Chỉ 5 phút với Nghêu xào tỏi ớt
Nghêu xào ngọt tự nhiên thơm dậy mùi các loại gia vị, chế biến món này chỉ mất 5 phút, rất thích hợp cho bữa cơm gia đình đầm ấm.
Nguyên liệu:
Nghêu 1 kg
Tỏi băm
Gừng thái chỉ
Ớt ngọt thái lát
Dầu hào 1 thìa
Đường thìa
Muối tiêu
Hành xanh thái nhỏ
Video đang HOT
Cách làm:
Nghêu mua về ngâm rửa, đánh cọ sạch
Đặt chảo lên bếp, đun nóng 2 thìa dầu ăn, cho gừng, tỏi và một ít hành xanh vào phi thơm
Cho 1 thìa dầu hào, đường, chút xíu muối tiêu vào rồi cho nghêu vào chảo luôn.
Để lửa to, đảo đều, ngao sẽ chín dần, tiết nước và há miệng.
Rắc nốt chỗ hành xanh còn lại và cho ớt ngọt vào, đảo lại lần nữa, nghêu mở miệng hết thì tắt bếp nhấc xuống.
Xúc nghêu ra bát, ăn nóng
Chả cá rán giòn
Thỉnh thoảng đổi bữa mình làm chả cá rán giòn này, cả nhà ai cũng thích, bữa cơm vừa vui vừa hết "nhanh vèo vèo"
- 400gr thịt nạc cá
- 150gr thịt heo xay
- chén cà rốt
- 1/3 chén hành tây
- 3 nhánh tỏi
- 2 thìa hành xanh
- Thì là 1 thìa ớt bột
- 2 quả ớt tươi
1 quả trứng
- chén bột chiên giòn
- thìa muối tiêu
- Dầu ăn
Thịt nạc cá cắt miếng nhỏ.
Cà rốt, hành tây cắt miếng nhỏ
Cho cá vào máy xay
Tiếp theo cho cà rốt, hành tây, tỏi và thịt vào xay cùng đến khi nhỏ nhuyễn.
hỗn hợp quá khô có thể cho vài thìa nước.
Thái nhỏ hành xanh, thì là và ớt. Lấy một cái bát cho thịt cá xay, ớt, trứng, bột chiên, muối tiêu và hành xanh, thì là vào.
Trộn đều.
Bạn có một hỗn hợp dẻo quánh
Đặt chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn.
Nặn từng viên chả cá cho vào chảo rán.
Rán vàng hai mặt là được.
Chả cá rất thơm, giòn giòn ăn mãi không ngán.
Chấm với tương ớt rất hợp
Chúc các bạn ngon miệng!
Trứng cuộn hành thơm phức Món trứng này tuy đơn giản nhưng ăn rất ngon, thơm phức mùi hành. Bạn có thể làm trứng cuộn cho bữa sáng hoặc cho vào hộp cơm mang theo ăn trưa. - Trứng 2 quả. - Hành xanh 1 nắm. - Hạt nêm. - Dầu ăn. - Xốt cà chua. Hành xanh rửa sạch thái nhỏ. Trứng đập ra bát, nêm 1...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Gợi ý 9 món canh chua giải ngán sau Rằm tháng 7, món nào cũng ngon lại dễ nấu, cả nhà thi nhau xì xụp

Loại rau mệnh danh là "vua thải độc gan", đem ăn sống hay nấu canh đều hấp dẫn

Bữa tối với 4 món ngon lành, làm nhanh mà chi phí bỏ ra cực rẻ

Cuối tuần chỉ cần làm mỗi người 1 phần cơm thơm lừng thế này, tốn 20 phút mà ngon đến mức ai ăn cũng sạch bát

Mẹ đảm Hà Nội gợi ý mâm lễ cúng Rằm tháng 7 đẹp mắt, tròn vị và giàu ý nghĩa

Đi chợ gặp rau này mua ngay về nấu canh vừa ngon lại siêu giàu dinh dưỡng, trẻ ăn vào còn tốt hơn cả uống sữa

Gợi ý cách chuẩn bị mâm cỗ cúng Rằm tháng 7 đầy đủ nhất mà đơn giản, dễ thực hiện, ai cũng làm được

Cây này nhiều người chỉ ăn lá nhưng phần thân rất ngon, ngoài chợ cực ít bán, nấu lên vừa giòn lại bổ mát

Gợi ý mâm cỗ cúng Rằm tháng 7 đầy đủ, ý nghĩa lại đẹp mắt, đem đến may mắn

Hôm nay nấu gì: Cơm tối thanh mát cho ngày oi nóng

Món ngon giòn rụm từ nguyên liệu dân dã, giá cực rẻ

Loại rau muống quý trời ban chỉ trời mưa mới có và cách chế biến ngon đặc sản của người Hà Nội
Có thể bạn quan tâm

Nhẹ nhàng, trẻ trung bất ngờ khi nàng diện áo cardigan
Thời trang
10:37:42 07/09/2025
Quay màn hình iPhone chất lượng cao hơn với iOS 26
Thế giới số
10:34:02 07/09/2025
Huawei Mate XTs trình làng sớm, cạnh tranh trực tiếp với iPhone 17
Đồ 2-tek
10:27:53 07/09/2025
Lý Hoàng Nam lần đầu giành vé vào chung kết PPA Tour Asia
Sao thể thao
10:22:47 07/09/2025
Nữ MC sinh năm 1995 gây ấn tượng ở cuộc thi hát bolero, được danh ca nhạc vàng nổi tiếng khen ngợi
Tv show
10:21:59 07/09/2025
Không còn miễn phí, NSX Anh Trai Vượt Ngàn Chông Gai bán áo mưa giá 145 nghìn đồng/chiếc: Fan mua "cháy hàng"
Nhạc việt
10:19:40 07/09/2025
Được nhờ đứng tên rồi chiếm đoạt 5 lô đất trị giá 57 tỷ đồng
Pháp luật
09:59:22 07/09/2025
2 nàng hậu hot nhất Vbiz 5 lần 7 lượt vướng tin hẹn hò để lộ tín vật định tình?
Sao việt
09:43:47 07/09/2025
Phim mới của Park Min Young đã quá Pepsi ơi: 60 phút mà cười tới đau bao tử, chờ sao nổi tập 2 đây
Phim châu á
09:39:59 07/09/2025
Bảng giá xe máy Suzuki mới nhất tháng 9/2025
Xe máy
09:38:10 07/09/2025