Có một quán xôi gà nằm giữa đất Sài Gòn nhưng lại được lòng cả khách Tây lẫn Ta

Theo dõi VGT trên

Hàng xôi với chiếc xe nhỏ dường như là một địa chỉ vô cùng quen thuộc với rất nhiều người không chỉ vì ngon – rẻ mà còn thấm đẫm biết bao nhiêu tình cảm.

Người ta vẫn thường gọi hàng xôi của cô Hạnh là hàng xôi Tân Định. Nằm trên đường Hai Bà Trưng, xe xôi của cô Hạnh dường như là một địa chỉ vô cùng quen thuộc với rất nhiều người không chỉ vì ngon – rẻ mà còn thấm đẫm bao nhiêu tình cảm trong đó.

Tự nhận mình là người cầu toàn, khó tính, cô Hạnh nói rằng những hộp xôi cho đến những nguyên liệu ăn kèm phải do chính tay cô lựa chọn và chế biến. Cực nhưng vui vì có thể thấy khách hàng ghé lại quán là biết rằng, món ăn của cô đã vô cùng thành công lắm rồi.

Có một quán xôi gà nằm giữa đất Sài Gòn nhưng lại được lòng cả khách Tây lẫn Ta - Hình 1

Xe xôi nhỏ nằm cạnh chợ Tân Định là một địa chỉ vô cùng quen thuộc.

Cười phớ lớ khi được rằng, quán xôi của cô được rất nhiều người ưa thích lẫn khách Tây và ta, cô Hạnh bảo rằng ngót nghét 30 năm gắn bó với nghề này cô chưa bao giờ nghỉ quá 3 ngày. Nghỉ lâu khách lại nhớ.

Thoăn thoắt tay trái đỡ hộp, tay phải múc từng vá xôi, khi xôi đầy nửa hộp, cô Hạnh nhanh chóng bỏ thêm đùi gà, trứng non, da gà, hành phi… chỉ cần nhìn là đã muốn ăn.

Có một quán xôi gà nằm giữa đất Sài Gòn nhưng lại được lòng cả khách Tây lẫn Ta - Hình 2

Video đang HOT

Xe xôi đầy ắp thức ăn.

Chia sẻ về bí quyết làm món gà “ngon bá cháy” mà chỉ cần nhắc đến hàng xôi Tân Định, ai nấy đều gật gù khen ngon rằng, món chính ở đây là da gà. Cô Hạnh nói, những cái tưởng chừng như đơn giản nhưng lại không thể nào xem nhẹ được. Da gà ở đây phải đi làm sạch lông trước khi đem chiên chứ không thể vội vàng.

Hàng xôi mở cửa từ 18h hàng ngày nhưng cô cùng các con phải dọn hàng từ lúc 14h. Một hộp xôi sẽ có đầy đủ những thành phần trứng non, da gà chiên giòn, gà xé, xíu mại, đùi gà, cải chua, lòng mề gan luộc, ruốc khô, mỡ hành. Đặc biệt, nước rưới lên xôi được làm từ nước luộc lòng gà, xíu mại nên có vị rất đặc biệt.

Có một quán xôi gà nằm giữa đất Sài Gòn nhưng lại được lòng cả khách Tây lẫn Ta - Hình 3

Xôi gà với món nước sốt vô cùng ngon miệng.

Giá bán cho mỗi suất xôi ở đây là 20.000 – 25.000 đồng/hộp. Nếu khách muốn mua thêm đồ thì mỗi suất sẽ tính thêm 5.000 đồng.

Theo cô Hạnh, khách đến với hàng xôi của cô tầng lớp nào cũng có nhưng nhiều nhất là người lao động nghèo. Với cô, họ muốn ăn bao nhiêu thì bán bấy nhiêu, vừa túi tiền.

Xe xôi nửa đời người dường như là địa chỉ vô cùng quen thuộc với người dân sống ở chợ Tân Định. Thế nhưng, hàng xôi này chính là niềm tự hào của 2 đứa con của cô Hạnh.

Có một quán xôi gà nằm giữa đất Sài Gòn nhưng lại được lòng cả khách Tây lẫn Ta - Hình 4

Xôi thập cẩm.

Nhờ có gánh xôi, hai con của cô Hạnh được ăn học đầy đủ, cô con gái lớn còn được học thêm tiếng Anh.

Xe xôi của cô Hạnh dường như cũng là một địa điểm quen thuộc của khách Tây khi con gái của cô Hạnh được biết đến với một vai trò mới – phiên dịch cho khách hàng của mẹ.

Tay thoăn thoắt lấy xôi cho khách, cô Hạnh nói rằng, xôi của cô được 1 trang chuyên giới thiệu thức ăn trên mạng đặt của bà khoảng 100 hộp. Xôi còn chuyển đi các tỉnh lân cận. Việt kiều về nước nhiều người tìm đến hàng xôi của bà, chụp hình đăng lên mạng xã hội. Khách nước ngoài đi tham quan chợ Tân Định cũng ghé đến ủng hộ bà. Vì thế, tiếng vang của hàng xôi Tân Định không còn bó buộc ở Sài Gòn mà đã vang ra xa, rất xa…

Những đặc sản nên thử của vùng đất Thái Nguyên 'đệ nhất danh trà'

Thái Nguyên là vùng đất nổi tiếng khắp cả nước với những món ngon vô cùng dân dã như trà mạn, bánh chưng, măng đắng, trám đen, nem chua, đậu phụ...

Những đặc sản nên thử của vùng đất Thái Nguyên đệ nhất danh trà - Hình 1

Những đặc sản nên thử của vùng đất Thái Nguyên đệ nhất danh trà - Hình 2

Những đặc sản nên thử của vùng đất Thái Nguyên đệ nhất danh trà - Hình 3

Những đặc sản nên thử của vùng đất Thái Nguyên đệ nhất danh trà - Hình 4

Những đặc sản nên thử của vùng đất Thái Nguyên đệ nhất danh trà - Hình 5

Những đặc sản nên thử của vùng đất Thái Nguyên đệ nhất danh trà - Hình 6

Những đặc sản nên thử của vùng đất Thái Nguyên đệ nhất danh trà - Hình 7

Những đặc sản nên thử của vùng đất Thái Nguyên đệ nhất danh trà - Hình 8

Những đặc sản nên thử của vùng đất Thái Nguyên đệ nhất danh trà - Hình 9

Những đặc sản nên thử của vùng đất Thái Nguyên đệ nhất danh trà - Hình 10

Những đặc sản nên thử của vùng đất Thái Nguyên đệ nhất danh trà - Hình 11

Theo VietQ

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

    Tiêu điểm

    Cách làm bò lúc lắc bơ tỏi đậm vịCách làm bò lúc lắc bơ tỏi đậm vị
    05:58:42 07/02/2025
    Cách làm su hào, cà rốt muối xổi ngon miễn chê, giải ngấy sau TếtCách làm su hào, cà rốt muối xổi ngon miễn chê, giải ngấy sau Tết
    05:58:10 07/02/2025
    Hôm nay nấu gì: Bữa tối đậm đà khiến cả nồi cơm đầy cũng hếtHôm nay nấu gì: Bữa tối đậm đà khiến cả nồi cơm đầy cũng hết
    16:48:12 06/02/2025
    Mâm cúng Thần Tài 2025 gồm những gì?Mâm cúng Thần Tài 2025 gồm những gì?
    05:56:55 07/02/2025
    Chán luộc, gà đem nướng riềng mẻ thế này rồi ăn với bún cực ngon lại không ngán ngấy sau TếtChán luộc, gà đem nướng riềng mẻ thế này rồi ăn với bún cực ngon lại không ngán ngấy sau Tết
    05:57:42 07/02/2025
    Giò thừa sau Tết chế biến ra món ăn này đảm bảo ăn bao nhiêu cũng thấy thiếuGiò thừa sau Tết chế biến ra món ăn này đảm bảo ăn bao nhiêu cũng thấy thiếu
    06:26:25 08/02/2025
    Ăn gì, uống gì để thanh lọc cơ thể sau Tết?Ăn gì, uống gì để thanh lọc cơ thể sau Tết?
    05:57:21 07/02/2025
    Cuối tuần, làm bánh kếp yến mạch sốt dâu tây, có bữa ăn sáng đủ chất cho cả nhàCuối tuần, làm bánh kếp yến mạch sốt dâu tây, có bữa ăn sáng đủ chất cho cả nhà
    06:25:25 08/02/2025

    Tin đang nóng

    Nóng: Tro cốt Từ Hy Viên bị phản đối đặt tại nhà, gia đình phải đưa ra quyết định an táng gây xót xaNóng: Tro cốt Từ Hy Viên bị phản đối đặt tại nhà, gia đình phải đưa ra quyết định an táng gây xót xa
    10:15:34 08/02/2025
    Danh tính các nạn nhân tử vong trong xe khách bị lật ở Phú YênDanh tính các nạn nhân tử vong trong xe khách bị lật ở Phú Yên
    11:42:04 08/02/2025
    Uông Tiểu Phi - chân dung kẻ huỷ hoại Từ Hy Viên: Xem vợ như máy đẻ, mặt dày "hút máu" khiến minh tinh chết cũng không yênUông Tiểu Phi - chân dung kẻ huỷ hoại Từ Hy Viên: Xem vợ như máy đẻ, mặt dày "hút máu" khiến minh tinh chết cũng không yên
    07:47:04 08/02/2025
    Clip kinh hoàng: Khoảnh khắc chiếc xe khách lật đổ trên đường vào nửa đêm khiến 29 người thương vong tại Phú YênClip kinh hoàng: Khoảnh khắc chiếc xe khách lật đổ trên đường vào nửa đêm khiến 29 người thương vong tại Phú Yên
    12:27:51 08/02/2025
    Hoa hậu Việt dính vào ồn ào nghi hẹn hò bạn trai cũ của Thiều Bảo Trâm là ai?Hoa hậu Việt dính vào ồn ào nghi hẹn hò bạn trai cũ của Thiều Bảo Trâm là ai?
    07:41:39 08/02/2025
    Chồng Hàn đăng ảnh kỷ niệm 3 năm ngày cưới Từ Hy Viên, cộng đồng mạng không cầm được nước mắtChồng Hàn đăng ảnh kỷ niệm 3 năm ngày cưới Từ Hy Viên, cộng đồng mạng không cầm được nước mắt
    10:21:34 08/02/2025
    Sao Việt 8/2: NSND Hồng Vân trẻ đẹp tuổi 59, vợ Cường Đô La phủ nhận có bầuSao Việt 8/2: NSND Hồng Vân trẻ đẹp tuổi 59, vợ Cường Đô La phủ nhận có bầu
    08:10:10 08/02/2025
    Lật xe khách tại Phú Yên khiến 3 người chết, nhiều người bị thươngLật xe khách tại Phú Yên khiến 3 người chết, nhiều người bị thương
    08:33:16 08/02/2025

    Tin mới nhất

    Loại thực phẩm dưỡng da hiệu quả, chế biến được toàn món ngon lại giúp điều hòa khí huyết và "đánh bay" triệu chứng cúm mùa

    Loại thực phẩm dưỡng da hiệu quả, chế biến được toàn món ngon lại giúp điều hòa khí huyết và "đánh bay" triệu chứng cúm mùa

    06:28:10 08/02/2025
    Hãy cùng khám phá những bí mật tuyệt vời của củ sen và cách chế biến chúng thành những món ăn ngon, bổ dưỡng trong bài viết dưới đây!
    3 cách nấu món ăn tuyệt ngon với khoai tây giúp bạn "dọn sạch" nguyên liệu thừa trong Tết

    3 cách nấu món ăn tuyệt ngon với khoai tây giúp bạn "dọn sạch" nguyên liệu thừa trong Tết

    06:27:01 08/02/2025
    Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ với các bạn 3 cách nấu khoai tây rất ngon. Những món ăn này ngon đến nỗi bạn không thể ngừng ăn và lại cực kỳ dễ làm!
    4 món ăn người mắc cúm nên bổ sung vừa bổ dưỡng vừa nhanh khỏi

    4 món ăn người mắc cúm nên bổ sung vừa bổ dưỡng vừa nhanh khỏi

    06:25:56 08/02/2025
    Trong thực đơn ăn uống của người người mắc cúm, mọi người nên bổ sung 4 món ăn này vừa bổ dưỡng vừa giúp nhanh khỏi.
    6 loại "rau giảm cân" rẻ tiền: Dùng nấu 6 món ăn giúp thanh lọc ruột và loại bỏ chất béo sau Tết, càng ăn nhiều sẽ càng gầy

    6 loại "rau giảm cân" rẻ tiền: Dùng nấu 6 món ăn giúp thanh lọc ruột và loại bỏ chất béo sau Tết, càng ăn nhiều sẽ càng gầy

    06:18:29 06/02/2025
    Đây đều là những loại rau giúp làm sạch ruột và loại bỏ chất béo, bổ dưỡng nhưng rẻ tiền, khi bạn càng ăn nhiều, sẽ càng nhanh gầy.
    Loại nấm "xấu xí" nhưng "quý như vàng", chứa vô vàn dinh dưỡng, tốt cho người mới ốm dậy lại giúp tăng miễn dịch những lúc giao mùa

    Loại nấm "xấu xí" nhưng "quý như vàng", chứa vô vàn dinh dưỡng, tốt cho người mới ốm dậy lại giúp tăng miễn dịch những lúc giao mùa

    06:18:01 06/02/2025
    Hãy cùng khám phá những lợi ích tuyệt vời mà loại nấm đặc biệt này mang lại, để thấy rằng đôi khi, vẻ ngoài không phải là tất cả!
    Loại rau nhất định phải ăn vào mùa xuân: Nấu 3 món ngon dễ làm lại có tác dụng kháng virus, thanh lọc gan, bảo vệ cơ thể

    Loại rau nhất định phải ăn vào mùa xuân: Nấu 3 món ngon dễ làm lại có tác dụng kháng virus, thanh lọc gan, bảo vệ cơ thể

    06:17:27 06/02/2025
    Hôm nay, tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm 3 món ăn với rau cải dại vừa ngon lại giúp tăng cường sức khỏe cơ thể trong mùa xuân.
    Đổi vị với vịt nướng mật ong thơm ngon, hấp dẫn lại cực dễ làm tại nhà

    Đổi vị với vịt nướng mật ong thơm ngon, hấp dẫn lại cực dễ làm tại nhà

    06:17:01 06/02/2025
    Sau Tết, các món ăn từ thịt gà, giò chả, nem rán hay thịt lợn... đã trở nên nhàm chán, các bạn hãy thử làm món vịt nướng mật ong đơn giản mà thơm ngon theo công thức dưới đây nhé!
    Tận dụng 'xôi ế' sau Tết làm 3 món này, đảm bảo 'cháy hàng'

    Tận dụng 'xôi ế' sau Tết làm 3 món này, đảm bảo 'cháy hàng'

    06:16:20 06/02/2025
    Sau Tết xôi còn thừa nhiều đừng vội vứt bỏ cực lãng phí, đem biến tấu thành 3 món dưới đây, đảm bảo cả nhà đều mê.
    Sau những ngày Tết đầy ắp thịt cá, nhìn mâm cơm nhà ai cũng xuýt xoa

    Sau những ngày Tết đầy ắp thịt cá, nhìn mâm cơm nhà ai cũng xuýt xoa

    16:45:10 05/02/2025
    Chị khéo léo cân bằng giữa món mặn, món canh, rau xanh và các món phụ để tạo nên bữa cơm hài hòa, đầy đủ dinh dưỡng.
    5 món salad 'giải ngấy' giúp da khỏe, dáng đẹp

    5 món salad 'giải ngấy' giúp da khỏe, dáng đẹp

    11:18:25 05/02/2025
    Để giúp da khỏe, dáng đẹp trong những ngày đầu năm, hãy bổ sung vào thực đơn những món salad đơn giản dưới đây...
    Cách làm thịt bọc trứng cút sốt cà chua thơm ngon, cả nhà đều thích

    Cách làm thịt bọc trứng cút sốt cà chua thơm ngon, cả nhà đều thích

    06:06:12 05/02/2025
    Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn vừa bổ dưỡng, vừa hấp dẫn mà lại dễ làm, thì thịt bọc trứng cút sốt cà chua chính là lựa chọn hoàn hảo.
    5 món nên ăn khi bị cúm: Ăn nhiều giúp dưỡng phổi, giảm đờm, tăng cường khả năng miễn dịch và phục hồi nhanh

    5 món nên ăn khi bị cúm: Ăn nhiều giúp dưỡng phổi, giảm đờm, tăng cường khả năng miễn dịch và phục hồi nhanh

    06:04:11 05/02/2025
    Những món ăn này được chế biến từ những nguyên liệu có dược tính chống lại bệnh cảm cúm, cảm lạnh, trị ho... và giàu dinh dưỡng.

    Có thể bạn quan tâm

    Nữ sinh Sơn La 17 tuổi mất tích: Gia đình nhận tin con gái ở Cần Thơ

    Nữ sinh Sơn La 17 tuổi mất tích: Gia đình nhận tin con gái ở Cần Thơ

    Tin nổi bật

    13:58:17 08/02/2025
    Theo mẹ cháu G., sáng 7/2, gia đình nhận được thông tin từ một chủ quán ăn tại TP Cần Thơ về việc nhìn thấy con gái chị đi ăn cùng một nam thanh niên.
    Nhà mình lạ lắm - Tập 16: Thành giết Huân và Báo để bịt đầu mối

    Nhà mình lạ lắm - Tập 16: Thành giết Huân và Báo để bịt đầu mối

    Phim việt

    13:57:19 08/02/2025
    Thành cho rằng tất cả mọi người đang phản bội mình, kể cả Kim - người phụ nữ anh ta yêu. Giờ dây, Kim đã nhận ra mình chỉ là quân cờ trong mưu tính của Thành.
    Salim và chồng thiếu gia: 15 năm là bạn, làm lễ cưới khi con gái 3 tuổi

    Salim và chồng thiếu gia: 15 năm là bạn, làm lễ cưới khi con gái 3 tuổi

    Sao việt

    13:53:23 08/02/2025
    Từ tình bạn 15 năm, hot girl Salim và doanh nhân Hải Long đánh dấu chặng đường về chung nhà bằng lễ cưới diễn ra vào tháng 3 tới.
    Tiền đạo Rashford chứng minh sai lầm của HLV Amorim

    Tiền đạo Rashford chứng minh sai lầm của HLV Amorim

    Sao thể thao

    13:51:25 08/02/2025
    HLV Unai Emery của Aston Villa cho biết tiền đạo Rashford có tiềm năng to lớn để khai thác và rất vui khi có anh, trong lúc ngôi sao 27 tuổi sẽ chứng minh sự ruồng bỏ của Amorim là sai.
    Thí sinh 42 tuổi giành giải cao nhất tại "Vua tiếng Việt"

    Thí sinh 42 tuổi giành giải cao nhất tại "Vua tiếng Việt"

    Tv show

    13:48:56 08/02/2025
    Trong chương trình Vua tiếng Việt với chủ đề Nảy, phát sóng tối 7/2, chị Võ Thị Thu Hiền đã chiến thắng tại vòng 4 và nhận chiếc nhẫn thách đấu, ngồi lên chiếc ghế Vua của chương trình.
    Hai đại tá Nga bị rơi khỏi cửa sổ trong cùng một ngày

    Hai đại tá Nga bị rơi khỏi cửa sổ trong cùng một ngày

    Thế giới

    13:48:20 08/02/2025
    Trong 2 vụ việc riêng rẽ xảy ra trong cùng một ngày, 2 đại tá Nga đều bị rơi khỏi cửa sổ và 1 người đã thiệt mạng, trong khi người còn lại bị thương.
    Triệt phá đường dây vận chuyển ma túy từ Campuchia vào Việt Nam

    Triệt phá đường dây vận chuyển ma túy từ Campuchia vào Việt Nam

    Pháp luật

    13:25:43 08/02/2025
    Phương thức của đối tượng là ma túy được ngụy trang trong các hộp kem dưỡng thể, giao hàng qua các ứng dụng giao hàng công nghệ và hẹn địa điểm cho các tài xế giao hàng ở xa nơi sinh sống của đối tượng.
    Đĩa chuối lột vỏ xuất hiện bí ẩn đều đặn mỗi tháng gây sốt

    Đĩa chuối lột vỏ xuất hiện bí ẩn đều đặn mỗi tháng gây sốt

    Lạ vui

    12:15:04 08/02/2025
    Một chiếc đĩa đựng khoảng 15-20 quả chuối đã bóc vỏ xuất hiện ở Beeston (Nottinghamshire, Anh) hàng tháng trong hơn một năm qua khiến cư dân địa phương bối rối.
    Phân biệt cảm lạnh và cúm gây nhiều biến chứng nguy hiểm

    Phân biệt cảm lạnh và cúm gây nhiều biến chứng nguy hiểm

    Sức khỏe

    11:49:06 08/02/2025
    Cảm lạnh và cúm đều là bệnh nhiễm trùng đường hô hấp do virus gây ra nhưng khác nhau về triệu chứng, mức độ nghiêm trọng và thời gian kéo dài.
    Drama đảo chiều: Tình cũ tố Uông Tiểu Phi hủy hoại Từ Hy Viên bị chỉ trích tâm cơ, đạo đức giả, đột nhiên thay avatar đen trắng gây hoang mang

    Drama đảo chiều: Tình cũ tố Uông Tiểu Phi hủy hoại Từ Hy Viên bị chỉ trích tâm cơ, đạo đức giả, đột nhiên thay avatar đen trắng gây hoang mang

    Sao châu á

    11:43:23 08/02/2025
    Động thái lạ của nữ người mẫu bóc phốt Uông Tiểu Phi, bảo vệ Từ Hy Viên sau khi minh tinh Vườn Sao Băng qua đời, đang khiến dân tình xôn xao.
    Bậc thầy phong thủy tiết lộ: Nhà ở có 6 điềm lành này gia đình càng giàu, con cháu 3 đời phú quý

    Bậc thầy phong thủy tiết lộ: Nhà ở có 6 điềm lành này gia đình càng giàu, con cháu 3 đời phú quý

    Trắc nghiệm

    11:11:19 08/02/2025
    Chuyên gia phong thủy người Trung Quốc - Tạ Vịnh cho biết nhà ở có 6 dấu hiệu này được cho là mang lại may mắn, tài lộc, và sự thịnh vượng cho gia chủ và con cái.