Chỉ mất từ 15 nghìn bạn đã thưởng thức “ngon miệng” 1 trong 6 loại bánh nổi tiếng của các quốc gia trên thế giới
Với giá thành phải chăng, những món bánh đặc trưng của các quốc gia trên thế giới cũng là gợi ý không tồi trong ngày mát trời hoặc vi vu đi chơi, tụ tập của chị em rồi đấy.
1. Bánh Macaron của Pháp: 40K/chiếc
Macaron là một loại bánh ngọt nổi tiếng của Pháp được làm từ lòng trắng trứng, đường bột, đường cát, bột hạnh nhân và thêm màu thực phẩm. Nhân bánh thường được lấp đầy với mứt, ganache hoặc kem bơ kẹp giữa hai mặt bánh. Đây là một trong những món quà đặc biệt được nhiều lựa chọn khi có dịp tới thăm Pháp.
Tại Việt Nam, bánh macaron thực sự rất đắt. Không nói đến những chiếc Macaron Haute Couture ở Paris với giá hơn 7000 USD một hộp, thì ngay cả những chiếc bánh bình thường từ một hãng nhà làm không có nhãn hiệu cũng đã lên tới 25k – 30k một chiếc.
Chiếc macaron của những tiệm bánh càng có tiếng thì càng đắt. Chiếc đắt nhất được bán ở một khách sạn tại quận 3, Sài Gòn có giá đến 40k/chiếc.
2. Bánh mochi của Nhật Bản: 15K – 25K/chiếc
Mochi là một loại bánh giầy nhân ngọt truyền thống của Nhật Bản làm từ bột gạo nếp không những được dùng để ăn trong cuộc sống hàng ngày mà còn là vật phẩm dâng lên thần linh và có ý nghĩa mang lại may mắn.
Bánh Mochi là vật cúng không thể thiếu trong các gia đình Nhật Bản nhân dịp năm mới. Nhân bánh có thể làm từ đậu đỏ, đậu trắng hoặc dâu tây hay một số loại hoa quả khác kết hợp với đậu đỏ.
Tại Việt Nam, bánh mochi Nhật Bản được bán khá nhiều với các hương vị nhân đa dạng khác nhau cho bạn lựa chọn. Từ hương vị nhân hoa quả, đậu xanh, đậu đỏ,… đều được rất nhiều người yêu thích.
3. Bánh Tiramisu của Ý: 45K – 250K/chiếc
Tiramisu là một loại bánh ngọt tráng miệng vị cà phê của nước Ý. Chiếc bánh gồm các lớp bánh quy savoiardi, nhúng cà phê xen kẽ với hỗn hợp trứng, đường, phô mai đánh bông, thêm một ít bột cacao.
Tiramisu là món tráng miệng đẳng cấp trong nền ẩm thực Ý và trở thành món ăn phổ biến nhất trong nhiều nhà hàng tại Châu Âu. Khi thưởng thức, vị bánh mềm mại như tan chảy đều trên đầu lưỡi nhưng vẫn mang vị xốp của bánh gato.
4. Bánh Apple Pie của Mỹ: 155K/chiếc
Video đang HOT
Apple pie (bánh táo) là 1 món tráng miệng truyền thống trong hầu hết tất cả các nhà hàng ở Mỹ. Vỏ bánh ăn giòn xốp chứ không cứng và đặc bột như bánh quy. Nhân bánh gồm có táo chua ngọt, mềm mềm dai dai, bột quế, và nước sốt táo caramel sóng sánh thơm đặc trưng mùi quế.
Bánh ngon nhất khi dùng nóng. Cũng như nhiều loại bánh nướng khác, để lâu bên ngoài lớp vỏ sẽ bớt giòn. Muốn thưởng thức được hết giá trị của bánh thì nên ăn sớm khi bánh mới ra lò. Hoặc nếu ăn có thể quay trong lò vi sóng hoặc bỏ lò nướng làm nóng lại sẽ ngon hơn.
5. Bánh gạo Tteokbokki của Hàn Quốc: 15K – 35K/suất
Tteokbokki hay còn được gọi là bánh gạo cay truyền thống, là một trong những món ăn phổ biến nhất tại Hàn. Tteokbokki được làm từ bột gạo nặn thành viên dài, sau đó hầm với ớt đỏ và hành nên mang một màu đỏ cam rất đặc trưng.
Đây là một món ăn nhanh bình dân thường bán ở các quầy hàng ven đường. Nó có nguồn gốc từ món tteok jjim, một món ăn cung đình làm từ bánh dày thái mỏng, thịt, trứng và gia vị rồi nướng lên.
Tại Việt Nam, Tteokbokki thường được bán ở những cửa hàng chuyên các món ăn của Hàn, hay những quán ăn nhỏ. Giá cả của món ăn này cũng khá bình dân, phù hợp với nhiều đối tượng người tiêu dùng.
6. Bánh Pastel de Nata của Bồ Đào Nha: 15K/chiếc
Pstel de nata là bánh tart trứng có nguồn gốc từ Bồ Đào Nha, được sáng tạo nên bởi những vị mục sư người Pháp di cư sang nơi đây trước thế kỷ 18.
Vỏ bánh tart rất giòn với nhân kem trứng thơm lừng, ăn nhiều chỉ no chứ không ngán. Tuy chưa bao giờ được chính thức công nhận, nhưng bánh tart trứng dường như đã trở thành một trong những món ăn “đại biểu” cho đất nước Bồ Đào Nha xinh đẹp.
Tại đất nước này, bất kì tiệm bánh nào, dù là cửa hàng sang trọng trên đường lớn hay chỉ là một quầy hàng trong con hẻm nhỏ, bạn đều có thể nhìn thấy những chiếc bánh trứng xếp hàng san sát. Những chiếc bánh với lớp vỏ mỏng tang cuộn tròn bao lấy phần nhân trứng vàng xuộm điểm vài vết xém lửa đặc trưng.
Tại Việt Nam, loại bánh Pastel de Nata cũng được bán ở nhiều địa chỉ online với mức giá phải chăng, hợp ví tiền.
Những tiệm bánh Trung thu cổ truyền ngon nổi tiếng tại ba miền, năm nào khách mua cũng phải xếp hàng như thời bao cấp
Bánh Trung thu ngày càng có nhiều mẫu mã và hương vị đa dạng nhưng nhiều người tiêu dùng vẫn dành sự lựa chọn ưu tiên cho chiếc bánh cổ truyền được cung cấp bởi những cửa hàng nổi tiếng lâu năm.
Cửa hàng bánh Trung thu Bảo Phương (Hà Nội)
Với danh tiếng hơn 60 năm, hiệu bánh Trung thu Bảo Phương nằm tại con phố Thụy Khuê lúc nào cũng tấp nập và đông đúc người xếp hàng mua bánh.
Các loại bánh Trung thu tại đây thường bán đi luôn trong ngày, theo cặp đơn hoặc cặp đôi bánh nướng - bánh dẻo, có giá dao động từ 40.000 - 70.000 đồng/chiếc tùy loại.
Chỉ cần tới gần ngày Trung thu, cửa hàng đã rất đông khách mua bánh. Thậm chí, có thời điểm khách phải xếp hàng chờ từ 15-20 phút mới có thể mua được bánh mang về.
Ảnh minh họa.
Cửa hàng bánh Trung thu Như Lan (Sài Gòn)
Cửa hàng Như Lan đã có kinh nghiệm hơn 45 năm trong việc kinh doanh bánh Trung thu. Dường như Như Lan trở thành thương hiệu quen thuộc với người tiêu dùng Sài Gòn suốt nhiều thập kỷ qua.
Để đáp ứng được xu hướng của người Việt như nhu cầu ăn ít ngọt, giảm béo, nên bánh Trung thu tại đây được làm thủ công theo công thức gia truyền.
Thêm nữa, bánh Trung thu Như Lan mang đậm vị. Vỏ bánh dạng hoa sen 3 tầng nên rất dễ nhận biết so với các thương hiệu khác.
Những chiếc bánh Trung thu tròn trịa, vàng ươm được khéo léo đưa các loại sản vật bổ dưỡng vào nhân bánh nhằm tiêu chí " tốt cho sức khỏe", mỗi chiếc bánh không chỉ độc đáo mà còn mang giá trị dinh dưỡng cao.
Ảnh minh họa.
Bánh Trung thu Đông Phương (Hải Phòng)
Nếu Hà Nội có thương hiệu Bảo Phương thì bánh Đông Phương lại nổi tiếng Hải Phòng. Ngoài dịp Trung thu, người Hải Phòng còn hay đặt bánh nướng cho nhiều dịp lễ lạt hay dùng nhiều trong đám hỏi, bởi thế hiệu bánh này vô cùng thân quen với người dân đất Cảng.
Vào mùa cao điểm Trung thu, không chỉ phục vụ cho khách tại thành phố, cửa hàng này nhận được không ít đơn đặt hàng từ các tỉnh.
Tại đây, giá bánh Trung thu dao động từ 50.000 đồng đến 80.000 đồng/chiếc (tùy trọng lượng).
Ảnh minh họa.
Bánh kẹo Minh Trang (Nam Định)
Đi đầu trong nhóm hàng phục vụ Tết Trung thu tại Nam Định là sản phẩm của các doanh nghiệp sản xuất bánh kẹo. Trong đó, cơ sở sản xuất bánh Trung thu Minh Trang với hương vị truyền thống đặc trưng cũng được rất nhiều người tiêu dùng tin tưởng.
Theo cơ sở bánh kẹo Minh Trang, hiện nay các vị bánh đã được gia tăng các nguyên liệu tự nhiên như hạnh nhân, hạt điều, hạt dưa, hạt bí, vừng... và giảm bớt các nguyên liệu từ thịt động vật như mỡ lợn, thịt lợn, gà, lạp xường.
Đồng thời thương hiệu này cũng không tổ chức sản xuất sớm mà tập trung nhân công làm trong khoảng thời gian sát với dịp Tết Trung thu để giảm chi phí bảo quản sản phẩm, giữ được hương vị tươi ngon của sản phẩm truyền thống.
Ảnh minh họa.
Bánh Trung thu Phúc Hưng (Huế)
Lâu nay, người dân Huế vẫn quen thuộc với hiệu Bánh Trung thu Phúc Hưng vì đây là cơ sở làm bánh lâu đời, chất lượng, đã khẳng định được thương hiệu riêng và có đầy đủ giấy tờ pháp lý chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm.
Tùy vào kích cỡ và loại nhân nào mà giá cả của các loại bánh Trung thu truyền thống dao động từ 8.000 đồng cho đến 140.000 đồng/sản phẩm.
Đối với mặt hàng bánh Trung thu dạng phổ thông với khối lượng từ 100-200 gram thì có giá từ 15.000 đồng đến 35.000 đồng/sản phẩm.
Phúc Hưng cũng là một trong số ít cơ sở bánh Trung thu truyền thống Huế thường xuyên cập nhật thị hiếu của khách hàng nên đến nay vẫn còn duy trì được một lượng lớn khách hàng thân thiết.
Ảnh minh họa.
Ưu điểm của các sản phẩm bánh Trung thu cổ truyền:
- Những cửa tiệm bánh Trung thu cổ truyền thường là cha truyền con nối hoặc phải có tuổi đời lên tới vài chục năm.
Những tiệm bánh này thường không mạnh về mảng làm truyền thông, hình ảnh do vậy danh tiếng của nhà bánh hầu như được xây dựng lâu năm bởi chính chất lượng của sản phẩm.
- Bánh có sự nóng hổi, "thật tay", không chất bảo quản và tên tuổi được kiểm chứng từ người tiêu dùng ở địa phương. Do qua thời gian các nhà bánh đã tích luỹ được kinh nghiệm lâu đời nên bánh có hương vị riêng biệt, khó lẫn.
- Cho đến hiện nay, hầu hết các nhà bánh Trung thu vẫn đang chọn cách chú trọng bán các loại bánh nướng, dẻo truyền thống và ít đa dạng hoá sang các loại nhân ngọt hiện đại nên với những người thích hương vị xưa sẽ là lựa chọn hợp lý nhất.
Trước khi bị người Thái tẩy chay, Red Bull trở thành thương hiệu nổi tiếng và tạo ra các tỷ phú như thế nào? Red Bull có nguồn gốc từ Krating Daeng - loại nước tăng lực của Thái Lan do ông Chaleo Yoovidhya tạo ra và trở nên nổi tiếng toàn cầu nhờ doanh nhân người Áo Dietrich Mateschitz. Hiện ông Mateschitz là tỷ phú giàu nhất nước Áo trong khi gia tộc Yoovidhya giàu thứ 2 Thái Lan. Từng là niềm tự hào của người...