[Chế biến] – Trứng cút chiên sốt chua ngọt

Thùy Dương23:59 28/02/2014

Theo dõi VGT trên

Món trứng cút chiên sốt chua ngọt rất ngon mà cực kỳ dễ làm.

Chuẩn bị:

10 – 15 quả trứng chim cút

25ml sốt cà chua

10g đường

7ml dấm

Muối

Vừng trắng rang sẵn

Thực hiện

Bước 1:

Trứng cút luộc chín, bóc sạch vỏ rồi đem chiên vàng đều.

Bước 2:

Khi lớp trứng bên ngoài vàng đều và săn lại, vớt trứng ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu cho ráo.

Cùng lúc đó, làm nóng chảo với chút xíu dầu láng mặt. Đổ sốt cà chua vào đảo đều.

Video đang HOT

Bước 3:

Thêm 2 muỗng cà phê đường, giấm rồi đảo đều cho đến khi sốt sôi.

Bước 4:

Đổ trứng cút đã chiên vàng vào, đảo liên tục cho sốt thấm đều và trứng thấm vị. Đảo thêm chút xíu nữa thì tắt bếp, rắc vừng chiên vàng lên rồi trút trứng ra đĩa.

Thành phẩm

Trứng cút sốt chua ngọt có màu hổ phách óng ả cực hút mắt.

Chẹp chẹp, cảnh báo nhà mình ăn là ghiền đấy nhé!

Trứng chiên có lớp vỏ dai giòn, đậm đà và đặc biệt đẫm vị chua ngọt hài hòa cực đã.

Tùy theo khẩu vị, bạn có thể điều chỉnh lượng ớt cay nhiều hay ít, vị chua hay ngọt đậm hơn cho vừa ý nhé.

Chúc các bạn ngon miệng!

Theo MNMN

[Chế biến] - Chân gà kho trứng cút Món chân gà kho trứng cút sẽ đem lại cả nhà một sự trải nghiệm hương vị mới trong bữa ăn. Nguyên liệu: - Chân gà: 5 cái - Trứng cút: 10-15 quả - Hành lá, hành, tỏi khô - Nước tương, nước màu (nước hàng) - Mắm ngon, bột canh, đường, mì chính, dầu ăn Cách làm: Bước 1: Chân gà rửa...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Clip xe khách xoay 180 độ trên đường ở Bình Dương, tông chết một phụ nữ00:23

Màn khoá môi của Lê Dương Bảo Lâm và Lê Giang khiến MXH chấn động01:37

Shipper giao hàng cho người đã... mất: Người trong cuộc hé lộ sự thật02:16

Công chúa Vpop U40 lên sóng sinh nhật TVB, dàn sao Hoa ngữ còn hát bằng tiếng Việt đầy bất ngờ05:21

Tiết mục biểu diễn văn nghệ mừng 20/11 của học sinh lớp 1 khiến dân tình "ngả mũ": Quá nể các cô giáo rồi!03:18

Xôn xao clip cô giáo mầm non cho cả lớp xếp hàng tát liên tiếp 1 bạn, lý do càng gây tranh cãi00:33

Độc đạo - Tập 36: Hồng 'đấu tay đôi' thắng Quân già?03:12

Hoa hậu Kỳ Duyên về nước: Visual khác hẳn đêm chung kết, bị "đánh úp" 1 điều ngay tại sân bay01:34

Thợ trang điểm bật khóc nức nở khi bị gia đình chú rể lục soát vali, yêu cầu cởi đồ để kiểm tra sau khi bị mất 20 triệu đồng trong đám cưới00:50

Vừa làm bài tập xong, bé gái bất ngờ lăn đùng ra giữa nhà gào khóc, hàng xóm cũng vội vàng kéo sang hỏi thăm00:54

Hoa sữa về trong gió - Tập 54: Hiếu phát hiện vợ gặp lại tình cũ03:21

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Món ngon mùa Đông bổ, rẻ: Loại trứng nhỏ xíu chỉ hơn 1000k/quả nhưng bổ hơn trứng gà, ngày lạnh làm những món này ngon tuyệt lại dễ làm

16:41:44 22/11/2024

Ngày lạnh, bạn có thể tham khảo cách chế biến món ngon dưới đây, tạo nên các món ăn tốt cho bệnh mất ngủ hay quên, cao huyết áp...

Cách làm đậu hũ nhồi thịt cực đơn giản

05:59:45 22/11/2024

Đậu hũ nhồi thịt là món ăn khá phổ biến của nhiều gia đình Việt, cách làm món này cũng rất đơn giản. Hãy cùng tham khảo cách làm dươi đây nhé!

Cách nấu bún mắm miền Tây ăn là ghiền

05:58:13 22/11/2024

Bún mắm là món ăn đặc trưng của người dân miền Tây Nam Bộ, mang hương vị đậm đà từ mắm cá linh, cá sặc kết hợp với các loại hải sản và rau sống tươi ngon.

Cách làm cơm rang coca vừa lạ vừa ngon

05:57:01 22/11/2024

Cơm rang coca có lẽ là cái tên lạ tai với nhiều người nhưng ít ai từng ăn thử lại chê không ngon; cả nguyên liệu và cách làm đều rất đơn giản.

Cách làm món thịt lợn kho sữa chua Yakul đang cực hot trên mạng

05:56:05 22/11/2024

Thịt lợn kho sữa chua Yakul là món ăn đang gây sốt dữ dội trên mạng xã hội Trung Quốc, mọi người đua nhau làm thử, chia sẻ công thức và kinh nghiệm.

Mách bạn cách món khoai lang gừng, giòn bên ngoài, dẻo bên trong

05:55:23 22/11/2024

Một trong những món ăn phổ biến ngày nay là khoai lang gừng, mang đến một cách thưởng thức khoai lang đầy mới mẻ và hấp dẫn.

Gợi ý cách làm đậu hũ non hấp xì dầu mềm ngon cực hấp dẫn

05:55:35 21/11/2024

Món ăn này không chỉ dễ làm mà còn rất dễ khiến bạn phải say lòng ngay từ lần thưởng thức đầu tiên. Đậu hũ non mềm mịn, thấm đều nước sốt đậm đà, mang đến một hương vị hài hòa khó quên.

"Nấu gì cho bữa cơm nhà ngày trời trở lạnh?": Đây là 5 món nóng hổi, dễ làm và ngon miệng vô cùng

09:59:10 20/11/2024

Chúng ta hãy cùng khám phá 5 món ăn ngon nóng hổi, giàu dinh dưỡng rất thích hợp cho những ngày thời tiết đầu mùa đông này.

Đặc sản Nam Định vào mùa, nhanh tay làm ngay món gỏi này vừa ngon lại bổ dưỡng, không ăn quá phí

05:52:03 20/11/2024

Củ niễng không chỉ thơm ngon mà còn rất linh hoạt trong chế biến, có thể làm thành nhiều món hấp dẫn như củ niễng xào trứng, xào thịt bò, hay nấu canh chua, gỏi củ niễng...