Chữa chứng suy tim bằng dầu ô liu

Các nhà khoa học thuộc Đại học Illinois (Mỹ) phát hiện rằng dầu ô liu có thể giúp điều trị chứng suy tim.

Đây là một tình trạng phát triển theo thời gian khi quả tim trở nên yếu ớt hơn và không thể bơm đủ máu đến các bộ phận khác của cơ thể. Quả tim bị yếu cũng không thể trữ và xử lý chất béo để tạo thành năng lượng, từ đó khiến tim không nạp đủ năng lượng để làm việc tốt, làm sản sinh chất béo độc hại gây tắc nghẽn động mạch.

Nghiên cứu được công bố trên chuyên san Circulation cho thấy oleate, hợp chất có trong dầu ô liu, có thể giúp quả tim mắc bệnh bơm máu hiệu quả hơn và sử dụng chất béo trong cơ thể làm năng lượng. Oleate còn giúp cơ thể sản sinh enzyme có tác dụng phá vỡ chất béo, giúp tim có thể tiếp tục hấp thu được chất béo.

Mai Duyên

Theo TNO