chế biến từ thịt lợn

Nhật bắt 4 người Việt nghi giết mổ lợn trái phép

Cảnh sát tỉnh Gunma bắt 4 người Việt bị tình nghi giết mổ lợn trái phép trong căn hộ ở Ota, phía bắc Tokyo.

Trang trại nuôi lợn ứng dụng AI

Các trang trại khổng lồ được AI hỗ trợ đang dần thay thế những nông trại quy mô nhỏ, trong bối cảnh nhu cầu tiêu thụ thịt lợn tăng cao.

Những điều cần biết đối với thực phẩm tươi sống đông lạnh

Biết các nguyên tắc trong việc trữ đồ đông lạnh đúng cách, cách rã đông an toàn và việc tái đông lạnh thực phẩm... là những điều cần thiết để duy trì cho kết cấu và hương vị của th...

3 cô gái bán thịt lợn 'nóng bỏng' khiến dân tình xôn xao, ăn mặc không chỉ hiện đại mà gương mặt còn khả ái

Các cô gái này đã khiến dân tình xôn xao khi hình ảnh được chia sẻ ầm ầm. Cùng tìm hiểu dưới đây.

Nấm da nên ăn gì? Những thực phẩm tốt cho người bị nấm da

Xây dựng một chế độ dinh dưỡng hợp lý góp phần rất quan trọng trong việc điều trị hiệu quả bệnh nấm da Kết hợp việc tuân thủ theo chỉ định của bác sĩ với ăn uống lành mạnh để bệnh ...

Rau xanh, thịt lợn lại 'leo thang' sau mưa bão

Không chỉ riêng mặt hàng rau xanh, củ quả... tăng giá mạnh, mà giá lợn hơi trong mấy ngày qua cũng có dấu hiệu tăng trở lại.

3 mẹo giúp bì lợn sạch lông hoàn toàn, chị em mua về cứ áp dụng thì đảm bảo hiệu quả nhanh chóng

Chị em nội trợ hãy thử ngay vài chiêu loại bỏ hết lông trên da lợn nhanh chóng, đảm bảo kết quả mang lại sẽ rất bất ngờ.

Cách lựa chọn và chế biến thực phẩm giúp đảm bảo chất dinh dưỡng

Đối với mỗi loại thực phẩm, nếu biết cách lựa chọn, chế biến phù hợp sẽ làm giảm tối thiểu lượng các chất dinh dưỡng bị hao hụt và hạn chế tạo ra các chất bất lợi cho sức khỏe...

2 cách rã đông thịt sai lầm gây ảnh hưởng tới sức khỏe mà hầu hết chị em đều mắc phải, bạn có chắc mình không nằm trong số đó?

Rã đông sai cách không chỉ làm thịt giảm độ ngon khi nấu, mà còn có thể khiến bạn rước bệnh vào người!

Cứ tưởng cho con ăn dặm là dễ nhưng không có kiến thức, cha mẹ dễ bỏ lỡ những giai đoạn trẻ tập nhai quan trọng

Các chuyên gia của Hiệp hội Dinh dưỡng của Tổ chức Y tế Thế giới cho rằng khi trẻ được 6 tháng, tức là 180 ngày, có thể bổ sung các loại thực phẩm phù hợp cho trẻ.

Giá thịt lợn tiếp tục giảm

Sản lượng lợn xuất chuồng của cả nước đạt 846.200 tấn, tăng 9,7% so với cùng kỳ năm trước. Ngoài ra, lượng lợn nhập về nhiều cũng giúp cho nguồn thịt lợn trên thị trường tăng.

2,5 tấn cá hồi nguyên con quá hạn sử dụng hơn 1 năm vẫn đưa vào chế biến

Gần 2,5 tấn cá hồi nguyên con đã quá hạn sử dụng (từ 8 tháng đến hơn 15 tháng) đang được gia công chế biến tại Công ty TNHH MOWI VIỆT NAM vừa bị lực lượng Quản lý thị trường (QLTT)...

Thịt lợn xào ớt tỏi nhanh gọn cho bữa tối

Với công thức đơn giản cùng nguyên liệu dễ kiếm, bạn có thể giải quyết câu hỏi tối nay ăn gì với món thịt lợn xào ớt tỏi kèm cà rốt.

Đây là phần thịt ít người chọn mua nhưng cung cấp một lượng canxi cực lớn, tốt cho xương khớp

Ưu điểm nhất của sụn lợn là dễ mua, giá thành rẻ, lại chứa nhiều dinh dưỡng cần thiết như collagen, protein và vitamin cần thiết cho cơ thể nên được khuyên bổ sung thường xuyên vào...

5 thực phẩm không nên ăn với tôm, cứ tùy tiện kết hợp có ngày gặp nguy

Tôm là một trong những loại hải sản được nhiều người yêu thích. Thịt tôm tươi không chỉ ngon ngọt mà còn bổ dưỡng. Tôm thường được dùng để chế biến thành nhiều món ngon như luộc, x...

Giá heo giảm, nguồn cung chưa nhiều

Giá heo hơi đã về mức 70.000 đồng/kg dù khâu tái đàn vẫn còn chậm so với kỳ vọng nên nguồn cung chưa dồi dào

Cách làm xúc xích kiểu Nga tại nhà

Với các thành phần gồm thịt lợn, mỡ lợn, thịt bò, hành tây, tỏi và gia vị, bạn có thể làm những khoanh xúc xích sạch sẽ, đảm bảo vệ sinh, thơm ngon.

Không phải trẻ ăn nhiều thịt mới là tốt, trẻ ăn thịt đủ ở mức này mới đảm bảo khỏe mạnh và mau lớn

Nhiều bà mẹ nghĩ rằng cho con ăn nhiều thịt mới là tốt. Nhưng thực ra, đây là quan niệm sai lầm.

Lợn hơi về mức 65.000 đồng/kg, thịt lợn bán lẻ đã "hạ nhiệt"?

Giá heo hơi hôm nay (13/10) tiếp đà giảm mạnh tại nhiều tỉnh, thành trên toàn quốc, có địa phương thấp nhất 65.000 đồng/kg. Song, điều đáng nói giá thịt lợn tại các chợ dân sinh vẫ...

Hai bộ phận của lợn cực kỳ giàu dinh dưỡng nhưng người bán không biết và người mua cũng thờ ơ

Thịt lợn có hai bộ phận này vô cùng giàu dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, nhưng nhiều người không biết để ăn.

Công thức làm thịt heo hầm kim chi

Món thịt heo hầm béo mềm nóng hổi, thơm cay vị kim chi rất thích hợp cho bữa cơm gia đình trong ngày trời se lạnh.

Cây lạ chờ mòn mỏi 10 năm mới ra quả, có chứa độc chết người, ở Việt Nam bán hốt bạc

Loại cây này vẫn được người dân đảo Amami Oshima (Nhật Bản) chế biến thành các món ăn thường xuyên.

Nếu không muốn hỏng dạ dày, nên ăn rau cùng mì tôm

Ăn nhiều mì tôm không hề tốt nhưng nếu biết cách ăn, đó lại trở thành món ăn khó quên nhất.

2 bộ phận quý giá nhất của con lợn, không mấy người biết để mua

Nhiều người cứ nghĩ phần thịt lợn là ngon nhất mà bỏ lỡ đi 2 bộ phận cực quý giá nhưng chẳng mấy ai mua, thậm chí người bán còn muốn giữ làm của riêng vì quá ngon và bổ.

Thịt lợn giảm giá mạnh, mấy triệu hộ dân lại lo lắng

Giá lợn hơi xuất chuồng hiện giảm xuống 65.000-75.000 đồng/kg, trong khi giá thành sản xuất chăn nuôi nhỏ lẻ ở mức khá cao. Nếu giá lợn giảm xuống mức thấp hơn nữa thì lại lo ngại ...

[ẢNH] Những sai lầm cực tai hại khi ăn thịt bò mà nhiều người mắc phải

Thịt bò là một loại thực phẩm thông dụng và mang đến nhiều lợi ích sức khỏe cho con người. Tuy nhiên, nếu ăn thịt bò không đúng cách sẽ gây ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe của ...

Bữa cơm sum vầy cuối tuần với món thịt rang cháy cạnh mặn mà béo ngậy

Món thịt rang cháy cạnh ngon mà không bị cháy, thịt không bị khô dai mà vừa mềm vừa giòn mà vẫn giữ nguyên vị béo ngậy của lát thịt rất hợp với bữa cơm gia đình bạn

4 cách để luộc thịt lợn, thịt gà giữ được chất dinh dưỡng, thơm ngon khiến ai ăn cũng phải gật gù khen khéo

Luộc thịt lợn, thịt gà tưởng như vô cùng đơn giản, nhưng nếu luộc không tinh tế miếng thịt có thể vẫn còn sống hoặc chín kỹ mất hết chất dinh dưỡng. Những mẹo nhỏ dưới đây giúp bạn...

6 cách tăng cân tự nhiên cho người gầy

Thiếu cân làm tăng nguy cơ tử vong sớm lên 140% đối với nam giới và 100% đối với nữ giới.

Bánh thịt heo rau củ áp chảo cho bữa sáng giàu dinh dưỡng và tràn đầy năng lượng

Bạn có biết rằng bạn có thể làm những chiếc bánh thơm ngon bằng cách áp chảo hoặc bằng chảo nướng điện?

Giá lợn hơi giảm mạnh

Trong vòng hơn 1 tháng qua, giá lợn hơi đã liên tục giảm. Đây là một tín hiệu tích cực cho thấy nhiều khả năng, giá lợn hơi sẽ được kéo giảm về mức 70.000 đồng/kg.

Ăn thịt lợn nên hạn chế ăn 4 bộ phận bẩn nhất kẻo "vui miệng" quá lại hại thân

Thịt lợn là loại thực phẩm rất dễ mua ngoài chợ và các bộ phận của con lợn cũng được chế biến dưới nhiều hình thức khác nhau. Tuy nhiên, có một số phần trên con lợn lại được khuyến...

Chế biến theo cách này, vô tình biến trứng thành 'chất độc'

Trứng là loại thực phẩm bổ dưỡng, mang lại giá trị dinh dưỡng cao cho người sử dụng. Tuy nhiên, nếu chế biến theo những cách này, có thể bạn đã vô tình biến trứng thành chất độc, g...

Lạ miệng với mầm lạc

Trong các loại rau mầm, phổ biến nhất là mầm đỗ xanh (còn gọi là giá). Thứ đến là mầm cải non. Thế nhưng mầm lạc (đậu phộng) lại là món ăn đặc hữu mà ít người được thưởng thức.

Món mì 300 tuổi nấu cùng một thứ lạ kỳ, đến Hoàng đế Càn Long cũng tấm tắc khen ngon

Món mì trứ danh của thành phố Trấn Giang (Trung Quốc) được biết đến nhờ phương pháp chế biến rất dị: Nồi nước trụng mì phải luộc cùng cái vung gỗ.

Dự báo xuất khẩu thủy sản 3 tháng cuối năm đạt 2,3 tỷ USD

Xuất khẩu thủy sản của Việt Nam vẫn chưa thoát được cơn khủng hoảng suy giảm, dự báo xuất khẩu thủy sản của Việt Nam 3 tháng cuối năm sẽ đạt khoảng 2,3 tỷ USD.

Nấu thịt ở nhiệt độ thấp sẽ tốt hơn cho tim

Theo một nghiên cứu mới, nấu thịt đỏ ở nhiệt độ cao có liên quan đến tăng nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ.

Mách nhỏ chị em món thịt kho măng cả nhà đều mê

Món thịt kho măng giòn ngon, nóng hổi vừa thổi vừa ăn, vừa đầy đủ vị ngọt mặn cay cay, lại thơm ngon đậm đà rất đưa cơm thích hợp với mọi thời tiết.

Thứ quả rừng dài cả mét được săn lùng, dân hái bán thu tiền triệu mỗi ngày

Không chỉ được chế biến thành món ăn với hương vị núi rừng khó quên, loại quả dài cả mét này còn được dùng để làm thuốc chữa bệnh nên thời gian gần đây được nhiều người lùng mua vớ...

Thịt đỏ – 'thủ phạm' gây ung thư cao, vậy ăn thế nào mới an toàn?

WHO vừa đưa ra cảnh báo, cần hạn chế ăn thịt đỏ vì loại thực phẩm này nằm trong danh sách nguy cơ cao gây ung thư.