới đây là một số món làm từ bắp cải bạn có thể tham khảo như bắp cải cuộn thịt, bắp cải xào, bánh bắp cải, hoặc dùng bắp cải để trộn nhân làm bánh bao hoặc bánh sủi cảo.
Trên đây là những công dụng tuyệt vời của rau bắp cải. Bạn tuyệt đối đừng bỏ qua loại rau tuyệt vời của mùa đông này nhé.
Cách bảo quản khổ qua dùng quanh năm vẫn giữ được dinh dưỡng Mướp đắng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm hỗ trợ sức khỏe tiêu hóa, kiểm soát lượng đường trong m.áu và tăng cường hệ thống miễn dịch. Các phương pháp bảo quản thích hợp như làm lạnh, đông lạnh có thể giúp duy trì độ tươi và hương vị của thực phẩm trong thời gian dài. 1. Lợi ích...
Tin mới nhất
Loại rau nhìn tưởng cây dại lại là "thần dược" chống viêm, bảo vệ cơ thể
21:32:50 06/12/2023
Rau chân vịt hay còn gọi là cải bó xôi, bina có chứa các vitamin và chất chống oxy hóa giúp bảo vệ khỏi các bệnh mạn tính và tăng cường sức khỏe của não, tim mạch và mắt.
Ca ghép giác mạc gần 4 giờ chấm dứt cảnh mù loà đau đớn của người đàn ông ở Hà Nội
21:28:48 06/12/2023
Tại Ngân hàng Mắt TW, hiện có khoảng 1.000 người đăng ký chờ ghép giác mạc, tuy nhiên nguồn giác mạc từ người hiến tặng sau khi qua đời vẫn còn hạn chế. Hàng dài nhiều bệnh nhân phải chờ đợi 5 - 6 năm không có nguồn giác mạc để hiến.
9 công dụng tuyệt vời của lá đu đủ
21:22:12 06/12/2023
Một hệ thống giải độc hoạt động hiệu quả không chỉ là loại bỏ độc tố; nó cũng tăng cường hệ thống miễn dịch. Lá đu đủ, với đặc tính giải độc, đóng một vai trò quan trọng trong việc tăng cường khả năng miễn dịch tổng thể.
Thịt gà tốt cho sức khoẻ nhưng không nên ăn cùng 8 thứ này
21:17:49 06/12/2023
Thịt gà là một trong những thực phẩm quen thuộc của người Việt, tuy nhiên kết hợp thịt gà như nào tốt cho sức khoẻ thì không phải ai cũng biết.
Loại quả mọc đầy bờ ao, người Việt còn thờ ơ, không ngờ có nơi bán 2 triệu đồng/kg
12:48:54 06/12/2023
Tại thời điểm này không có đủ thông tin khoa học để xác định liều lượng thích hợp cho quả sung. Vì vậy, liều lượng thích hợp sẽ phụ thuộc vào một số yếu tố như t.uổi tác, sức khỏe của người dùng và một số tình trạng khác.
T.iền Giang: Phát hiện ca bệnh đậu mùa khỉ đầu tiên
12:44:38 06/12/2023
Ngày 24-11, bệnh nhân đến khám tại Bệnh viện Nhiệt đới và được lấy mẫu xét nghiệm. Kết quả xét nghiệm cho thấy bệnh nhân dương tính với virus đậu mùa khỉ.
Bệnh đau nửa đầu: Làm gì để chẩn đoán, điều trị sớm và tránh biến chứng?
09:58:25 06/12/2023
Nếu không được chẩn đoán và điều trị sớm, chứng đau nửa đầu migraine có thể làm tăng 42% nguy cơ đột quỵ, đau tim và nhiều biến chứng vô cùng nguy hiểm khác.
Các loại thực phẩm làm tăng nồng độ cồn trong hơi thở
09:56:09 06/12/2023
Một số thực phẩm ăn hàng ngày có thể sinh ra nồng độ cồn trong hơi thở. Nếu ăn xong bạn ra đường tham gia giao thông ngay, khi cơ quan công an yêu cầu kiểm tra nồng độ cồn, thở vào dụng cụ test sẽ cho kết quả dương tính.
Lưu ý điều trị cho người mắc sốt xuất huyết trên nền đái tháo đường
09:37:20 06/12/2023
Rất may, đối với bệnh nhân nêu trên, sau một thời gian được theo dõi và điều trị tích cực, chặt chẽ đã kiểm soát được mức đường huyết an toàn, huyết áp ổn định và tiểu cầu tăng lên hơn 100G/L nên đã được xuất viện.
Người phụ nữ 38 t.uổi có m.áu đục như sữa
09:35:30 06/12/2023
Chiều 5/12, Bệnh viện Đa khoa Trung ương Quảng Nam cho biết các bác sĩ vừa cứu sống một nữ bệnh nhân 38 t.uổi viêm tụy cấp, m.áu đục như sữa.
Lý do gia đình bệnh nhân người Australia tức tốc sang Việt Nam chữa bệnh
09:33:41 06/12/2023
Phát hiện con gái 4 t.uổi có biểu hiện bất thường, một gia đình người Australia đang sinh sống tại Indonesia tức tốc sang Việt Nam để nhờ bác sĩ phẫu thuật.
6 loại nước nên uống trước khi đi ngủ để thải độc cơ thể
09:20:17 06/12/2023
Nước ép nha đam có khả năng giúp giảm mỡ tự nhiên và cung cấp chất dinh dưỡng cho cơ thể. Nha đam còn hỗ trợ chữa trị nhiều bệnh, đồng thời giúp cân bằng hệ vi khuẩn đường ruột và thúc đẩy quá trình giảm mỡ nội tạng.
Quảng Nam: Thay huyết tương cứu sống một nữ bệnh nhân
20:55:50 05/12/2023
Bác sĩ Đoàn Quốc Đạt, phụ trách Khoa hồi sức tích cực - chống độc, Bệnh viện Đa khoa Trung ương Quảng Nam chia sẻ: Viêm tụy cấp là một bệnh lý cấp cứu nội khoa.
Loại cá bán khắp các chợ, tốt với người trẻ, bổ cho người già
11:18:51 05/12/2023
Cá lóc có thể nấu bánh canh, kho tộ, nướng trui nổi tiếng khắp các miền. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết loại cá bình dân này còn là vị thuốc hiệu quả với người già, phụ nữ, t.rẻ e.m.
Cách giúp da tay mềm mịn tránh khô, nứt nẻ
09:34:01 05/12/2023
Thay vì sử dụng các loại kem dưỡng da tay thì bạn có thể sử dụng nha đam mỗi ngày. Nha đam chứa nhiều nước, vitamin khoáng chất giúp dưỡng da tay cực tốt nhưng không hề gây ra bất kì kích ứng, cảm giác khó chịu.
Bình Dương: BVĐK tỉnh phát triển kỹ thuật khe hở môi vòm miệng
08:52:35 05/12/2023
Hội Phẫu thuật nhân đạo khe hở môi vòm miệng ILWOONG hỗ trợ phát triển kỹ thuật khe hở môi vòm miệng cho BVĐK tỉnh Bình Dương.
Bơ đậu phộng có tốt cho sức khỏe?
08:49:30 05/12/2023
Bơ đậu phộng là món ăn yêu thích của nhiều người, ngoài hương vị thơm ngon, nó còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, nhưng đi kèm các lưu ý quan trọng cần nhớ.
Hà Nội: Số ca sốt xuất huyết có xu hướng giảm nhưng vẫn ở mức cao
08:46:41 05/12/2023
Tuần qua, địa bàn thành phố ghi nhận thêm một bệnh nhân mắc uốn ván, nâng số mắc từ đầu năm 2023 đến nay là 25 trường hợp (tăng 2,5 lần so với cùng kỳ năm 2022), trong đó 3 trường hợp t.ử v.ong.
