Cơm trộn kiểu Việt món ngon quên sầu
Cơm trộn kiểu Việt đầy đủ các loại rau củ, thịt thà, thơm ngon lại bổ dưỡng. Vậy các bạn hãy cùng vào bếp và cùng học cách làm món cơm trộn kiểu Việt này ngay nhé!
Cơm trộn kiểu Việt – món ngon quên sầu
Nguyên liệu làm món cơm trộn kiểu Việt ngon bổ dưỡng:
Cơm trắng: 2 chén.
Thịt heo: 50gr.
Thịt bò: 50gr
Trứng gà: 1 quả.
Hành tím: 1 củ
Tỏi: 2 tép.
Giá: 20gr.
Rau cải: 20gr.
Cà rốt: củ.
Nước lọc: chén.
Ớt bột: 1 muỗng canh.
Video đang HOT
Tiêu: muỗng canh.
Đường: muỗng canh.
Nước tương: 3 muỗng canh.
Mè rang: 1 muỗng cà phê.
Dầu ăn.
Cách làm món cơm trộn kiểu Việt ngon bổ dưỡng:
Bước 1:
Hành tím bạn bào mỏng.Thịt heo, thịt bò chà xát với muối, xả lại nước sạch, băm nhuyễn mịn thịt heo, xắt lát mỏng thịt bò.
Rau cải, giá đỗ nhặt sạch, ngâm qua nước muối loãng 5 phút để xác khuẩn, xả lại nước lạnh, để ráo.
Cà rốt, dưa leo xắt lát.Trứng gà bạn chiên lòng đào hoặc luộc chín tùy ý thích.
Thịt heo băm nhuyễn
Bước 2:
Bắc chảo lên bếp cho 2 muỗng cà phê dầu ăn vào, đợi dầu sôi bạn cho hành tím vào phi thơm vàng.Tiếp theo bạn cho thịt băm vào, đảo lên cho săn lại rồi cho chén nước lọc, nêm nếm 1 muỗng canh bột ớt, muỗng canh tiêu, muỗng canh đường, 3 muỗng canh nước tương, trộn đều nấu sôi thì tắt bếp.
Xào thịt heo băm
Bước 3:
Bắc chảo mới lên bếp, cho 2 muỗng cà phê dầu ăn vào, đợi dầu sôi bạn cho tỏi băm vào phi thơm vàng rồi cho thịt bò vô xào săn lại thì tắt bếp ngay.Bạn đừng xào thịt bò quá lâu sẽ làm món ăn dai và không ngọt thịt.
Xào thịt bò
Bước 4:
Bắc nồi nước lên bếp, nấu sôi thì cho giá đỗ, cà rốt và rau cải vào trụng mềm cho dễ ăn.
Bước 5:
Cho cơm vào tô, xếp rau cải, giá đỗ, cà rốt, dưa leo cùng thịt bò lên mặt, rưới sốt thịt heo băm vô, đặt trứng luộc và rắc mè rang vào nữa là hoàn thành món ăn.Thưởng thức cơm trộn khi còn nóng, lúc ăn bạn trộn cơm đều lên để cảm nhận được sự hòa quyện của các loại nguyên liệu đậm chất Việt Nam.
Trộn cơm
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
Chỉ cần 1 nồi cơm trộn cả nhà ăn ngon, lại nhàn tênh chẳng sợ nắng nóng
Mặc dù chế biến theo kiểu lười biếng nhưng món cơm trộn lại vô cùng ngon miệng và đủ dinh dưỡng.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 100g gạo
- 1-2 chiếc lạp xưởng
- 50g ngô ngọt
- 30g nấm hương tươi
- Một ít dưa cải thái nhỏ
- Khoảng 300g nước lọc
Cách làm cơm trộn cực ngon
- Bước 1: Lạp xưởng thái hạt lựu.
- Bước 2: Nấm hương thái hạt lựu như lạp xưởng.
- Bước 3: Gạo vo sạch, rồi thêm lượng nước thích hợp vào.
- Bước 4: Thêm nấm hương, lạp xưởng, ngô ngọt, dưa cải vào. Nếu bạn muốn cơm đậm đà hơn có thể thêm chút muối.
- Bước 5: Nhấn nút Cook của nồi cơm điện và đợi cơm chín là xong. Khi ăn trộn đều với cơm.
Chúc bạn thực hiện thành công!
Cách làm cơm trộn Hàn Quốc ngon như ngoài hàng Cách làm món miến trộn Hàn Quốc. Hôm nay chúng tôi sẽ tiếp tục hướng dẫn bạn cách làm món cơm trộn kiểu Hàn đơn giản, chuẩn bị nhé! Cùng bắt đầu ngay thôi. Nguyên liệu cần chuẩn bị 2 bát ăn cơm cơm gạo tẻ 1/2 củ cà rốt 1/2 quả bí ngòi hoặc dưa chuột 100gr nấm kim châm hoặc nấm...