Chợ buôn bán động vật Vũ Hán gây tranh cãi khi tấp nập hoạt động sau dịch Covid-19
Hầu hết các thông tin được đưa ra hiện nay đều cho rằng virus corona có nguồn gốc từ khu chợ buôn bán động vật tươi sống tại Vũ Hán.
Tuy nhiên, sau khi dịch bệnh được kiểm soát, các khu chợ ở đây tiếp tục hoạt động trở lại, gây ra nhiều tranh cãi.
Nhiều ô tô xếp hàng dài để đợi tiến vào khu chợ bán động vật tươi sống Baishazhou, một trong những khu chợ lớn và sầm uất bậc nhất ở Vũ Hán. Thành phố Trung Quốc nơi virus corona lần đầu tiên xuất hiện đã bắt đầu trở lại cuộc sống như trước đây sau một thời gian dài phong tỏa do tình hình dịch bệnh phức tạp.
Các khu chợ buôn bán động vật tươi sống hoạt động trở lại gặp phải chỉ trích gay gắt từ các nước phương Tây (Nguồn: Bloomberg)
Baishazhou và các khu chợ buôn bán động vật khác là trung tâm của một cuộc tranh luận toàn cầu về việc liệu các khu chợ như vậy có nên được phép hoạt động hay không do lo ngại đây là nơi bùng phát virus corona.
Video đang HOT
Giới chức Hoa Kỳ, cùng một số nước khác, đang gia tăng áp lực để đóng cửa những khu chợ này. Tuy nhiên, những khu chợ như vậy ở Trung Quốc và một số nước khác ở châu Á là một phần thiết yếu của cuộc sống hàng ngày nên rất khó có thể loại bỏ.
Thách thức mà chính quyền trung ương Bắc Kinh phải đối mặt là làm sao Vũ Hán và các tỉnh khác có thể tiếp tục hoạt động các khu chợ này khi dịch bệnh tạm thời được kiểm soát trong khi nhiều tổ chức quốc tế thực thi các quy tắc chống lại hoạt động mổ trực tiếp đối với động vật hoang dã hoặc bán hoang dã ngay tại các khu chợ.
“Cấm các khu chợ buôn bán động vật tươi sống này không chỉ là một điều không thể, mà còn sẽ phá hủy an ninh lương thực đô thị ở Trung Quốc vì chúng đóng vai trò nòng cốt trong việc đảm bảo người dân thành thị được tiếp cận với nguồn thực phẩm lành mạnh và giá cả phải chăng”, Tiến sĩ Zhenzhong Si (một nghiên cứu viên tại Đại học Waterloo, người nghiên cứu về an ninh lương thực ở Trung Quốc) cho biết.
Các khu chợ này là nơi giao thương buôn bán chủ yếu của các nước châu Á
Ngoài ra, các khu chợ như vậy cũng đóng vai trò rất quan trọng đối với sinh kế của hàng triệu nông dân và các doanh nghiệp nhỏ, đồng thời là một trung tâm của các cộng đồng trên khắp Trung Quốc. Một nghiên cứu năm 2018 từ Đại học Wilfrid Laurier của Canada cho biết 90% hộ gia đình ở thành phố Nam Kinh phía đông Trung Quốc, với dân số hơn tám triệu người, đều mua thực phẩm từ các khu chợ này.
Các quan chức Hoa Kỳ đang kêu gọi chính phủ của Chủ tịch Tập Cận Bình đóng cửa các khu chợ này ngay lập tức, cho rằng chúng là nơi sinh sản tiềm năng cho nhiều loại bệnh tật khác nhau. Tiến sĩ Anthony Fauci, giám đốc Viện Dị ứng và Bệnh truyền nhiễm Quốc gia, cho biết, virus corona là “kết quả của những khu chợ mất vệ sinh” và nói rằng chúng ta “không thể yên tâm” nếu các khu chợ này vẫn được hoạt động.
Huy Nguyễn
Thịt lợn đắt đỏ, dân chuyển sang ăn thịt chuột, vừa ngon vừa rẻ
Hai vlogger Trung Quốc đã tìm ra giải pháp hoàn hảo giải quyết vấn đề thiếu nguồn cung thịt đỏ cho các bữa ăn cũng như hỗ trợ giải quyết vấn đề thịt lợn tăng giá quá cao tại Trung Quốc.
Nằm ở rìa của những ngọn núi được bao phủ bởi rừng tre ở Ganzhou, tỉnh Giang Tây là một làng nhỏ, nơi có thể là chìa khóa giúp Trung Quốc giải quyết vấn đề thiếu nguồn cung thịt đỏ cho người dân cũng như hạn chế đà tăng giá liên tục của thịt lợn. Nơi đây nuôi một loài động vật ít được biết đến trong các bữa ăn: chuột tre.
Chuột tre có thể là chìa khóa cho vấn đề thiếu thịt của Trung Quốc (nguồn: CNA)
Thường được mọi người nuôi như thú cưng trong gia đình, loài gặm nhấm có tốc độ di chuyển siêu chậm này trông giống như những con chuột lang dễ thương, tuy nhiên hai vlogger tại Trung Quốc trong trang trại này đang nuôi chúng với vai trò là nguồn cung thực phẩm cho rất nhiều tỉnh tại Trung Quốc.
Khi được hỏi liệu có thể lấy thịt những con vật siêu dễ thương này không, Liu Suliang, đồng sở hữu của Farm Brothers, đã nói: "Tôi sẽ làm như vậy. Nó giống như nuôi gà hoặc dê. Tôi có thể cung cấp thực phẩm giá rẻ cho rất nhiều trường học, các nhà hàng cũng như các khu chợ ở nhiều tỉnh khác nhau".
Nhiều người cho rằng thịt chuột rẻ và ngon hơn thịt lợn (Nguồn: CNA)
Được coi là loài gây hại cho nông nghiệp, những con chuột tre này là loài gặm nhấm ăn rễ cây trồng như mía, sắn và tre. Nhưng hiện nay, chúng được công nhận là động vật có giá trị về mặt thực phẩm, và có thể là giải pháp cho vấn đề thiếu thịt đỏ của người dân nước này. Hiện Trung Quốc đã xây dựng chương trình "Phát triển Trung Quốc" và đưa loài động vật này vào nuôi với mục đích làm thực phẩm. Hiện một cặp chuột tre có giá khoảng 400 NDT (hơn 1,3 triệu VND), rẻ hơn rất nhiều so với giá thịt lợn hiện nay tại nước này.
Trung Quốc sản xuất gần như tất cả lượng thịt cần thiết để phục vụ người dân trong nước, từ thịt gia cầm, thịt lợn đến thịt bò. Tuy nhiên sản lượng thịt của nước này đang ở mức thấp kỷ lục. Báo cáo từ Bộ Nông nghiệp Trung Quốc cho biết, ngành chăn nuôi của nước này đang chịu áp lực từ chi phí gia tăng, dịch bệnh, các quy định về môi trường cũng như hạn chế về nguồn lực.
Loài chuột tre ít bị mắc bệnh, không tốn nhiều chi phí để chăn nuôi. Liu nói rằng anh gần như không mất tiền thức ăn cho chúng vì khu vực xung quanh rất nhiều tre. Anh bắt đầu với 50 con chuột tre cách đây năm năm và hiện đang bán khoảng 1.000 con chuột mỗi năm nhờ loạt bài trực tuyến của họ về cách nấu những món ăn đối với loài gặm nhấm này.
Theo Dân Việt
Cây có lá "siêu to khổng lồ", hoa đổi màu kì ảo, từng mọc dại, nay giá 2 triệu/cây Chiếc lá "siêu to khổng lồ" của cây gây ấn tượng với nhiều người ngay từ ánh nhìn đầu tiên. Có lá như cái đĩa tròn, kích thước lớn, nổi trên mặt nước, cây nong tằm khá kỳ lạ với những người chứng kiến lần đầu. Loại cây này được phát hiện vào khoảng năm 1850 trên sông Amazon. Lá nong tằm có...











Tin đang nóng
Tin mới nhất

Bóc giá xế hộp Quốc Trường "Về nhà đi con" thường xuyên lái đi dạo phố

Quạt sưởi cho diện tích lớn

Khởi động chiến dịch hỗ trợ 10.000 mẹ bỉm sữa bán hàng online

Thứ quả đen sì, trước rụng đầy đồi thành đặc sản "gây nghiện" được chị em săn lùng

"Hồi sinh" thần kỳ thứ tưởng đã biến mất ở Việt Nam, nhiều người "ôm tiền khủng"

Sầu riêng tăng giá kỷ lục, thương lái lùng mua, nông dân tiếc "hùi hụi"

Không theo số đông, gia đình trẻ tậu được nhà vì tư duy làm liều

Hà Nội chuyển rét đậm: Áo phao đại hàn đắt khách, chủ shop 3 ngày bán được nghìn chiếc thu lợi trăm triệu

Loạt tủ lạnh cỡ lớn giảm giá mạnh

Mùa Noel ghé thăm căn hộ view sông Hồng tuyệt đẹp với từng góc nhỏ ấm cúng, sang trọng của cặp vợ chồng trẻ

Đem đất sét về nặn chơi, quyết không bán dù khách "đòi" mua

Nhộn nhịp thị trường đồ trang trí, quà tặng Noel
Có thể bạn quan tâm

Tổ Tiên căn dặn: "Đặt tủ lạnh ở 3 vị trí này hao tốn tiền của, làm mãi vẫn nghèo"
Trắc nghiệm
23:28:19 11/03/2025
Cặp sao Vbiz bị đồn "phim giả tình thật" tái hợp sau 10 năm: Nhà gái vừa đẹp vừa giàu, nhà trai trẻ mãi không già
Hậu trường phim
23:27:06 11/03/2025
Nữ idol từng đóng vai chính Lật Mặt bị mỉa mai là "rắn độc Châu Á", nhiều scandal tới nỗi flop không thể vực dậy
Nhạc quốc tế
23:17:30 11/03/2025
Vén màn chuyện tình 6 năm của tài tử Kim Soo Hyun và bạn gái kém 12 tuổi
Sao châu á
23:10:57 11/03/2025
6 bí quyết làm bánh xèo giòn rụm, không bị ướt bột
Ẩm thực
22:57:20 11/03/2025
Hoa hậu Thùy Tiên xuất hiện giữa ồn ào, Chi Bảo và vợ kém 16 tuổi mặn nồng
Sao việt
22:39:52 11/03/2025
Cận cảnh cây hoa sưa hot nhất Hà Nội khiến người người xếp hàng dài, chen chân từng mét để có bức ảnh "sống ảo"
Netizen
21:59:02 11/03/2025
Ronaldo U40 đánh bại bản thân trước tuổi 30
Sao thể thao
21:57:47 11/03/2025
Thủ tướng Phạm Minh Chính: Dự kiến giảm khoảng 50% số tỉnh, 60-70% số xã
Tin nổi bật
21:49:37 11/03/2025
Chủ quán karaoke "bật đèn xanh" cho nhân viên bán ma túy để thu hút khách
Pháp luật
21:39:05 11/03/2025