[Chế biến] – Tôm sốt bơ đậu phộng
Món ngon lại giúp được mình giữ ấm trong ngàymưa lạnh giá. Tuyệt thế cơ mà!
Thời tiết se se này làm các ấy lười lách cách chế biến món ăn vì sợ lạnh đúng không? Một ít chất béo thực vật cùng vị cay nóng của ớt sẽ giúp cơ thể giữ ấm tốt nhất mà không hề sợ bị tăng cân đâu nhé.
Chuẩn bị nào:
200 gr tôm sú hoặc tôm càng xanh100 gr bơ đậu phộng mịn1 muỗng Bơ lạt hoặc Magarine; 1 muỗng café bột bắphạt nêm, nước mắm ngon, hành lá, ngò rí
Cách làm:
Bước 1: Bóc vỏ tôm, ướp cùng tỏi băm, đầu hành trắng, hạt nêm và một muỗng café nước mắm ngon. Xóc đều cho tôm thấm gia vị, thêm một chút tiêu xay để khử mùi tôm nhé.
Video đang HOT
Bước 2: Trong lúc chờ tôm thấm gia vị, các ấy lấy bơ đậu phộng hoà cùng một ít nước nóng, quậy đều cho tan để làm nước sốt.
Bước 3: Hoà 1 muỗng café bột bắp cùng nửa chén nước để tạo độ sánh cho nước sốt, cho thêm chút tương ớt để tạo màu và vị the the cho món ăn nha.
Bước 4: Lúc này tôm đã thấm đều gia vị. Các ấy cho tỏi vào chảo phi thơm, rồi cho lần lượt bơ lạt, bơ đậu phộng nấu chín. Cho tôm vào đảo đều tay cho thấm, chờ hỗn hợp sôi thì đổ hỗn hợp bột bắp vào để nước sốt đặc lại.
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo ione
[Chế biến] - Bánh mì kẹp trái cây
Ngày nóng nên ăn gì đây? Thay vì xúc xích, thịt, cá... thì trái cây sẽ dễ gần hơn đấy!
Nguyên liêu:
Bánh mỳTrái cây: chuối, táo, kiwi, xoàiDưa leoBơ đậu phộng
Chê biên:
- Các bạn có thể thái dưa leo thành từng lát hoặc cho vào xay nhỏ với một chút muối để lát nữa kẹp vào với bánh mỳ đều được.
- Với các loại trái cây còn lại, mình chỉ cần bỏ vỏ rùi thái thành từng lát mỏng là xong.
- Còn với bánh mỳ, nếu thích hình thức một chút thì các bạn có thể cắt thành những hình trái tim như thế này này...
- Cuối cùng, phết bơ đậu phộng vào bánh mỳ rồi kẹp trái cây vào là xong!
- Nếu chưa ăn ngay thì các bạn có thể bọc kín lại và để vào tủ lạnh nhé!
Ăn lạnh sẽ ngon hơn đó!
Nếu muốn thì có thể kết hợp với một chút thịt nguội cũng được!
Theo Lamsao
[Chế biến] - Peanut butter chocolate ice-cream Món kem này thực sự rất ngậy, rất thơm, hương vị rất đặc biệt. Nếu bạn muốn kem ngon nhất thì lựa chọn loại bơ đậu phộng ngon nhất, ít muối, vị kem sẽ thanh hơn. Nguyên liệu: 200g sữa đặc có đường100g bơ đậu phộng (loại ít muối)250ml whipping cream50g socola đen bào vụn Cách làm: - Sữa đặc và bơ đậu...