Chỉ là món thịt xào thôi, nhưng làm thế này lại có tác dụng thải độc cực hiệu quả
Bữa tối bận rộn chỉ cần làm một món thịt xào giá đỗ mộc nhĩ thế này thôi cũng đủ dinh dưỡng và ngon cơm rồi.
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món thịt xào này:
2 tai nấm hương
200g thịt lợn
120g giá đỗ
2 lát gừng
15ml nước lọc
8ml dầu hào, 5ml nước tương, 5ml rượu nấu ăn, 1 thìa cà phê bột mì, 5g đường cát, 3ml dầu mè, một ít muối, tiêu.
Video đang HOT
Mộc nhĩ rửa sạch, ngâm mềm rồi thái sợi.
Thịt thái lát, ướp thịt với nước tương, rượu nấu ăn, nước, dầu mè, tinh bột trong khoảng 15 phút.
Đun sôi một nồi nước, cho giá đỗ vào chần qua khoảng 20 giây rồi vớt ra để ráo nước.
Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, cho gừng vào xào thơm.
Thêm thịt vào xào cho chín mềm ở lửa lớn, tiếp đó cho mộc nhĩ vào xào chín mộc nhĩ, nêm chút đường, muối, hạt tiêu cho vừa ăn.
Thành phẩm:
Bữa tối chỉ cần một đĩa thịt xào giá đỗ và mộc nhĩ thế này thôi vừa đơn giản lại ngon cơm. Thịt mềm ngọt ăn kèm với giá đỗ giòn giòn thêm chút sần sật của mộc nhĩ lại càng thêm hấp dẫn. Ngoài ra, cả mộc nhĩ và giá đỗ đều là những món ăn có tác dụng thải độc cho gan, thận vô cùng hiệu quả, bạn hãy làm món này ít nhất mỗi tuần một lần nhé!
Chúc bạn làm được món thịt xào thật ngon nhé!
Theo Daydaycook
Cứ ngỡ mì tôm chỉ có vậy ai ngờ nấu theo cách này "ngon vô đối"!
Món mì tôm sẽ ngon và hấp dẫn hơn hẳn chỉ cần bạn làm theo cách này thôi!
Để nấu mì tôm bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
1 gói mì tôm
5 viên bò viên
Rau xà lách, cải xoăn xanh (rau kale)
Cách làm:
Cho mì tôm vào tô, rắc gia vị trong gói mì lên. Cắt đôi viên bò viên xếp xung quanh tô mì.
Chế nước lạnh vào xăm xắp mặt mì.
Cho vào lò vi sóng để ở chế độ trung bình, quay 2 phút.
Rau rửa sạch, cắt nhỏ. Xếp lên trên mặt mì. Sau đó cho lại vào lò vi sóng quay tiếp 2 phút nữa là được.
Lấy mì ra trộn đều và thưởng thức. Món mì tôm sẽ thơm ngon và không ngán chút nào nếu bạn làm theo cách này. Món ăn đơn giản nhưng chỉ cần biết cách chế biến sẽ thấy ngon và hấp dẫn hơn hẳn đấy!
Theo Douguo
Đổi vị với nấm nhồi thịt hấp lạ miệng khiến cả nhà thích mê Hương vị thơm ngon, hấp dẫn và có chút lạ miệng của món nấm nhồi thịt hấp kiểu này sẽ khiến cả nhà thích thú khi ăn. Chuẩn bị nguyên liệu - 10 nấm hương tươi, 250g thịt nạc, 2g, nước tương 2g, muối 2g - Hành lá xắt nhỏ gừng 5g, dầu hào, muối, đường, tiêu trắng, lượng nhỏ tinh bột Cách...