chế biến thịt lợn đen

‘Hương sắc Hậu Giang’ xác lập kỷ lục món ăn từ khóm và cá thác lác

Trong khuôn khổ Hội nghị Xúc tiến đầu tư tỉnh Hậu Giang đang diễn ra ngày 16-7, Hội thi Ẩm thực Hương sắc Hậu Giang được nhiều du khách tham quan, trải nghiệm. Điểm đặc biệt trong hội thi này là các đội thi sẽ cùng chế biến, trang trí h...

Cơm chiên Tây Ban Nha cho bữa ăn thêm ngon miệng

Món ăn này là sự kết hợp thú vị giữa màu sắc và hương vị, mang đến một cảm giác khó tả cho người nào thưởng thức nó. Hãy cùng thử làm và thưởng thức móncơm chiên Tây Ban Nhađầy hấp...

Luộc thịt lợn, thêm thứ này đảm bảo trắng thơm, nhìn là muốn ăn ngay

Chỉ cần mẹo nho nhỏ này đảm bảo món thịt luộc luôn hoàn hảo từ màu sắc đến hương vị ,Thêm thứ này đảm bảo trắng thơm, nhìn là muốn ăn ngay nhé

Chuyên gia lý giải về một số quan niệm chưa đúng về ăn uống

Chuyên gia nhấn mạnh một thực phẩm đơn lẻ không thể tạo thành một món ăn, bữa ăn đa dạng và cân đối để có thể đáp ứng đầy đủ nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể người trưởng thành. Vấn đ...

Thịt áp chảo mật ong: 2 cách chế biến ngon tại nhà

Thịt áp chảo mật ong sẽ ngon hơn khi bạn ướp cùng các thành phần gia vị khác như xì dầu, nước tương, hoặc sữa đặc, sữa tươi có đường để tăng tác dụng làm mềm thịt

Trung Quốc sẵn sàng mở kho dự trữ thịt lợn để kiểm soát lạm phát

NDRC lý giải các nhà cung cấp làm như vậy nhằm mục đích tăng lợi nhuận. NDRC đã ra lệnh cho các nhà cung cấp giết mổ lợn lớn hoạt động với tốc độ bình thường và cảnh báo họ không n...

Đem 18 kg hải sản vào nhà hàng, khách phản ứng vì phí phụ thu 4,5 triệu

Đoàn thực khách đem 18 kg hải sản vào một nhà hàng tại TP Phan Thiết (Bình Thuận) để nhờ chế biến, sau đó phản ứng vì bị tính phụ thu 4,5 triệu đồng

Cách làm 4 món canh dân dã tốt cho sức khỏe ngày hè

Món canh ngon dân dã, mát bổ và tốt cho sức khỏe sẽ giúp chúng ta dễ đưa cơm Hơn trong bữa ăn gia đình.vào bêp làm ngay nao

Cách nấu 2 món canh ngon đúng điệu cho bữa cơm ngày hè

Những món canh mát lành ít dầu mỡ luôn là lựa chọn tuyệt vời mỗi khi hè về. Cùng vào bếp nấu 2 món canh ngon như thế!

3 món canh dân dã đơn giản, mát bổ cho ngày hè

Những ngày hè nóng bức đem lại cho mọi người cảm giác chán ăn, đặc biệt là những người già và trẻ em. Một số món canh ngon cho gia đình

Những món cà muối giòn tan, ‘đánh bay’ bát cơm ngày hè

Mùa hè nóng nực khiến bữa cơm khó nuốt hơn. Chỉ có bát nước rau mát rượi và dăm quả cà pháo giòn là ngon miệng và dễ ăn

Ô nhiễm khuẩn Salmonella trên thịt lợn lên đến hơn 50%

Nếu trong quá trình chế biến, người thực hành không bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm nữa như chưa nấu chín kỹ, sử dụng lẫn lộn dao, thớt dùng cho thực phẩm chín và sống...thì càng...

Trai hấp lá gừng nhâm nhi cực ngon

Hương vị thơm ngon của món trai hấp sẽ khiến cả nhà thích thú.Trai hấp lá gừng nhâm nhi cực ngon cùng vào bếp làm ngay nhé

‘Lao tâm khổ tứ’ giải bài toán nguyên liệu tôm cho chế biến, xuất khẩu

Sáu tháng đầu năm 2022, kim ngạch xuất khẩu tôm tăng 41% so với cùng kì năm 2021. Trước sự tăng trưởng đó, các doanh nghiệp chế biến, xuất khẩu tôm vừa mừng, nhưng cũng vừa lo vì t...

Luộc thịt cho 3 gia vị này, bảo sao thịt hôi, cứng, không ngon ngọt

Bản chất thịt lợn luộc là thơm ngon, nhưng một số người khi luộc thịt lợn không biết nên đã cho 3 loại gia vị này vào, khiến món thịt lợn mất ngon, còn bị tanh, khô.

Cách làm thịt lợn (thịt heo) xào nấm hương thơm ngon, bắt vị cho bữa cơm

Thịt lợn (thịt heo) xào nấm hương là một món xào dễ làm và cũng là món ăn quen thuộc của các gia đình Việt. Món ăn tuy có cách chế biến vô cùng đơn giản nhưng lại không kém phần ng...

Những thực phẩm đại kỵ với thịt bò, đừng vô tư nấu chung kẻo rước bệnh vào người

Sở dĩ nói thịt lợn là thực phẩm kỵ thịt bò vì thịt lợn có tính hàn, không sinh nhiệt, phù hợp với người có cơ địa nóng, dễ bị mụn nhọt, táo bón. Trong khi đó thịt bò có tính ôn, có...

Đổi mới cách tiếp cận thông tin về an toàn thực phẩm

Các thông tin về an toàn thực phẩm (ATTP) hiện nay thường tập trung phản ánh các mặt tiêu cực, thay vì đưa ra những bằng chứng khoa học giúp người dân phòng tránh thực phẩm không a...

Tiện đường qua nhà bố mẹ vợ, nhìn mâm cơm bà bưng vội đi mà mắt tôi cay xè

Tháng nào mẹ vợ cũng gửi đồ lên cho chúng tôi, nào rau sạch, nào thịt gà, thịt lợn, thịt bò... nhưng hôm rồi tiện đường đi công tác ghé thăm bà mà tôi ứa nước mắt

4 loại thực phẩm ‘tối kỵ’ đối với người bị đau khớp

Chuyên gia dinh dưỡng Molly Hembree, cũng là thành viên Ban Chuyên gia Y tế của trang web Eat This, Not That! có những chia sẻ về những loại thực phẩm tồi tệ nhất mà bạn nên tránh ...

Độc đáo món giò “giải ngấy” làm từ thịt lợn nguyên tảng ở Thái Bình

Thay vì xay nhuyễn như các loại giò chả truyền thống, loại giò này lại được chế biến từ những tảng thịt ba chỉ nguyên miếng, giữ lại cả lớp bì mỡ

Nhật Bản: Hơn 10.000 mặt hàng thực phẩm tăng giá

Công ty nghiên cứu tín dụng Teikoku Databank Ltd. ngày 1/6 đã công bố kết quả khảo sát cho thấy giá của hơn 10.000 mặt hàng thực phẩm ở Nhật Bản có thể tăng trung bình 13% trong nă...

Bí quyết làm món thịt om măng cực ngon chuẩn nhà hàng

Bí quyết làm món thịt om măng ngon.Từng miếng măng giòn giòn, ăn cùng với thịt mềm ngọt khiến món ăn trở nên hấp dẫn vô cùng

Cách làm bò khô từ thịt lợn ngon không cưỡng lại được

Cách làm bò khô từ thịt lợn không hề khó, vừa ngon miệng, tiết kiệm lại đảm bảo nhà làm hợp vệ sinh tuyệt đối. Cùng khám phá công thức làm bò khô từ thịt lợn dưới đây để có được mó...

“Hotgirl bán thịt lợn” ôm bụng bầu chạy bàn phục vụ, giờ làm bà chủ giàu có, xinh đẹp

Do mở nhà hàng nên khoảng thời gian mang bầu Hồng Liên vẫn tất bật công việc, cô chạy lên chạy xuống cầu thang liên tục để phục vụ khách hàng

Thực đơn keto là gì? Gợi ý chế độ ăn Keto 7 ngày giảm cân hiệu quả

Thực đơn keto đơn giản nhất, dễ làm dưới đây là lựa chọn vô cùng phù hợp cho những ai mới bắt đầu theo chế độ ăn keto muốn nhanh chóng lấy lại vóc dáng thon gọn

Có một món ăn là “cứu tinh” giúp giảm mỡ máu, ổn định đường huyết cực tốt nhưng phải nhớ 1 điều khi sử dụng

Khổ qua là loại rau quả cực tốt dành cho người bệnh tiểu đường.Chắc hẳn bạn không còn xa lạ gì với quả khổ qua (hay còn gọi là mướp đắng). Khổ qua không chỉ là một loại thực phẩm b...

Bánh xèo truyền thống đã xưa rồi, thử làm 3 món bánh xèo độc đáo này, ngon ngất ngây ăn ‘cực đỉnh’

Bánh xèo là món ăn dân dã của người Việt. Tuy nhiên nếu muốn đổi gió cho món bánh xèo quen thuộc, bạn có thể thử 3 cách làm hết sức đơn giản mà ngon miệng dưới đây

Cách làm nui xào hải sản tại nhà ngon như ở tiệm

Chắc hẳn mọi người đều khá quen thuộc với các món nui xào không chỉ bởi có cách chế biến đơn giản mà còn bởi vị ngon và dễ kết hợp cùng nhiều loại thực phẩm khác như rau củ, thịt b...

Cách làm thịt lợn xào sả ớt cay nồng khiến bạn không thể dừng đũa

Thịt lợn xào sả ớt tuy có cách làm đơn giản nhưng vẫn có thể tạo ra sự khác biệt trong hương vị, khiến bạn sẽ phải nhớ mãi vị ngọt mềm của thịt hòa quyện với vị cay cay của sả thơm...

Ăn thịt lợn nướng kiểu Hàn Quốc

Công thức chế biếnmón thịt lợn thái mỏng nướng thơm ngon ăn ngayvới rau sống thì thật là tuyệt vời

Thịt lợn, thịt gà, thịt cá: loại thịt nào bổ dưỡng hơn? Câu trả lời khiến mọi người ngạc nhiên

Thịt là nhu cầu thiết yếu trong cuộc sống hằng ngày, nhiều người không thể thiếu thịt trong mỗi bữa ăn

3 cách làm ớt nhồi thịt cực ngon lại lạ miệng, khiến cả nhà gắp không ngừng đũa

Đổi vị cơm nhà với các món ớt nhồi thịt tuyệt ngon này ngay thôi!

Cách làm khoai tây viên sốt thịt băm mềm dẻo tại nhà, ngon và dễ làm

Dưới đây là món ăn có nguyên liệu phổ biến, dễ chế biến và được nhiều người yêu thích. Nam nữ, già trẻ đều thích ăn

Thực đơn 4 món cực ngon ‘giải ngán’ sau kì nghỉ lễ ‘bội thực’ thịt thà, hải sản

Bỏ túi ngay những món ăn thanh đạm mà ngon miệng để giải ngán sau kỳ nghỉ lễ nhiều đạm nhé!

Thịt lợn rang sả, bạn thử chưa?

Thịt rang là món rất dễ làm, nhưng cũng chóng chán nếu ta không biết khéo léo thay đổi khẩu vị. Rang thịt với sả sẽ giúp bạn có một món chính đơn giản mà vẫn ngon

2 cách làm thịt kho trứng ngon, đậm đà đưa cơm

Thịt kho trứng đậm đà, đưa cơm mẹ đảm làm cả nhà ai cũng mê tít. Cùng Bếp tham khảo ngay 2 cách làm trứng kho thịt đỉnh của chóp vừa dễ làm hương vị lại thơm ngon ngay sau đây nhé

Thịt heo xào với nguyên liệu này, có ngay món ngon đậm vị cho gia đình đổi bữa

Thịt lợn xào nấm kiểu Trung không chỉ thơm ngon lại rất dễ làm.Thịt lợn xào nấm kiểu Trung đậm đà, hấp dẫn ai ăn cũng mê tít

Đậu hũ Tứ Xuyên: 2 cách nấu ngon, đơn giản mà vẫn đậm đà chuẩn vị

Đậu hũ Tứ Xuyên (đậu hũ Mapo) là một món ăn dễ nấu lại hao cơm mà thực đơn nhà nào cũng nên có. Hãy cùng Bếp Eva khám phá 2 cách làm đậu hũ Tứ Xuyên ngon chuẩn vị trong bài viết sa...

Loại quả quen thuộc ở Việt Nam được bày bán như “đặc sản” trên đường phố nước bạn, xem quá trình chế biến còn ngỡ ngàng hơn

Không ít lần cư dân mạng bắt gặp những món ăn quá đỗi quen thuộc, thậm chí được cho là bình thường của Việt Nam lại xuất hiện như một đặc sản với cách chế biến, bày bán cầu kỳ ở nư...

4 điều không phải ai cũng biết về xúc xích Đức – niềm tự hào của quốc gia này

Người Đức nói rằng: Không gì có thể ngăn cản con tàu chở xúc xích đi khắp thế giới. Bất kỳ nơi nào quan trọng đều có lửa và xúc xích nướng.... Món ăn này đã trở thành niềm tự hào c...

Nuôi con đặc sản la liệt trên đồi, đếm mỏi mồm nhưng khi ông nông dân Bắc Kạn đếm tiền đã đành là rất vui

Tận dụng đất đồi rừng rộng, gia đình anh Lý Văn Minh, thôn Khuổi Diễn, xã Cốc Đán (huyện Ngân Sơn, tỉnh Bắc Kạn) đã đầu tư nuôi lợn rừng bán hoang dã

Giò lợn Móng Cái

Đối với người dân Quảng Ninh, lợn Móng Cái đã không còn xa lạ, đây được coi là đặc sản và nằm trong danh mục các sản phẩm OCOP của địa phương

Đậu nhồi thịt sốt cà chua

Đậu chiên mềm, thấm sốt cà chua ngọt cùng với nhân thịt băm thơm ngon cho bữa cơm gia đình bạn một món ăn ngon miệng

3 cách hô biến trái nhót thành những món ngon ứa nước miếng, ăn cực ‘cuốn’

Hãy thay đổi khẩu vị mâm cơm hàng ngày của cả nhà bằng những món ngon từ quả nhót bạn nhé!

Thúc đẩy chuỗi dự án chăn nuôi gắn với chế biến phục vụ xuất khẩu

Ngày 26/3, tại Bình Dương, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn phối hợp với lãnh đạo các ban ngành địa phương tổ chức Hội nghị thúc đấy xuất khẩu động vật và sản phẩm động vật

Cách làm thịt lợn (thịt heo) xào gừng thơm lừng đậm vị cực đưa cơm

Thịt lợn (thịt heo) là thực phẩm quen thuộc trong gian bếp của gia đình Việt. Chúng có thể chế biến được nhiều món ăn đa dạng, phong phú khác nhau, trong đó món thịt lợn xào gừng t...

Cách làm món miến xào Hàn Quốc ngon khó cưỡng ăn là ghiền

Ai là tín đồ phim Hàn thì chắc chắn không thể nào mà không biết đến món miến xào Hàn Quốc có phải không nào? Hôm nay mách bạn cách làm miến xào Hàn Quốc với công thức và cách làm c...

Thịt cuộn hầm măng ngọt thơm bổ dưỡng

Thịt hầm măng làm từ những nguyên liệu dân dã, thân thuộc mà lại đơn giản, cực kỳ ngon miệng.Từng miếng thịt ba chỉ có cả nạc và mỡ mềm tan không hề ngấy khi thưởng thức, quyện cùn...

3 món cực ngon với ngô bao tử

Ngô bao tử có vị ngọt đặc trưng mà nhiều dinh dưỡng nên chị em nội trợ hãy chế biến thường xuyên cho gia đình