Cơm nhà ngon lành với món tôm sốt tỏi mật ong dễ làm

Thùy Trang05:58 10/04/2023

Cách làm món tôm sốt tỏi mật ong với phần thịt tôm đầy đặn, ngon ngọt được tráng trong nước sốt tỏi mật ong kết dính.

Không những vậy, công thức chế biến lại vô cùng đơn giản.

Nguyên liệu để thực hiện món tôm sốt tỏi mật ong:

- 2 thìa cà phê rượu vang trắng khô (hoặc bạn có thể thay bằng rượu vang thường)

- 2 thìa cà phê mật ong

- thìa muối

- 1 thìa cà phê dầu ô liu

- 15g tỏi

- 300g tôm

- thìa cà phê ớt đỏ nghiền

- Ngò tây lá thẳng (trang trí)

- Chanh (cắt lát để trang trí)

Món tôm sốt tỏi mật ong hương vị thơm ngon

Các bước thực hiện món tôm sốt tỏi mật ong:

Bước 1: Chuẩn bị nước sốt bằng cách cho rượu, mật ong, muối vào bát. Sau đó khuấy đều cho đến khi muối và mật ong tan ra.

Bước 2: Làm nóng chảo ở lửa vừa, sau đó cho dầu ô liu và tỏi vào. Xào tỏi cho đến khi tỏi có mùi thơm và bắt đầu chuyển sang màu nâu nhạt ở xung quanh các cạnh.

Bước 3: Cho tôm vào và dàn đều thành một lớp. Để tôm được chiên cho đến khi nó chín khoảng 1/3.

Bước 4: Lật mặt tôm và cho ớt đỏ nghiền vào. Sau đó, thêm nước sốt vào và vặn lửa lớn để nước sốt nhanh chóng sệt lại.

Bước 5:

Thành phẩm món tôm sốt tỏi mật ong:

Tôm sốt tỏi mật ong là một sự kết hợp hương vị nồng cay của tỏi nâu với kết cấu dẻo ngọt của mật ong phủ lên những con tôm thơm ngon đã đem lại món ăn trên cả tuyệt vời. Bạn còn chần chờ gì nữa mà không bắt tay vào làm ngay nào!

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món tôm sốt tỏi mật ong nhé!

Bật mí 4 cách làm gỏi tôm sống tươi giòn, sốt chua cay ngon tê tái, ăn một lần là nhớ mãi

Nếu lỡ đắm say hương vị của món gỏi tôm thì hãy bỏ túi ngay cách làm dưới đây nhé!

Tôm là một loại hải sản rất giàu chất dinh dưỡng như đạm, canxi, photpho và các chất khoáng cần thiết cho cơ thể của chúng ta. Ăn tôm thường xuyên sẽ giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, đột quỵ ... Vì vậy, hãy chế biến thành nhiều món ăn ngon từ tôm để chăm sóc tốt cho sức khỏe gia đình bạn nhé!

Gỏi tôm sống tái chanh

Video đang HOT

Nguyên liệu:

300gr tôm sú tươi sống

Chanh: 5 quả

Đá viên: 1 ít

Nước lọc

Muối: 1 thìa

Đường: 1 thìa

Tiêu: 1 thìa

Ớt: 2 quả

Tỏi: củ

Nước mắm ngon

Gỏi tôm sống tái chanh

Cách làm:

Bước 1:

Tôm đem lột vỏ, cắt bỏ đầu và lấy bỏ phần chỉ đen ở xương sống tôm. Sau đó rửa sạch tôm với nước muối để loại bỏ mùi tanh rồi rồi để ráo nước.

Bước 2:

Ngâm phần thịt tôm với nước đá trong khoảng 10 phút để giữ tôm tươi, giòn sau đó đem để ráo

Bước 3:

Vắt quả chanh ra 1 cái tô, lọc bỏ hạt đi sau đó cho tôm vào nước cốt chanh để tái chín.

Bước 4:

Lấy tôm đã sơ chế đem trộn đều với nước cốt chanh trong khoảng 5 phút.

Bước 5:

Để 2 muỗng đường, tỏi, ớt, thêm vào 2 muỗng nước cốt chanh vào trộn đều.

Bước 6:

Trang trí tôm ra dĩa hình tròn, sau đó xoay đuôi tôm ra ngoài nhìn như cánh hoa cho đẹp mắt.

Bước 7:

Tưới hỗn hợp đường tỏi ớt chanh lên tôm đã tái trước đó, cùng một ít rau răm cắt nhỏ để thưởng thức.

Gỏi tôm sống xoài xanh

Nguyên liệu:

Tôm: 400g

Xoài: 2 quả

Soda: 150 ml

Bột baking soda: 1 muỗng

Ớt: 13 quả

Hành tím: 2 củ

Mắm nêm: 70 ml

Chanh: 4 quả

Ớt bột: 2 muỗng

Đường thốt nốt: 50 gr

Muối: 1 ít

Gỏi tôm sống xoài xanh

Cách thực hiện:

Bước 1:

Tôm rửa qua nước muối loãng rồi để ráo. Cắt bỏ đầu tôm, bóc vỏ, rạch bỏ phần đường chỉ đen trên mình tôm. Sau đó cho tôm vào bát cùng với 1 thìa baking soda và khoảng 150ml nước, rửa bằng tay bóp nhẹ trong 2 phút. Cuối cùng, bạn ngâm tôm trong nước đá 10 phút.

Bước 2:

Dùng dao gọt vỏ xoài xanh rồi cắt hình hạt lựu. Sau đó, ngâm xoài trong nước đá tầm khoảng 10 phút để giúp xoài tươi giữ được độ giòn, bạn cũng có thể cho một chút muối vào nước ngâm để xoài không bị thâm.

Bước 3:

Cho 8 quả ớt và 50 gr đường thốt nốt vào cối và chày để giã nhuyễn. Tiếp theo, cho 20g xoài và 2 quả chanh cắt nhỏ vào tiếp tục xay nhuyễn.

Bước 4:

Cho nước sốt ra 1 cái đĩa, thêm 70ml nước mắm và vắt nước cốt của 2 quả chanh vào trộn thật đều.

Bước 5:

Cho phần xoài còn lại vào nước sốt trước đó trộn đều với tôm, 2 củ hành tím, 5 quả ớt cùng với 2 thìa nhỏ ớt bột rồi trộn thật đều lên là được.

Bước 6:

Cuối cùng cho tất cả hỗn hợp đã trộn ra một đĩa sạch và thưởng thức món ngon.

Gỏi tôm sống mù tạt

Nguyên liệu:

1 kg tôm tươi

1 bịch mù tạt

8 quả chanh, ớt

Hành lá

Xì dầu (nước tương)

Đá bi

Gỏi tôm sống mù tạt

Sơ chế:

Tôm bạn đem rửa thật sạch, bóc bỏ phần vỏ cứng, bỏ phần đuôi, cắt bỏ phần sống lưng rồi ướp trong nước đá tầm khoảng 10 phút.

Hành tây đem rửa sạch và cắt bỏ phần cuống trắng.

Ớt đem rửa sạch với nước, bỏ phần hạt rồi thái thành miếng nhỏ sau đó cắt lấy mỗi phần nước.

Cách chế biến:

Bước 1:

Ngâm tôm trong nước chanh trong khoảng 10 phút.

Bước 2:

Bạn cho mù tạt, xì dầu và ớt giã nhỏ, nước cốt chanh vào bát trộn đều lên là món ăn đã hoàn thành

Gỏi tôm sống trộn kiểu Thái

Nguyên liệu:

Tôm: 300gr

Mắm cá: 1/2 bát mắm cá

Tôm khô 30 g

7 trái chanh

1 chén ớt

1/4 chén tỏi

1/2 chén hành

Đường vàng: 1 thìa

Nước mắm: 1 thìa

Tôm sống trộn kiểu thái

Cách làm:

Bước 1:

Tôm đem rửa sạch, bỏ phần vỏ, chừa mỗi đuôi và bỏ phần chỉ trên lưng tôm. Sau đó, ngâm tôm khoảng 10 phút trong nước đá rồi vớt ra để ráo để giữ cho phần thịt tôm giòn hơn.

Bước 2:

Rửa sạch ớt sau đó cắt dọc quả ớt. Tỏi đem bỏ vỏ rồi đập dập hoặc băm nhuyễn. Hành tím bỏ phần vỏ, cắt thành những khoanh mỏng vừa ăn. Chanh rửa sạch, cắt nhỏ để lấy nước cốt.

Bước 3:

Bạn làm hỗn hợp sốt gồm nước mắm, đường, nước cốt chanh.

Bước 4:

Cho tôm vào trộn và trộn thật đều lên cùng hỗn hợp nước sốt và cho toàn bộ ra đĩa để thưởng thức món ăn ngon.

Chúc bạn và gia đình có bữa ăn ngon miệng với món gỏi tôm sống thơm ngon và không kém phần bổ dưỡng này nhé!

https://phunuvietnam.vn/com-nha-ngon-lanh-voi-mon-tom-sot-toi-mat-ong-de-lam-20230409192244593.htm

Chế biến tôm hấp ngon tuyệt phẩm bằng nồi cơm điện, tại sao không? Thay vì dùng nồi hấp, bạn hãy tận dụng ngay chiếc nồi cơm điện nhỏ xinh để làm món tôm hấp nhé! Tôm hấp thơm ngon, ngọt thịt mà lại dễ nấu sẽ là bữa ăn đổi khẩu vị của cả nhà. Nguyên liệu làm tôm hấp: Tôm, nước cốt gà, dầu hào, gừng, rượu nấu ăn, tỏi, hẹ Cách làm tôm hấp:...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Trấn Thành là "nạn nhân" của 1 Hoa hậu Vbiz: Khoảnh khắc lia camera 5 giây lộ 1 bí mật muốn chôn vùi!00:20

Con cháu đào được 2 hộp đựng vàng của ông bà trong vườn đúng ngày giá leo đỉnh, số lượng bất ngờ04:35

Chị Phiến là ai mà netizen cứ đòi đổ mọi drama trên cuộc đời này cho chị?01:11

Chu Thanh Huyền muốn Quang Hải ngày đi đá bóng, tối về livestream phụ vợ kiếm tiền00:38

"Tôi là nạn nhân của nghỉ hưu": Clip 30 giây của 1 cụ ông khiến 4,5 triệu người cười sái quai hàm00:32

Cô dâu rơi tõm xuống nước khi đi qua cầu khỉ, chú rể nhất quyết không nhảy xuống cứu: 14 triệu người hóng cái kết01:30

Cảnh tượng khủng khiếp bóp nghẹt trái tim người mẹ: Gần như phát điên với 2 con sinh đôi00:54

Không thể nhận ra Noo Phước Thịnh trong bộ dạng này06:52

Bị nói "nhờ ViruSs mới hết flop", nữ rapper Top 1 Trending làm 1 điều khiến antifan câm nín!03:21

Fan nữ ôm SOOBIN tại concert Chông Gai bất ngờ lên tiếng xin lỗi, chuyện gì đã xảy ra?01:23

Người phụ nữ ở Quy Nhơn bị vợ chồng hàng xóm vác chổi lao sang tận nhà hành hung: Nghe lý do càng gây bức xúc04:01

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Loạt món ăn dân dã nhưng cực ngon

1 giờ trước

Chẳng cần xa hoa, một bữa ăn giản dị với loạt món ăn dân dã nhưng ngon miệng thế này cũng khiến cả nhà vui vẻ thưởng thức.

Làm thịt nướng xiên, khi ướp thêm một thứ bột này ai cũng tưởng không ngon mà ngon không tưởng

5 giờ trước

Thịt xiên nướng vốn đã quen thuộc với nhiều người, nhưng nếu thêm một chút biến tấu với bột phô mai, hương vị sẽ trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết.

Bỏ túi cách làm 2 món mứt hoa quả ngọt ngon, siêu dễ tại nhà

11 giờ trước

Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn bỏ túi một số cách làm mứt hoa quả ngọt ngon, càng ăn càng ghiền, siêu dễ thực hiện ngay tại nhà.

Đây là những cách làm mứt dừa non ngọt béo đủ loại tại nhà

11 giờ trước

Cùng với mứt gừng, chuối, đào, mận... mứt dừa non là một trong những món ăn không thể thiếu trong tủ bánh, nhất là Tết của người dân Việt Nam.

9 bí quyết làm giò chả dai giòn, không bị bở

11 giờ trước

Giò chả là món ăn truyền thống, quen thuộc trong mâm cỗ và bữa cơm gia đình Việt. Một mẻ giò chả ngon phải có độ dai giòn, không bị bở hay khô.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối 4-5 món ngon miệng, nhìn là thấy hè sắp về rồi!

2 ngày trước

Thực đơn bữa tối 4-5 món ngon miệng, nhìn là thấy hè sắp về rồi! Món ăn nào cũng hấp dẫn, cực trôi cơm bạn hãy thử nhé.

4 "công thức bổ sung sắt" mà phụ nữ nên ăn để chống thiếu máu, giúp da hồng hào và khỏe mạnh

2 ngày trước

4 công thức món ăn bổ sung sắt này rất dễ làm và giàu dinh dưỡng. Chị em có thể làm thường xuyên để giúp làn da hồng hào, khỏe mạnh và xinh đẹp nhé!

Mùa xuân là thời điểm thích hợp để bổ sung kali giúp cơ thể khỏe mạnh: Bí quyết dinh dưỡng cho người trung niên và cao tuổi

2 ngày trước

Hôm nay, hãy cùng khám phá 4 chiến binh bổ kali tuyệt vời dành cho mùa xuân, kèm theo những công thức nấu ăn đơn giản, dễ làm nhé!

Cách nấu canh hẹ thanh mát

2 ngày trước

Canh hẹ là món ăn được nhiều người yêu thích bởi vừa ngon vừa tốt cho sức khoẻ. Cách nấu canh hẹ khá dễ. Hôm nay, chúng tôi xin giới thiệu cách nấu canh hẹ thanh mát, đơn giản tại nhà.

Cơm nhà có món rau xào thế này thì ngon phải biết: Chỉ 10 phút nấu mà nước sốt sánh mịn, ngọt thơm ăn cơm rất hợp

2 ngày trước

Món ăn sử dụng toàn những nguyên liệu quen thuộc nhưng khi đặt trên bàn ăn sẽ khiến người ta chỉ nhìn thôi cũng chảy nước miếng!

7 mẹo giúp món nướng thơm ngon, không bị khô hay cháy

2 ngày trước

Món nướng là lựa chọn hoàn hảo cho những bữa tiệc cuối tuần hay những dịp sum họp gia đình. Tuy nhiên, để thịt nướng thơm ngon, mềm ngọt, không bị khô hay cháy lại cần có bí quyết.