[Chế biến] – Trứng khoai tây bỏ lò
Những buổi sáng se lạnh đầu đông hay những đêm trở gió, bạn hãy thử thưởng thức một miếng trứng khoai tây nướng, cảm nhận vị béo bùi của khoai tây và thơm lừng từ trứng…
Nguyên liệu:
- Hai củ khoai tây cho hai người ăn
- 2 quả trứng gà,
- Một ít nấm, thịt xông khói, hành tây, lá hẹ, gia vị…
![[Chế biến] - Trứng khoai tây bỏ lò - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/12/16/che-bien-trung-khoai-tay-bo-lo-aaf52c.jpg)
Cách làm:
- Khoai tây rửa thật sạch, không gọt vỏ, cho vào nồi hấp chín
- Cắt bỏ 1/3 khoai tây , phần còn lại dùng dao nhọn khoét ruột bên trong, nhưng đừng mỏng quá
- Hành tây, thịt xông khói, nấm cắt hạt lựu ướp cùng chút tiêu, gia vị, trộn đều cho vừa ăn rồi nhồi vào hai củ khoai tây đã hấp chín
- Đ.ập trứng lên trên mặt khoai tây, rắc thêm chút muối và hạt tiêu
Video đang HOT
- Đặt khoai tây vào lò nướng, ở 170 độ C khoảng chừng 30 phút.
- TRước khi ăn, bạn có thể phủ lên mặt trứng khoai tây ít lá hẹ hay hành lá cắt nhỏ
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo Tapchiamthuc
[Chế biến] - Hoa lơ bỏ lò với phô mai và thịt hun khói
Từng miếng hoa lơ thanh ngọt quyện trong vị thơm béo của phô mai khiến món ăn hấp dẫn lắm nhé!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 1 cây hoa lơ xanh
- 6 miếng thịt hun khói
- 50g phô mai mozzarella
Bắt tay hành động nào>:D
![[Chế biến] - Hoa lơ bỏ lò với phô mai và thịt hun khói - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/12/13/che-bien-hoa-lo-bo-lo-voi-pho-mai-va-thit-hun-khoi-e956d0.jpg)
Bước 1:
- Thái thịt hun khói thành từng miếng mỏng dài chừng 7cm.
![[Chế biến] - Hoa lơ bỏ lò với phô mai và thịt hun khói - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/12/13/che-bien-hoa-lo-bo-lo-voi-pho-mai-va-thit-hun-khoi-74665a.jpg)
Bước 2:
- Rán thịt hun khói cho cháy xém bề mặt. Các bạn không nên rán thịt hun khói quá kĩ, điều này sẽ không tốt cho sức khỏe nhé!
![[Chế biến] - Hoa lơ bỏ lò với phô mai và thịt hun khói - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/12/13/che-bien-hoa-lo-bo-lo-voi-pho-mai-va-thit-hun-khoi-644d12.jpg)
Bước 3:
- Cắt hoa lơ thành từng miếng vừa ăn rồi đem chần trong nước sôi có bỏ chút muối khoảng 30s.
![[Chế biến] - Hoa lơ bỏ lò với phô mai và thịt hun khói - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/12/13/che-bien-hoa-lo-bo-lo-voi-pho-mai-va-thit-hun-khoi-6331b1.jpg)
Bước 4:
- Xếp xen kẽ thịt hun khói và hoa lơ vào đĩa.
![[Chế biến] - Hoa lơ bỏ lò với phô mai và thịt hun khói - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2013/12/13/che-bien-hoa-lo-bo-lo-voi-pho-mai-va-thit-hun-khoi-942855.jpg)
Bước 5:
- Sau khi phủ phô mai bào sợi lên trên, bạn đem vào lò, nướng ở 180 độ C trong khoảng 10' hoặc đến khi bề mặt phô mai xém vàng là được
Hoa lơ bỏ lò đã thơm nức mũi rồi đây!
![[Chế biến] - Hoa lơ bỏ lò với phô mai và thịt hun khói - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2013/12/13/che-bien-hoa-lo-bo-lo-voi-pho-mai-va-thit-hun-khoi-f392c3.jpg)
![[Chế biến] - Hoa lơ bỏ lò với phô mai và thịt hun khói - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2013/12/13/che-bien-hoa-lo-bo-lo-voi-pho-mai-va-thit-hun-khoi-35113f.jpg)
Món ăn này cần ăn ngay kẻo nguội sẽ mất ngon nhé!
![[Chế biến] - Hoa lơ bỏ lò với phô mai và thịt hun khói - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2013/12/13/che-bien-hoa-lo-bo-lo-voi-pho-mai-va-thit-hun-khoi-e0b223.jpg)
Hoa lơ ăn rất giòn và ngọt lắm luôn!
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo MNMN
Những điều SV năm nhất hay... bỏ lỡ Bước vào môi trường đại học mới mẻ, đầy bỡ ngỡ và những điều mới lạ, các bạn sinh viên năm nhất thường hay mang tâm trạng "chơi" nhiều hơn học, và rồi các bạn vô tình đ.ánh mất đi nhiều thứ. Nghỉ ngơi quá lâu Hầu hết các sinh viên năm nhất đều mang suy nghĩ vào đại học "chơi là chủ...
