Có một quán xôi gà nằm giữa đất Sài Gòn nhưng lại được lòng cả khách Tây lẫn Ta
Hàng xôi với chiếc xe nhỏ dường như là một địa chỉ vô cùng quen thuộc với rất nhiều người không chỉ vì ngon – rẻ mà còn thấm đẫm biết bao nhiêu tình cảm.
Người ta vẫn thường gọi hàng xôi của cô Hạnh là hàng xôi Tân Định. Nằm trên đường Hai Bà Trưng, xe xôi của cô Hạnh dường như là một địa chỉ vô cùng quen thuộc với rất nhiều người không chỉ vì ngon – rẻ mà còn thấm đẫm bao nhiêu tình cảm trong đó.
Tự nhận mình là người cầu toàn, khó tính, cô Hạnh nói rằng những hộp xôi cho đến những nguyên liệu ăn kèm phải do chính tay cô lựa chọn và chế biến. Cực nhưng vui vì có thể thấy khách hàng ghé lại quán là biết rằng, món ăn của cô đã vô cùng thành công lắm rồi.
Xe xôi nhỏ nằm cạnh chợ Tân Định là một địa chỉ vô cùng quen thuộc.
Cười phớ lớ khi được rằng, quán xôi của cô được rất nhiều người ưa thích lẫn khách Tây và ta, cô Hạnh bảo rằng ngót nghét 30 năm gắn bó với nghề này cô chưa bao giờ nghỉ quá 3 ngày. Nghỉ lâu khách lại nhớ.
Thoăn thoắt tay trái đỡ hộp, tay phải múc từng vá xôi, khi xôi đầy nửa hộp, cô Hạnh nhanh chóng bỏ thêm đùi gà, trứng non, da gà, hành phi… chỉ cần nhìn là đã muốn ăn.
Video đang HOT
Xe xôi đầy ắp thức ăn.
Chia sẻ về bí quyết làm món gà “ngon bá cháy” mà chỉ cần nhắc đến hàng xôi Tân Định, ai nấy đều gật gù khen ngon rằng, món chính ở đây là da gà. Cô Hạnh nói, những cái tưởng chừng như đơn giản nhưng lại không thể nào xem nhẹ được. Da gà ở đây phải đi làm sạch lông trước khi đem chiên chứ không thể vội vàng.
Hàng xôi mở cửa từ 18h hàng ngày nhưng cô cùng các con phải dọn hàng từ lúc 14h. Một hộp xôi sẽ có đầy đủ những thành phần trứng non, da gà chiên giòn, gà xé, xíu mại, đùi gà, cải chua, lòng mề gan luộc, ruốc khô, mỡ hành. Đặc biệt, nước rưới lên xôi được làm từ nước luộc lòng gà, xíu mại nên có vị rất đặc biệt.
Xôi gà với món nước sốt vô cùng ngon miệng.
Giá bán cho mỗi suất xôi ở đây là 20.000 – 25.000 đồng/hộp. Nếu khách muốn mua thêm đồ thì mỗi suất sẽ tính thêm 5.000 đồng.
Theo cô Hạnh, khách đến với hàng xôi của cô tầng lớp nào cũng có nhưng nhiều nhất là người lao động nghèo. Với cô, họ muốn ăn bao nhiêu thì bán bấy nhiêu, vừa túi tiền.
Xe xôi nửa đời người dường như là địa chỉ vô cùng quen thuộc với người dân sống ở chợ Tân Định. Thế nhưng, hàng xôi này chính là niềm tự hào của 2 đứa con của cô Hạnh.
Nhờ có gánh xôi, hai con của cô Hạnh được ăn học đầy đủ, cô con gái lớn còn được học thêm tiếng Anh.
Xe xôi của cô Hạnh dường như cũng là một địa điểm quen thuộc của khách Tây khi con gái của cô Hạnh được biết đến với một vai trò mới – phiên dịch cho khách hàng của mẹ.
Tay thoăn thoắt lấy xôi cho khách, cô Hạnh nói rằng, xôi của cô được 1 trang chuyên giới thiệu thức ăn trên mạng đặt của bà khoảng 100 hộp. Xôi còn chuyển đi các tỉnh lân cận. Việt kiều về nước nhiều người tìm đến hàng xôi của bà, chụp hình đăng lên mạng xã hội. Khách nước ngoài đi tham quan chợ Tân Định cũng ghé đến ủng hộ bà. Vì thế, tiếng vang của hàng xôi Tân Định không còn bó buộc ở Sài Gòn mà đã vang ra xa, rất xa…
Những đặc sản nên thử của vùng đất Thái Nguyên 'đệ nhất danh trà'
Thái Nguyên là vùng đất nổi tiếng khắp cả nước với những món ngon vô cùng dân dã như trà mạn, bánh chưng, măng đắng, trám đen, nem chua, đậu phụ...
Theo VietQ
![Lễ thành đôi của Vũ Cát Tường và bạn gái: Giới hạn hơn 100 khách, 1 chi tiết lạ chưa từng có](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/le-thanh-doi-cua-vu-cat-tuong-va-ban-gai-gioi-han-hon-100-khach-1-chi-tiet-la-chua-tung-co-600x432-e92-7374493-250x180.webp)
![Video vỏn vẹn 22 giây từ camera trong một gia đình ghi lại 3 từ của bé trai khiến ai cũng nhói lòng](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/4/video-von-ven-22-giay-tu-camera-trong-mot-gia-dinh-ghi-lai-3-tu-cua-be-trai-khien-ai-cung-nhoi-long-600x432-9b7-7376140-250x180.webp)
![Gần 4 triệu người xem Trấn Thành và Lê Giang cãi lộn căng thẳng, ném cả đồ đạc khiến khán giả bất ngờ](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/gan-4-trieu-nguoi-xem-tran-thanh-va-le-giang-cai-lon-cang-thang-nem-ca-do-dac-khien-khan-gia-bat-ngo-600x432-842-7374777-250x180.webp)
![Gia đình sẽ chôn cất Từ Hy Viên theo hình thức thụ táng](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/gia-dinh-se-chon-cat-tu-hy-vien-theo-hinh-thuc-thu-tang-600x432-8c3-7374487-250x180.webp)
![Công an TP.HCM vào cuộc vụ người phụ nữ khóc vì bị dàn cảnh móc túi ở bệnh viện](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/4/cong-an-tphcm-vao-cuoc-vu-nguoi-phu-nu-khoc-vi-bi-dan-canh-moc-tui-o-benh-vien-600x432-a71-7375986-250x180.webp)
![Sơn Tùng M-TP: Đừng so sánh anh với những vì tinh tú](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/4/son-tung-m-tp-dung-so-sanh-anh-voi-nhung-vi-tinh-tu-600x432-efe-7375596-250x180.webp)
![Loạt ảnh và video bóc nhan sắc thật của vợ Vũ Cát Tường: Xinh đẹp "hết nước chấm", 1 chi tiết khiến nhiều người mê mẩn](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/4/loat-anh-va-video-boc-nhan-sac-that-cua-vo-vu-cat-tuong-xinh-dep-het-nuoc-cham-1-chi-tiet-khien-nhieu-nguoi-me-man-600x432-e72-7375821-250x180.webp)
![Hung thủ dùng súng bắn chết nam thanh niên tại phòng ngủ sa lưới](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/4/hung-thu-dung-sung-ban-chet-nam-thanh-nien-tai-phong-ngu-sa-luoi-600x432-6ec-7376205-250x180.webp)
![Sao nữ Vbiz khóc lóc hoảng loạn tại Ý: Đã trình báo cảnh sát, nhưng cơ hội mong manh](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/sao-nu-vbiz-khoc-loc-hoang-loan-tai-y-da-trinh-bao-canh-sat-nhung-co-hoi-mong-manh-600x432-a11-7374794-250x180.webp)
![Lisa bị chê, 1 quyết định làm lộ lỗ hổng](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/lisa-bi-che-1-quyet-dinh-lam-lo-lo-hong-600x432-48b-7374843-250x180.webp)
!['Đèn âm hồn' dẫn đầu phòng vé vướng nghi vấn đạo nhái, đạo diễn nói gì?](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/4/den-am-hon-dan-dau-phong-ve-vuong-nghi-van-dao-nhai-dao-dien-noi-gi-600x432-7bd-7375742-250x180.webp)
Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất
![Cách làm gà chiên sốt mặn ngọt ngoài giòn, trong mềm](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/4/cach-lam-ga-chien-sot-man-ngot-ngoai-gion-trong-mem-600x432-0d7-7375849-250x180.webp)
Cách làm gà chiên sốt mặn ngọt ngoài giòn, trong mềm
![Bí quyết làm món sườn bò hầm mềm, thơm ngon chuẩn vị nhà hàng](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/4/bi-quyet-lam-mon-suon-bo-ham-mem-thom-ngon-chuan-vi-nha-hang-600x432-e8d-7375843-250x180.webp)
Bí quyết làm món sườn bò hầm mềm, thơm ngon chuẩn vị nhà hàng
![Sau Tết nấu ngay món canh này ăn vừa giải vị lại ngon, nấu bao nhiêu cơm ăn cũng hết!](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/4/sau-tet-nau-ngay-mon-canh-nay-an-vua-giai-vi-lai-ngon-nau-bao-nhieu-com-an-cung-het-600x432-be4-7375840-250x180.webp)
Sau Tết nấu ngay món canh này ăn vừa giải vị lại ngon, nấu bao nhiêu cơm ăn cũng hết!
![Đẹp da, thải độc, dưỡng dạ dày: 3 tác dụng trong 1 món ăn, chị em trung niên càng cần](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/4/dep-da-thai-doc-duong-da-day-3-tac-dung-trong-1-mon-an-chi-em-trung-nien-cang-can-600x432-cea-7375836-250x180.webp)
Đẹp da, thải độc, dưỡng dạ dày: 3 tác dụng trong 1 món ăn, chị em trung niên càng cần
![Cuối tuần sau Tết, nấu ngay nồi lẩu thế này vừa ngon lại thanh nhẹ "mát ruột"](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/cuoi-tuan-sau-tet-nau-ngay-noi-lau-the-nay-vua-ngon-lai-thanh-nhe-mat-ruot-600x432-dbd-7374762-250x180.webp)
Cuối tuần sau Tết, nấu ngay nồi lẩu thế này vừa ngon lại thanh nhẹ "mát ruột"
![Làm món ăn sáng chỉ 10 phút với các nguyên liệu đơn giản mà cực ngon](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/lam-mon-an-sang-chi-10-phut-voi-cac-nguyen-lieu-don-gian-ma-cuc-ngon-600x432-25f-7373126-250x180.webp)
Làm món ăn sáng chỉ 10 phút với các nguyên liệu đơn giản mà cực ngon
![Chuối thừa sau Tết đừng làm bánh nữa, đem nướng đơn giản thế này lại được món cực ngon](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/chuoi-thua-sau-tet-dung-lam-banh-nua-dem-nuong-don-gian-the-nay-lai-duoc-mon-cuc-ngon-600x432-bd3-7374497-250x180.webp)
Chuối thừa sau Tết đừng làm bánh nữa, đem nướng đơn giản thế này lại được món cực ngon
![Gợi ý 5 món vừa ngon lại hấp dẫn cho cuối tuần, thích hợp mọi thời tiết](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/goi-y-5-mon-vua-ngon-lai-hap-dan-cho-cuoi-tuan-thich-hop-moi-thoi-tiet-600x432-ab9-7374499-250x180.webp)
Gợi ý 5 món vừa ngon lại hấp dẫn cho cuối tuần, thích hợp mọi thời tiết
![Cách làm ba chỉ dê nướng thơm ngon](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/mai-cuoi-tuan-roi-lam-ngay-bao-tu-heo-nuong-muoi-ot-thom-lung-gion-ngon-an-suong-mieng-600x432-eb8-7374501-250x180.webp)
Cách làm ba chỉ dê nướng thơm ngon
![Hôm nay nấu gì: Bữa cơm ít thịt nhiều rau vẫn siêu ngon](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/hom-nay-nau-gi-bua-com-it-thit-nhieu-rau-van-sieu-ngon-600x432-023-7374364-250x180.webp)
Hôm nay nấu gì: Bữa cơm ít thịt nhiều rau vẫn siêu ngon
![Loại thực phẩm dưỡng da hiệu quả, chế biến được toàn món ngon lại giúp điều hòa khí huyết và "đánh bay" triệu chứng cúm mùa](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/loai-thuc-pham-duong-da-hieu-qua-che-bien-duoc-toan-mon-ngon-lai-giup-dieu-hoa-khi-huyet-va-danh-bay-trieu-chung-cum-mua-600x432-e41-7373785-250x180.webp)
Loại thực phẩm dưỡng da hiệu quả, chế biến được toàn món ngon lại giúp điều hòa khí huyết và "đánh bay" triệu chứng cúm mùa
![3 cách nấu món ăn tuyệt ngon với khoai tây giúp bạn "dọn sạch" nguyên liệu thừa trong Tết](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/3-cach-nau-mon-an-tuyet-ngon-voi-khoai-tay-giup-ban-don-sach-nguyen-lieu-thua-trong-tet-600x432-b87-7373780-250x180.webp)
3 cách nấu món ăn tuyệt ngon với khoai tây giúp bạn "dọn sạch" nguyên liệu thừa trong Tết
Có thể bạn quan tâm
![Tử vi 12 cung hoàng đạo hôm nay 12/2: Thiên Bình buồn bã, Bọ Cạp năng lượng](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/4/tu-vi-12-cung-hoang-dao-hom-nay-122-thien-binh-buon-ba-bo-cap-nang-luong-600x432-47f-7376580-250x180.webp)
Tử vi 12 cung hoàng đạo hôm nay 12/2: Thiên Bình buồn bã, Bọ Cạp năng lượng
Trắc nghiệm
21:26:07 11/02/2025![Công an truy tìm tài xế hạng sang Lexus hành hung nam shipper](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/4/nhan-vien-ngat-xiu-lam-vo-tu-tra-sua-va-phan-ung-trai-nguoc-cua-chu-quan-600x432-15c-7376575-250x180.webp)
Công an truy tìm tài xế hạng sang Lexus hành hung nam shipper
Tin nổi bật
21:24:47 11/02/2025![Rầm rộ clip "ngọc nữ gen Z" bị đồn làm sắp làm dâu hào môn, được 1 chàng trai quỳ gối cầu hôn?](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/4/ram-ro-clip-ngoc-nu-gen-z-bi-don-lam-sap-lam-dau-hao-mon-duoc-1-chang-trai-quy-goi-cau-hon-600x432-ed4-7376578-250x180.webp)
Rầm rộ clip "ngọc nữ gen Z" bị đồn làm sắp làm dâu hào môn, được 1 chàng trai quỳ gối cầu hôn?
Sao việt
21:24:16 11/02/2025![Park Bo Young bị diễn viên "Vì sao đưa anh tới" hơn 19 tuổi cạch mặt vì lộ CCTV hẹn hò chấn động với nhau](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/4/park-bo-young-bi-dien-vien-vi-sao-dua-anh-toi-hon-19-tuoi-cach-mat-vi-lo-cctv-hen-ho-chan-dong-voi-nhau-600x432-c9d-7376572-250x180.webp)
Park Bo Young bị diễn viên "Vì sao đưa anh tới" hơn 19 tuổi cạch mặt vì lộ CCTV hẹn hò chấn động với nhau
Sao châu á
21:20:47 11/02/2025![Ông Trump nói người Palestine sẽ không có quyền trở lại Gaza](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/4/ong-trump-noi-nguoi-palestine-se-khong-co-quyen-tro-lai-gaza-600x432-bba-7376571-250x180.webp)
Ông Trump nói người Palestine sẽ không có quyền trở lại Gaza
Thế giới
21:19:39 11/02/2025![Ra mắt bạn bè của người yêu, tôi sững người khi nhìn thấy một cô gái](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/4/ra-mat-ban-be-cua-nguoi-yeu-toi-sung-nguoi-khi-nhin-thay-mot-co-gai-600x432-fa3-7376568-250x180.webp)
Ra mắt bạn bè của người yêu, tôi sững người khi nhìn thấy một cô gái
Góc tâm tình
21:17:35 11/02/2025![Tiến Linh đạt cột mốc đặc biệt trong sự nghiệp, VFF nói lời tâm huyết](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/4/tiet-lo-ve-ong-tay-co-ngoai-hinh-nhu-than-sam-can-quet-hoi-lang-ha-noi-600x432-de5-7376562-250x180.webp)
Tiến Linh đạt cột mốc đặc biệt trong sự nghiệp, VFF nói lời tâm huyết
Sao thể thao
21:10:49 11/02/2025![Loại hạt ngon bổ rẻ tốt cho tim mạch và nhiều lợi ích khác](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/4/loai-hat-ngon-bo-re-tot-cho-tim-mach-va-nhieu-loi-ich-khac-600x432-a1a-7376554-250x180.webp)
Loại hạt ngon bổ rẻ tốt cho tim mạch và nhiều lợi ích khác
Sức khỏe
21:08:43 11/02/2025![Hoà Minzy ôm Đức Phúc - Erik khóc nức nở, giải thích tranh cãi "kém duyên" liên quan đến Anh Trai Say Hi](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/4/hoa-minzy-om-duc-phuc-erik-khoc-nuc-no-giai-thich-tranh-cai-kem-duyen-lien-quan-den-anh-trai-say-hi-600x432-0a7-7376556-250x180.webp)
Hoà Minzy ôm Đức Phúc - Erik khóc nức nở, giải thích tranh cãi "kém duyên" liên quan đến Anh Trai Say Hi
Nhạc việt
21:06:00 11/02/2025![Chở 2 con nhỏ chạy xe máy buổi tối, cảnh tượng kinh hoàng xảy ra sau đó khiến người cha hốt hoảng](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/4/cho-2-con-nho-chay-xe-may-buoi-toi-canh-tuong-kinh-hoang-xay-ra-sau-do-khien-nguoi-cha-hot-hoang-600x432-994-7376545-250x180.webp)
Chở 2 con nhỏ chạy xe máy buổi tối, cảnh tượng kinh hoàng xảy ra sau đó khiến người cha hốt hoảng
Netizen
20:56:19 11/02/2025![Một bức ảnh của Lisa khiến hàng triệu người nức nở, đập tan định kiến ích kỷ, bỏ rơi BLACKPINK](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/4/mot-buc-anh-cua-lisa-khien-hang-trieu-nguoi-nuc-no-dap-tan-dinh-kien-ich-ky-bo-roi-blackpink-600x432-bfd-7376550-250x180.webp)